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正文內(nèi)容

某烘焙屋財務(wù)分析與策劃-在線瀏覽

2024-08-05 17:58本頁面
  

【正文】 為方案二。三、項目銷售與成本預(yù)測(一)項目銷售預(yù)測由于烘焙屋銷售的高品質(zhì)糕點目前實體市場上沒有銷售,有一家網(wǎng)絡(luò)銷售。首先,根據(jù)自己和周圍朋友平時的消費情況,調(diào)查相關(guān)烘焙的統(tǒng)計數(shù)據(jù)(統(tǒng)計資料),估計平均的日銷售量為40盒。對520調(diào)查對象進(jìn)行進(jìn)行了問卷和面談。訪問時提出的平均價格是47元,而這個價格會使40%的受訪者失去興趣。在結(jié)合過去和當(dāng)前的銷售趨勢,考慮了競爭者的預(yù)期變化、顧客的預(yù)期變化,以及外部需求趨勢的變化后, 銷售潛力大概為日銷售量20盒。平均月銷售增長率為10%。對烘焙屋的發(fā)生第一個月的成本內(nèi)容分析如下表。項目金額工作服400房租(一個月)4 000固定制造費大熊烤箱8 500固定制造費冰柜兩臺7 000 曲奇餅干的單位原料成本1個蛋糕(克)單價(元/克)1個蛋糕(元)黃油20020雞蛋10010低筋面粉2001糖2002奶油10010蛋糕盒子1個成本48 烘焙屋的其他變動成本項目金額電費、水費1 300煤氣費600兩營業(yè)員工資2 000成本3 9003900元的變動成本按產(chǎn)品的銷售量在餅干和蛋糕間進(jìn)行分?jǐn)?烘焙屋其他變動成本分?jǐn)傢椖夸N售量占銷售比例分?jǐn)偟淖儎映杀締挝坏钠渌儎映杀厩骘灨?00盒86%3900*86%=33543354/600=生日蛋糕98個14%3900*14%=546546/98= 烘焙屋糕點的總單位變動成本首先分析固定資產(chǎn)的折舊,按稅法規(guī)定的折舊期限進(jìn)行直線折舊。稅法規(guī)定的折舊期限烘焙屋房屋建筑物20年租的房子,不適用機(jī)器設(shè)備10年烤箱與生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的器具、工具、家具5年冰柜除飛機(jī)火車輪船以外的運輸工具4年沒有電子設(shè)備3年收銀機(jī) 烘焙屋固定資產(chǎn)月折舊額分析固定資產(chǎn)原值折舊期間(月)月折舊額(元)大熊烤箱8 50010*12=1208500/120=小熊烤箱4 000120大冰柜4 00060小冰柜3 00060收銀機(jī)2 50036合計 烘焙屋固定成本明細(xì)表 烘焙屋糕點成本匯總表項目銷售數(shù)量(4)單位變動成本 (1)單位固定成本
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