中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展白皮書-在線瀏覽
2025-08-10 23:31本頁面
【正文】 ，客單價較高的特點。網(wǎng)絡已經(jīng)成為消費者購買生鮮的主要渠道，奶制品和水果網(wǎng)購滲透率高尼爾森研究顯示：過去一周在線下及線上購買過生鮮的消費者里，水果是購買度最高的品類（76%），其次是奶制品（73%）；蔬菜/肉禽蛋品/水產(chǎn)海鮮的購買度相對較低（61%，54%，49%）。超市/大賣場仍然是消費者購買奶制品的最重要渠道，其次是網(wǎng)絡，超過六成受訪者通過網(wǎng)絡購買奶制品（63%）。另外，無論是水果，奶制品還是蔬菜/肉禽蛋品/水產(chǎn)海鮮，均有三成左右消費者表示，有意愿參與網(wǎng)購，市場發(fā)展?jié)摿捎^。對比線下渠道，網(wǎng)購生鮮的頻次較低（僅為線下的50%左右），客單價更高（高將近1倍），這也說明生鮮電商仍然有較大的市場空間。這主要受益于物流配送等基礎設施的完善。由此可見，如果未來生鮮電商能在產(chǎn)品新鮮和購買便利性上與其他渠道媲美，還會存在增量空間。尼爾森研究顯示，整體來看，天貓商城、京東、一號店等平臺型生鮮電商，依靠其巨大的流量入口，在品牌認知方面占有較大優(yōu)勢（總體認知率為分別為75%，72%和68%）。在上海地區(qū)，天天果園具有領先的認知優(yōu)勢（63%），北京地區(qū)則是中糧我買網(wǎng)領先（71%），廣州地區(qū)順豐優(yōu)選占優(yōu)（57%）。消費者情感和忠誠度方面，約兩成受訪消費者表示最喜歡和最推薦天貓，人數(shù)占比分別達到20%和19%，其他表現(xiàn)較好的是一號店（13%，12%）、京東（11%，10%）、天天果園（9%，9%）、順
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1