2、中國檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)綜述-在線瀏覽
2024-08-09 07:26本頁面
【正文】 家企業(yè)生產(chǎn)，年產(chǎn)量約10萬噸，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2009年檸檬酸鈉出口量最大的企業(yè)是日照金禾生化，%。 2007年以前我國檸檬酸行業(yè)的生產(chǎn)保持了較快的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并在2007年生產(chǎn)總量達(dá)到了86萬噸的規(guī)模（近幾年我國檸檬酸產(chǎn)量及增長情況見圖2）。數(shù)據(jù)來源：中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)有機(jī)酸分會(huì)圖2 20052010年我國檸檬酸行業(yè)生產(chǎn)總量及增速2010年隨著國際經(jīng)濟(jì)形式的好轉(zhuǎn)，我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，人民生活不斷改善，我國檸檬酸行業(yè)的下游需求也進(jìn)一步增長，檸檬酸發(fā)展前景看好，一些有實(shí)力的大企業(yè)正在不斷擴(kuò)張產(chǎn)能，增加產(chǎn)量。2產(chǎn)業(yè)政策對(duì)檸檬酸行業(yè)發(fā)展的影響我國檸檬酸行業(yè)屬于國家環(huán)境保護(hù)政策控制與限制的行業(yè)。禁止未達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)生產(chǎn)與出口檸檬酸產(chǎn)品。此后，為了使公告的執(zhí)行真正落實(shí)，不但要求企業(yè)出具省級(jí)環(huán)保部門的達(dá)標(biāo)證明，國家環(huán)?？偩诌€委托中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)企業(yè)的治理現(xiàn)狀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。在政策實(shí)施過程中，也有個(gè)別企業(yè)未引起高度重視，濰坊英軒實(shí)業(yè)有限公司是國內(nèi)最大的檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)，但由于該公司在2008年底的行業(yè)環(huán)保檢查中未通過審核，國家在2009年禁止其檸檬酸產(chǎn)品出口，使該公司蒙受重大損失。如今，檸檬酸行業(yè)的廢物治理已不再是只投入、不產(chǎn)出的賠本買賣，已獲“國家級(jí)環(huán)境友好企業(yè)”稱號(hào)的日照金禾生化已經(jīng)真正實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，一些先進(jìn)的企業(yè)也隨之紛紛走上資源再生、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的道路。根據(jù)《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》，糧食加工業(yè)是“十一五”食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)，其發(fā)展目標(biāo)和方向之一是重點(diǎn)抓好稻谷、小麥、玉米、大豆和薯類的精深加工與綜合和利用；其中玉米加工要進(jìn)一步發(fā)展應(yīng)用前景廣、市場(chǎng)需求潛力大的等淀粉糖、有機(jī)酸、聚乳酸、變性淀粉、多元醇等精深加工產(chǎn)品?！栋l(fā)展綱要》指出，食品工業(yè)發(fā)展的基本原則是“自主創(chuàng)新，科技先導(dǎo)”、“標(biāo)準(zhǔn)先行，保障安全”、“節(jié)約資源，綜合利用”等等，在綱要的指導(dǎo)下，檸檬酸行業(yè)將不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，逐步規(guī)范食品認(rèn)證認(rèn)可體系和衛(wèi)生監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，同時(shí)降低資源消耗，確保資源的合理利用和永續(xù)利用。發(fā)酵制品將以山東、安徽、江蘇、浙江等省為主，不再新建或擴(kuò)建檸檬酸、味精、賴氨酸、酒精等項(xiàng)目。2007年10月22日，國家發(fā)改委、國家環(huán)?？偩致?lián)合發(fā)出關(guān)于做好淘汰落后的造紙、酒精、味精、檸檬酸生產(chǎn)能力工作的通知。3上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)檸檬酸行業(yè)的影響 檸檬酸上游原材料主要是玉米和硫酸，二者的產(chǎn)量和價(jià)格對(duì)檸檬酸行業(yè)有重大影響；檸檬酸作為食品添加劑，其下游產(chǎn)業(yè)主要是食品飲料行業(yè)，食品添加劑本身是食品工業(yè)的一部分，食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)檸檬酸行業(yè)存在相當(dāng)大的影響。從緯度來看，主要位于北緯30 度到45 度之間，屬于溫帶大陸性氣候，比較適合玉米的生長。中國玉米主產(chǎn)區(qū)為北方春播玉米區(qū)（吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙、山西、河北北部）和黃淮海夏播玉米區(qū)（山東、河南、河北中南部）。檸檬酸行業(yè)屬于玉米工業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域，近年來玉米工業(yè)消費(fèi)情況見圖3。圖3 20042010年玉米供需平衡表2006 年1 月至2008 年9 月，受國內(nèi)需求增加及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲等因素的影響，國內(nèi)玉米價(jià)格基本上處于平穩(wěn)上升狀態(tài)，詳見圖4。2009 年2 月下旬開始，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)的影響下，國內(nèi)玉米價(jià)格開始止跌回升，2010年受國家經(jīng)濟(jì)刺激政策及國際大環(huán)境影響，玉米原料需求大幅度增加，冬季蔓延全國大部分地區(qū)的干旱，給小麥產(chǎn)量帶來區(qū)域性影響，這將一定程度上推高未來玉米價(jià)格。而根據(jù)我國現(xiàn)狀，飼料和深加工業(yè)對(duì)玉米消費(fèi)的需求將繼續(xù)保持剛性增長，發(fā)改委《指導(dǎo)意見》指出在“十一五”期間，玉米深加工占玉米消費(fèi)總量的比例控制在26%以內(nèi)，目前的消費(fèi)比例符合政策規(guī)劃。未來發(fā)展非糧原料（進(jìn)口木薯等）生產(chǎn)檸檬酸將成為行業(yè)未來成長的著力點(diǎn)，有利于緩解玉米原料供應(yīng)緊張的現(xiàn)狀，節(jié)約糧食資源。在我國，云南、湖北、貴州、山東、江蘇和安徽是國內(nèi)硫酸生產(chǎn)大省，其中主要是云南、貴州、新疆、吉林、四川等地新增產(chǎn)能幅度較大，其他地區(qū)沒有增加，甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，但從全國總產(chǎn)能情況看，產(chǎn)能增速大于需求，硫酸市場(chǎng)總體供大于求。從2002年我國硫酸的表觀消費(fèi)量約3118萬噸，到2010年我國硫酸的表觀消費(fèi)量達(dá)7107萬噸（2010年度我國硫酸表觀消費(fèi)量情況見表1），平均每年增長499萬噸。近三年年硫酸價(jià)格走勢(shì)詳見圖5。按照國家對(duì)磷復(fù)肥行業(yè)的宏觀調(diào)控政策，國家進(jìn)一步貫徹實(shí)施惠農(nóng)政策，糧食價(jià)格上浮趨勢(shì)明顯，磷肥市場(chǎng)銷售形勢(shì)將逐年見好。2009年7月海關(guān)總署下發(fā)了取消部分化肥及化肥原料的特別出口關(guān)稅，使得國內(nèi)部分化肥得以繼續(xù)出口。另一方面，硫酸
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