【正文】 模式改革、課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)、社會服務(wù)能力等方面對遼沈地區(qū)同類院校起到輻射和帶動作用。根據(jù)商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)和市場季節(jié)性銷售波峰情況，將傳統(tǒng)的3學(xué)年6學(xué)期，按照企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)規(guī)律周期要求，改革為8個彈性學(xué)期，其中第一、二學(xué)年各分為3個學(xué)期——2個學(xué)習(xí)學(xué)期和1個工作學(xué)期（元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實(shí)習(xí)），并根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求彈性設(shè)置學(xué)期起止時間；第三學(xué)年分為2個學(xué)期，分別為綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)期和頂崗實(shí)習(xí)工作學(xué)期。通過頂崗實(shí)習(xí)，完成1個完整的連鎖企業(yè)采供、儲運(yùn)、配送、銷售工作流程。并結(jié)合連鎖經(jīng)營企業(yè)的具體工作流程和工作任務(wù)，整合、序化教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)計課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。并按照連鎖經(jīng)營企業(yè)工作流程要求，專業(yè)課程全部推行項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式。（2）生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與沈陽家樂福集團(tuán)、沈陽連鎖經(jīng)營協(xié)會合作，在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地陽光超市的基礎(chǔ)上，建設(shè)包括8家連鎖門店的陽光連鎖經(jīng)營公司，并創(chuàng)造條件建設(shè)與之配套的連鎖智能配送中心，使學(xué)生在校期間就能夠進(jìn)行與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)過程完全相同的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。通過與行業(yè)企業(yè)合作，采取工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)占實(shí)訓(xùn)總學(xué)時比重的85%，結(jié)合商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)季節(jié)性銷售特點(diǎn)，充分發(fā)揮寒假實(shí)習(xí)資源豐富的條件，保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時間達(dá)到8個月以上。根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要，培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名；培養(yǎng)骨干教師3名，與專業(yè)帶頭人分別承擔(dān)4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)；90％教師具備“雙師”素質(zhì)；在職稱結(jié)構(gòu)上達(dá)到，教授2人，副教授50%以上；引進(jìn)具有3年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級以上職稱的教師2名。5．社會服務(wù)與輻射能力與企業(yè)合作進(jìn)行連鎖企業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)項目、POS軟件系統(tǒng)的模塊開發(fā)；面向社會開展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、技術(shù)服務(wù)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等多種形式的社會服務(wù)，每年培訓(xùn)1000人次。6．專業(yè)群建設(shè)在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)項目的引領(lǐng)帶動下，對專業(yè)群的課程體系、師資隊伍、實(shí)訓(xùn)條件等方面的建設(shè)提供資源共享和支持條件。建成網(wǎng)絡(luò)營銷綜合實(shí)訓(xùn)室和財務(wù)信息管理實(shí)訓(xùn)室，深化與校外實(shí)訓(xùn)基地的合作。結(jié)合沈陽地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，開發(fā)市場營銷專業(yè)起亞汽車銷售服務(wù)定向培養(yǎng)班和房地產(chǎn)營銷方向；與沈陽機(jī)床集團(tuán)聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)電產(chǎn)品市場營銷專業(yè)方向等，以滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。三、建設(shè)內(nèi)容（一）實(shí)施“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行專業(yè)人才需求調(diào)研，按照連鎖經(jīng)營企業(yè)高素質(zhì)高技能人才職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)要求，通過與沈陽家樂福商業(yè)集團(tuán)、沈陽商業(yè)城集團(tuán)等企業(yè)合作，改革人才培養(yǎng)模式，在學(xué)院“332”人才培養(yǎng)總體框架下，以連鎖門店、配送中心、商場管理等崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向，結(jié)合連鎖零售行業(yè)銷售的季節(jié)周期特點(diǎn)，進(jìn)一步完善“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式?！?41”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)安排見下表。（3）根據(jù)連鎖行業(yè)發(fā)展要求和企業(yè)主流服務(wù)、管理技術(shù)要求，通過彈性小學(xué)期分別進(jìn)行工學(xué)交替，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)符合連鎖企業(yè)經(jīng)營管理工作崗位要求的高素質(zhì)高技能人才的總體目標(biāo)。表32 人才培養(yǎng)模式改革項目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位：萬元序號建 設(shè) 內(nèi) 容完成時間負(fù)責(zé)人投 入 資 金2007年2008年2009年年1人才需求和崗位（群）知識、能力、素質(zhì)要求調(diào)研胡啟亮2畢業(yè)生跟蹤調(diào)查霍文智3連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究胡啟亮1小 計2合 計5（二）課程建設(shè)課程體系建設(shè)（1）與沈陽家樂福集團(tuán)、沈陽商業(yè)城集團(tuán)等企業(yè)合作，在專業(yè)建設(shè)委員會指導(dǎo)下，確定本專業(yè)面向的崗位（群），并對連鎖行業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理工作流程和工作任務(wù)要求進(jìn)行分析分解，明確崗位核心能力，確定與崗位核心能力培養(yǎng)相適應(yīng)的核心課程。商圈調(diào)查與門店開發(fā)連鎖企業(yè)綜合管理能力商品倉儲與配送人員招聘、培訓(xùn)與薪酬管理商品采購與供應(yīng)商管理商品營銷管理公共關(guān)系管理企業(yè)財務(wù)管理門店營運(yùn)管理商品銷售結(jié)算倉儲配送管理能力商品運(yùn)輸商品倉儲商品集中配送物流信息管理門店營運(yùn)管理能力商品存貨管理銷售現(xiàn)場管理門店核算管理商品銷售作業(yè)能力商品陳列與布局顧客接待售貨服務(wù)收銀服務(wù)柜組核算顧客異議、沖突的處理工作流程 工作任務(wù) 崗位核心能力市場調(diào)研與門店選址圖31 連鎖經(jīng)營管理工作流程與崗位核心能力分析圖連鎖經(jīng)營管理專業(yè)崗位核心能力與專業(yè)核心課程對應(yīng)關(guān)系見表33。并整合、序化教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)計課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。職業(yè)素質(zhì)教育學(xué)分占總學(xué)分22%，并將公益勞動、社區(qū)服務(wù)實(shí)踐、義工活動、參與企業(yè)市場調(diào)研等公益服務(wù)全部納入職業(yè)素質(zhì)教育內(nèi)容，使學(xué)生真正做到先做人后做事，成為企業(yè)歡迎的德技雙雙達(dá)標(biāo)的合格人才。表34 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程體系分解表崗位及崗位群核心能力崗位具體能力要求干什么學(xué)什么缺什么補(bǔ)什么要什么給什么對應(yīng)課程支撐課程名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容連鎖企業(yè)中高級銷售人員商品銷售作業(yè)能力。、高級理貨員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)?！哆B鎖企業(yè)門店營運(yùn)管理》連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及管理人員倉儲配送管理能力：、加工、貨物配裝等作業(yè)操作技能。：商品物流管理員（中級）、商品配送師（中級）、物流信息管理師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。2．能力達(dá)到商品營銷經(jīng)理人、特許經(jīng)營管理師等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項目負(fù)責(zé)人及資金投入見表35。具體建設(shè)內(nèi)容是：（1）重組、整合課程內(nèi)容，建立突出能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。（2）課程內(nèi)容開發(fā)。按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求，組織骨干教師與沈陽沃爾瑪集團(tuán)、北方出版物物流配送集團(tuán)等企業(yè)共同重點(diǎn)開發(fā)《連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》、《連鎖企業(yè)門店營運(yùn)管理》和《商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)》4門核心課程實(shí)用教材。與沈陽沃爾瑪集團(tuán)、北方出版物物流配送集團(tuán)等企業(yè)合作，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，共同開發(fā)教學(xué)軟件，建立模擬仿真教學(xué)環(huán)境，提高教學(xué)效果。打破傳統(tǒng)的“以課堂為中心，以教師為中心，以理論教學(xué)為中心”的教學(xué)模式，根據(jù)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革要求，按照 “教什么，誰來教，在哪教，怎么教”思路，進(jìn)行教學(xué)方法手段的改革。所有核心課程均按A、B、C三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對學(xué)生進(jìn)行考核。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項目負(fù)責(zé)人及資金投入見表3338。在建設(shè)過程中，按照精品課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊伍、實(shí)踐條件、教學(xué)效果等指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，在建設(shè)中注重體現(xiàn)課程設(shè)計的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。（三）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)在項目期內(nèi)，建設(shè)連鎖經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、建設(shè)以陽光連鎖經(jīng)營公司為主體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、與遼沈地區(qū)大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設(shè)的14個頂崗實(shí)習(xí)基地，并建立校外頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)程和相應(yīng)機(jī)制。表39 實(shí)訓(xùn)室及實(shí)習(xí)基地基本功能一覽表序號名稱/類型基本功能所服務(wù)專業(yè)課程1連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室1．通過仿真訓(xùn)練，使學(xué)生具備商品入庫、分揀、配送等作業(yè)能力，具備連鎖經(jīng)營企業(yè)配送中心的一線崗位操作技能和基層管理崗位的能力?！哆B鎖企業(yè)經(jīng)營與管理》《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》2連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室利用連鎖經(jīng)營管理模擬軟件，通過計算機(jī)仿真系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生具備連鎖企業(yè)配送中心的統(tǒng)一采購、庫存管理、商品盤點(diǎn)、自動補(bǔ)貨、銷售管理、供應(yīng)商管理、經(jīng)營核算、交易結(jié)算、業(yè)務(wù)管理能力?！渡唐穼W(xué)》４陽光連鎖經(jīng)營公司（校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地）通過先進(jìn)的連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，使學(xué)生在真實(shí)的場景下了解連鎖企業(yè)門店管理的業(yè)務(wù)流程，掌握業(yè)務(wù)操作技術(shù)、售貨技巧、商品信息管理、現(xiàn)場服務(wù)與管理。 （1）連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室與北方出版物物流配送集團(tuán)合作，建設(shè)連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室。配送中心具有倉儲、理貨、分揀、包裝、加工及配送等多種職能。學(xué)生在配送中心可以掌握商品從入庫、分揀到配送的業(yè)務(wù)流程及作業(yè)方法、設(shè)備操作能力。配送中心作業(yè)功能區(qū)分為收貨整理區(qū)、發(fā)貨整理區(qū)、貨物暫存區(qū)、貨物儲存區(qū)（托盤貨架區(qū)）、揀貨區(qū)、流通加工區(qū)、閑置托盤箱籠工具暫存區(qū)和辦公控制區(qū)等8個區(qū)域。表310 連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位：萬元設(shè) 備 名 稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時間負(fù)責(zé)人投入資金2008年2009年仿真優(yōu)化系統(tǒng)美國flexim1套霍文智曾琢8條碼及射頻設(shè)備手持終端CASIODT90012套條碼打印機(jī)Intermec c44臺條碼打印機(jī)耗材碳帶、條碼紙等POS軟硬件系統(tǒng)億利達(dá)9000（含商場管理系統(tǒng)）12臺18RF手持終端CASIO IT500RF4套12RFID設(shè)備Opticon 27004套4RFID標(biāo)簽RFID芯片300個自動分揀與包裝設(shè)備電子揀貨系統(tǒng)5位數(shù)顯示，包括全套設(shè)備和輔料）2套55重力貨架根據(jù)實(shí)際需要訂做2套流利貨架根據(jù)實(shí)際需要訂做4套超市貨架900*450*1800mm90組分揀線（含萬向平臺、出貨平臺）流利傳輸鏈：3000*500*700mm 滾筒分揀鏈：3000*500*400mm2組22全自動包裝機(jī)TDB4501套12GPS/GIS電子地圖包括接收設(shè)備、車載終端、監(jiān)控/回放/預(yù)警控制系統(tǒng)等設(shè)備及輔料1套4搬運(yùn)及其它設(shè)備手推液壓托盤車4臺手動液壓托盤堆垛車，2臺標(biāo)準(zhǔn)托盤1200*800mm塑料制(品式與川式)30個周轉(zhuǎn)籠60*60*80mm鋼制18個物流盒塑料，規(guī)格可定制600個包裝紙箱紙質(zhì)400*300*148mm300個物流模擬材料塑料或木制，可定做（可模擬生產(chǎn)用原材料）900個立體庫及輸送設(shè)備立庫牛腿式貨架84貨位（400*600），含天地軌2座3有軌巷道堆垛機(jī)雙立柱 H=3700mm，含激光測距 SEW電機(jī)1套20地面控制站單機(jī)自動1套7輸送機(jī)1套立庫配套設(shè)備紅外通訊儀，安全滑觸線，配套輔料等1套AGV無人駕駛小車多頻電磁導(dǎo)航，載重：100KG尺寸：800600300，前后障礙探測雷達(dá)1臺20