【正文】 8小計(jì)16實(shí)習(xí)科目農(nóng)園場實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)ⅠⅡ6專題研習(xí)ⅠⅡ園藝作物栽培實(shí)習(xí)ⅠⅡ66造園基本設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)ⅠⅡ種苗繁殖實(shí)習(xí)ⅠⅡ園產(chǎn)品處理與利用實(shí)習(xí)ⅠⅡ造園施工實(shí)習(xí)ⅠⅡ趣味園藝實(shí)習(xí)ⅠⅡ花卉利用實(shí)習(xí)ⅠⅡ蘭花栽培實(shí)習(xí)ⅠⅡ設(shè)施園藝實(shí)習(xí)ⅠⅡ組織培養(yǎng)實(shí)習(xí)ⅠⅡ466866668小計(jì)6小計(jì)12小計(jì)56總 計(jì)2020724農(nóng)業(yè)群專業(yè)核心科目教學(xué)綱要(Introduction to Agriculture)學(xué)分?jǐn)?shù)：4(2/2)建議開課學(xué)期:第一學(xué)年第一、二學(xué)期本科目目標(biāo)在於瞭解二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)新貌與農(nóng)業(yè)科技範(fàn)圍認(rèn)知，協(xié)助學(xué)生瞭解從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需之基本知識與技能，以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)之產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。教學(xué)上可多利用多媒體教材、現(xiàn)場參觀、網(wǎng)路資源等，以提高學(xué)生對農(nóng)業(yè)之興趣。─達(dá)成三生農(nóng)業(yè)(生產(chǎn)、生活、生態(tài))之目標(biāo)。)。生產(chǎn)及繁殖。18 農(nóng)業(yè)概論教學(xué)綱要(續(xù))單元主題內(nèi)容綱要分配節(jié)數(shù)備註。。(2)自行編選教材。(2)以投影片、幻燈片、錄影帶、電腦等多媒體輔助教學(xué)，增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。以情意性評量、形成性評量、診斷性評量、讀書心得報告成績、期中測驗(yàn)及期末測驗(yàn)作為總評量。(2)參考書。(1)學(xué)校應(yīng)經(jīng)常與相關(guān)機(jī)構(gòu)保持聯(lián)繫，以瞭解業(yè)界用人之趨勢，簡化業(yè)界甄選人才的手續(xù)，並輔導(dǎo)學(xué)生就業(yè)之準(zhǔn)備。(3)學(xué)校應(yīng)配合國家技能檢定政策，提高學(xué)生學(xué)習(xí)技能的興趣，提高技術(shù)及職業(yè)教育教學(xué)的成效，強(qiáng)化技術(shù)及職業(yè)教育的功能，提高學(xué)生的就業(yè)能力。主要內(nèi)容包括：職業(yè)災(zāi)害發(fā)生的原因與防止、防護(hù)用具的使用、災(zāi)害之預(yù)防與急救、設(shè)施安全之評估、農(nóng)藥與肥料安全施用與污染防治、農(nóng)業(yè)廢棄物管理等。一、科目名稱：農(nóng)業(yè)安全衛(wèi)生(Agricultural Safety and Sanitation)二、學(xué)分?jǐn)?shù)：2三、先修科目：無四、教學(xué)目標(biāo)：，及在現(xiàn)場工作時所需之從業(yè)人員安全衛(wèi)生基本觀念。五、教材大綱：單元主題內(nèi)容綱要分配節(jié)數(shù)備註。16第一學(xué)年第二學(xué)期農(nóng)機(jī)具安全操作建議由農(nóng)機(jī)老師帶領(lǐng)及介紹。10六、教學(xué)要點(diǎn)：教師自編教材或利用勞工行政機(jī)關(guān)之網(wǎng)站資料編選教材。(2)校外參觀。(4)討論教學(xué)。(1)教科書、專業(yè)期刊。(3)網(wǎng)際網(wǎng)路相關(guān)網(wǎng)站。(Agricultural Information Management)學(xué)分?jǐn)?shù)：4(2/2)建議開課學(xué)期:第三學(xué)年第一、二學(xué)期本科目目標(biāo)在於使學(xué)生學(xué)習(xí)電腦科技應(yīng)用於農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理之能力，主要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)資訊處理軟體之基本操作、農(nóng)業(yè)資料建立與分析、網(wǎng)際網(wǎng)路取得農(nóng)業(yè)資訊、初級之網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、多媒體簡報製作、正確的電腦使用態(tài)度及認(rèn)識當(dāng)前電腦於農(nóng)業(yè)上之應(yīng)用趨勢。 農(nóng)業(yè)資訊處理教學(xué)綱要一、科目名稱：農(nóng)業(yè)資訊處理(Agricultural Information Management)二、學(xué)分?jǐn)?shù)：4(2/2)三、先修科目：計(jì)算機(jī)概論四、教學(xué)目標(biāo)：。2第三學(xué)年第一學(xué)期。2。4。8。2第三學(xué)年第二學(xué)期。8。6六、教學(xué)要點(diǎn)：參考坊間相關(guān)教科書、自編教材、挑選實(shí)例以介紹當(dāng)前電腦科技在農(nóng)業(yè)上之應(yīng)用為原則。講授時應(yīng)以單槍投影設(shè)備，進(jìn)行操作演練，同時必須安排學(xué)生上機(jī)練習(xí)。 教科書、專業(yè)期刊、參考書、網(wǎng)際網(wǎng)路相關(guān)資訊。(2)文書處理、資料處理及資料庫管理系統(tǒng)軟體。(Introduction to Biotechnology)學(xué)分?jǐn)?shù)：4(2/2)建議開課學(xué)期:第二學(xué)年第一、二學(xué)期本科目目標(biāo)在於協(xié)助學(xué)生瞭解生物技術(shù)的定義及範(fàn)圍；並培養(yǎng)學(xué)生從事生命科學(xué)相關(guān)行業(yè)的興趣，以及將生物技術(shù)應(yīng)用於農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域之能力與態(tài)度。教學(xué)方法兼重課堂講授、媒體教學(xué)及校外參觀。(2)真核細(xì)胞。12(1)組織培養(yǎng)技術(shù)。(3)基因轉(zhuǎn)殖作物。12(1)動物品種改良。(3)單株抗體技術(shù)及其應(yīng)用。20。4六、教學(xué)要點(diǎn)：部編教科書或坊間相關(guān)參考書籍。(2)校外參觀。(4)討論教學(xué)。生物技術(shù)相關(guān)多媒體教材。(Farm Practice)學(xué)分?jǐn)?shù)：6(3/3)建議開課學(xué)期:第一學(xué)年第一、二學(xué)期本科目目標(biāo)在於使學(xué)生熟悉各種作物生產(chǎn)之操作，藉由實(shí)際操作中獲得經(jīng)驗(yàn)，以激發(fā)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與相關(guān)事業(yè)之興趣。教學(xué)時可配合當(dāng)?shù)刂畾夂驎r令等條件，彈性選擇作物種類，並多利用鄰近之農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)及農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究機(jī)關(guān)，來充實(shí)教學(xué)資源。五、教材大綱：單元主題內(nèi)容綱要分配節(jié)數(shù)備註整地、除草、做畦、基肥施用、簡易設(shè)施搭設(shè)。8各種無土介質(zhì)、肥料及農(nóng)藥之認(rèn)知與調(diào)配等。12第一學(xué)年第二學(xué)期作物之播種、定植、換盆、除草、修剪、施肥、施藥、採收等。(1)本科目為實(shí)習(xí)科目。 農(nóng)園場實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)教學(xué)綱要(續(xù))(3)依各校現(xiàn)況並配合當(dāng)?shù)刂畾夂蚣凹竟?jié)性等條件，彈性選擇作物種類?視聽媒體。?示範(fàn)教學(xué)。撰寫實(shí)習(xí)報告，及實(shí)習(xí)成果評估。教材編撰，師資研習(xí)等。授課內(nèi)容需包括認(rèn)識園藝植物的分類、形態(tài)與生理及熟悉園藝植物的生長環(huán)境與一般栽培技術(shù)、明瞭園藝植物的特殊管理技術(shù)，懂得園產(chǎn)品的選購、處理與加工利用方法作物生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)利用等。、形態(tài)與生理。8832第一學(xué)年第二學(xué)期、選種與雜交育種加工與利用、選購、保鮮。、表、實(shí)物、幻燈片、投影片、錄影帶等媒體輔助教學(xué)，以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。、環(huán)保、公安；在繁殖與品種改良上注意種苗法、什麼是華盛頓公約；在處理與加工利用有GMP、ISO認(rèn)證、有品管才可以賣好價位等之觀念。授課內(nèi)容需包括園藝植物的分類、形態(tài)與生理及熟悉園藝作物的生長環(huán)境與一般栽培技術(shù)、明瞭園藝植物的特殊管理技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)期調(diào)節(jié)的方法等。、特性與重要蔬菜栽培要點(diǎn)。、特性與重要果樹栽培要點(diǎn)。五、教材大綱：單元主題內(nèi)容綱要分配節(jié)數(shù)備註12第二學(xué)年第一學(xué)期。12。12。12第二學(xué)年第二學(xué)期 12。、表、實(shí)物、幻燈片、投影片、錄影帶等媒體輔助教學(xué)，以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。、環(huán)保、公安；在繁殖與品種改良上注意種苗法、什麼是華盛頓公約；在處理與加工利用有GMP、ISO認(rèn)證、有品管才可以賣好價位等之觀念。並學(xué)習(xí)報告的撰寫與發(fā)表，以提升農(nóng)業(yè)發(fā)展上的應(yīng)用基礎(chǔ)。，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生依個人之興趣、關(guān)心及對未來出路之希望等因素，自單元主題二?五項(xiàng)中，選取適合個人或群組者為要。，以課業(yè)進(jìn)行期間學(xué)生之學(xué)習(xí)態(tài)度以及結(jié)束時提出書面成果報告作為評量依據(jù)。授課內(nèi)容需包括園藝作物的分類、繁殖技術(shù)及要領(lǐng)、作物生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)利用等。一、科目名稱：園藝作物栽培實(shí)習(xí)(Crop Planting Practice)二