qjkh0004s-20xx濟(jì)南康宏食品有限公司地瓜淀粉-在線瀏覽
2025-07-10 18:27本頁(yè)面
【正文】 LaiXian。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/JKH 0004S2013《地瓜淀粉》。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳升寶。1地瓜淀粉1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地瓜淀粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水分/（g/100g） ≤灰分（干基）/（g/100g） ≤蛋白質(zhì)（干基）/（g/100g） ≤斑點(diǎn)/（個(gè)/cm2 ） ≤細(xì)度/（g/100g） ≥白度/（g/100g） ≥電導(dǎo)率/（us/cm） ≤400PH值～鉛（以Pb計(jì)）/(mg/kg)
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