【正文】 整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，穩(wěn)步發(fā)展豬肉生產(chǎn)，加快發(fā)展羊肉生產(chǎn)，重點(diǎn)發(fā)展禽肉生產(chǎn)” 。加快肉類(lèi)行業(yè)科技進(jìn)步與技術(shù)改造，加強(qiáng)和完善冷藏鏈建設(shè)，建設(shè)現(xiàn)代配送連鎖營(yíng)銷(xiāo)方式，為加入 WTO 與國(guó)際接軌打好基礎(chǔ)“。陸浩省長(zhǎng)在《關(guān)于甘肅省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要的報(bào)告》中指出：“要按照發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)、發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的思路，堅(jiān)持因地制宜、分類(lèi)指導(dǎo)，對(duì)區(qū)域和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整” 。 ”二、項(xiàng)目建設(shè)隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 8肉食品是人體所需動(dòng)物性蛋白的基本來(lái)源，肉類(lèi)食品生產(chǎn)也是食品行業(yè)中最重要的工業(yè)門(mén)類(lèi)之一。在信仰伊斯蘭教的廣大亞非國(guó)家，羊肉更是肉類(lèi)市場(chǎng)絕對(duì)的主導(dǎo)品種。中國(guó)正式加入 WTO 后，羊肉產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)將更加便利。因此，提高技術(shù)裝備，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，提升企業(yè)整體水平，是我國(guó)食品行業(yè)面對(duì)“入世”挑戰(zhàn)必須盡快解決的重大問(wèn)題。國(guó)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，未來(lái)的肉類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，首先是產(chǎn)品質(zhì)量，其次才是價(jià)格與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，要想在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，必須具各營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、健康、方便的產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)肉類(lèi)生產(chǎn)行業(yè)傳統(tǒng)的原始加工方式和以整片胴體肉形式銷(xiāo)售的生產(chǎn)模式己經(jīng)無(wú)法適應(yīng)迅速發(fā)展的需求，肉類(lèi)加工技術(shù)進(jìn)隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 9步己經(jīng)成為畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。在 《 中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃的建議 》 中指出，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要面向市場(chǎng)，依靠科技，不斷向生產(chǎn)的廣度和深度進(jìn)軍。加快建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息，引導(dǎo)農(nóng)牧民按市場(chǎng)需求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。按照新時(shí)期國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本要求，通過(guò)技術(shù)引導(dǎo)、建立示范、以點(diǎn)帶面、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體效益，加快實(shí)現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程．同時(shí)，依靠國(guó)家發(fā)放優(yōu)惠貸款，實(shí)施基地建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)優(yōu)質(zhì)、大型的肉類(lèi)生產(chǎn)加工基地．獨(dú)特的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的牧草基地，使這里的畜產(chǎn)品具備了風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富和天然無(wú)污染的顯著特征。近幾年來(lái)，盡管當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)有了較大的發(fā)展，但從畜牧業(yè)商品化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的角度來(lái)看，還是處于初級(jí)規(guī)模水平，存在不少問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：第一 , 長(zhǎng)期以來(lái)形成的自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)格局，小而散的經(jīng)營(yíng)方式，不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)牧產(chǎn)品加工運(yùn)銷(xiāo)方式的落后，阻礙了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展；第二，畜產(chǎn)品以粗放經(jīng)營(yíng)為主，沒(méi)有通過(guò)加工增值，使資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)難以轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織和西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施的不斷深入，當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨全新的機(jī)遇。三、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀項(xiàng)目區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展緩慢，缺乏有效的產(chǎn)業(yè)化組織形式和較好的示范帶頭企業(yè)．本項(xiàng)目實(shí)行“公司＋基地＋農(nóng)（牧）戶”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，以合同制的形式將農(nóng)牧戶組織起來(lái)，形成有一定規(guī)模的基地，由龍頭企業(yè)扶持農(nóng)牧民養(yǎng)殖，并收購(gòu)養(yǎng)殖戶的羊。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義 （一）市場(chǎng)需要營(yíng)養(yǎng)安全衛(wèi)生、工廠化生產(chǎn)的肉制品國(guó)內(nèi)外肉制品貿(mào)易結(jié)構(gòu)正在發(fā)生新的變化，一是名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，越來(lái)越具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，附加值高，利潤(rùn)豐厚；二是對(duì)肉食品衛(wèi)生和質(zhì)量監(jiān)控越來(lái)越嚴(yán)格；三是肉食品生產(chǎn)方式及其環(huán)境的影響日益受到重視。多年監(jiān)督抽樣抽查合格率僅在 65 % —75 ％之間，損害了消費(fèi)者利益，污染環(huán)境，國(guó)家稅收流失，造成不公平競(jìng)爭(zhēng)。以羊資源為基礎(chǔ)，以良好作業(yè)規(guī)范（GMP）為保障，實(shí)施 HACCP 監(jiān)控管理，從原料的環(huán)境、飼料、防疫、屠宰、加工、包隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 12裝、貯運(yùn)全過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量安全控制，有效地減少威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)或因素，并經(jīng)主管部門(mén)嚴(yán)格檢測(cè)合格，這顯然是肉類(lèi)生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量升級(jí)和飛躍，有利于擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)高檔優(yōu)質(zhì)羊肉制品的需求，有利于引進(jìn)技術(shù)和資金，促進(jìn)國(guó)內(nèi)肉制品結(jié)構(gòu)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步。（二）與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)肉制品的發(fā)展存在較大差距，羊肉生產(chǎn)具有一定的潛力在國(guó)際貿(mào)易中，各類(lèi)羊肉產(chǎn)品歷來(lái)屬于大宗貿(mào)易的重要商品。歐洲也是世界上最主要的羊肉進(jìn)口地區(qū)。歐洲地區(qū)羊肉自給率從 2022 年的 81 ％下降到今年的 76 ％。因此，國(guó)際市場(chǎng)羊肉供應(yīng)格局也面臨新的變化。（三）對(duì)羊進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，羊肉進(jìn)行精細(xì)加工增值，有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。其主要原因是缺乏有效的產(chǎn)業(yè)化組織形式和較好的示范帶頭企業(yè)，本項(xiàng)目推廣“公司＋基地＋農(nóng)（牧）戶”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，切實(shí)增加農(nóng)牧民的收入，必將受到農(nóng)牧民的歡迎，極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，建設(shè)羊肉深加工項(xiàng)目，有利于延伸產(chǎn)業(yè)鏈和加工增值，最終取得良好的生態(tài)、社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益。有些疫病時(shí)伏時(shí)起，難以斷根，造成歐盟等國(guó)家把我國(guó)的羊肉拒之門(mén)外，日本、韓國(guó)等也有類(lèi)似情況。二是羊肉中農(nóng)藥、獸藥、激素等殘留及重金屬元素有時(shí)超標(biāo)，污染了肉品質(zhì)量。三是在屠宰、加工環(huán)節(jié)及環(huán)保要求方面，國(guó)家還未出臺(tái)新的與國(guó)際接軌的肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)程及相關(guān)技術(shù)指標(biāo)。很多企業(yè)還沒(méi)有通過(guò) 1S09000 質(zhì)量認(rèn)證，尚未建立危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP ）體系，產(chǎn)品隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 14的質(zhì)量和安全性沒(méi)有根本保證，影響出口。同時(shí)，我國(guó)在羊屠宰場(chǎng)的設(shè)置、畜禽屠宰環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)程序及產(chǎn)品無(wú)害化處理等方面，尚無(wú)嚴(yán)格的法規(guī)。因此，從原料到產(chǎn)品必須要制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，只有這樣才能使產(chǎn)品生產(chǎn)合理化、規(guī)范化。農(nóng)牧民的生活受自然環(huán)境的影響很大，經(jīng)常出現(xiàn)返貧的現(xiàn)象。本項(xiàng)目實(shí)施后，將實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的牛、羊的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)：可以改變畜牧業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)，以原料銷(xiāo)售為主的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)從初級(jí)粗加工到精深加工的跨越，延長(zhǎng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將畜產(chǎn)品深加工與高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)商品化、經(jīng)濟(jì)化，使畜產(chǎn)品大幅度增值，壯大龍頭企業(yè)實(shí)力，提高畜牧業(yè)綜合效益，增加農(nóng)牧民收入：為項(xiàng)目區(qū)剩余勞動(dòng)力提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)睾蜕鐣?huì)穩(wěn)定做出積極的貢獻(xiàn)：同時(shí)，該項(xiàng)目還可帶動(dòng)銷(xiāo)售業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)人工草場(chǎng)建設(shè)，擴(kuò)大規(guī)模。我國(guó)食品加工業(yè)占農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值僅為 1：，較美國(guó)（1：）和日本（1：）低很多。項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，隨著國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，單純的農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的貢獻(xiàn)將會(huì)逐步降低。二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件（一）政策環(huán)境國(guó)家關(guān)于西部大開(kāi)發(fā)政策的出臺(tái)使甘肅遇到了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，甘肅農(nóng)業(yè)致命的弱點(diǎn)是沒(méi)有形成大規(guī)模的集團(tuán)式生產(chǎn)，從種植方式，產(chǎn)品的精細(xì)加工，市場(chǎng)需求等方面與其他省份相比都沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（二）資源優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目區(qū)有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)（三）產(chǎn)品潛在的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 1 ．產(chǎn)品的原料全來(lái)自無(wú)污染的縣區(qū)．該地區(qū)的牧場(chǎng)無(wú)酸雨侵害，也無(wú)農(nóng)藥、化肥的殘留，使羊肉成為標(biāo)準(zhǔn)的純天然、無(wú)污染綠色食品． 2 ．項(xiàng)目區(qū)牛、羊圍欄放牧，牧食著純天然、無(wú)污染的牧草。鮮草和干草是家畜、家禽的優(yōu)良飼料，所含營(yíng)養(yǎng)豐富，粗蛋白質(zhì)占總干物質(zhì)的 1826%，礦物質(zhì)中磷鈣也多，各種維生素也很豐富，被稱(chēng)為牧草之王 。這些元素都是維持人體和動(dòng)物體各器官功能所必須的。 苜蓿的碳水化合物含量雖只有谷物的一半， 但其蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于后者的一倍半。羊食用后使得牛、羊眮體肉質(zhì)纖維細(xì)嫩、肥瘦適度，營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，羊肉在我國(guó)消費(fèi)水平還很低。 ．（五）科技開(kāi)發(fā)能力項(xiàng)目技術(shù)依托蘭州工業(yè)研究院的科技力量，他們?cè)谛螽a(chǎn)品深加工等領(lǐng)域具有很強(qiáng)的科技開(kāi)發(fā)能力，能夠通過(guò)科技開(kāi)發(fā)和技術(shù)推廣，為建立支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。三、主要障礙因素 。 ，使生產(chǎn)難以進(jìn)行，成為影響該區(qū)畜產(chǎn)品加工的主要障礙。隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 20第四章 建設(shè)單位基本情況隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 21第五章 市場(chǎng)分析與產(chǎn)品方案一、市場(chǎng)分析羊肉以其肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素、消化吸收率高等特點(diǎn)，備受消費(fèi)者的青睞，在人們的食物構(gòu)成中一直占有重要地位，特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家羊肉的消費(fèi)己成為肉食消費(fèi)的主體，許多國(guó)家每年都要進(jìn)口大量的羊肉，國(guó)際市場(chǎng)羊肉需求量巨大。2022年由于價(jià)格因素雖然肉類(lèi)總產(chǎn)量有所下降，但羊肉總產(chǎn)量卻上漲了%。：中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)量在“十一五”期間年均增幅為5%。隨著人民生活水平的提高和膳食觀念的轉(zhuǎn)變，羊肉的需求量將呈上升趨勢(shì)。 ： 2022 年我國(guó)羊產(chǎn)品出口額為 萬(wàn)美元，同比減少 %，進(jìn)口額為 萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)，進(jìn)口大于出口，貿(mào)易逆差為 萬(wàn)美元。羊肉市場(chǎng)一直處于緊俏狀態(tài)，價(jià)格一直呈大幅上升。在產(chǎn)品的品種上，就德國(guó)而言，僅香腸類(lèi)就有 1500 多個(gè)品種，而我國(guó)僅有 200 多個(gè)?，F(xiàn)代肉制品加工中的半成品、預(yù)制品、調(diào)理品味性食品加工技術(shù)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家己得以普遍利用，使得半成品、預(yù)制品占肉制品比重達(dá) 70 ％以上，己促使歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品向更加方便化、品味化發(fā)展。羊肉深加工產(chǎn)品如丸、串、片、絲、丁系列產(chǎn)品，羊肉西餅、牛肉高溫脆皮腸等產(chǎn)品的生產(chǎn)，促使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)品品種增加，改變了傳統(tǒng)熟食的加工工藝，使傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代工藝結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)，方便化消費(fèi)，隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 23實(shí)現(xiàn)滿足現(xiàn)代人不斷提高的消費(fèi)需求，適應(yīng)生活快節(jié)奏，受到消費(fèi)者的歡迎。二、產(chǎn)品方案（一） 擬建規(guī)模 項(xiàng)目建成后，年生產(chǎn)肉羊肉制品 1500 噸。 表 52 產(chǎn)品方案表品名 牛肉產(chǎn)品 羊肉產(chǎn)品純天然牛肉西餅 1000 噸羊肉軟包裝罐頭 500 噸營(yíng)養(yǎng)重組牛肉條 800 噸純天然牛肉串 500 噸純天然羊肉串 500 噸牛肉丸 400 噸羊肉丸 500 噸牛高溫脆皮肉腸 800 噸小 計(jì) 3500 噸 1500 噸合 計(jì) 5000 噸隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 24第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù) ( l ）基礎(chǔ)建設(shè)：新建廠房 1000 平方米，新建庫(kù)房 300 平方米、辦公室 120 平方米，鍋爐房 30 平方米，試化驗(yàn)室 50 平方米。 ( 3 ）設(shè)備： 500 噸冷庫(kù)一座， （100 噸結(jié)凍庫(kù)機(jī)組及配套設(shè)備一套），熱水鍋爐一臺(tái)，購(gòu)置部分試化驗(yàn)設(shè)備 。（5） 、運(yùn)輸工具： 10 噸冷藏車(chē) 1 臺(tái)。在豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及廠區(qū)排水要求。根據(jù)廠區(qū)地形及生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，廠區(qū)總平面布置主要?jiǎng)澐譃樗膫€(gè)功能區(qū)：分別為主要設(shè)施區(qū)、輔助生產(chǎn)設(shè)施區(qū)、無(wú)害處理及污水處理區(qū)、廠前區(qū)。 2 ．運(yùn)輸項(xiàng)目運(yùn)入貨物主要包括羊肉、輔助材料、包裝材料和煤，運(yùn)出貨物主要包括羊肉制品、廢料和廢渣，廠外采用公路運(yùn)輸，廠內(nèi)采用小型叉車(chē)和手推車(chē)，其中原料由供方運(yùn)至廠內(nèi)。表 6—6 項(xiàng)目運(yùn)輸量匯總表序號(hào) 貨物名稱(chēng) 運(yùn)入 運(yùn)出 運(yùn)輸量 T/a 備注1 羊肉 運(yùn)入 5000 本地2 包裝材料 運(yùn)入 260 蘭州3 輔助材料 運(yùn)入 400 蘭州4 煤 運(yùn)入 300隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 265 羊肉制品 運(yùn)出 5610 全國(guó)各地6 廢渣 運(yùn)出 204 本地7 廢料 運(yùn)出 50 本地合 計(jì) 11824（二）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 1 ．土建工程本項(xiàng)目需新建廠房 1000 平方米，新建庫(kù)房 300 平方米，辦公室 120 平方米， 1T 鍋爐房 30 平方米，化驗(yàn)室 50 平方米。本項(xiàng)目雨水采用廠區(qū)道路排水，經(jīng)道路匯集后排出廠外。2 . 4 供熱項(xiàng)目區(qū)內(nèi)主要熱負(fù)荷為肉品加工車(chē)間、辦公用房采暖和熱水供應(yīng)．?dāng)M建 lT 熱水鍋爐一臺(tái)，完全可以滿足肉品加工車(chē)間、辦公用房采暖及熱水供應(yīng)需要，燃料煤炭熱值應(yīng)不低于 4800Kcal / kg 。 3 ．綠化綠化不僅可以美化環(huán)境，而且還可改善加工廠的小氣候，有益衛(wèi)生防疫。設(shè)計(jì)中必須根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，因地制宜。第二年即可滿負(fù)荷生產(chǎn)。表 6—11 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目期 2022 20226 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5可研評(píng)估 ★初步設(shè)計(jì) ★項(xiàng)目建設(shè) ★ ★ ★ ★投資運(yùn)營(yíng) ★ ★ ★ ★ ★項(xiàng)目驗(yàn)收 ★隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告.隴原羊肉屠宰分割深加工可行性研究報(bào)告 29第七章 營(yíng)銷(xiāo)策略、措施和管理一、營(yíng)銷(xiāo)策略以誠(chéng)待人，以信為本，塑造企業(yè)品牌，實(shí)行名牌戰(zhàn)略，以優(yōu)質(zhì)的肉制品和良好的服務(wù)，滿足市場(chǎng)需要，塑造企業(yè)形象。以“準(zhǔn)確定位、規(guī)模化生產(chǎn)”為原則，節(jié)約資源，降低成本、追求最大利潤(rùn)，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。因此以營(yíng)銷(xiāo)為主體的企業(yè)，首先必須要樹(shù)立具有一定特色、能代表企業(yè)文化和產(chǎn)品內(nèi)含的品牌，只有這樣才能使產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到家喻戶曉的目的。要使品牌在較短時(shí)間內(nèi)形成知名品牌，使產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，最有效的方式就是廣告宣傳，用廣告宣傳的方式即要宣傳企業(yè)品牌，更要用宣傳廣告展示產(chǎn)品的特征，讓更多 的消費(fèi)者了解產(chǎn)品、喜愛(ài)產(chǎn)品、食用產(chǎn)品。從產(chǎn)品所采用的原材料全部取之于當(dāng)?shù)匾宰匣ㄜ俎橹饕敛荩约兲烊?、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)、健康的全新消費(fèi)理念進(jìn)行更深層次的創(chuàng)意，從當(dāng)今社會(huì)科技高速發(fā)展，人們渴望天然，關(guān)愛(ài)健康，向往純凈現(xiàn)代消費(fèi)觀出發(fā)，因勢(shì)利導(dǎo)，加大宣傳力度。在產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)方面，要廣開(kāi)專(zhuān)業(yè)渠道，適當(dāng)?shù)臅r(shí)