【正文】 32公里處，距離某60公里，在某一小時經(jīng)濟圈范圍內(nèi)。某合作社在巴吉壘鎮(zhèn)元寶溝村征租荒蕪鹽堿土地4545畝，建無公害棚房種植蔬菜面積900畝。某合作社技術力量雄厚，現(xiàn)以專職技術人員3人（均是大學本科學歷，其中副高一人），專職技師7人，技術工人27人。某合作社采用先進生產(chǎn)設施，投資20萬元建造太陽能采暖設備，購置了運輸車、蓄水池、凈菜池、沼氣池、無滴大棚、無菌園舍等，布局科學。無公害農(nóng)產(chǎn)品是發(fā)展綠色食品乃至有機食品的基礎，是作為食品的一種基本要求。黨和政府對此十分重視，在全國大、中城市逐步推行食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。二、項目建設的必要性和可行性必要性 一是提高農(nóng)產(chǎn)品食用安全和質(zhì)量，改善人們膳食結(jié)構的需要。 二是滿足市場供求的需要，地處某、松原兩市之間，某市市區(qū)面積4906平方公里，松原市面積20159平方公里，在這7000平方公里的土地上生活著1200萬人民，其中有80%在市場上購買蔬菜產(chǎn)品。某每天消費蔬菜272萬公斤，城市蔬菜消費量每天需要272萬公斤，每月需要8265萬公斤，全年需要99179萬公斤。 三是農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整的需要。因此，必須以市場為導向，以龍頭企業(yè)為依托，注重市場開拓，切時搞活流通，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是前提，企業(yè)化生產(chǎn)是方向，市場化營銷增效益，科學化武裝是出路。可行性 一是生產(chǎn)環(huán)境條件具備。 二是項目建設起點高，規(guī)模大。 三是有堅強的技術支撐。 四是效益良好。第三章 某市市場上無公害農(nóng)牧產(chǎn)品品種數(shù)量不少，且多是由外地進入的，主要是供應大型餐館，平常百姓因其價格高、品種少、選擇性低，未被普遍接受，尚未占據(jù)一定的市場規(guī)模。但目前市場上的農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜，要么有農(nóng)藥殘留，要么是亞硝酸鹽超標，對人體健康帶來極大隱患。因此，無公害農(nóng)產(chǎn)品的市場前景十分廣闊。二、生產(chǎn)規(guī)模選擇 ，可在淡季每月補充菜量供應1888萬公斤；，每月有3472萬公斤的缺口，自給率58％?？傮w看，全市城市年消費蔬菜尚有44881萬公斤的缺口，需從外埠調(diào)入，主要來源于海南、山東、河北、遼寧等省。因此，公司產(chǎn)業(yè)化基地生產(chǎn)的無公害果菜以年產(chǎn)27000噸以上的市場保有量供應市場加上優(yōu)良產(chǎn)品品質(zhì)，躋身立足于于某消費市場。 加工工藝方案及選址一、經(jīng)營管理模式 在元寶溝村建設無公害蔬菜示范種植為基礎，實行“合作社+基地+農(nóng)戶”、“產(chǎn)、學、研一體化”、“產(chǎn)、供、銷”一條龍的經(jīng)營管理方式。生產(chǎn)加工以統(tǒng)一用專用設備儀器清洗、分選、包裝、儲運。二、加工工藝 種植：按無公害生產(chǎn)條件栽培，大棚溫室無土種植反季鮮菜，引用簡易高效無土栽培基本方法，無土栽培技術。與普通大棚種植蔬菜投資一樣并沒有增加，不到常規(guī)無土栽培投資的1/10。同時不需翻地、 整畦、除草、打藥、澆水等繁重勞動，節(jié)省大量勞工費用，瓜菜的綜合成本大大降低。經(jīng)過農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)中心按照綠色標準檢測，未檢出農(nóng)藥、化肥殘留、營養(yǎng)指標遠遠高于綠色標準值，質(zhì)量極優(yōu)?！　∑渖a(chǎn)流程：全價富養(yǎng)基質(zhì)： 利用秸稈畜禽糞便制作植物生長的全價富養(yǎng)基質(zhì)簡易高效無土栽培技術的核心技術之一, 通過秸稈畜禽糞便制作植物生長的全價富養(yǎng)基質(zhì)能被植物吸干用盡全部吸收，是根據(jù)不同品種不同材料經(jīng)過精量化制作而成，其營養(yǎng)全面充足協(xié)調(diào)合理又干凈衛(wèi)生不帶病蟲害，養(yǎng)分還能適時適量釋放，可連續(xù)種植45年，是植物營養(yǎng)的“蓄電池”（如果是按照植物生長最大需求量釋放，必然導致營養(yǎng)浪費，基質(zhì)壽命縮短），且通透性好，持水率高，十分適合植物生長，是植物生長的“樂土”。不同的材料可制作出不同的品種的全價富養(yǎng)基質(zhì)。高效營養(yǎng)液其費用之低、只有傳統(tǒng)營養(yǎng)液的1/1“固體專用肥”的1/4。目前我國瓜菜生產(chǎn)技術落后，生產(chǎn)效率低下；農(nóng)藥化肥污染，嚴重危害我們的健康；瓜菜質(zhì)量普遍低劣，缺乏競爭力；而耕地減少、人口轉(zhuǎn)移、農(nóng)村勞動力迅速老年化，瓜菜生產(chǎn)后繼無人，生產(chǎn)供應有巨大的潛在危機；可城鎮(zhèn)人口快速膨脹，瓜菜需求急劇增長，供不應求價格飛漲；同時人們?yōu)榱俗陨斫】?，對瓜菜品質(zhì)提出更高的要求，追求無污染的綠色消費。合作社與科研人員依據(jù)不同生物特性, 以生物鏈技術為基礎, 以高科技生物產(chǎn)品—生態(tài)液為依托研發(fā)最新成果, 生態(tài)型有機疏菜高效無土栽培技術, 已被國家知識產(chǎn)權局受理發(fā)明和實用新型專利,利用現(xiàn)有蔬菜花卉大棚只需很小的一次性投入，就能高效的生產(chǎn)深受消費者歡迎、市場暢銷、利潤空間巨大的綠色、安全、優(yōu)質(zhì)瓜菜。 在整個生長過程中，采用高效營養(yǎng)基質(zhì)取代化學營養(yǎng)液，不用農(nóng)藥絕無藥殘蟲殘，利用植物體制作富養(yǎng)基質(zhì)釋放“有機態(tài)營養(yǎng)”，避免了土壤種植主要使用化肥和常規(guī)無土栽培全部用化學藥品供植物直接吸收，而導致大量的游離態(tài)化學成分污染瓜菜；只需灌溉清水和追施少量有機肥就可給蔬菜瓜果供應充足的養(yǎng)分。這樣不僅省去了營養(yǎng)液的配制、循環(huán)、監(jiān)控、管理等高技術含量的工作，大大降低投資成本，而且比使用營養(yǎng)液的作物長勢更好、品質(zhì)更高，占據(jù)有強有力的市場競爭力。蔬菜高效無土栽培能將瓜菜生產(chǎn)者從繁重的勞動中解放出來，操作便捷、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，從建造到大棚的日常管理，對管理者都沒有特殊要求。一個人可管理 3 畝,年產(chǎn)幾十萬斤瓜菜，可獲利幾十萬元?，F(xiàn)有的瓜菜花卉大棚都可直接使用，將成倍提高我國生產(chǎn)能力，利于規(guī)模化生產(chǎn)，容易形成產(chǎn)業(yè)群，通過聯(lián)產(chǎn)協(xié)銷將催生產(chǎn)、銷售、出口一體化的綠色企業(yè)集團，提高整體競爭力；為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入現(xiàn)代科技，導致我國瓜菜生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)的飛躍，促進瓜菜產(chǎn)業(yè)升級。簡易高效無土栽培不使用農(nóng)藥，所需營養(yǎng)是通過植物體分解還原而來，不受化肥農(nóng)藥污染，產(chǎn)品經(jīng)檢測不含致癌物質(zhì)亞硝酸鹽（綠色瓜菜標準≤ 2mg / kg ），品質(zhì)優(yōu)良絕對安全，將有利于人類的健康。種植出的瓜果蔬菜不僅符合我國“綠色食品”和 “有機食品”的標準，更重要的是提高產(chǎn)品營養(yǎng)、品質(zhì)，尤其是能夠有 效降低產(chǎn)品硝酸鹽的含量，符合時下綠色健康的消費理念和趨勢。“富養(yǎng)基質(zhì)”營養(yǎng)豐富十分適合植物生長，直接種植瓜菜花卉就能獲得很高產(chǎn)量，同時干凈衛(wèi)生無任何異味，且不生蟲子，在美國將土壤配足營養(yǎng)消毒處理稱為“標準化土壤”出售，居民購回家庭種植十分流行。 傳統(tǒng)土壤種植 50% 以上的肥料隨水流失，導致江、湖、近海的養(yǎng)分上升，產(chǎn)生藻類、水生植物、赤潮等生態(tài)災難，利用秸稈、鋸末、菇渣、糖渣、煤灰、垃圾等可再生廢棄物制作“富養(yǎng)基質(zhì)”，經(jīng)過一定的技術處理后，使之成為蔬菜瓜果生長的“沃土”，并可連續(xù)使用3—5年。它不需土壤可在荒灘、荒地上進行，不占耕地，避免瓜菜生產(chǎn)與糧食爭地，有利于糧食生產(chǎn)，提高糧食生產(chǎn)供應的安全性。操作便捷適合工廠化生產(chǎn)、利于集團化經(jīng)營，投入產(chǎn)出比高、回報率高，基質(zhì)可連續(xù)使用35年，基質(zhì)成本可降低70%以上。生產(chǎn)技術落后，勞動強度極大、生產(chǎn)效率極低、單產(chǎn)極低、質(zhì)量普遍很差。作為第一大消費品的瓜菜，未能形成大型企業(yè)和知名品牌！ ： 使用大量的化肥和農(nóng)藥，特別是大棚種植每周都要打藥，種植者自己都不敢吃，化肥農(nóng)藥污染嚴重，既危害了我們的健康，又嚴重影響我國食品安全的