【正文】 要的。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民保健意識的增強(qiáng)，對鹿茸產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長，加入世貿(mào)組織為鹿茸及鹿產(chǎn)品出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了有利條件。鹿為草食動物，對野草樹葉和農(nóng)作物桔桿的利用率是牛羊的3倍，奶牛的5倍，一般每頭成年梅花鹿每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3500元左右，獲利2300元左右。實(shí)行基地十農(nóng)戶發(fā)展模式，構(gòu)建以工促農(nóng)長效機(jī)制。3．2梅花鹿國內(nèi)外市場發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢養(yǎng)鹿業(yè)已成為全球性產(chǎn)業(yè)，馴養(yǎng)鹿種達(dá)10余種，但以梅花鹿產(chǎn)茸最多，質(zhì)量為最優(yōu)，我國是世界上養(yǎng)殖梅花鹿和產(chǎn)茸最多質(zhì)量最好的國家，現(xiàn)梅花鹿存欄30余萬頭，產(chǎn)茸50余噸，中國梅花鹿有6個(gè)亞種，而東北梅花鹿最優(yōu)，馴養(yǎng)量最大，吉林存欄10余萬頭，長春市雙陽區(qū)就達(dá)4萬頭，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，梅花鹿的馴養(yǎng)已在全國許多省區(qū)發(fā)展呈增加趨勢，鹿茸及其他產(chǎn)品價(jià)格近10余年雖有波動，但總體上呈上升趨勢，國際上鹿茸價(jià)格達(dá)到6000元/公斤左右，反映了需求量在增長，但由于國外飼養(yǎng)量的增加，對中國鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷也形成了一定的競爭沖擊。另外動物營養(yǎng)及飼養(yǎng)也是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要因素，美、英等發(fā)達(dá)國家和我國對梅花鹿的營養(yǎng)和飼養(yǎng)研究與家禽比有很大差距，動物規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)也是最大限度發(fā)揮生產(chǎn)潛能，減少疾病，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的重要措施。在我國養(yǎng)鹿業(yè)健康快速發(fā)展。另外，國內(nèi)市場仍呈求大于供的趨勢，而且價(jià)格漲勢明顯，不會有大的波動。 梅花鹿市場營銷策略 產(chǎn)品定位以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源優(yōu)勢，貫徹國家“全面保護(hù)自然環(huán)境，積極開發(fā)科學(xué)研究，大力發(fā)展生物資源，為國家和人類造?！焙汀凹訌?qiáng)資源保護(hù)，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營利用”的方針，不斷提高梅花鹿生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個(gè)集生梅花鹿繁殖、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范區(qū)。 市場目標(biāo)根據(jù)上述產(chǎn)品定位，企業(yè)可確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場目標(biāo)：（1）近期市場目標(biāo)。（2）長期市場目標(biāo)。 品牌策略市場是企業(yè)的生命，品牌是消費(fèi)的信任標(biāo)志，是聯(lián)系產(chǎn)品與消費(fèi)者之間關(guān)系的紐帶。并確定了“品牌占領(lǐng)市場，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競爭力”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過充分的市場調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測，建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最佳優(yōu)勢。（2）采取“公司+科研+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，以市場為導(dǎo)向，加大梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的生產(chǎn)力度，保證梅花鹿人工馴養(yǎng)技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深發(fā)展梅花鹿產(chǎn)品加工業(yè)及食用、醫(yī)用產(chǎn)品。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式，調(diào)動銷售積極性，促進(jìn)銷售。一般而言市場供求總量與競爭對手的價(jià)格只是參考，而成本與消費(fèi)者則是決定價(jià)格策略的根本因素。由于本項(xiàng)目生產(chǎn)周期長，從而使投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品，加之郟縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，從而形成了本項(xiàng)目產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機(jī)。本項(xiàng)目參考目前梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)的成功銷售方案，公司利用“三大”價(jià)格策略進(jìn)行本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場營銷，即梅花鹿產(chǎn)品市場需求空間大、農(nóng)戶利潤空間大、終端商利潤空間也大的優(yōu)勢，在合法經(jīng)營條件下，不影響農(nóng)戶和終端商利益也基本不提高終端銷售價(jià)的前提下,實(shí)行梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)，強(qiáng)力促銷，撇開其它中低端價(jià)位產(chǎn)品的自然銷售體系。突出梅花鹿?fàn)I養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值品牌宣傳，加強(qiáng)梅花鹿成活率、馴化繁殖及產(chǎn)品加工的開發(fā)力度和保護(hù)力度，力爭在57年左右使產(chǎn)品在目標(biāo)市場中占有絕大多數(shù)市場份額。（2）積極與梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)鹿協(xié)會合作，利用其完善的銷售渠道及信息服務(wù)平臺為產(chǎn)品提供發(fā)展空間。（4）參加梅花鹿保護(hù)與發(fā)展行業(yè)協(xié)會及鹿產(chǎn)品開發(fā)展銷會，參加梅花鹿養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)交流會，擴(kuò)大影響。在鹿產(chǎn)品加工中加大科研開發(fā)力度、嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量、建立營銷渠道、形成品牌優(yōu)勢是決定性因素。第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件本項(xiàng)目梅花鹿繁殖建設(shè)地點(diǎn)擬選于郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)或王集鄉(xiāng)（見附圖一），本項(xiàng)目總建設(shè)占地約200畝。東鄰襄城縣，西毗汝州市，北接禹州市，南與平頂山市區(qū)和寶豐縣相連。地理坐標(biāo)為：北緯33176。10′50″，東經(jīng)113176。24′50″?？偯娣e737平方公里，轄6鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，372個(gè)行政村，總?cè)丝?6萬人，其中，農(nóng)業(yè)人口52萬。光照充足，四季分明。年平均降水量678．6毫米，7—9月份的降雨量占全年的 70％ 左右，屬“豫西丘陵干熱少雨區(qū)”，高溫期與多雨期同步，十分有利于農(nóng)作物生長。 地形地貌郟縣地處伏牛山的北部余脈向豫東平原過渡地帶，地形起伏大，地勢西北和東南高，中部低洼，呈馬鞍狀。地貌特征以平原和崗丘地為主，山、崗丘、平原、洼地類型齊全。 供水供電及交通設(shè)施郟縣薛店鄉(xiāng)工業(yè)開發(fā)區(qū)的給排水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備，滿足日常養(yǎng)殖及生活用水需要。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案（一）梅花鹿養(yǎng)殖場部分種鹿選擇：根據(jù)項(xiàng)目單位的實(shí)際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目產(chǎn)品的市場定位，本項(xiàng)目擬采用梅花鹿作為繁育體系的祖代。繁育方式：本項(xiàng)目采用純種繁育體系進(jìn)行繁殖優(yōu)質(zhì)種鹿。設(shè)置自動飲水器和自動料槽。鹿血酒生產(chǎn)線：符合食品衛(wèi)生及國家檢驗(yàn)檢疫要求的鹿血酒生產(chǎn)線一條。特色餐廳兩個(gè)：豐富郟縣餐飲文化，推廣鹿肉系列食品本項(xiàng)目的基礎(chǔ)母鹿存欄量為1000只，優(yōu)質(zhì)種公鹿為30只（采用人工授精技術(shù)）。本項(xiàng)目分為兩期，第一期：利用一年的時(shí)間，在郟縣建成種鹿繁殖培育示范基地。鹿場建筑設(shè)施應(yīng)按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū)分區(qū)布置，各功能區(qū)之間界限分明，聯(lián)系方便。管理區(qū)內(nèi)包括工作人員的生活設(shè)施、鹿場辦公設(shè)施、與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施（飼料庫、車庫等）；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要包括種公鹿舍、母鹿舍、產(chǎn)房、保育舍、生長舍、及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離鹿舍、糞便污水處理設(shè)施。鹿場與外界應(yīng)有專門道路相連通。第二期：在一期工程基本完工后即進(jìn)行二期工程的施工。具體實(shí)施方案見后續(xù)報(bào)告。溫度升高時(shí)，即躲在鹿房或樹蔭下，氣溫下降到5℃～－10℃時(shí)，仍能自由活動，并不影響其采食。膽小怕驚，喜過群居生活。性成熟早，3歲～4歲繁殖力最強(qiáng)。在配種季節(jié)，公母鹿間?；ハ嘟嵌?，爭勝好強(qiáng)，如不及時(shí)趕開，會造成死亡。鹿的嗅覺、聽覺、視覺發(fā)達(dá)，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。2歲半3歲配種較好。發(fā)情配種時(shí)，要防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，以4頭5頭母鹿、1頭鹿為一小群，到一定時(shí)間換小群中的公鹿，這樣容易準(zhǔn)胎。在長茸期、恢復(fù)期和配種期日喂量掌握在3公斤4公斤，青粗飼料2公斤3公斤，每日喂2次。長茸期日喂量7公斤8公斤，其中精料2公斤3公斤，多汁飼料2公斤3公斤，青粗飼料3公斤4公斤，每日2次3次。分娩后，哺乳期飼料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。鹿舍要清潔、安靜，不要驚嚇和強(qiáng)行驅(qū)趕懷孕母鹿，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。青粗飼料1公斤2公斤，并有適量石粉和食鹽。項(xiàng)目結(jié)合郟縣實(shí)際情況，采用公司帶農(nóng)戶的形式，在農(nóng)村推廣優(yōu)良品種鹿的飼養(yǎng)，并向農(nóng)戶培訓(xùn)養(yǎng)殖專業(yè)知識，提高科技入戶率，提高養(yǎng)鹿的效率和效益。表51 主要建設(shè)任務(wù)一覽表序號工程類別工程（車間）名稱規(guī)模備注1生產(chǎn)區(qū)種鹿舍2500m2新建配種舍1500m2新建分娩舍2000m2新建保育舍2000m2新建育成舍14000m2新建2生產(chǎn)輔助區(qū)隔離舍300 m2新建獸醫(yī)室40 m2新建處理場50m2新建鍋爐房20m2新建水泵房20m2新建變電室30 m2新建化糞池50m3新建污水處理站40m2新建3管理、生活區(qū)綜合辦公室500m2新建公共用房300m2新建飼料庫1000 m2新建車庫100m2新建圍墻12000m新建道路3000m新建門衛(wèi)室25m2新建表52 主要設(shè)備表序號名 稱單位數(shù)量備注1食槽套100 2自動飲水器套2003保溫箱套204排風(fēng)扇套205高壓消毒清洗車臺16噴霧消毒