【正文】 策同時，進(jìn)一步加大結(jié)構(gòu)調(diào)整和體制改革的范圍和力度，以解決當(dāng)前經(jīng)濟社會發(fā)展中出現(xiàn)的深層次、結(jié)構(gòu)性的矛盾和問題。分季度看，%，%，%，%。農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖穩(wěn)定增長，工業(yè)養(yǎng)殖平穩(wěn)增長。2010年全社會固定資產(chǎn)投資為278140億元，%，%；全年社會消費品零售總額154554億元，%，%；全年進(jìn)出口總額29728億美元，%，%。是什么造就了這樣的發(fā)展奇跡呢？這一切都要歸功于我國投資環(huán)境的優(yōu)勢上,可以看到中國的投資環(huán)境無論從自然、經(jīng)濟、政治、法律、社會、文化環(huán)境，都在日趨良好。綜上，本項目的外部投資環(huán)境較優(yōu)越。該養(yǎng)殖場需建立一整套切實可行的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)章制度、獎懲制度，并且嚴(yán)格執(zhí)行，做到由規(guī)章制度來管理，使養(yǎng)殖場組織得以良好的運作，這是培養(yǎng)一只高效、團結(jié)、穩(wěn)定、創(chuàng)新的隊伍的關(guān)鍵。根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)的要求，按照項目規(guī)模，養(yǎng)殖場職員要少而精，養(yǎng)殖場的組織機構(gòu)必須符合精簡、減少層次、一專多能的要求。根據(jù)項目發(fā)展規(guī)劃，項目方擬訂下列組織部門。養(yǎng)殖場積極鼓勵持續(xù)的發(fā)展，為員工提供機會以改善其適應(yīng)能力并從變化中受益。好的企業(yè)懂得而且能夠通過對人力資源的充分利用，使企業(yè)自身得以適應(yīng)變化并利用變化來創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。責(zé)任和權(quán)力相互平衡，分擔(dān)到人，盡可能地貼近工作以便最大限度地發(fā)揮個人創(chuàng)造力和主動性。（二）經(jīng)營管理項目發(fā)展能否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，經(jīng)營管理是關(guān)鍵，決定著企業(yè)的成敗。不斷更新管理現(xiàn)在的經(jīng)濟社會，是一個高效、務(wù)實、信息發(fā)達(dá)的市場經(jīng)濟社會，市場行情變化迅速，誰先抓住了市場信息，誰就掌握主動權(quán)，高效、務(wù)實貫穿整個管理過程，信譽、優(yōu)質(zhì)是養(yǎng)殖場始終把握的主線。各部門間有明確職責(zé)分工，注重緊密銜接，保障部門間的信息暢通。使養(yǎng)殖場在整個養(yǎng)殖經(jīng)營過程中，全體上下都有著共同的目標(biāo)，整體一致運作。本養(yǎng)殖場的管理團隊皆在養(yǎng)殖管理、市場營銷、公共關(guān)系、人事關(guān)系等崗位上具有直接的知識與豐富的經(jīng)驗，并具備有全員進(jìn)取、管理創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、適應(yīng)市場競爭的需求等團隊精神。企業(yè)負(fù)責(zé)人簡介：企業(yè)負(fù)責(zé)人：****先生為本養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本養(yǎng)殖場的一切事務(wù)和發(fā)展，他具備獨擋一面的工作能力，工作效率高，能接受高強度工作，責(zé)任心強；優(yōu)秀的統(tǒng)籌、分析、綜合歸納能力；大局觀強，具備宏觀管理能力及前瞻性；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力及優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力、商務(wù)談判能力；善于交流，有較強的商業(yè)敏感度，有激情和善于自我激勵，敢于面對壓力。其多次參加專家的各種畜牧養(yǎng)殖專題講座，多年來，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗、學(xué)習(xí)了專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和掌握了科學(xué)的管理水平。五、企業(yè)管理企業(yè)管理層從企業(yè)成立伊始就深刻意識到企業(yè)管理的重要性，并以提高經(jīng)營管理水平作為企業(yè)指導(dǎo)思想。為保障規(guī)范化、制度化管理，企業(yè)將逐步完善法人治理結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步完善企業(yè)的法人治理結(jié)構(gòu)，保證企業(yè)沿著規(guī)范化、制度化的軌道向公眾型企業(yè)方向發(fā)展。員工的薪酬與業(yè)績相聯(lián)系，將員工與企業(yè)利益聯(lián)在一起；為員工提供良好的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機會，吸引人才、留住人才。本企業(yè)使用權(quán)責(zé)發(fā)生制確認(rèn)收入，進(jìn)行內(nèi)部核算和記賬。法律本企業(yè)將一切與法律有關(guān)的事物委托給當(dāng)?shù)匾患抑穆蓭熓聞?wù)所辦理。管理人員培訓(xùn)，主要是選調(diào)有現(xiàn)代科學(xué)知識的管理人員結(jié)合本項目養(yǎng)殖、經(jīng)營、管理實際進(jìn)行培訓(xùn)。一般工人培訓(xùn)，主要是上崗前的培訓(xùn)。(二)安全措施職業(yè)安全衛(wèi)生：根據(jù)工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及國家的有關(guān)規(guī)定，貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的勞動保護(hù)方針，項目建設(shè)中注意搞好勞動保護(hù)和安全設(shè)施方面的建設(shè)。并積極改善勞動條件，減少和消除職業(yè)危害，保證職工在養(yǎng)殖及養(yǎng)殖過程中的安全和健康，結(jié)合具體情況，設(shè)立安全衛(wèi)生檢查機構(gòu)，配套專職人員，對全場安全衛(wèi)生工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，并負(fù)責(zé)全場職工的安全衛(wèi)生教育。近年來，隨著國家出臺多項扶持養(yǎng)殖的政策和措施之后，養(yǎng)殖業(yè)始終保持了平衡發(fā)展的態(tài)勢。因此，如何選擇先進(jìn)實用的養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)一步節(jié)約飼料和人力資源，在有限的空間和經(jīng)濟條件下如何發(fā)揮最大化的養(yǎng)殖效益是目前亟待解決的關(guān)鍵問題，通過采取新技術(shù)和新的養(yǎng)殖方式來增強牛、豬、鹿養(yǎng)殖市場競爭力，促進(jìn)牛、豬、鹿養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，提高自給能力，是**今后必需著力解決的重要課題。 **新農(nóng)村示范點建設(shè)也著重畜牧業(yè)良種推廣、示范基地、科技入戶等項目建設(shè)。循環(huán)農(nóng)業(yè)則是解決資源不足和浪費的一個有效方式，也是目前國家扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的一個重要方面。同時由于全球在關(guān)注環(huán)保問題，人們的綠色、健康意識也越來越強。與此同時，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)向節(jié)約、環(huán)保、健康、經(jīng)濟的方向轉(zhuǎn)變。因此，本牛、豬、鹿養(yǎng)殖基地建設(shè)項目符合國家、省市、地區(qū)、縣（鎮(zhèn)）有關(guān)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將建成**優(yōu)質(zhì)示范養(yǎng)殖項目。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進(jìn)入新的階段，隨著農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖和居民消費水平的不斷提高，要及時把畜牧業(yè)放到更加主要的位置。牛、豬、鹿養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的重要組成部分，是農(nóng)民收入的重要來源，牛肉、豬肉等肉類也是我國城鄉(xiāng)居民的主要副食品，發(fā)展并穩(wěn)定牛豬鹿養(yǎng)殖，是妥善解決牛、豬、鹿市場供應(yīng)問題，也是保證社會穩(wěn)定的重要措施之一。畜產(chǎn)品市場競爭，人們消費結(jié)構(gòu)的改變，都決定了畜牧業(yè)必須向“兩高一優(yōu)”方向發(fā)展，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整勢在必行。是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要。加快發(fā)展畜牧業(yè)養(yǎng)殖不僅可以帶動飼料、食品、皮革、加工業(yè)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且還可以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，快速提高農(nóng)民收入，還可以解決農(nóng)村富余勞動力的就地轉(zhuǎn)化。同時對周邊地區(qū)起到明顯的輻射和帶動作用。因此，該項目的實施，既能提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，又可增加農(nóng)民的收入，并且對于培育畜牧產(chǎn)業(yè)，提高畜牧業(yè)科技含量，增強龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，提高企業(yè)效益等方面具有積極的作用，可促進(jìn)項目區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的健康發(fā)展，加快農(nóng)村經(jīng)濟的調(diào)整，實現(xiàn)企業(yè)壯大、農(nóng)牧民致富、地方財政增收的目標(biāo)。資源優(yōu)勢**水資源豐富，交通便利，電力供應(yīng)充足，通訊發(fā)達(dá)，提供了有利的條件。（2）本項目的實施，市場前景看好，極具競爭力。%，%。因此，在牛肉、豬肉等肉類養(yǎng)殖中設(shè)備、技術(shù)、衛(wèi)生環(huán)保相關(guān)環(huán)節(jié)水平提高后，**牛、豬、鹿肉產(chǎn)品將會有更廣闊的市場。同時，郵政通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，網(wǎng)點分布廣，通訊便利。四、項目概況大唐養(yǎng)殖場位于**九百戶鎮(zhèn)大井峪村，現(xiàn)租地50畝，租期10年?，F(xiàn)有成年肉豬300頭，豬幼仔200頭，成年肉鹿50只，成年肉牛150頭和奶牛200頭。應(yīng)對經(jīng)濟發(fā)展，本養(yǎng)殖場需擴大規(guī)模，建造成集養(yǎng)殖、繁育、科研、改良、推廣為一體的正規(guī)化畜牧企業(yè)。建造豬牛鹿舍場房2000間，引進(jìn)優(yōu)良種牛2000頭，豬2500頭，幼鹿500只。建設(shè)地點該項目建設(shè)地點位于**，選擇基礎(chǔ)較好的行政村與農(nóng)牧企業(yè)建立了進(jìn)一步擴大規(guī)模合作養(yǎng)殖的關(guān)系，以滿足本項目建設(shè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖的需求，來增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。該處水源充足，水質(zhì)良好，符合無公害畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)內(nèi)容本項目主要建設(shè)內(nèi)容有土建工程，設(shè)備購置，配套輔助工程和牛、豬、鹿引進(jìn)四個方面。設(shè)備購置：養(yǎng)殖場建設(shè)中的設(shè)備包括各階段豬欄、食槽和飲水器、采暖和降溫設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、糞污處理設(shè)備、運輸設(shè)備，以及疾病診斷和飼料檢測設(shè)備等。建設(shè)規(guī)模本項目建設(shè)年出欄肉牛2000頭、豬2500頭、鹿500只及飼養(yǎng)奶牛200頭的規(guī)模。布局設(shè)計則根據(jù)項目性質(zhì)特點，地形地貌特點進(jìn)行科學(xué)布置，體現(xiàn)科學(xué)性、實用性、可操作性，總體排布做到整齊有序，縱橫成行，間隔適合，方便車輛通行。建筑設(shè)計上充分考慮了三通布置，采光及通風(fēng)，環(huán)保等條件，做到設(shè)計科學(xué)，美觀大方。五、保障措施組織保證成立項目辦公室，專人負(fù)責(zé)，職責(zé)明確，項目全過程實行封閉管理。政策保證，該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策精神。六、項目建設(shè)必要性該項目的實施有利于改進(jìn)養(yǎng)殖方式，消除污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。主要表現(xiàn)在由于按照傳統(tǒng)牛、豬、鹿飼養(yǎng)方法進(jìn)行飼養(yǎng)和管理, 飼養(yǎng)技術(shù)落后，管理水平低，飼養(yǎng)分散，形不成規(guī)模。該項目建成投產(chǎn)，既能改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的居住生活條件，促進(jìn)人類身體健康，又消除污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高飼養(yǎng)技術(shù)，提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益。建立牛、豬、鹿養(yǎng)殖基地，實行規(guī)模化舍飼養(yǎng)殖，便于統(tǒng)一管理，合理配置飼料，實行科學(xué)喂養(yǎng)，增強防疫滅菌能力,對保障肉制品質(zhì)量安全和市場銷售具有積極的作用。該項目的實施可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展該項目的實施, 可以帶動牧草種植、飼料加工、餐飲、運輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展, 從而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展, 同時為農(nóng)村閑散勞動力和部分城鎮(zhèn)下崗職工提供了再就業(yè)的機會, 有利于和諧社會建設(shè)。該項目的實施是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、提高農(nóng)民生活水平的需要。該項目的實施是充分利用土地資源，挖掘土地開發(fā)潛力的需要。另外，市場需要營養(yǎng)安全衛(wèi)生、工廠化養(yǎng)殖的肉制品；我國與世界發(fā)達(dá)國家相比，我國肉制品的發(fā)展存在較大差距，牛肉、豬肉等肉類養(yǎng)殖具有一定的潛力；對牛、豬、鹿進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，牛肉、豬肉等肉類進(jìn)行精細(xì)加工增值，有利于帶動**畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展；畜產(chǎn)品經(jīng)過精細(xì)加工，可延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)效益，提供就業(yè)機會并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入。項目建設(shè)對吸納農(nóng)村剩余勞動力，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的養(yǎng)殖水平和生活質(zhì)量，改善養(yǎng)殖環(huán)境等都具有重要意義。項目建設(shè)是因地制宜綜合利用土地資源，符合科學(xué)發(fā)展觀，并為今后全縣以綜合開發(fā)利用土地后備資源起到示范帶動作用，新建牛、豬、鹿養(yǎng)殖基地項目勢在必行。我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景以及趨勢：牛肉、豬肉等肉類在我國消費肉類中的比重：牛肉、豬肉等肉類一直在我國人民喜歡的一種肉食，尤其北方少數(shù)民族長期以來以牛肉、豬肉等肉類為主要食品。首先，牛的主要飼料是牧草，與其他家畜的飼料相比，牛飼料受各種污染，尤其是農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)的污染最小，在飼料加工過程中，豬、雞及部分羊飼料都要加入一定量的抗生素，而牛飼料到目前為止還沒有或基本沒有使用抗生素。其次，與其他肉類相比，牛肉、豬肉等肉類的營養(yǎng)價值較高，蛋白含量高于豬肉；脂肪含量也低于豬肉；牛肉、豬肉等肉類中的礦物質(zhì)如鈣、磷及微量元素的銅、鋅等的含量都比豬肉高；而最突出的是牛肉、豬肉等肉類的膽固醇含量低。因此，近幾年來，牛肉、豬肉等肉類成為人們越來越青睞的食品。因此，加速發(fā)展我國養(yǎng)殖業(yè)，提供牛肉、豬肉等肉類產(chǎn)量和質(zhì)量迫在眉睫。由于草原、林地的禁牧，為保護(hù)生態(tài)，舍飼養(yǎng)將成為現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。二、市場分析我國是世界上最大的肉類養(yǎng)殖國和消費國，在世界的肉類總產(chǎn)量中，我國肉類的養(yǎng)殖數(shù)量和增長速度已多年穩(wěn)居第一。年屠宰加工能力為牛1000多萬頭，羊6000多萬只，養(yǎng)殖肉制品200萬噸。據(jù)統(tǒng)計，2005年我國肉類總產(chǎn)量為7200萬噸；肉制品產(chǎn)量達(dá)到400萬噸；2010年我國人口繼續(xù)遞增，全國人均收入在現(xiàn)有水平上提高一倍，肉類消費每年平均遞增3%5%，市場前景廣闊。肉類總產(chǎn)量：2005年全國肉類總產(chǎn)量7743萬噸，2006年肉類總產(chǎn)量8051萬噸，其中：牛肉、豬肉等肉類750萬噸，羊肉470萬噸。零售價格：2008年2月，我國牛肉、%。全國人均消費量：中國肉類消費量在“十一五”期間年均增幅為5%，%，已超過世界人均占有量（約為40公斤），居世界42位，牛肉、。因此，養(yǎng)殖純天然的牛羊肉產(chǎn)品，市場潛力巨大，前景樂觀。從國內(nèi)來看，目前我國已進(jìn)入建設(shè)小康社會初期，隨著人們收入的逐年增長和生活質(zhì)量的不斷提高，食品消費結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化，主食消費需求減少，畜產(chǎn)品消費需求大幅度增加是一種必然趨勢，中國作為習(xí)慣消費牛肉、豬肉等肉類的大國，牛肉、豬肉等肉類產(chǎn)品市場增長空間仍然很大，特別是目前經(jīng)濟水平和肉品消費水平仍然很低的西部地區(qū)，市場需求潛力更大。2009年，金融危機襲卷全球，養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)雖不在風(fēng)口浪尖上，但也遭受到了較大沖擊。但就是在這樣的大環(huán)境大背景下，2009年，我國牛肉、豬肉等肉類市場供需仍基本保持平衡，牛肉、豬肉等肉類價格也一直居高不，2009年，中國牛肉、豬肉等肉類價格并未出現(xiàn)較為強烈的波動。盡管2009年我國牛肉、豬肉等肉類價格保持了較高水平，但隨著近年來勞動力資源稀缺、飼料價格大幅上揚等多重因素影響，牛、豬養(yǎng)殖戶效益空間仍相對較小，利潤也并不可觀。2008年中國牛肉、豬肉等肉類為610萬噸，%；2009年牛肉、豬肉等肉類產(chǎn)量636萬噸，%。圖表：20072009年中國牛肉、豬肉等肉類產(chǎn)量及增長率我國有著優(yōu)越的地理優(yōu)勢，比鄰韓國、日本兩大牛肉、豬肉等肉類進(jìn)口國。隨著全球牛肉、豬肉等肉類需求水平的不斷提高，中國牛、豬養(yǎng)殖業(yè)及牛肉、豬肉等肉類加工產(chǎn)業(yè)可謂潛力無限，市場前景廣闊。養(yǎng)鹿業(yè)歷來是一項高效益產(chǎn)業(yè)，特別是對于我國這樣一個生產(chǎn)力水平較為落后，農(nóng)村人口占絕大多數(shù)的發(fā)展中國家，更是東北、西北地區(qū)、牧區(qū)和山區(qū)人民脫貧致富的門路，近10年養(yǎng)鹿實踐證實，養(yǎng)鹿業(yè)是一項遠(yuǎn)遠(yuǎn)強于牛、羊、豬、禽養(yǎng)殖業(yè)的長效、高效產(chǎn)業(yè)。如今隨著規(guī)模化養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展及鹿產(chǎn)品市場的形成，以后的養(yǎng)鹿也將向以下幾個方面發(fā)展。隨著鹿茸產(chǎn)量的增加，國際上對鹿茸質(zhì)量要求越來越高，優(yōu)質(zhì)茸和低檔茸價格相差2—3倍。比如，我國近幾年培育地出的雙陽、西豐、馬鹿的天山、塔里木等系列，不僅產(chǎn)茸量高，而且質(zhì)量好。近幾年，我國通過雜交技術(shù)，以培育出較有前途的花鹿和馬鹿雜交肉兼用新品種。鹿產(chǎn)品的深加工和系列化，過去我國鹿產(chǎn)品主要是鹿茸，主要出手初級產(chǎn)品，花樣少，深加工不夠，因此市場價格較低，今后應(yīng)加大科研投入，進(jìn)行深加工，進(jìn)行有效成分的提純、分離，進(jìn)行高效濃縮產(chǎn)品，提高科技含量，從而增加產(chǎn)品附加值和市場競爭力。只有這樣，才能真正提高養(yǎng)鹿業(yè)整體效益，從而促進(jìn)鹿業(yè)發(fā)展。我國所產(chǎn)的鹿茸有3/4是銷往韓國、香港、東南亞等國家地區(qū)。加之新西蘭、加拿大、日本等國家的養(yǎng)鹿業(yè)逐步成熟，特別是新西蘭、澳大利亞飼養(yǎng)的歐洲赤鹿屬放牧型鹿,飼養(yǎng)方法粗放，養(yǎng)殖成本低，他們養(yǎng)鹿的目的是肉用，鹿茸是副產(chǎn)品。俄羅斯的馴鹿也是肉用，奶用或役用，現(xiàn)在也有些人把馴鹿販運到國內(nèi)來，沖擊了國內(nèi)市場，擠兌了我國鹿茸的質(zhì)量在韓國香港和東南亞市場的占有量，影響我國鹿茸的出口。工作上做得還不夠，而且是以茸片等初加工產(chǎn)品的形式上市，導(dǎo)致一個很好的保健品，讓消費者“望而生畏”，不便吃，不會吃，以至于干脆不吃。是制約我國養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展的主要原因。隨著韓國、東南亞的復(fù)蘇，我國人民生活水平的提高擴大鹿茸的需求。泰國、新加坡、菲律賓、印尼、馬來西亞及日本等，消費的是較高檔次的排血二杠和花三