生化第一章糖類習(xí)題-在線瀏覽
2025-07-25 21:13本頁(yè)面
【正文】 、主要儲(chǔ)能物質(zhì)、在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)、作為細(xì)胞識(shí)別的信息分子四種。：蔗糖、乳糖、麥芽糖。：N糖鏈和O糖鏈。，殘基間連鍵的類型以及硫酸基的數(shù)目和位置，糖氨聚糖可分為四個(gè)主要類別：透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素和硫酸皮膚素、硫酸角質(zhì)素、硫酸乙酰肝素和肝素。 （）2. 糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個(gè)還原端所以它們都有還原性。 （）4. 醛氏葡萄糖變成環(huán)狀后無(wú)還原性。（√） 5. 簡(jiǎn)答1. 簡(jiǎn)述多糖的主要功能：①作為動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的骨架物質(zhì)；②作為儲(chǔ)存物質(zhì)；③機(jī)體的防御功能；④抗凝作用等。而酮糖則不能被溴氧化：、②酮糖在酸的條
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