【正文】 盤等。三條足的鼎，形成了極強(qiáng)的穩(wěn)定感；觚的修長(zhǎng)而富有節(jié)奏感的造型，像一枝含苞待放的花朵。 (3)漆器 在浙江余姚河姆渡遺址中就發(fā)現(xiàn)了距今 7000 年左右的木胎漆碗與漆筒。每一個(gè)歷史時(shí)期都會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)新的制作工藝，使得漆器更加絢麗。它甚至還對(duì)歐洲文化產(chǎn)生了影響， 18 世紀(jì)英國(guó)著名家具工藝家湯姆?齊皮特曾根據(jù)中國(guó)漆器 的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出一種裝飾風(fēng)格獨(dú)特的家具，風(fēng)靡一時(shí)，在家具史上被稱為“齊皮特時(shí)代”。陶瓷在中國(guó)歷史的發(fā)展中，應(yīng)用面之廣、歷史之悠久、影響力之大都是其它種類容器無(wú)可比擬的。直至今日，陶瓷除了工藝品、日用品以外，也是一種常用的具有民族傳統(tǒng)風(fēng)格的包裝形式，像白酒、中藥的包裝等。 在使用容器方面，不同的文明大致有 著相似的經(jīng)歷，但是每一個(gè)文明都有其獨(dú)特的一面，像古埃及人早在公元前 3000 年前就開始以手工方法熔鑄或吹制玻璃器皿來(lái)盛裝物品；古希臘文明則非常擅長(zhǎng)使用石材；古代歐洲有廣茂的森林，對(duì)木材的使用很擅長(zhǎng)，很早就用木板箍桶來(lái)釀酒，甚至還能造出像“特洛伊”木馬那樣巨大的容器。 例子：粽子，這種形式與功能完美結(jié)合的食品一直流傳到食品種類豐富的今天，仍 然受到廣大人民的喜愛；《水滸》“魯智深拳打鎮(zhèn)關(guān)西”：天然的荷葉包肉； 中國(guó)有句俗語(yǔ)：“不知葫蘆里賣的什么藥”，葫蘆裝藥盛酒；竹、藤、草也普遍被當(dāng)作包裝材料得以應(yīng)用。久之，則豆麥生芽，纏繞膠固，試投犖確之地，不損破者以登車。 除了這些，麻、木、皮革等也常被用作包裝材料。 古代勞動(dòng)人民通過掌握天然材料的特性將之合理、科學(xué)地應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中，其用材的合理性，制作的巧妙以及裝飾造型的美感充分體現(xiàn)了古人在包裝設(shè)計(jì)中所追求的形式與功能的完美統(tǒng)一，對(duì)于我們今天的包裝設(shè)計(jì)仍然具有很大的啟迪和借鑒作用。 商業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，商人們?yōu)榱司S護(hù)自家產(chǎn)品的信譽(yù)而促成了商標(biāo)和包裝等形式的出現(xiàn)和發(fā)展。從側(cè)面說明 了當(dāng)時(shí)商業(yè)對(duì)包裝的重視，以及當(dāng)時(shí)的包裝對(duì)消費(fèi)者的吸引力。另外，人們?cè)谠旒垥r(shí)不斷改進(jìn)，比如加上染料，制成象征吉祥喜慶的紅色包裝紙；加上蠟制成有防油、防潮功能的包裝紙等。我國(guó)現(xiàn)存最早的印刷品包裝資料是北宋時(shí)期山東濟(jì)南劉家針鋪的包裝紙，具四寸見方，銅版印刷，中間是 一個(gè)兔子的圖形標(biāo)記，上方橫寫著“認(rèn)門前白兔為記”，下半部有廣告語(yǔ)“收買上等鋼條，造功夫細(xì)針，不誤宅院使用，客轉(zhuǎn)為販，別有加”等字樣。 5．商業(yè)流通的發(fā)展 —— 包裝產(chǎn)業(yè)化的形成 隨著人類科技的進(jìn)步，運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展使商品流通的范圍擴(kuò)大到全世界。 例子：英國(guó)的 Lipton 茶包裝被公認(rèn)為是現(xiàn)代包裝的先驅(qū)。 1871 年，美國(guó)人瓊斯申請(qǐng) 了瓦楞紙的發(fā)明專利。例子：包裝發(fā)展史上著名的洛杉磯“普賴德哈姆案件”，它對(duì)包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。現(xiàn)在的包裝產(chǎn)業(yè)在各工業(yè)化國(guó)家中已發(fā)展成為集包裝材料、包裝機(jī)械、包裝生產(chǎn)和包裝設(shè)計(jì)為一體的包裝產(chǎn)業(yè)。 6．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需求 — 包裝形態(tài)的不斷豐富 主要的包裝材料如金屬、紙板、玻璃、塑料等，能有今天豐富多姿的形態(tài)，是歷經(jīng)了不斷演變過程的。例子：拿破侖懸賞。 1841 年，美國(guó)肖像畫家佩洛羅德用擠壓法制造金屬管裝顏料。 鋁制包裝的出現(xiàn)是金屬包裝技術(shù)上 的又一大飛躍，它柔軟性好、重量輕，只有鐵皮的 l／ 3，光澤度也好。 1963 年易拉罐鋁罐誕生，由于其使用的便捷性、成本的經(jīng)濟(jì)性而大大地促進(jìn)了罐裝啤酒和飲料業(yè)的發(fā)展。 19 世紀(jì)中葉，英法等國(guó)和美國(guó)市場(chǎng)上的紙盒包裝就已普及了。瓦楞紙的出現(xiàn)，也使紙質(zhì)包裝的應(yīng)用領(lǐng) 域擴(kuò)大到運(yùn)輸用的外包裝中。在形態(tài)上隨著市場(chǎng)的需求而變化，及時(shí)易行。尤其隨著售賣方式的改革，紙包裝形態(tài)也出現(xiàn)了很大變化。 2020 年全國(guó)人均紙張消費(fèi) 26 公斤 (上海人均已達(dá) 100 公斤 )，僅及世界人均消費(fèi)水平的一半，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家年人均 200～ 300 公斤的水平。 20世紀(jì) 90年代，我國(guó)紙張消費(fèi)量以年均 12％的速度遞 增，去年達(dá)到約 3500 萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)，居世界第二位。我國(guó)紙張產(chǎn)品市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大潛力。公元前 1 世紀(jì)，羅馬人發(fā)明了吹制玻璃的方法，并創(chuàng)造出廠“浮雕玻璃工藝”。塑料成型技術(shù) 的進(jìn)步，憑借其成本優(yōu)勢(shì)，不易碎等特點(diǎn)，逐漸取代了許多玻璃瓶包裝。 1. 鋁制易拉罐 前面曾提到過，人們用金屬作包裝已有很長(zhǎng)歷史了。 1963 年，易拉罐在美國(guó)得以發(fā)明，它繼承了以往罐形的造型設(shè)計(jì)特點(diǎn)，在頂部設(shè)計(jì)了易拉環(huán)。到了 1980 年，歐美市場(chǎng)基本上全都采用了這種鋁罐作為啤酒和碳酸飲料的包裝形式。 2．“ HEINZ39。他把在美國(guó)賓夕法尼亞州的自家院子里種植的芥末料裝在玻璃瓶中進(jìn)行銷售。 1905 年，他在倫敦設(shè)立“ HEINZ”食品加工工廠并開始生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)的標(biāo)簽上還標(biāo)注了廣告宣傳語(yǔ)“ 57 個(gè)種類”，而實(shí)際上不僅 57 個(gè)品種，這是只恩里?海因茲腦海中自認(rèn)為的種類數(shù)日而已。它的長(zhǎng)盛不衰，與其長(zhǎng)期一貫的產(chǎn)品形象給人們?cè)斐傻恼J(rèn)知度以及樹立起的品牌形象必然是密不可分的。作為一個(gè)成功的巧克力品牌，其所擁有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)不僅是 “ TOBLERONE”商標(biāo)，還包括了其獨(dú)特的三角形包裝盒?！?TOBLERONE”的包裝設(shè)計(jì)從1908 年開始直到現(xiàn)在，從結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)上一直沒有什么大的改變，只是隨著新產(chǎn)品的增加，對(duì)底色略加調(diào)整以示區(qū)別。根據(jù)英國(guó)的調(diào)查， 94％的消費(fèi)者僅憑包裝的三角形形狀就可知道是“ TOBLERONE”的產(chǎn)品。它的優(yōu)點(diǎn)在于其人性化的設(shè)計(jì)，突出了使用上的便利性。噴霧壓力罐的原理是利用氣壓將內(nèi)容物壓出閥門。噴霧壓力罐的制作材料以金屬為主，美國(guó)市場(chǎng)上 75％是用鐵皮制成，歐洲則偏好鋁材料，因?yàn)殇X材伸展性好，容易加工成任意形狀。后采隨著塑料材料和復(fù)合材料技術(shù)的成熟，噴霧罐也逐漸開始采用這些更經(jīng)濟(jì)的材料。早期的可口可樂包裝，由于不斷被輕易仿冒而倍受困擾。在 1913 年公司的創(chuàng)意概念記錄中這樣寫道：“可口可樂的瓶型，必須做到即使 是在黑暗中，僅憑手的觸摸就可認(rèn)出來(lái)。本著這一設(shè)計(jì)理念，具有優(yōu)美曲線的瓶型被設(shè)計(jì)出來(lái)了。可口可樂公司做過大規(guī)模調(diào)查，許多消費(fèi)者都認(rèn)為，正是由于這種玻璃瓶，才使人們覺得這種飲料具有極好的口感。比 方說，可口可樂的配方中含有 l％的咖啡因，別人如果加入1． 1％的比例就不該算侵權(quán)，因?yàn)楸壤灰粯恿?，可是?shí)際上口感卻沒什么變化。關(guān)鍵問題是，別人按同樣配方生產(chǎn)出來(lái)的飲料只要不叫可口可樂就賣不掉，這就是品牌形象的力量。現(xiàn)在這種產(chǎn)品在 130 多個(gè)國(guó)家銷售。進(jìn)入 20 世紀(jì)，其制做方法不斷改善，在包裝的開啟和使用上更加便利。到了第二次世界大戰(zhàn)時(shí)，軍官們?nèi)匀幌矏凼褂?KIWI鞋油?！?KIWI”鞋油的設(shè)計(jì)成功，一是使用和攜帶上的無(wú)與倫比的方便性，二是設(shè)計(jì)上的色彩組合和“無(wú)翼鳥”標(biāo)識(shí)長(zhǎng)期建立起來(lái)的品牌信譽(yù)。 7．三角紙盒 (四面體紙盒 )的設(shè)計(jì) 三角錐型紙盒最早源于瑞典在 1952 年 9 月生產(chǎn)的奶酪包裝，后來(lái)被用做牛奶的包裝而很快得以應(yīng)用開來(lái)。在形態(tài)設(shè)計(jì)上這種包裝運(yùn)用了最大限度節(jié)省包裝原料的設(shè)計(jì)理念，使造型簡(jiǎn)潔而且獨(dú)特，它所具有的四個(gè)面無(wú)論用那一個(gè)面進(jìn)行放置，包裝都會(huì)處在一個(gè)最穩(wěn)定和最佳的受力狀態(tài)。現(xiàn)在，每年約有 460 億升液體在 780 億只這種包裝盒中進(jìn)行保存和銷售。紙漿可以用再回收的紙張制造，成本低，而且是環(huán)保材料。 在包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展過程中，凝結(jié)著人類智慧的包裝設(shè)計(jì)精品還有許多，舉不勝舉，它們都是包裝設(shè)計(jì)做為一種文化現(xiàn)象而值得品評(píng)的閃光點(diǎn)。 寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院教案 課 題 第二節(jié) 包裝的概念 第三節(jié) 包裝的功能 第四節(jié) 包裝的分類 課 時(shí) 累計(jì)課時(shí) 教學(xué)目的 與要求 通過本次授課，使學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)的概念和包裝的功能、分類有所了解，并 明確包裝設(shè)計(jì)的功能要求對(duì)設(shè)計(jì)的影響。 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 第二節(jié) 包裝的概念 一、 包裝的定義 二、 國(guó)際上包裝內(nèi)涵 三、包裝設(shè)計(jì)重要性 第三節(jié) 包裝的功能 1．容納功能 2．保護(hù)功能 3．傳達(dá)功能 4．便利功能 5．促銷功能 6．社會(huì)適應(yīng)功能 第四節(jié) 包裝的分類 1）從包裝形態(tài)分 2）從包裝材料分 3）從商品內(nèi)容分 4）從商品銷售分 5）從商品設(shè)計(jì)風(fēng)格分 6）從商品性質(zhì)分 組織學(xué)生對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行針對(duì)性的欣賞。 包裝是商品的附屬品，是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的一個(gè)重要手段。 包裝設(shè)計(jì)涵義：包裝設(shè)計(jì)由于每個(gè)國(guó)家對(duì)此的定義都不一樣，從字面上可以理解為包扎、安裝、填放、裝飾、及裝璜之意。從整體來(lái)說，包裝設(shè)計(jì)是一門立體的、多元的、多學(xué)科綜合體現(xiàn)的學(xué)科。英國(guó)的包裝定義：包裝是為貨物的運(yùn)輸和銷售所做的藝術(shù)、科學(xué)和技術(shù)上的準(zhǔn)備工作。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。且包裝設(shè)計(jì)與一個(gè)地區(qū)或國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平成正比。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)，著眼在消費(fèi)者的心理、品位、感覺和使用方便、便于保存等等。 第三節(jié) 包裝的功能 在實(shí) 際生活中，人和社會(huì)真正需要的不是包裝本身，而是包裝的功能。包裝為適應(yīng)各個(gè)環(huán)節(jié)的不同需要，就必須具備多種多樣的功能。不同的商品對(duì)包裝功能的要求有不同的側(cè)重，包裝設(shè)計(jì)根據(jù)各種商品的具體要求進(jìn)行科學(xué)合理的優(yōu)化抉擇。從形態(tài)上的分類：箱、桶、瓶、罐、杯、盆、袋等；從材料上的分類：金屬、玻璃、陶瓷、塑料、紙、木、復(fù)合材料等；從技術(shù)方法上的分類：真空、充氣、冷凍、收縮、貼體、 組合等；從商品種類上的分類：食品、飲料、輕工、日用品、化工、醫(yī)藥、電器、紡織品、玩具等。 從商品流通和商品本體上分類，則把包裝分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝兩大類。主要以滿足運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存需要為目的，起著保護(hù)商品、方便管理、提高物流效率等作用。 銷售包裝又稱作商業(yè)包裝、小包裝，主要以滿足銷售需要為目的，起著保護(hù)、 美化、宣傳商品，促進(jìn)銷售和方便使用等作用。 隨著消費(fèi)的發(fā)展，近年來(lái)有不少商品包裝既是運(yùn)輸包裝，又是銷售包裝，兩者兼之。 重點(diǎn) 與難點(diǎn) 包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)原則與美學(xué)特征 授課形式 多媒體教學(xué)、課堂 講授 、實(shí)例講解 作 業(yè) 歸納不同消費(fèi)者的喜好，分別設(shè)計(jì)兒童玩具、生活用品包裝設(shè)計(jì)草圖各一幅。設(shè)計(jì)者的主要任務(wù)是幫助企業(yè)生產(chǎn)廠商設(shè)計(jì)一個(gè)成功的、有銷售力的、能為企業(yè)帶來(lái)利益的包裝。一個(gè)成功的銷售包裝設(shè)計(jì)，一般要經(jīng)過以下的程序。在了解商品的品質(zhì)、功能、特點(diǎn)及流通情況后，要著重了解同類商品的購(gòu)買對(duì)象，了解消費(fèi)者購(gòu)買滿意商品的重要因素以及其他同類商品的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)，收集資料，吸取經(jīng)驗(yàn)。其中包括要使商品包裝裝璜設(shè)計(jì)達(dá)到什么樣的預(yù)想效果，應(yīng)當(dāng)采取哪些具體措施等等，以供企業(yè)商定。設(shè)計(jì)師要根 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查來(lái)的情況，根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)、形狀、價(jià)值、結(jié)構(gòu)、重量以及尺寸等因素，選擇適當(dāng)而有效的包裝材料來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)運(yùn)用。設(shè)計(jì)中要從保護(hù)商品、方便運(yùn)輸、方便消費(fèi)等方面著想，還必須考慮產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及現(xiàn)有的自動(dòng)包裝流水線的設(shè)備條件，來(lái)確定包裝的造型結(jié)構(gòu)。 6．小量生產(chǎn) 企業(yè)對(duì)不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)圖稿，進(jìn)行認(rèn)真的選擇，經(jīng)過慎重的推敲，為了確保銷售效果，作進(jìn)一步的修改加工后，選擇其中的二至三個(gè)進(jìn)行小批量印刷包裝，并送到市場(chǎng)去試銷，聽取消費(fèi)者的意見，以證明包裝功能的可靠性及包裝裝璜設(shè)計(jì)的合理性。 第二節(jié) 設(shè)計(jì)原則與美學(xué)特征 包裝設(shè)計(jì)的范圍包括三個(gè)方 面： 1．容器造型設(shè)計(jì)， 2．結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)， 3．裝潢設(shè)計(jì)。 包裝裝潢設(shè)計(jì)的主要工作對(duì)象是商品的銷售包裝，它在提高商品價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)能力、擴(kuò)大市場(chǎng)增加銷售方面起著極為重要的作用。 我國(guó)對(duì)包裝設(shè)計(jì)的總原則是：“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”。在這個(gè)總原則下，作為側(cè)重于傳達(dá)功能和促銷功能的包裝裝潢設(shè)計(jì)，還應(yīng)符 合以下四項(xiàng)基本要求： 1．引人注目 2．易于辨認(rèn) 3．具有好感 4．恰如其分 以上四個(gè)方面都是促進(jìn)商品銷售必不可少的，它們之間互相制約，時(shí)有矛盾。 包裝裝潢設(shè)計(jì)具有藝術(shù)和實(shí)用的兩重性。包裝裝潢設(shè)計(jì)以促進(jìn)商品銷售為主要目的在藝術(shù)性與實(shí)用性的關(guān)系上還有一些鮮明的個(gè)性特征。 重點(diǎn) 與難點(diǎn) 包裝設(shè)計(jì)的定位決策 授課形式 多媒體教學(xué)、課堂講授、案例講解 作 業(yè) 思考：商品定位從哪幾個(gè)方面著手 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 第三節(jié) 設(shè)計(jì)定位 一、收集資料 1．產(chǎn)品 2．市場(chǎng)銷售 3．包裝裝潢設(shè)計(jì) 二、定位決策 1．品牌定位 2．產(chǎn)品定位 3．消費(fèi)者定位 主體形象 課后小結(jié) 第三節(jié) 設(shè)計(jì) 定位 包裝裝潢設(shè)計(jì)只能是針對(duì)一部分消費(fèi)群體，傳達(dá)商品中一些有價(jià)值的和消費(fèi)者所需求的信息。設(shè)計(jì)定位就是由此而產(chǎn)生的與設(shè)計(jì)構(gòu)思緊密聯(lián)系的一種方法，它強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的針對(duì)性、目的性、功利性，為設(shè)計(jì)的構(gòu)思與表現(xiàn)，確立主要內(nèi)容與方向。 設(shè)計(jì)定位的主要意義在于把自己優(yōu)于其他商品的特點(diǎn)強(qiáng)調(diào)出來(lái)，把別人沒有考慮到的重要方面在自己的包裝中突出出來(lái)，確立設(shè)計(jì)的主題和 重點(diǎn)。現(xiàn)代社會(huì)把市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比喻為“商戰(zhàn)”是很形象的。包裝裝潢設(shè)計(jì)在市場(chǎng)競(jìng)