20xx屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第8章食品中的有機(jī)化合物第1節(jié)什么是有機(jī)化合物課件滬教版-在線瀏覽
2024-07-29 06:31本頁面
【正文】 【 重點(diǎn)難點(diǎn)提示 】 (1)有機(jī)化合物 :人們把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物。 (3)有機(jī)化合物的組成 :有機(jī)化合物都含有 C元素 ,還可能含有 H、 O、 N、 P和 S等元素。 淀粉、蛋白質(zhì)、油脂和維生素是食物中含有的重要有機(jī)物 ,是食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分。 ( ) ( ) ( ) BDC ( ) 5.“吃得營(yíng)養(yǎng) ,吃出健康 ” 是人們普遍的飲食追求。下列食物中鈣含量最低的是 ( ) B ,有利于人體健康 。 下列是某品牌蜂蜜外包裝上標(biāo)識(shí)的 “ 營(yíng)養(yǎng)成分表 ” : 項(xiàng)目 每 100 g營(yíng)養(yǎng)成分含量 營(yíng)養(yǎng)素參考值 % 能量 1 500 kJ 18% 蛋白質(zhì) 0 g 0% 脂肪 g 3% 碳水化合物 72 g 24% 鈉 30 mg 2% 說明 :表中所列 “ 碳水化合物 ” 主要指一些糖類物質(zhì)。 (2)表中的 “鈉 ”是指鈉
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