【正文】 技術(shù)水平，有效改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展及全面建設(shè)小康社會的必然選擇。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè)是配套完善生豬良種繁育體系的需要**區(qū)良種豬推廣與規(guī)模養(yǎng)殖起步較晚，良種豬供應(yīng)數(shù)量不足、品種配套與種豬選育不規(guī)范、良種繁育體系不完善等，直接影響?zhàn)B豬業(yè)的質(zhì)量和效益。因此，項(xiàng)目建設(shè)是完善種豬良種繁育體系的需要。盡管近年來養(yǎng)豬專業(yè)化有所提高，規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬小區(qū)開始形成，但還存在著生產(chǎn)方式落后、組織化程度低、繁育體系不健全、良種率低等問題。 項(xiàng)目建設(shè)是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用的需要養(yǎng)豬業(yè)作為**區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但還存在豬品質(zhì)差，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有得到發(fā)揮；新技術(shù)推廣緩慢，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后，豬產(chǎn)肉量較低；良種覆蓋面較小，生產(chǎn)率低下；龍頭企業(yè)的輻射帶動作用沒有真正發(fā)揮出來等問題，制約了養(yǎng)豬業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用的需要。通過項(xiàng)目建設(shè)，對養(yǎng)殖場現(xiàn)有生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造和擴(kuò)建，整合生產(chǎn)資源，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，不斷擴(kuò)大企業(yè)良種養(yǎng)殖生產(chǎn)能力和規(guī)模。全區(qū)80%以上的農(nóng)戶均有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)戶散養(yǎng)總量占全區(qū)生豬飼養(yǎng)總量的近50%。二是養(yǎng)殖基礎(chǔ)牢固。三是品種優(yōu)勢明顯。四是形成了一定規(guī)模的養(yǎng)豬基地。 市場前景廣闊一是具有較好的區(qū)位優(yōu)勢。同時，降雨偏小，光照充足，溫度適中，適合長白、大約克、杜洛克等生豬的生長和繁殖，為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了有利的自然條件。通過多年建設(shè)，已形成了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市活畜交易市場為主體的畜產(chǎn)品區(qū)內(nèi)市場網(wǎng)；生豬及其產(chǎn)品在國內(nèi)多個省、市設(shè)有銷售渠道，部分豬肉及其加工產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了外銷。豬肉及其產(chǎn)品是本市居民肉食消費(fèi)的主要品種，占居民肉類消費(fèi)量的近70%。 政府高度重視多年來，**區(qū)委、區(qū)政府緊緊抓住國家實(shí)施能繁母豬補(bǔ)貼、母豬保險等一系列扶持生豬生產(chǎn)的機(jī)遇，鼓勵社會各界建辦養(yǎng)豬場。在加工方面，強(qiáng)化對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，打擊私屠濫宰非法行為，努力提高豬產(chǎn)品質(zhì)量。全區(qū)有區(qū)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)36個，專業(yè)技術(shù)人員93人，其中，高中級技術(shù)人員18人，具備開展各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)的能力和水平。生豬消費(fèi)以國內(nèi)為主，僅有少量出口，市場相對固定。在玉米、大豆都進(jìn)入全球化、資本化的今天，小戶式的生豬生產(chǎn)方式將受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。生豬生長周期短、繁殖快，養(yǎng)豬規(guī)模在較短的時期內(nèi)就能夠快速膨脹和萎縮；當(dāng)市場形勢看好，養(yǎng)豬效益較高時，就會蜂擁而上；形勢嚴(yán)峻、效益下滑時，養(yǎng)豬場戶又會一哄而散，空欄罷養(yǎng)，造成生豬存出欄量急劇下降，消費(fèi)市場的穩(wěn)定性大受影響。從漲幅情況看，除江西省仔豬價格較上月略降外，其他省區(qū)仔豬價格均出現(xiàn)不同程度的上漲，其中山東、福建、湖南、浙江和陜西等地仔豬價格漲幅較大，超過20%；全國所有省份活豬價格均出現(xiàn)上漲，其中新疆、云南、陜西和天津等活豬價格漲幅超過10%；華北地區(qū)豬肉價格漲幅較大，其中天津、河北、內(nèi)蒙古和山西等地漲幅超過10%。湖南、湖北、安徽、貴州等低溫雨雪冰凍重災(zāi)區(qū)活豬價格較高。與2010年同期相比，仔豬、活豬、%、%、%，、。 國內(nèi)產(chǎn)品市場供需預(yù)測糧、豬二元生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在相當(dāng)長的時期內(nèi)將仍然是我國農(nóng)村、尤其是西部地區(qū)農(nóng)村的基本生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，豬肉也仍然是我國城鎮(zhèn)居民的主要肉食品。我國養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行，而養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本出路就是改良品種，因此從中央到地方各級政府都把品種改良作為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的重要措施來抓。 項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品市場供需分析**區(qū)已基本形成了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的雛形。因此，本項(xiàng)目以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢，注重產(chǎn)業(yè)化鏈條的銜接與延伸，以及經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益并舉等原則，近期產(chǎn)品除一部分自己生態(tài)化育肥外，部分供應(yīng)項(xiàng)目區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)，遠(yuǎn)期供應(yīng)周邊地區(qū)。第四章 項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 項(xiàng)目建設(shè)單位概況**生態(tài)養(yǎng)殖場是由私營業(yè)主***獨(dú)資創(chuàng)辦的個體民營企業(yè)，成立于2011年8月，占地150畝，其中基建用地30畝，飼料地120畝，位于**區(qū)**鎮(zhèn)**村***社。管理人員具備良好的合作共事和經(jīng)營管理能力，技術(shù)人員專業(yè)技術(shù)能力較強(qiáng)。 固定資產(chǎn)、建筑設(shè)施及配套儀器設(shè)備**生態(tài)養(yǎng)豬場現(xiàn)有固定資產(chǎn)18萬元，建有標(biāo)準(zhǔn)化豬舍3棟300m2，辦公室、飼料加工車間及庫房、消毒間；繁育場現(xiàn)有豬存欄200頭，其中：基礎(chǔ)母豬50頭，種公豬2頭，商品育肥豬170頭。種公豬1頭，全部為杜洛克。 場區(qū)位置養(yǎng)殖場位于**區(qū)**鎮(zhèn)**村***，東、南、西、北面均臨經(jīng)濟(jì)林地，東面為生產(chǎn)路，場區(qū)距離最近村莊500m。 糞污處理情況養(yǎng)殖場建有占地100平方米的糞便貯存與處理場，位于生產(chǎn)及管理區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處,及時將糞便單獨(dú)清出，并將產(chǎn)生的糞便及時運(yùn)至糞便貯存處理場，日產(chǎn)日清，干糞經(jīng)生物處理后施入經(jīng)濟(jì)林地及農(nóng)田。3439。3839。4839。4339。**區(qū)**生態(tài)養(yǎng)殖場位于**城以北的**鎮(zhèn)**村，距當(dāng)?shù)卣?5公里。交通便利，水電設(shè)施齊全。土建工程：豬舍2330 m2，運(yùn)動場1020m2，飼料廠600m2，隔離舍60m2，辦公室等706m2，貯糞場180m2，化糞池30m2，詳見附表1。儀器及機(jī)械設(shè)備：農(nóng)用車2輛，上料小推車5輛，防疫及治療設(shè)備1套，消毒設(shè)備6套。供水工程：配套引水工程一套，蓄水池1座。（一）引用標(biāo)準(zhǔn)GB 8471豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)GB 16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GBl6549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范CB 16567種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范NY/T 388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY 5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY 5030無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY 5031無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY 5032無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則 （二）術(shù)語和定義凈道：豬群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走、場內(nèi)運(yùn)送飼料的專用道路。豬場廢棄物主要包括豬糞、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。 （三）豬場環(huán)境與工藝豬舍應(yīng)建在地勢高燥、排水良好、易于組織防疫的地方，場址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所1km以上，豬場周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。場區(qū)凈道和污道分開，互不交叉。豬舍應(yīng)能保溫隔熱，地面和墻壁應(yīng)便于清洗，并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。豬舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合NY/T 388要求。豬場應(yīng)設(shè)有廢棄物儲存設(shè)施，防止?jié)B漏、溢流、惡臭對周圍環(huán)境造成污染。只進(jìn)行育肥的生產(chǎn)場，引進(jìn)仔豬時，應(yīng)首先從達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)的豬場引進(jìn)。不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬。 （2）在豬的不同生長時期和生理階段，根據(jù)營養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料。 （3）禁止在飼料中額外添加P—興奮劑、鎮(zhèn)靜劑、激素類、砷制劑。 （5）不使用變質(zhì)、霉敗、生蟲或被污染的飼料。飲水 （1）經(jīng)常保持有充足的飲水，水質(zhì)符合NY 5027的要求。免疫 （1）豬群的免疫符合NY 5031的要求。 （3）剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要做無害化處理，不得亂扔。 （2）仔豬、生長豬必須治療時，藥物的使用要符合NY 5030的要求。（4）發(fā)生疾病的種公豬、種母豬必須用藥治療時，在治療期或達(dá)不到停藥期的不能作為食用淘汰豬出售。選用的消毒劑應(yīng)符合NY 5030的規(guī)定。 （2）浸液消毒用一定濃度的新潔爾滅、有機(jī)碘混合物或煤酚的水溶液，進(jìn)行洗手、洗工作服或膠靴。甲醛熏蒸豬舍應(yīng)在進(jìn)豬前進(jìn)行。 （5）噴撒消毒在豬舍周圍、人口、產(chǎn)床和培育床下面撒生石灰或火堿可以殺死大量細(xì)菌或病毒。消毒制度 （1）環(huán)境消毒豬舍周圍環(huán)境每2—3周用2%火堿消毒或撤生石灰1次；場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。 （2）人員消毒工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過洗澡、更衣、紫外線消毒。 （3）豬舍消毒每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。 （5）帶豬消毒定期進(jìn)行帶豬消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物。 （七）飼養(yǎng)管理人員 （1）飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。飼喂 （1）飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。 （3）每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。滅鼠、驅(qū)蟲 （1）定期投放滅鼠藥，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并做無害化處理。 （八）運(yùn)輸商品豬上市前，應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門根據(jù)CB 16549檢疫，并出具檢疫證明，合格者方可上市屠宰。運(yùn)輸途中，不應(yīng)在疫區(qū)，城鎮(zhèn)和集市停留、飲水和飼喂。豬場不得出售病豬、死豬。 （十）廢棄物處理豬場廢棄物處理實(shí)行減量化、無害化、資源化