qlsw0003s-20xx大連遼參灣海洋食品有限公司海參粉-在線瀏覽
2025-07-02 23:25本頁面
【正文】 17 食品包裝用多層共擠膜、袋JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令（2005）第75號 《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令（2009）第123號 《食品標識管理規(guī)定》《中華人民共和國藥典》2005年版一部、二部3 要求11 原輔料要求Q/LSW 0003S2013 海參：應新鮮，無腐敗，無污染。 生產(chǎn)用水：應符合GB 5749的規(guī)定。表1 感官要求項 目要 求色 澤本品為灰褐色組織形態(tài)本品為粉末狀滋、氣味具有本品固有的滋味、氣味、無異味雜 質無肉眼可見外來雜質 理化指標理化指標應符合表2要求表2 理化指標項 目指 標蛋白質/(g/100g)≥55水分/%≤8無機砷(以As計) / (mg/kg)≤鉛(以Pb計) / (mg/kg)≤甲基汞(以Hg計) / (mg/kg)≤鉻（以Cr計）/(mg/kg)≤多氯聯(lián)苯/(mg/kg)以PCB2PCB5PCB10PCB11PCB13PCB15PCB180總和計≤注：海參粉屬于海參干制品，是以海參為原料,脫水率超過50%。表3 微生物指標項 目指 標菌落總數(shù)/ (cfu/g)≤30 000大腸菌群/（MPN/100g）≤30霉菌/ (cfu/g)≤3021致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1