大豆栽培學(xué)ppt課件(2)-在線瀏覽
2025-06-29 13:54本頁(yè)面
【正文】 ，大豆消費(fèi)快速增加也難以帶動(dòng)國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn) ，危及我國(guó)食物安全體系 3. 外資大舉進(jìn)入我國(guó)大豆加工業(yè)，我國(guó)中小企業(yè)生存更加困難 ，進(jìn)口定價(jià)權(quán)旁落，加工企業(yè)普遍虧損 我國(guó)加入 WTO前后世界大豆生產(chǎn)形勢(shì) 13 大豆概述 圖 1 中國(guó)大豆單產(chǎn)（單位：噸 /萬公頃） 圖 2 中國(guó)大豆種植面積（單位：萬公頃） 14 大豆概述 圖 3 中國(guó)大豆總產(chǎn)（單位：萬噸） 圖 4 中國(guó)大豆年進(jìn)口量（單位：萬噸） 15 大豆概述 圖 5 美國(guó)大豆總產(chǎn)（單位：千噸） 圖 6 巴西、阿根廷大豆總產(chǎn)量（單位：千噸） 16 大豆形態(tài)結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 大豆栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) 一、形態(tài)結(jié)構(gòu) 直根系 根的生長(zhǎng)：先橫向生長(zhǎng)，再垂直向下，呈鐘罩形 根量： 80%分布在 520cm土層， 10%在 2030cm. 主根 胚根 側(cè)根（支根） 中柱鞘 根毛 外突的表皮細(xì)胞，壽命短 17 大豆形態(tài)結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 大豆栽培的生物學(xué)基礎(chǔ) 一、形態(tài)結(jié)構(gòu) （ 1）形態(tài) 不規(guī)則的球形 ，外觀深褐色， 粒 大 內(nèi)部呈 粉紅色 固氮能力較強(qiáng)； 粒形 小 ，內(nèi)部呈淡 黃色、綠色或黑色 固氮能力弱。固定的氮可供大豆一生需氮量的 1/2— 3/4，第一對(duì)真葉出現(xiàn)，已結(jié)根瘤， 2周以后開始固氮。 大豆形態(tài)結(jié)構(gòu) 寄生 共生 19 根瘤侵入分： 根毛侵入 表皮細(xì)胞侵入 根瘤侵入方式 20 （ 4）影響根瘤生長(zhǎng)因素： 大豆固氮 光照 光照強(qiáng)度和日照時(shí)數(shù)影響結(jié)瘤和固 N 溫度 影響根瘤菌的存活和固 N效率， 最適溫度 25℃ 水分 最適水分為土壤最大持水量的 6080%。 葉的腹部有 腋芽 ：上部 花芽 下部 分枝 分枝又分： 一級(jí)分枝 二級(jí)分枝 莖和分枝 主莖 分枝 22 大豆的莖 大豆的莖 有 綠色 與 紫色 兩種。莖上生茸毛 。 ? 由苞片、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成。開花與外界條件有關(guān)。 莢殼由兩片合成，合口的一面附著種子的珠柄，叫腹縫線，另一面叫背縫線。 28 大豆的莢和種子 根據(jù)花莢分布及著生狀態(tài)，莖生長(zhǎng)及植株形狀可分為三種結(jié)莢習(xí)性 ： 有限結(jié)莢習(xí)性 無限結(jié)莢習(xí)性 亞有限結(jié)莢習(xí)性 （ 2）種子 種子 授精的胚珠 種皮 胚 29 二、大豆的生長(zhǎng)發(fā)育 (一 )生育過程 大豆從播種到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為生育期。 可劃分為六個(gè)時(shí)期： ①萌發(fā)期，自種子萌發(fā)到幼苗出土； ②幼苗期，自幼苗出土到花芽分化之前 ③花芽分化期，自花芽開始分化到始花之前； 并進(jìn)期 ④開花期，自開花始到開花終 (鼓粒 )； ⑤結(jié)莢鼓粒期，自終花后到黃葉之前； ⑥成熟期，自黃葉開始到完全成熟。 落花率最高，占 40%左右，落莢率次之，約占35%左右， 不同品種存在差異： 有限結(jié)莢習(xí)性品種花莢脫落率較低， 下部脫落率最高，為 65～ 70% 無限結(jié)莢習(xí)性品種花莢脫落率較高。 合理密植 。 采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 。 32 第三節(jié) 高產(chǎn)大豆的條件 一、對(duì)
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