【摘要】蘇式月餅常見質(zhì)量問題分析及防治一、餅面焦黑,餅腰部呈青灰色,是月餅外焦里不熟的表現(xiàn)。原因:1、爐溫過高;2、餅間距過小。防治方法:1、適當(dāng)降低爐溫;2、餅排列間距要均勻,。二、餅餡外露原因:1、掀餅時封底沒擺正,掀在左上;2、皮料太短;3、爐溫過低,烘烤時間過長。防治方法:1、掀餅時封口居中;2、制皮時加水量要適當(dāng),不能過量;3、適當(dāng)提高爐溫。三、漏酥原因:
2025-05-12 05:47
【摘要】有機實驗思考題答案 第二部分 基本操作 實驗一 常壓蒸餾和沸點的測定 1、在有機化學(xué)實驗中經(jīng)常使用的玻璃冷凝管有哪些?它們各用在什么地方? 答:學(xué)生實驗中經(jīng)常使用的冷凝管有:直形冷凝管,球...
2024-11-16 00:15
【摘要】???????D圻?忚痙????艣?樂??丕??陸??厴??劥搘????????杬訜???枘佩???泘貃菑釣????囼?臚?椙????\??羝楒??曛猌人??????榃逅?憨?熗??鏦???芌???????靉?芼?????????場?橩港??鐉?蘓????????旒??煩?嶬?瓄?鲼?掇?奎墎?疼??媯榤?????掏?腌??????婦????皌???咉埀?焅???Е??
2025-07-25 18:42
【摘要】第一篇:有機實驗思考題答案 ? 第二部分 基本操作 實驗一常壓蒸餾和沸點的測定 1、在有機化學(xué)實驗中經(jīng)常使用的玻璃冷凝管有哪些?它們各用在什么地方? 答:學(xué)生實驗中經(jīng)常使用的冷凝管有:直形...
2024-10-10 17:24
【摘要】《弟子規(guī)另解》思考題『總敘』『入則孝』第1課1、學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》有何時代意義?作為成年人、作為出家人,是否有必要學(xué)?為什么?2、有些人說:“學(xué)好《弟子規(guī)》就掌握了一切真理?!睂Υ擞^點,你如何看待?請說明理由。3、本論分為哪幾部分內(nèi)容?請大致敘述一下。4、古人把德育放在首要位置,認(rèn)為“有余力,則學(xué)文”,這對你有哪些啟示?今后有何打算?5、父母呼喚你,或吩咐你做事,你應(yīng)
2024-09-14 16:04
【摘要】P45(1)為什么在拉制玻璃管及毛細(xì)管等時,玻璃管必須均勻轉(zhuǎn)動加熱?答:1、保證玻璃管受熱均勻,從而保障拉管和彎管的效果,否則極易變形且不具有較好的對稱性。2、均勻轉(zhuǎn)動,以免玻管在受熱轉(zhuǎn)動過程中絞曲。(2)在強熱玻璃管(棒)之前,應(yīng)先用小火加熱。在加工完畢后,又需經(jīng)小火“退火”,這是為什么?答:強熱之前,先用小火烘,再加大火焰,以防止玻璃管破裂。加工后,若直接從火
2024-09-14 23:19
【摘要】第一篇:煤化學(xué)實驗思考題總結(jié) (1)為什么說測得的灰分實際上是煤樣的灰分產(chǎn)率? 答:由于煤中礦物質(zhì)的真實含量很難測定,所以常用灰分產(chǎn)率,借助一定的數(shù)學(xué)式,算出煤中礦物質(zhì)含量的近似值。 (2)為什...
2024-10-28 14:25
【摘要】藥劑學(xué)實驗考試試卷思考題1、影響乳劑穩(wěn)定性的因素有哪些? 乳劑屬于熱力學(xué)不穩(wěn)定的非均相體系,由于分散體系及外界條件的影響,常常導(dǎo)致乳劑分層、絮凝、轉(zhuǎn)相、破裂或酸敗。.影響乳劑穩(wěn)定性的主要因素:①乳化劑的性質(zhì);②乳化劑的用量,%~10%;③分散相的濃度,一般宜在50%左右;④分散介質(zhì)的黏度;⑤乳化及貯藏時的溫度,一般認(rèn)為適宜的乳化溫
2025-05-12 07:33
【摘要】基礎(chǔ)化學(xué)實驗思考題答案實驗二酸堿標(biāo)準(zhǔn)液的配制和濃度比較一.注意事項:,配置日期,配制者姓名并留一空位以備填入此溶液的準(zhǔn)確濃度。2.體積讀數(shù)要讀至小數(shù)點后兩位。:不要成流水線。,半滴操作和洗瓶沖洗。,不能使用稱量紙。因為它在空氣中會快速吸收水分,導(dǎo)致稱量不準(zhǔn)確。再有氫氧化鈉有強烈的腐蝕性,吸水后溶液滲過濾紙會腐蝕天平。二、思考題、移液管在裝入標(biāo)準(zhǔn)液前為何需要用滴定劑和
2024-09-03 03:48
【摘要】1汽車構(gòu)造(上)實驗思考題實驗一:汽車構(gòu)造認(rèn)識實驗1、汽車由哪幾大部分組成?各起什么作用?2、汽車發(fā)動機如何起動產(chǎn)生向外輸出動力的?實驗二:發(fā)動機拆裝實驗1、簡述活塞連桿組裝復(fù)過程。2、實驗發(fā)動機采用了什么結(jié)構(gòu)的曲軸定位裝置?3、畫出缸蓋螺栓在缸蓋上布置簡圖,然后用阿拉伯?dāng)?shù)字缸蓋螺栓擰緊順序(注明發(fā)機型號)。4
2025-02-24 23:49
【摘要】化工原理實驗思考題實驗一:柏努利方程實驗1.關(guān)閉出口閥,旋轉(zhuǎn)測壓管小孔使其處于不同方向(垂直或正對流向),觀測并記錄各測壓管中的液柱高度H并回答以下問題:(1)各測壓管旋轉(zhuǎn)時,液柱高度H有無變化?這一現(xiàn)象說明了什么?這一高度的物理意義是什么?答:在關(guān)閉出口閥情況下,各測壓管無論如何旋轉(zhuǎn)液柱高度H無任何變化。這一現(xiàn)象可通過柏努利方程得到解釋:當(dāng)管內(nèi)流速u=0時動壓頭,流體
2024-08-04 04:01
【摘要】 實驗一、NaOH和HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及比較滴定?為什么?答:由于NaOH固體易吸收空氣中的CO2和水分,濃HCl的濃度不確定,固配制HCl和NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液時不能用直接法。,為什么用量筒量取HCl,用臺秤稱取NaOH(S)、而不用吸量管和分析天平?答:因吸量管用于標(biāo)準(zhǔn)量取需不同體積的量器,分析天平是用于準(zhǔn)確稱取一定量的精密衡量儀器。而HCl的濃度不定,NaOH易吸收C
2024-08-05 19:19
【摘要】1.基本單元的概念,摩爾質(zhì)量有關(guān)計算,換算和表示2.質(zhì)量濃度和密度的異同3.量綱分析的做法和意義4.有效數(shù)字的組成,意義,作用,修約規(guī)則,運算規(guī)則5.稀溶液蒸汽壓為什么會降低,降低幅度與什么有關(guān)6.溶液的沸點為什么會升高,升高幅度與什么有關(guān),計算公式7.溶液的凝固點的概念,溶液的凝固點為什么會降低降低幅度與什么有關(guān),計算公式8.什么
2025-07-25 14:03
【摘要】第一篇:《毛鄧三》思考題 《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》復(fù)習(xí)思考題大綱 第一章馬克思主義中國化的歷史進程和理論成果 1、了解馬克思主義中國化命題的提出。 2、馬克思主義中國化的科...
2024-11-04 14:30
【摘要】緒論章思考題1、什么是馬克思主義?2、如何理解馬克思主義是科學(xué)性與革命性的統(tǒng)一第一章思考題1、如何理解哲學(xué)基本問題,如何理解物質(zhì)與運動的關(guān)系?2、怎樣理解實踐的本質(zhì)、基本特征和基本形式?3、什么是意識?意識的能動性表現(xiàn)在哪些方面?4、怎樣理解矛盾的同一性和斗爭性的相互關(guān)系及其在事物發(fā)展中的作用
2024-12-05 22:41