便利店會議分析報告-在線瀏覽
2024-08-08 09:45本頁面
【正文】 價”,”信佳”等民營超市及”美佳”,內(nèi)資與內(nèi)資,內(nèi)外資之間多層面,多業(yè)態(tài),開放式交叉激戰(zhàn)的格局已形成.目前汕頭中心城區(qū)已形成市級購物中心――南國商城,功能完善,服務(wù)齊備,其中已進(jìn)駐沃爾瑪大型購物超市。中小型超市分別為大眾評價購物連鎖超市,信佳購物連鎖超市,以及其他寶田,佳盛等散布社區(qū)的小型超市。并形成中山路,長平路,金砂路等10條有一定各自特色和影響力的商業(yè)特色街,集聚各種專業(yè)店和專賣店。而在連鎖這種經(jīng)營方式上規(guī)模較小,經(jīng)營管理科技含量低,經(jīng)營指導(dǎo),市場開發(fā),促銷策劃等方面的職能不完善,影響了連鎖便利店的健康發(fā)展.三、策略、模式、創(chuàng)新：a、便利店要大力發(fā)展加盟店：這種加盟方式是委托加盟方用直營店的方式發(fā)展店鋪同時保持加盟機(jī)制在內(nèi)部適時地運行。c、便利店要全面推行商品經(jīng)營的品類管理：便利店的商品經(jīng)營品種少、陳列牌面小、而周轉(zhuǎn)要求快，這就要求在便利店的商品經(jīng)營中全面推進(jìn)品類管理。e、要大力開發(fā)便利店的網(wǎng)絡(luò)資源：便利店店小但點多面廣，應(yīng)充分運用這一網(wǎng)絡(luò)資源增強(qiáng)獲利能力，可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺更好的推廣。二要放寬對便利店服務(wù)項目的限制，拓寬服務(wù)范圍。影響客流量的因素主要有：商圈內(nèi)的家庭數(shù)，企事業(yè)單位數(shù)，經(jīng)過商店門口的人流，車流，馬路的形狀，人行道形狀，商店周圍的開闊度等等。02確定商品經(jīng)營政策：單一的商品政策、市場細(xì)分化商品政策、豐滿的商品政策、（比例關(guān)系、花色品種、質(zhì)量等級）c、品牌：首先，可以開展以便利店命名的社區(qū)活動，通過人性化營銷拉近便利店和居民消費者的心理距離。最后，通過提高便利店人員服務(wù)質(zhì)量、提供便民設(shè)備，形成方便、體貼的服務(wù)氛圍，讓消費者感受到被關(guān)心的溫暖。查零、快速、保質(zhì)保量，高效是永遠(yuǎn)的追求目標(biāo)。a、商品科學(xué)組合戰(zhàn)略：根據(jù)便利店業(yè)態(tài)目標(biāo)消費群體的購買取向主要以（即時消費、應(yīng)急消費、季節(jié)性消費、服務(wù)類為輔的品類組合b、商品科學(xué)訂貨戰(zhàn)略：一方面是加強(qiáng)品類商品庫存的管控、另一方面是根據(jù)POS自動收銀系統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)實施商品的科學(xué)訂貨c、新品培育推廣戰(zhàn)略：年輕人是主要消費群體，針對年輕人對新品的需求平時應(yīng)注意新品信息的收集并加強(qiáng)分析d、價格業(yè)態(tài)錯位戰(zhàn)略：便利店業(yè)態(tài)實施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價格戰(zhàn)略，提高經(jīng)營商品毛利率，提升便利店業(yè)態(tài)贏利能力的重
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