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內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂倫春旗大楊樹(shù)三中高中化學(xué)11生命的基礎(chǔ)能源—糖類課件新人教版選修1-在線瀏覽

2025-07-23 22:16本頁(yè)面
  

【正文】 (果糖) ? C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 ? (麥芽糖) (葡萄糖) 催化劑 科學(xué)視野:結(jié)合葡萄糖的性質(zhì),體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的重要作用。 1. 淀粉在稀酸中發(fā)生水解,最后生成葡萄糖 ? 探究實(shí)驗(yàn):淀粉的水解 ? (C6H10O5) n + nH2O nC6H12O6 稀酸 (淀粉) (葡萄糖) 討論:甲,乙,丙三學(xué)生做淀粉水解實(shí)驗(yàn)情況如下: ? 甲: 將 5ml水中,煮沸了,將液體分為二份,一份加入碘水變藍(lán),另一份加入新制 Cu(OH)2共熱產(chǎn)生黑色沉淀。 丙:將將 5ml的 H2SO4中,加熱煮沸了,將溶液分為二份,一份加入碘水不呈藍(lán)色,另一份用 NaOH堿
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