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飼料經濟發(fā)展趨勢與預測-在線瀏覽

2024-08-07 13:03本頁面
  

【正文】 飼料經濟的優(yōu)勢(strength)、劣勢(weakness)、機會(opportunity)、威脅(threat)。它不僅要找出行業(yè)的獨特能力、所擁有的具體能力與資源以及運用他們的高超辦法,而且要找出行業(yè)由于缺乏資源當前還不能利用的機會。但是,外部環(huán)境的同一變化給具有不同資源和能力的行業(yè)及行為的可能完全不同。 優(yōu)勢(strength)中國飼料經濟有著十分輝煌的歷程,它在短短的20年內完成了從手工業(yè)作坊式的生產到世界第二大飼料生產國(僅次于美國)的飛躍,成為中國重要的國民經濟支柱產業(yè)之一,用20年時間走過了發(fā)達國家60年的發(fā)展歷程,這其中自然有它的優(yōu)勢所在。1979年,泰國的正大集團與美國大陸谷物公司聯(lián)合成立了深圳市第一家中外合資企業(yè)正大康地。隨后,其它國外大集團也相繼進入中國,不僅為國內飼料業(yè)提供了先進的生產技術水平、加工工藝、科學配方和獨特的經營管理模式,也推動了中國中國民營飼料企業(yè)的發(fā)展。目前,國內的多數(shù)飼料企業(yè)均為民營化,為整個飼料行業(yè)注入了無限生機與活力,是飼料業(yè)朝著健康的方向蓬勃發(fā)展。例如,中國養(yǎng)豬用工業(yè)飼料喂養(yǎng)所占比例為35%40%,飼料站品在中國產業(yè)發(fā)展迅速,1999年的產量已為1980年的20倍,近年來產量更是有增無減。從居民消費水平和食品結構改變趨勢看,國內市場對畜產品的需求還有相當潛力,這會支持畜牧業(yè)生產持續(xù)增長,并帶動飼料也的增長。相關體系已具備規(guī)模,為協(xié)調飼料企業(yè)的發(fā)展和管理及技術層次的提高,科研、教育、培訓、監(jiān)督檢驗等主管機構及行業(yè)協(xié)會等外部環(huán)境都已建立。國家還撥出相當資金建立飼料只連監(jiān)督體系,已建成2個國家級中心,6個部級檢測中心,36個省級飼料監(jiān)察所和20多個地市級飼料檢測所,有600余人從事飼料質量監(jiān)督專業(yè)工作;教育科研機構培養(yǎng)出一大批高技術、高學歷的人才從事一線工作,中國飼料企業(yè)對未來發(fā)展信心十足。另外,入世帶給我們的機遇也大于挑戰(zhàn)。農業(yè)部畜牧業(yè)司沈鎮(zhèn)昭司長在全國農業(yè)工作會議畜牧獸醫(yī)專業(yè)會議上明確指出畜牧業(yè)工作的思路是:一科學發(fā)展觀為指導。強化監(jiān)督管理,推進科技進步,加強基礎設施建設,加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),為促進農民增收、農業(yè)和農村凈盡發(fā)展做出新的餓貢獻。 劣勢(weakness)缺乏高素質的專業(yè)人才,中國飼料企業(yè)內部的人才現(xiàn)狀是,創(chuàng)業(yè)者多半是先從事飼料經營業(yè)務而后自舉義旗,因而產品缺乏核心的支持技術。創(chuàng)業(yè)者缺乏戰(zhàn)略眼光:起初靠豐厚的利潤賺錢,但當薄利時代來臨時卻不知所措,沒有想過企業(yè)的持續(xù)成廠問題。面臨價格風險,近幾年,由于飼料生產的原料價格波動劇烈,特別是2006年魚粉玉米等主要原料的價格飛漲,飼料企業(yè)面臨著巨大的價格風險。這是由于中國的大宗商品采購體制不健全,原材料采購常常高買低賣,損失慘重。競爭日益激烈,微利時代已經來臨。應該說目前飼料行業(yè)正處于成熟階段的調整期,在加上中國已加入WTO,飼料企業(yè)面臨著全新的市場形勢。美國年產億噸以上的飼料企業(yè)300多家:而中國年產8000噸飼料的飼料企業(yè)就有10000多家,經過幾年時間,最終中國會只有千家有規(guī)模的飼料企業(yè)能夠生存下來。飼料企業(yè)風險激增,勢必帶來單位利潤的下降,從而使飼料企業(yè)進入微利時代。加上擴張導致一系列成本的上升,飼料企業(yè)的盈利在2005年不升反降。入世后中國的畜產品增加了出口機會,勢必帶來養(yǎng)殖數(shù)量的增加,從而增加飼料的消耗。推動飼料發(fā)展,加入世貿組織將使中國企業(yè)充分利用國際飼料經濟資源,推動飼料經濟協(xié)調發(fā)展,企業(yè)有更多的原料選擇余地,既可以從國內購買,也可以從國外進口:可以直接參與國際貿易,組見國際貿易公司,加速到國外投資、辦飼料企業(yè)的步伐:引進先進的生產設備、生產線及管理經驗,生產優(yōu)質的飼料。 威脅(threats)國內市場將受到沖擊,外資企業(yè)大量涌入,嚴重地沖擊國內飼料業(yè)的市場份額和結構布局,加劇市場競爭。許多企業(yè)都是投資大、規(guī)模大、起點高,背后有國際大財團支持,這就意味著中國的飼料業(yè)不能脫離世界先進國家的生產力水平、勞動生產率、市場占有率。在許多方面,中國與國際競爭對手相比仍有叫大差距。歐美一些國家、韓國等飼料行業(yè)平均利潤只有1%,%。我們同國際上先進飼料企業(yè)的最大差距就是勞動生產率方面。從這個意義上講,中國又大與深挖潛力、提高效益的空間。1997年以后,隨著危機的到來,市場疲軟、買方市場形成。我們可以借鑒國外企業(yè)先進的管理、營銷理念,加上本土積累的經驗,中西合璧,打造一流的企業(yè)。從2004年1月27日,中國確診首例高致病性禽流感算起,至2月16日,僅有20天的時間,中國各地確診禽流感的地區(qū)已涉及15個省份的41個縣。當然,要取得抗御禽流感的完全勝利,還需要付出很大的努力。中國的養(yǎng)禽業(yè)受到了沖擊,并且波及到相關的飼料企業(yè)。二、 中國飼料經濟現(xiàn)狀及面臨問題(一) 中國飼料經濟現(xiàn)狀中國飼料經濟從20世紀70年代中后期到今天,發(fā)展近30年,飼料經濟總量已經取得了突飛猛進的發(fā)展,現(xiàn)躍居世界飼料產量第二位。鳥53是中國2006年的飼料產量和飼料經濟“十一五”規(guī)定制定的2010年產量目標2表53 2006年中國飼料產量和2010年發(fā)展目標(萬噸)年 份 人口(億) 配合飼料 濃縮料 預混料2006年產量 10000 2080 3642010年目標 11340 2100 550中國飼料經濟現(xiàn)狀總體表現(xiàn)為以下兩個方面: 產量持續(xù)增加近年來,中國飼料經濟抵御住了“非典”疫情、高致病性禽流感和藍豬耳病綜合感染等一系列沖擊,克服了飼料原料價格的劇烈波動以及國際貿易中的技術壁壘等不利因素,繼續(xù)保持了較好的勢頭,取得了持續(xù)增長的可喜成就,飼料經濟的產量大幅度增長。 發(fā)展有速度型向質量速度并重型轉變 “十五”%,與“九五”同期相比下降了月3個百分點,增速明顯放滿。2006年,%,%。從上述數(shù)據(jù)我們可以清楚的看出配合飼料比重明顯下降,濃縮飼料和添加劑預混合飼料的比重穩(wěn)步上升。而20052007年,飼料產品結構有悄然發(fā)生了變化,全球能源危機直接帶來中國市場的變化,生物能源被重視并進入實施階段,為此,直接影響飼料工業(yè)的是飼料重要原料玉米的行情波動,并直接拉動在高價位運行,加之近年重要的蛋白來源大豆的供求關系,使養(yǎng)殖戶手重掌握的飼料資源特別是原料資源緊缺并價格上漲,顯示的終端在養(yǎng)殖比較效益下降的情況下,養(yǎng)殖積極性受挫,而原自家產的各類原料本身短缺,還不如直接賣掉掙錢,不需要通過具有極大風險的養(yǎng)殖轉化。 從產業(yè)效益看,2004年全行業(yè)利潤增站了1%2%,約80%的企業(yè)實現(xiàn)了贏利,只有5%的企業(yè)虧損。特別是2007年,大部分的中小飼料企業(yè)銷量銳減、效益下滑甚至全面虧損,下半年雖然有所恢復,但全年的效益明顯下降:大企業(yè)的銷量均呈上升趨勢,但環(huán)比的效益下降明顯。(1) 監(jiān)管制度不完善2001年,國務院對《飼料和飼料添加劑管理條例》(以下簡稱《條例》)進行了修改并重新公布;2002年,最高人民法院和最高人民檢察院頒布了《關于辦理非法生產、銷售、使用禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》(以下簡稱《司法解釋》)。(2) 監(jiān)管力度不斷加大“十五”期間,為確保飼料產品的安全、有效和不污染環(huán)境,各地根據(jù)《條例》要求,對飼料原料和飼料生產、經營、使用等環(huán)節(jié)實施全過程監(jiān)管。(3) 監(jiān)管手段不斷增強一是實施飼料安全工程,目前已初步建成以國家級飼料監(jiān)測中心為龍頭,部、省級飼料監(jiān)測中心為骨干的全國飼料監(jiān)測體系,為飼料執(zhí)法工作提供了有力支撐;二是組織實施飼料和畜產品安全檢測“948”引進項目,添置了檢測瘦肉精等違禁藥品的儀器設備,推進了瘦肉精速測技術的妍發(fā)與推廣;三是完善標準體系,已制定發(fā)布飼料標準280多項,為推進飼料標準化生產和加強檢測工作提供了技術保證。各類飼料添加劑的生產規(guī)模、種類少、質量高低和技術含量直接體現(xiàn)了一個國家飼料行業(yè)的產業(yè)技術水平。中國同發(fā)達國家在添加劑生產是水平上也存在巨大的差距,據(jù)劉國華等1998年統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示:中國批準使用的添加劑僅80余種,而美國和日本分別為260多種和160多種。同時中國科技成果轉化率不高,中國科技成果總的轉化率不到15%,專利實施率不到10%,而最后形成產業(yè)的只有5%左右,遠遠低于發(fā)達國家的70%80%的水平,科技成果資源的浪費十分嚴重。中國飼料業(yè)雖然形成了較大的生產能力,但與中國養(yǎng)殖業(yè)巨大的飼料消耗量相比較,工業(yè)飼料僅占所有飼料用量的30%左右,其余為農家飼料。這一方面表明中國養(yǎng)殖業(yè)的飼料供應具有明顯的半自然經濟特征,同時也表明中國工業(yè)飼料仍有很大的擴展空間。中國的飼料業(yè)成長于中國市場化取向的經濟改革不斷深入和對外開放不斷擴大的大環(huán)境中,同時由于飼料業(yè)為一個新興行業(yè),受計劃經濟的影響較小,產業(yè)進入的政策壁壘、技術壁壘和投資壁壘較低,有利于非國有資本和外資的進入,從而形成了以民營資本(含外資)為主的產業(yè)資本結構,從數(shù)量上看,中國目前已有300多家外資飼料企業(yè),90%的飼料企業(yè),90%的飼料企業(yè)都是民營企業(yè)。從產業(yè)格局上看,中國的整體飼料經濟,相對于較大的總量規(guī)模,單個企業(yè)的平均規(guī)模較小,技術力量薄弱,缺乏技術改造和技術創(chuàng)新的能力。1999年,中國時產1噸以上的飼料加工企業(yè)12096家,其中時產5噸以上的僅1937家,實際產量僅為6873萬噸。盡管同世界發(fā)達國家的飼料業(yè)相比還是有很大的差距,但是大型企業(yè)擴張趨勢的產業(yè)格局已經呈現(xiàn)。全國前十位的集團企業(yè)(正大、希望、六合、溫氏、通威、唐人神、正虹、恒興、大成、大北農)的飼料產量占全國飼料產量的21%,其增長幅度超過全國平均增長幅度的一倍左右。由此可以看出,中國飼料企業(yè)回加速擴張,飼料經濟的產業(yè)集中度回進一步加大。從居民消費水平和食品消費結構改變趨勢看,國內市場對畜產品的需求蠔油相當潛力,將會支持畜牧業(yè)生產持續(xù)增長并帶動飼料業(yè)的增長。從中、美兩過比較來看,中國人均飼料占有量僅為美國的1/10左右。中國入世為中國飼料業(yè)的發(fā)展提供了機遇,從現(xiàn)實情況來看們,中國飼料用糧和動、植物蛋白市場的開放和關稅的降低,有利于降低原料成本,將會進一步引起飼料進口的擴大,飼料緊缺問題將得到大大緩解,生產企業(yè)也可以從國際市場上購買接個便宜近一半的飼料原料,這就可以大大降低飼料的生產成本,使飼料價格優(yōu)勢更加突出。行業(yè)趨于成熟,競爭日益激烈,微利時代已經來臨,飼料已由當初單一的質量競爭、價格競爭過渡到技術、人才、服務、成本等綜合實力的競爭,應該說目前飼料行業(yè)正處于成熟階段的調整期,在加上中國已加入WTO,飼料企業(yè)面臨著全心的市場形勢,隨著更多國際大型飼料企業(yè)集團進入中國,競爭會更加趨于白熱化。(二) 中國飼料經濟存在的問題 行業(yè)獲利率低目前,中國飼料企業(yè)高達14000多家,每個企業(yè)平均實際產量僅為4萬噸/年。但只有3000家飼料加工企業(yè),單個企業(yè)的平均生產規(guī)模為400萬噸/年左右,相差100倍。又因為市場的集中度不高,“大而不大”的現(xiàn)象很突出。在經過了較充分發(fā)育的飼料市場上,飼料業(yè)的獲利能力正全面下滑,全行業(yè)凈利率已經降為3%左右,這同中國GDP的增長率是非常不相稱的。種植業(yè)的品種單一,布局不合理,基本上是南方產水稻,北方產玉米的格局。眾所周知,中國是世界上最大的養(yǎng)殖生產國之一,也是世界上飼料原料特別是蛋白質原料的需求大國。中國飼料原料發(fā)展的滯后,抑制了飼料經濟發(fā)展的速度,使得具有規(guī)模效益的飼料經濟不能充分發(fā)揮有效資源的優(yōu)勢,小規(guī)模養(yǎng)殖浪費飼料現(xiàn)象嚴重。 飼料生產的科技水平較低 (1)飼料生產的科技水平體現(xiàn)在,飼料轉化率,畜禽生產性能、飼料業(yè)科研與開發(fā)水平、飼料業(yè)高新技術產業(yè)化水平及飼料業(yè)技術推廣工作。(2)科技創(chuàng)新后勁不足,飼料生產的科技水平較低。(3)科技成果轉化率不高。究其原因,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,科技成果與市場需求嚴重脫節(jié),缺乏成果轉化時效性觀念:第二,科技成果整體質量不高,大部分成果缺乏生產可行性和投資經濟性,往往停留在實驗室成功的水平;第三科技成果轉化資金投入不足;第四,尚未形成有效的技術市場中介和高素質的技術經紀隊伍;第五,缺乏合理的、科學的科技成果評估標準和利益分配機制。自1985年以來國家財政對中國農業(yè)科研的撥款未升反將??萍纪度氩蛔?,科研能力較低,行業(yè)的整體技術水平同國際水平有較大差距。世界平均農業(yè)研究投資占農業(yè)總產值的比重一般為1%,一些發(fā)達國家超過5%,%%%,是世界上農業(yè)科研投資最低的國家之一。加入世貿組織中國飼料原料價格受國際市場波動的影響更
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