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洗浴會(huì)館女賓運(yùn)行手冊(cè)-在線瀏覽

2025-01-10 19:40本頁(yè)面
  

【正文】 審核: 批準(zhǔn): 日期: 女賓手冊(cè)說明 1 .本手冊(cè)是 ******休閑會(huì)館工作管理實(shí)施的細(xì)則,是會(huì)館的法規(guī)性文件,本部門全體員工必須嚴(yán)格遵守。 2 .手冊(cè)中文件均在相對(duì)穩(wěn)定的一段時(shí)間內(nèi)有效,其他僅在限定的一定時(shí)間內(nèi)有效的文件,不列入本手冊(cè)。 4 .會(huì)館經(jīng)理應(yīng)根據(jù)需要,對(duì)于手冊(cè)中文件的適用性進(jìn)行評(píng)審 ,并在適當(dāng)時(shí)上報(bào)文件管理部門提出修訂意見。 5 本手冊(cè)屬受控文件,其管理和發(fā)放應(yīng)予受控。 督導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)員工的服務(wù) ,指出并及時(shí)糾正不足之處 ,以不斷提高服務(wù)水平; 有計(jì)劃地經(jīng)常組織員工培訓(xùn) ,不斷提高員工素質(zhì); 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)顧客的財(cái)物安全工作; 對(duì)本區(qū)域內(nèi)顧客狀態(tài)、工作秩序、服務(wù)輸送等負(fù)責(zé) ,及時(shí)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)指令 ,表彰好人好事 ,糾正不良行為; 檢查區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的完好情況 (包括房間的墻壁、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設(shè)備設(shè)施 )、衛(wèi)生質(zhì)量狀況、備品的補(bǔ)充及更換情況、環(huán)境(通風(fēng))、室溫情況 ,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決; 檢查服務(wù)員對(duì)杯具、布草、熱水的準(zhǔn)備及完成情況 ,跟進(jìn)區(qū)域內(nèi)垃圾的處理狀況; 檢查消防設(shè)備 ,消除事故隱患 ,確保區(qū)域安全; 跟進(jìn)服務(wù)員商品的銷售情況 ,調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)現(xiàn)最大的銷售量; 填寫交接班記錄 ,交代注意事項(xiàng) ,負(fù)責(zé)實(shí)施計(jì)劃衛(wèi)生清理 ,努力提高衛(wèi)生質(zhì)量水平; 鞋吧服務(wù)員的崗位職責(zé) 保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)清掃地面。 客人來時(shí)要主動(dòng)問好,做到換鞋處的鞋牌準(zhǔn)確無誤。進(jìn)行第天一次消毒工作! 要認(rèn)真保管好每個(gè)人的鞋子,做到對(duì)號(hào)擺放。 要認(rèn)真填寫并及時(shí)傳送服務(wù)單。 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章 制度。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,做一名優(yōu)秀員工。及時(shí)清里掉客人遺留的雜物,經(jīng)常打開更衣室的排風(fēng)。 客人更衣時(shí)積極推薦洗衣服務(wù)。 認(rèn)真填寫并及時(shí) 傳送服務(wù)單。 隨時(shí)檢查衣柜以及其他設(shè)施的使用情況及時(shí)將破損的更衣箱號(hào)碼通知總臺(tái)并報(bào)修。 如拾到客人遺失的物品必須及時(shí)上交公司。 要保持良好的工作態(tài)度,做好安全防火、防盜工作。 女賓工作流程 主管 08: 45 檢查人員到位情況,以及儀容儀表; 08: 50— 09: 00 早例會(huì),(總結(jié)上班次失誤及本班次工作安排) 09: 00— 09: 30 交接班檢查客衣、寄存,及工程報(bào)修情況,對(duì)未盡未辦事宜的處理,并安排員工清理衛(wèi)生工作; 09: 30— 10: 30 組織員工清理衛(wèi)生,對(duì)各自所屬員工衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行檢查督導(dǎo),對(duì)新員工做到崗上培訓(xùn),崗上考查,檢查備品,填寫出庫(kù)單, 注意服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)搓澡區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行檢查,指證監(jiān)督,對(duì)所屬區(qū)域布草送洗,清點(diǎn)工作檢查; 10: 30— 11: 30 安排員工倒班用餐,合理安排在崗人員,控制用餐時(shí)間; 11: 30— 13: 00 填寫出庫(kù)單,簽字,取送布草,準(zhǔn)備出庫(kù)備品,對(duì)部門衛(wèi)生進(jìn)行一次復(fù)檢,檢查中出現(xiàn)的問題進(jìn)行清理; 13: 00— 14: 00 出庫(kù)物品,擺放,檢查物品擺放情況,迎接衛(wèi)生聯(lián)檢; 14: 00— 16: 00 督導(dǎo)所屬服務(wù)員對(duì)衛(wèi)生聯(lián)檢中出現(xiàn)的各項(xiàng)問題進(jìn)行二次清理并檢查,是否合格,嚴(yán)格要求,搓澡特業(yè)人員在營(yíng)業(yè)區(qū)穿著及禮貌用語(yǔ)的正確使用,取送備品; 16: 00— 17: 00 安排員工的班用餐,注意有效控制用餐時(shí)間,合理分配人 員; 17: 00— 17: 50 檢查衛(wèi)生及交接班準(zhǔn)備工作,檢查備品是否齊全,填寫交接班記錄; 18: 10— 18: 15 下班例會(huì),(總結(jié)今天工作) 18: 30 參加領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議; 17: 50 集合員工檢查儀容儀表及人員到位情況; 18: 00— 18: 10 班前例會(huì),宣布工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng); 18: 10— 18: 15 交接班,仔細(xì)閱讀交班日記及注意事項(xiàng); 18: 15— 24: 00 做到流動(dòng)服務(wù),流動(dòng)管理,合理安排所屬員工站位服務(wù),協(xié)調(diào)區(qū)域人員,及時(shí)分流客源,對(duì)服務(wù),促銷 做到有效監(jiān)督和掌控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決客人投訴,檢查設(shè)備良好性; 24: 00— 01: 00 倒班用餐,合理安排,避免在用餐時(shí)出現(xiàn)空崗問題,并控制用餐時(shí)間; 01: 00— 02: 00 清理水區(qū)地面衛(wèi)生,安排人員站位服務(wù),提示客人水區(qū)地面濕滑; 02: 00— 05: 50 倒班休息,檢查夜班值崗和服務(wù)并記錄; 05: 50— 06: 00 整理個(gè)人衛(wèi)生,督導(dǎo)并檢查準(zhǔn)備填定交接班日記; 06: 00— 06:
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