【正文】 xxxxxx 畜牧業(yè)概況 xxx 轄 6 個縣（市、區(qū)），總?cè)?口 445 萬人，總面積 4996 平 方公里，境內(nèi)約八分之一的面積為山崗區(qū)，大部分為平原農(nóng)區(qū)。發(fā)展畜牧業(yè)是當前農(nóng)民增收致富的主要途徑，在全面建設(shè)小康社會中發(fā)揮著不可替代的重要作用。各地發(fā)揮資源優(yōu)勢，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，相繼建成了 長葛市、 xxx 縣瘦肉型豬生產(chǎn)基地，郾陵縣、 xxx肉牛生產(chǎn)基地、禹州市肉羊生產(chǎn)基地、魏都區(qū)蛋肉雞生產(chǎn)基地。按照科學發(fā)展觀的理念，合理規(guī)劃，規(guī)范管理，積極推廣標準化生產(chǎn)。 生豬生產(chǎn)是 xxx 畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不僅飼養(yǎng)量大，而且品種優(yōu)良，生產(chǎn)技術(shù)先進。良種豬覆蓋率達95%以上。 2020年全市規(guī)模養(yǎng)豬場達 5448 個，生豬加工企業(yè)達 25 家，年加工能力達到 200 萬頭， 眾品公司生 豬加工能力居全國同行業(yè)第 9位，其生產(chǎn)的低溫肉制品獲 2020 年中國名牌產(chǎn)品稱號。生豬加工業(yè)的發(fā)展和活豬外銷進一步促進了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，生豬存欄和豬肉產(chǎn)量近 10 年來增幅都在 10%以上，現(xiàn)轄 5 個農(nóng)業(yè)縣（市）有 4個縣（市）生豬年出欄量都在 80 萬頭以上，并先后建成了 3 個國家級或省級瘦肉型豬基地，全市生豬出欄率達到 165%，人均豬肉產(chǎn)量 81千克 ，生豬產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的 61%。 是解決養(yǎng)豬難題和畜牧產(chǎn)業(yè)化的需要 2020 年以來，受市場周期性波動的影響，生豬價格一路走低，嚴重影響了養(yǎng)豬戶的收益；豬病多發(fā)群發(fā)，使部分養(yǎng)豬戶遭 受重創(chuàng)；飼料價格上漲，養(yǎng)豬成本加大。解決農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收的問題，重要的出路就是要延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，引導(dǎo)農(nóng)民按照加工業(yè)要求安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)民得到產(chǎn)業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)的平均利潤，增加農(nóng)業(yè)的整體效益和農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。項目對提高畜牧業(yè)的綜合經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收具有重要的推動作用。標 準化養(yǎng)豬是從品種標準化、營養(yǎng)標準化、藥物使用標準化、飼養(yǎng)管理標準化來規(guī)范生產(chǎn)源頭，“發(fā)展安全食品，倡導(dǎo)健康消費，促進社會進步”，為消費者提供“清潔、新鮮、安全、健康”的冷鮮肉及肉制品，保障消費者的利益。標準化養(yǎng)豬是選用優(yōu)良的豬品種，一流的養(yǎng)豬圈舍、設(shè)備，一流的生產(chǎn)管理技術(shù)和疾病防治方案，進行規(guī)范的養(yǎng)豬生產(chǎn)，從而實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)圈舍標準化，品種標準化，營養(yǎng)標準化，生產(chǎn)管理技術(shù)標準化，最大限度地提高養(yǎng)豬效益。這種局面受到黨和政府的高度關(guān)注和重視，正在日以嚴格地加強源頭管理和生產(chǎn)過程監(jiān)管，已經(jīng)采取了一系列扶持和鼓勵規(guī)?；藴驶B(yǎng)豬的政策措施。本項目的建設(shè)必將帶動 xxx 養(yǎng)豬業(yè)向先進水平逼近，樹立 xxx 養(yǎng)豬業(yè)新形象。 ２、加快綜合養(yǎng)殖品種優(yōu)化的進程，有利于提高企業(yè)效益，培植稅源，增加財政收入，促進我市農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，肉類消費的快速增加，勢必對優(yōu)撫禽畜源供應(yīng)提出更大規(guī)模數(shù)量的要求。抓住這一時機，增大禽畜繁殖科技投入，具有重大意義。截至 2020 年 ，生豬存欄總量達 4800 萬頭，出欄 6000 萬頭，居全國第三位。全省已初步形成了以 xxx、漯河、駐馬店等為主的京廣鐵路沿線生豬產(chǎn)業(yè)帶。 已成為重要的生豬調(diào)出省，月平均調(diào)往上海的生豬就達 40 萬頭，占上海調(diào)入生豬總量的 80%。優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)取得明顯成效，以漯河雙匯，長葛眾品等 30 家龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大。 隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移，我縣散養(yǎng)戶大幅度減少，大中型規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)以及養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展迅速。 xxx 養(yǎng)豬業(yè)要有大發(fā)展，趕超養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達地區(qū)水平，必須實施標準化的生產(chǎn)，各環(huán)節(jié)的全 程控制，從種豬到商品豬實行同源引種、四良配套、全進全出、分段飼養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，才能使養(yǎng)豬業(yè)步入一個健康發(fā)展的軌道。優(yōu)質(zhì)仔豬的供應(yīng)不足已成為制約我縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，大量仔豬從外地調(diào)入，疫病不斷增多而且越來越復(fù)雜，導(dǎo)致成活率降低，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖效益大大下降。從 2020 年開始，我縣都在推廣標 準化養(yǎng)豬場建設(shè)，目前已建成的 100 多家標準化豬場已經(jīng)收到了很可觀的經(jīng)濟效益。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對肉食及肉類加工品需求量將逐年增加。肉類需求中，豬肉、牛羊肉和禽肉和需求量分別為 34 千克、 7 千克和 10 千克。 2020 年，全國人均肉蛋奶需求分別達到 61 千克、 20 千克和23 千克。全國肉、蛋、奶總需求量分別達到 8832萬噸、 2916 萬噸 和 3322 萬噸，其中豬肉、牛羊肉和禽肉總需 求量分別達到 5497 萬噸、 1332 萬噸和 1918 萬噸。畜牧業(yè)已經(jīng)成為全市大農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。五是從畜牧業(yè)發(fā)展趨勢看，我國加入 WTO 將給畜牧業(yè)帶來影響，但同時也帶來了新的發(fā)展機遇。加快畜牧業(yè)發(fā)展，是國民經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高的必然要求，是當前我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略選擇；加快畜牧業(yè)發(fā)展，可以有效地轉(zhuǎn)化糧食和其他經(jīng)濟作物的副產(chǎn)品，帶動種植業(yè)、飼料加工業(yè)、食品加工業(yè)、包裝和運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn) 農(nóng)產(chǎn)品 多次增值，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展向深度和廣度進軍；加快畜物業(yè)發(fā)展，可以更加合理地配置農(nóng)業(yè)資源，是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的重要途徑。 三、 綜合分析 多年以來，我省生豬生產(chǎn)由傳統(tǒng)分散的養(yǎng)殖逐步向集約化、標準化、規(guī)?；姆较蜣D(zhuǎn)變。 xxx 畜牧業(yè)面對大好的歷史發(fā)展機遇，畜牧業(yè)緊抓產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，依托自然資源優(yōu)勢，依靠政府支持，大力建設(shè)標準化養(yǎng)豬項目。但是優(yōu)良仔豬的供應(yīng)也已經(jīng)出現(xiàn)較大的缺口，所以該項目的建設(shè)，即推動生豬品種的改良，又可成為我縣優(yōu)良種豬供應(yīng)基地。項目所在地位于 xxx 南部的 xxx，距縣城 10 公里，許南公路、平禹鐵路，穿境而過，地理位置優(yōu)越。 該項目選址四周無自然保護區(qū)和文物古跡。廠址地勢平坦，開闊，四面不受限制，便于總體布置。公元前 540 年，楚令王筑城，因公元前 636 年周襄王避難居此，取名襄城，沿襲至今，現(xiàn)轄16 個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）， 435 個行政村，面積 897 平方公里，耕地 萬畝，人口 80 萬。境內(nèi)盛產(chǎn)小麥、煙葉、玉米、大豆、芝麻、紅薯、棉花等。項目建設(shè)地緊鄰許南公路、平禹鐵路，地勢平坦，四周皆農(nóng)田，無居民密集區(qū)，無污染工廠，是畜牧基地建設(shè)的理想之處，已形成網(wǎng)絡(luò)交通，弱電強電網(wǎng)絡(luò)、給排水等基礎(chǔ)設(shè)施實現(xiàn)了村村通，完全能滿足項 目建設(shè)的要求。春秋為二者交替過渡季節(jié)。 全年平均氣溫： ℃ 極端最高氣溫： ℃ 極端最低氣溫： ℃ 年平均降水量： 平均相對濕度： 69% 年平均日照 小時 無霜期年平均為 217 天 最大凍土深度： 400mm 全年以西南風為最多，冬季主導(dǎo)風向為西北，夏季主導(dǎo)風向為東南， 平均風速為每秒 米。西南部為連綿起伏的淺山區(qū)，頂峰馬棚山海撥 米，西北部為丘陵，中部平坦，東南部低洼，最低處海拔 米，地勢呈西北高東南低，自然坡降 1： 1600，縣城內(nèi)最高海拔 87 米，最低 80米。區(qū)內(nèi)出露地層有古 生界和新生界。 全縣為微感震區(qū)，地震裂度屬 6 度區(qū)。 交通區(qū)位條件 xxx 交通方便古有“九省通衢”之稱。 供電條件 電力是工業(yè)企業(yè)的 動力資源， xxx 目前電力充足，特別是電網(wǎng)改造以來，不論城鄉(xiāng)、平源、山區(qū)供電都正學，可以滿負荷晝夜共民。除地表水外， xxx 地下水資源也十分豐富。 原料供應(yīng) 飼料主要購買全價飼料， xxx 市場完全可滿足供應(yīng)。 第五章 工程技術(shù)方案 一、項目組成 本項目為年出欄 20200 頭商品豬繁育養(yǎng)殖場擴建項目，由種豬舍、保育房、仔豬舍、育肥豬舍、飼料廠、人工受精站一座、公用工程和辦公生活設(shè)施組成。大約克夏豬體軀較深長，被毛白色，背平，四肢較高，大腿豐滿，股肉發(fā)達。胸部深廣，腹部充實而緊湊。成年公 豬體重 300— 450kg，育肥豬增重快，飼料利用率高，肉品質(zhì)好。體重 90kg 時 ,屠宰率為 7173%，胴體瘦肉率為 6065%。全身被毛呈金黃色或棕紅色，色澤深淺不一，淡紅色和棕紅色均為純種特征。頭小清秀，面部呈黑色而直立。體重 100kg 時，屠宰率為 75%，胴體瘦肉率為 61%。全身被毛潔白而有光澤，皮膚為淡粉紅色，耳大前伸或下垂，頭稍輕直長，北部平直，中軀較大，肋骨 16— 17 對，比其它豬種多 1— 2 對，故俗稱“多肋豬”。臂部發(fā)達呈方形，后腿肌肉豐滿，乳頭 6— 7對。 長白豬具有體型大、長得快、瘦肉率高、肉質(zhì)好、屠宰率高，以及性情溫順等特點，所以在良好的飼養(yǎng)條件下， 160 日令可達到 90kg 以上，日增重 800g，料肉比 :1。 2 雜交模式 （ 1）二元雜交模式： L♂ Y♀或 Y♂ L♀ ↓ ↓ LY YL （ 2）三元雜交模式： D♂ LY♀ ↓ DLY 3 本場引入正大集團 中牟種豬場的長大雙肌臀二元母豬和杜洛克雙肌臀公 豬，二者雜交生產(chǎn)杜長大三元優(yōu)良仔豬 4 三元經(jīng)濟雜交 DLY 雙肌臀商品豬的優(yōu)點 （ 1）、生長速度快：平均日增重 770— 800g,飼料報酬高，料肉比為 ： 1。 （ 3）臀部豐滿度好：大腿比例明顯增大，這對瘦肉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高起到良好作用。 引種費用估計 引進優(yōu)良品種母豬 1100 頭（ 1164 元 /頭）需 527 萬元 引進優(yōu)良品種公豬 20 頭（ 1150 元 /頭）需 23 萬元 引種費用共計 550 萬元 三、 工藝技術(shù)方案 1 標準化養(yǎng)豬特點及工藝流程 （ 1）、標準化養(yǎng)豬要求以先進的科學技術(shù)作保證。 （ 2）、標準化養(yǎng)豬采用連續(xù)流水作業(yè)的生產(chǎn)程序。全年的生產(chǎn)計劃按周來安排完成，即每周有配種，有分娩，有斷奶，有育肥，有出欄。基建用地比傳統(tǒng) 養(yǎng)豬減少 50%，建筑面積減少 50%，節(jié)約基建投資 20%左右。 （ 5）、標準化養(yǎng)豬可提供批量產(chǎn)品保障市場均衡供應(yīng)，同時標準化養(yǎng)豬品種組合一致、飼養(yǎng)技術(shù)一致、商品質(zhì)量高、有較強的市場競爭力。注重新技術(shù)的應(yīng)用如良種雜交組合、自繁自養(yǎng)、全價飼料、早期補料、早期斷奶、集中育肥等技術(shù)，使其表現(xiàn)出優(yōu)良的生產(chǎn)效果。 （ 2）、種豬選擇必須是瘦肉型良種豬或培育瘦肉型母系種豬的最優(yōu)組合，充分發(fā)揮種豬的生產(chǎn)潛力。 （ 4）、豬場所用的飼料營養(yǎng)必須標準化，要根據(jù)豬的生理階段營養(yǎng)需求，科學地配制妊娠母豬料、哺乳母豬料、中豬料和育肥料等各階段全