【正文】 擔(dān)子的子實體。:真菌在有性生殖中，兩個單倍體的性細(xì)胞相接觸，它們的細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物融合在一起，但兩個性細(xì)胞核并不融合，兩個核的染色體都是單倍體。形成一種座墊狀的結(jié)構(gòu)，在其表面或內(nèi)層產(chǎn)生子實體。:某些真菌進(jìn)行有性生殖時分化出來的性細(xì)胞，在真菌有性生殖中，雌雄配子結(jié)合為合子。問答題：窗體底端窗體頂端。有無分生孢子梗無隔，不分枝,頂端膨大呈頂囊有隔，上部分枝呈帚狀分生孢子串生，形態(tài)多樣，外表多紋飾串生，多為圓形，橢圓形菌落顏色顏色多樣且較穩(wěn)定顏色多為藍(lán)綠色且不太穩(wěn)定。根霉菌有有囊托真菌的無性孢子有 :芽殖孢子、裂殖孢子、節(jié)孢子、分生孢子、厚垣孢子、孢囊孢子、游動孢子。真菌的有性孢子有:合子(休眠孢子囊)，卵孢子，接合孢子，子囊孢子，擔(dān)孢子。？（答案）真菌的有性生殖有形成有性孢子和合子，包括：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、擔(dān)孢子、合子(休眠孢子囊)。？寫出該亞門真菌中一個菌的名稱。子囊菌亞門的真菌中一個菌的名稱是粗糙脈孢菌。（答案）接合菌亞門真菌的特征是營養(yǎng)體為無隔多核的菌絲，無性繁殖產(chǎn)生無鞭毛的孢囊孢子，有性生殖產(chǎn)生接合孢子，陸地生。曲霉菌具有強(qiáng)的酶活性，用于許多工業(yè)生產(chǎn)，如制酒的糖化菌，進(jìn)行檸檬酸發(fā)酵，生產(chǎn)淀粉酶等。分生孢子梗的分枝和輪生組成了復(fù)雜的掃帚狀分枝結(jié)構(gòu)。分生孢子常為球形，橢圓形，呈藍(lán)綠色。但會危害水果，引起糧食、食品、飼料、皮革、紡織品等的霉壞變質(zhì)。在實驗室和研究微生物中是一類污染菌。真菌積極參與土壤有機(jī)物質(zhì)的礦質(zhì)化和腐質(zhì)殖的形成，是土壤肥力必需的轉(zhuǎn)化因子，是自然界物質(zhì)循環(huán)的重要組成部分。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作飼料發(fā)酵、添加劑、生產(chǎn)植物生長激素、殺蟲農(nóng)藥，與植物形成菌根吸收礦質(zhì)營養(yǎng)。真菌還產(chǎn)生毒素物質(zhì)，嚴(yán)重威脅人、畜的健康。,并舉例說明該屬真菌對人類有什么作用？（答案）營養(yǎng)體為無隔多核菌絲體，在營養(yǎng)菌絲上長出分枝或不分枝的孢囊梗，頂端膨大形成孢子囊，有囊軸、囊領(lǐng)、無囊托，無匍匐枝、無假根，有性生殖產(chǎn)生接合孢子，接合孢子外無附屬絲。,并舉例說明該菌對人類的作用。產(chǎn)生淀粉酶能力強(qiáng)，用作糖化菌制曲釀酒；能引起糧食、食品、農(nóng)副產(chǎn)品的霉?fàn)€，使農(nóng)副產(chǎn)品貯藏運輸過程中造成腐爛。（答案）菌絲發(fā)達(dá)有隔，腐生；無性繁殖產(chǎn)生大小兩類分生孢子，大型分生孢子球形成鏈并雙叉分枝，小型分生孢子圓形較小，成鏈狀或頭狀簇生；有性生殖產(chǎn)生囊孢子，子囊孢子著生在子囊殼內(nèi)的長圓形子囊中，子囊內(nèi)生8個子囊孢子，子囊孢子橢圓形；黑綠色，表面有縱向脈紋。？請說明每個階段的內(nèi)容。核配：質(zhì)配后雙核細(xì)胞中的兩個核融合，產(chǎn)生出二倍體的接合子核，染色數(shù)目是雙倍的。（答案）營養(yǎng)體菌絲發(fā)達(dá)有隔，隔孔為桶孔型，菌絲有初生菌絲(單核)，次生菌絲(雙核)和三生菌絲之分；次生菌絲上有鎖狀聯(lián)合結(jié)構(gòu)；無性繁殖絕大多數(shù)種不發(fā)達(dá)或不產(chǎn)生無性孢子；有性生殖不產(chǎn)生性器官及結(jié)構(gòu)，而是由次生菌絲長成子實體，原擔(dān)子細(xì)胞雙核融合再經(jīng)減數(shù)分裂形成4個核的擔(dān)子，在其頂部產(chǎn)生4個擔(dān)孢子。它也造成植物病害如著名的植物病源真菌銹菌和黑粉菌等。有性：合子(休眠孢子囊)、卵孢子。（答案）個體形態(tài)菌落形態(tài)細(xì)菌單細(xì)胞球狀、桿狀或螺旋狀放線菌呈分枝絲狀體，寬度與細(xì)菌相似，為無隔膜核菌絲，在固體基質(zhì)上有基內(nèi)菌絲、氣生菌絲之分。呈干燥細(xì)致的粉末狀或茸毛狀，與培養(yǎng)基結(jié)合較緊。頗似細(xì)菌菌落，但比細(xì)菌菌落，而且厚，濕潤粘稠；多為乳白色；一般圓形；表面光滑。與放線菌比較， 表面呈絨毛狀或棉絮狀，如呈粉末狀者則不及放線菌細(xì)膩致密，與細(xì)菌比較，則差異顯著。菌落形態(tài)：圓形或不規(guī)則，邊緣光滑，表面光滑或皺褶；顏色不一，常見顏色為灰白色、乳白色，濕潤粘稠。菌落形態(tài)：呈干燥細(xì)致的粉末狀或茸毛狀，與培養(yǎng)基結(jié)合較緊。 4. 霉菌的個體形態(tài)：呈分枝絲狀，分枝絲狀體，寬度比放線菌大；有隔膜菌絲和無隔膜菌絲之分；在固體基質(zhì)上也有營養(yǎng)菌絲，氣生菌絲和繁殖菌絲之分。？它具有什么作用？（答案）赤霉素由串珠鐮刀菌(或藤倉赤霉菌，或稻惡霉菌)產(chǎn)生。多細(xì)胞，有分枝的菌絲單細(xì)胞細(xì)胞大小大小細(xì)胞核真核結(jié)構(gòu)原核結(jié)構(gòu)核糖體多為80S為70S細(xì)胞器對抗生素敏感性對多烯類抗生素, 灰黃霉素敏感，對青霉素、鏈霉素等不敏感與真菌相反？請寫出該亞門真菌的一個菌名。該亞門真菌的一個菌名有色綿霉菌。2．病毒分類原則與命名規(guī)則的主要內(nèi)容有哪些？主要內(nèi)容：分類原則，包括病毒形態(tài)、毒粒結(jié)構(gòu)，基因組、復(fù)制、化學(xué)組成在內(nèi)的毒粒性質(zhì)，病毒的抗原性質(zhì)及生物學(xué)性質(zhì)。3．病毒學(xué)研究的基本方法有哪些，這些方法的基本原理是什么?病毒的分離：標(biāo)本的采集與處理、標(biāo)本接種與病毒認(rèn)定、盲傳；病毒純化：純化標(biāo)準(zhǔn)、純化方法依據(jù)；病毒的測定：病毒物理顆粒計數(shù)，包括噬菌斑、蝕斑測定和終點法的病毒感染性測定；病毒的鑒定：根據(jù)病毒的生物學(xué)性質(zhì)、理化性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)和分子生物學(xué)性質(zhì)進(jìn)行的鑒定。主要結(jié)構(gòu)類型：裸露的螺旋對稱毒粒和二十面體毒粒，有包膜的螺旋狀毒粒和二十面體毒粒、復(fù)雜毒粒。在一般細(xì)胞型生物中，DNA往往是雙鏈(DNAds)的，而RNA是單鏈(RNAss)的。絕大多數(shù)RNA病毒含開放式單鏈RNA。7．病毒的非增殖性感染有哪幾類?引起病毒非增殖性感染的原因是什么?類型：流產(chǎn)感染、限制性感染、潛伏感染。8．噬菌體感染可能給宿主細(xì)胞帶來什么影響?影響：抑制宿主細(xì)胞大分子合成：抑制宿主基因的轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)合成、DNA合成；宿主限制系統(tǒng)的改變；噬菌體釋放對細(xì)胞的影響：細(xì)胞表面免疫學(xué)性質(zhì)的改變，細(xì)胞膜失去穩(wěn)定；溶源性感染對細(xì)胞的影響：免疫性、溶源性轉(zhuǎn)變。10．構(gòu)成機(jī)體病毒感染的主要類型和構(gòu)成機(jī)體病毒感染的宿主因素分別有哪些？根據(jù)感染癥狀明顯程度分為顯性感染和隱性感染；根據(jù)感染過程、癥狀和病理變化發(fā)生的主要部位分為局部感染和系統(tǒng)感染；根據(jù)病毒在機(jī)體存留時間長短分為急性感染和持續(xù)性感染。第四章微生物的營養(yǎng)習(xí)題問答題：1．能否精確地確定微生物對微量元素的需求，為什么?不能。2．為什么生長因于通常是維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生長因子?維生素、氨基酸或嘌呤(嘧啶)通常作為酶的輔基或輔酶，以及用于合成蛋白質(zhì)、核酸，是微生物生長所必需且需要量很小，而微生物(如營養(yǎng)缺陷型菌株)自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物。3．以紫色非硫細(xì)菌為例，解釋微生物的營養(yǎng)類型可變性及對環(huán)境條件變化適應(yīng)能力的靈活性。4．如果要從環(huán)境中分離得到能利用苯作為碳源和能源的微生物純培養(yǎng)物，你該如何設(shè)計實驗?A從苯含量較高的環(huán)境中采集土樣或水樣；B配制培養(yǎng)基，制備平板，一種僅以苯作為惟一碳源(A)，另一種不含任何碳源作為對照(B)；C將樣品適當(dāng)稀釋(十倍稀釋法)，涂布A平板；D將平板置于適當(dāng)溫度條件下培養(yǎng)，觀察是否有菌落產(chǎn)生；(5)將A平板上的菌落編號并分別轉(zhuǎn)接至B平板，置于相同溫度條件下培養(yǎng)(在B平板上生長的菌落是可利用空氣中C02的自養(yǎng)型微生物)；(6)挑取在A平板上生長而不在B平板上生長的菌落，在一個新的A平板上劃線、培養(yǎng)，獲得單菌落，初步確定為可利用苯作為碳源和能源的微生物純培養(yǎng)物；(7)將初步確定的目標(biāo)菌株轉(zhuǎn)接至以苯作為惟一碳源的液體培養(yǎng)基中進(jìn)行搖瓶發(fā)酵實驗，利用相應(yīng)化學(xué)分析方法定量分析該菌株分解利用苯的情況。試設(shè)計實驗利用某微生物對某一樣品維生索B的含量進(jìn)行分析。但含有過量其他營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基分裝于一系列試管，分別定量接入用于測定的微生物；B在這些試管中分別補(bǔ)加不同量的維生素B，：標(biāo)準(zhǔn)樣品及待測樣品，在適宜條件下培養(yǎng)；C以微生物生長量(如測定0D㈣。6．以伊紅美藍(lán)(EMB)培養(yǎng)基為例，分析鑒別培養(yǎng)基的作用原理。7．某學(xué)生利用酪素培養(yǎng)基平板篩選產(chǎn)胞外蛋白酶細(xì)菌，在酪素培養(yǎng)基平板上發(fā)現(xiàn)有幾株苗的菌落周圍有蛋白水解圈，是否能僅憑蛋白水解圈與苗落直徑比大，就斷定該菌株產(chǎn)胞外蛋白酵的能力就大，而將其選擇為高產(chǎn)蛋白酶的菌種，為什么? 不能。8．與促進(jìn)擴(kuò)散相比，微生物通過主動運輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點是什么?主動運輸與促進(jìn)擴(kuò)散相比的優(yōu)點在于可以逆濃度運輸營養(yǎng)物質(zhì)。主動運輸則可以逆濃度運輸，將環(huán)境中較低濃度營養(yǎng)物質(zhì)運輸進(jìn)入胞內(nèi)，保證微生物正常生長繁殖。大腸桿菌PTs由5種蛋白質(zhì)(酶I、酶Ⅱa、酶Ⅱb、酶Ⅱc及熱穩(wěn)定蛋白質(zhì)Hn)組成，酶Ⅱa、酶b、酶Ⅱc 3個亞基構(gòu)成酶Ⅱ。酶Ⅱ?qū)⒁粋€葡萄糖運輸進(jìn)入胞內(nèi)，磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)上的磷酸基團(tuán)逐步通過酶I和HPr的磷酸化和去磷酸化作用，最終在酶Ⅱ的作用下轉(zhuǎn)移到葡萄糖，這樣葡萄糖在通過PTs進(jìn)入細(xì)胞后加上了一個磷酸基團(tuán)。AABC轉(zhuǎn)運蛋白常由兩個疏水性跨膜結(jié)構(gòu)域與胞內(nèi)的兩個核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域形成復(fù)合物，跨膜結(jié)構(gòu)域在膜上形成一個孔，核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)則可結(jié)合ATP。底物結(jié)合蛋白與被運輸物質(zhì)結(jié)合后再與ABC轉(zhuǎn)運蛋白結(jié)合，借助于ATP水解釋放的能量，ABC轉(zhuǎn)運蛋白將被運輸物質(zhì)轉(zhuǎn)運進(jìn)入胞內(nèi)。C被運輸物質(zhì)通過ABC轉(zhuǎn)運蛋白系統(tǒng)和通過透過酶進(jìn)入細(xì)胞的區(qū)別在于能量來源不同，前者依靠ATP水解直接偶聯(lián)物質(zhì)運輸，后者依靠膜內(nèi)外質(zhì)子濃度差消失中偶聯(lián)物質(zhì)運輸。主要差別是葡萄糖生成丙酮酸的途徑不同。丙酮酸之后的途徑完全相同。底物水平磷酸化，發(fā)酵過程中往往伴隨著一些高能化合物的生成，如EMP途徑中的1，3一二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸。底物水平磷酸化可以存在于發(fā)酵過程中，也可以存在于呼吸過程中，但產(chǎn)生能量相對較少。當(dāng)一個葉綠素(或細(xì)菌葉綠素)分子吸收光量子時，葉綠素(或細(xì)菌葉綠素)即被激活，導(dǎo)致葉綠素(或細(xì)菌葉綠素)分子釋放一個電子被氧化，釋放出的電子在電子傳遞系統(tǒng)的傳遞過程中逐步釋放能量，偶聯(lián)ATP的合成。3．什么是無氧呼吸?比較無氧呼吸和有氧呼吸產(chǎn)生能量的多少，并說明原因。一般電子傳遞系統(tǒng)的組成及電子傳遞方向為：NAD(P)一FP(黃素蛋白)一Fe無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是像NO3—、N02—、SO42—、S2O3一、CO2等，或延胡索酸(fumarate)等外源受體，氧化還原電位差都小于氧氣，所以生成的能量不如有氧呼吸產(chǎn)生的多。共生固氮體系：根瘤菌(尺^izobium)與豆科植物共生；弗蘭克氏菌(Frank：尬)與非豆科樹木共生；藍(lán)細(xì)菌(eyanoba(舶ria)與某些植物共生；藍(lán)細(xì)菌與某些真菌共生。5．比較光能營養(yǎng)微生物中光合作用的類型。 ①光合細(xì)菌一環(huán)式光合磷酸化；②綠硫細(xì)菌的非環(huán)式光合磷酸化；③嗜鹽細(xì)菌的光合磷酸化是一種只有嗜鹽菌才有的，無葉綠素或細(xì)菌葉綠素參與的獨特的光合作是目前所知的最簡單的光合磷酸化。光能驅(qū)動下，電子從光反應(yīng)中心I(Ps I)的葉綠素a出發(fā)，通過電子傳遞鏈，連同光反應(yīng)中心Ⅱ(PsⅡ)水的光解生成的H+，生成還原力；光反應(yīng)中心Ⅱ(PsⅡ)由水的光解產(chǎn)生氧氣和電子，電子通過電子傳遞鏈，傳給光反應(yīng)中心Ps I，期問生成ATP。 環(huán)式光合磷酸化為光合細(xì)菌所特有。有些光合細(xì)菌雖只有一個光合系統(tǒng)，但也以非環(huán)式光合磷酸化的方式合成ATP，如綠硫細(xì)菌和綠色細(xì)菌，從光反應(yīng)中心釋放出的高能電子經(jīng)鐵硫蛋白、鐵氧還蛋白、黃素蛋白，最后用于還原NAD+生成NADH。外源電子供體在氧化過程中放出電子，經(jīng)電子傳遞系統(tǒng)傳給失去了電子的光合色素，使其還原，同時偶聯(lián)ATP的生成。是目前所知的最簡單的光合磷酸化。6．簡述化能自養(yǎng)微生物的生物氧化作用。能量的產(chǎn)生是通過電子傳遞鏈的氧化磷酸化形式，電子受體通常是O2，因此，化能自養(yǎng)菌一般為好氧菌。NH，和亞硝酸(N0f)是作為能源的最普通的無機(jī)氮化合物，能被亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌氧化。硫桿菌能夠利用一種或多種還原態(tài)或部分還原態(tài)的硫化合物(包括硫化物、元素硫、硫代硫酸鹽、多硫酸鹽和亞硫酸鹽)作能源。C鐵的氧化。亞鐵的氧化僅在嗜酸性的氧化亞鐵硫桿菌(Thiobacillus ferrooxidans)中在低pH環(huán)境中這種細(xì)菌能利用亞鐵氧化時放出的能量生長，在該菌的呼吸鏈中發(fā)現(xiàn)了一種含銅的鐵硫菌藍(lán)蛋白(rusticyanin)，它與幾種cyt c和一種cyt a，氧化酶構(gòu)成電子傳遞鏈。氫細(xì)菌能利用分子氫氧化產(chǎn)生的能量同化CO2也能利用其他有機(jī)物生長。在這類細(xì)菌中，電子直接從氫傳遞給電子傳遞系統(tǒng)，電子在呼吸鏈傳遞過程中產(chǎn)生ATP。A細(xì)胞質(zhì)中的合成。 N一乙酰葡糖胺一UDP(GUDP)一N一乙酰胞壁酸一UDP(M—uDP)②MUDP一“Park”核苷酸，即UDP一N一乙酰胞壁酸五肽B細(xì)胞膜中的合成。C細(xì)胞膜外的合成。青霉素是肽聚糖單體五肽尾末端的D一丙氨酸一D一丙氨酸的結(jié)構(gòu)類似物，兩者競爭轉(zhuǎn)肽酶的活力中心。有兩種特殊的保護(hù)系統(tǒng)。B非異形胞的保護(hù)方式：①時間上的分隔保護(hù)，白天光合作用，晚上固氮作用；②群體細(xì)胞中的某些細(xì)胞失去光反應(yīng)中心Ⅱ，而進(jìn)行固氮作用；③提高過氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性來除去有毒氧化物。如何利用次級代謝的誘導(dǎo)調(diào)節(jié)機(jī)制及氮和磷調(diào)節(jié)機(jī)制來提高抗生素的產(chǎn)量