【正文】 份，將原件上報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)；(4) 將復(fù)印件交部門(mén)文員存檔保管。工作項(xiàng)目名稱：調(diào)研客戶信息工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 確定目標(biāo)(1) 根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷部等職能部門(mén)的需要，確定調(diào)研目標(biāo)；(2) 根據(jù)調(diào)研目標(biāo)，選擇目標(biāo)顧客；(3) 制訂調(diào)研問(wèn)卷。(1) 市場(chǎng)策劃部信函記錄表(2) 信件(3) 市場(chǎng)策劃部電話記錄表(4) 市場(chǎng)策劃部電子郵件記錄表(1) 書(shū)寫(xiě)信封時(shí)，字跡工整，地址準(zhǔn)確；(2) 收發(fā)電子郵件前注意檢查有無(wú)病毒。(1) 調(diào)研報(bào)告工作項(xiàng)目名稱：分析客源結(jié)構(gòu) 工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 獲取消費(fèi)信息 信息來(lái)源：(1) 市場(chǎng)營(yíng)銷部文員所做的《經(jīng)營(yíng)狀況報(bào)表》；(2) 前臺(tái)收銀員所做的《海景花園大酒店日經(jīng)營(yíng)分析報(bào)表》；(3) 前臺(tái)接待員所做的《客房經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析表》和《前廳部房態(tài)日?qǐng)?bào)表》。(1) 月份客戶消費(fèi)統(tǒng)計(jì)明細(xì)表(1) 客戶劃分標(biāo)準(zhǔn)： A類：前50名； B類：前51100名； C類：100名以后3. 分析客源信息(1) 根據(jù)整理的消費(fèi)信息分析本月與上月、本月與去年同期的數(shù)據(jù)比：a. 客戶消費(fèi)額的增減及其原因；b. 新客戶的增減率及其原因；c. 客戶消費(fèi)方向（客房、餐飲、康樂(lè)的消費(fèi)比重）的變動(dòng)；d. 客戶的客房消費(fèi)喜好，每個(gè)樓座的消費(fèi)額；e. 客戶回頭客率的增減及其原因；f. 客戶的流失率及其原因；g. 客戶的意見(jiàn)和建議及投訴的增減率；(2) 每月10日前配合部門(mén)經(jīng)理召開(kāi)客房經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析大會(huì)，分析造成以上數(shù)字的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。(1) 海景花園大酒店客源結(jié)構(gòu)分析總結(jié)報(bào)告工作項(xiàng)目名稱：參與廣告策劃，測(cè)定廣告效果工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 掌握市場(chǎng)動(dòng)向(1) 廣泛收集市場(chǎng)信息，了解流行消費(fèi)趨勢(shì)，為策劃員進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)提供信息支持；(2) 把握消費(fèi)者心理，了解切合消費(fèi)者心理的廣告類型；(3) 分析同星級(jí)酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷方面所做廣告的效果。3. 分析廣告效果(1) 采取電話采訪、信函調(diào)研及面談等形式，了解酒店廣告的效果；(2) 廣告投放后，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)效益的變化，確認(rèn)廣告收益率；(3) 對(duì)廣告的效果進(jìn)行評(píng)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，注重階段性成果和綜合性成果的結(jié)合分析。(1) 廣告效果評(píng)議報(bào)告二、 策劃員員工崗位工作說(shuō)明書(shū)JOB DESCRIPTIONDepartment Section部 門(mén)：市場(chǎng)策劃部 班 組：Job Title崗位名稱：策劃員Res. To隸 屬 于：部門(mén)經(jīng)理Shift班 次：行政班Working Time工作時(shí)間：8:00—17:00 Job Duty工作職責(zé)：1． 負(fù)責(zé)酒店公關(guān)及各項(xiàng)重大活動(dòng)的策劃；2． 負(fù)責(zé)企業(yè)形象的策劃；3． 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。工作程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE AND STANDARD工作項(xiàng)目名稱：進(jìn)行活動(dòng)創(chuàng)意工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 制訂計(jì)劃(1) 根據(jù)節(jié)慶，確定各項(xiàng)活動(dòng)主題（主要 包括元旦、春節(jié)、情人節(jié)、五一、中秋、十一、圣誕節(jié)等）；(2) 于節(jié)日前兩個(gè)月進(jìn)行創(chuàng)意主題策劃；(3) 通過(guò)宣傳欄，向全體員工通報(bào)活動(dòng)主題。2. 征集創(chuàng)意(1) 在全酒店員工中征集創(chuàng)意；(2) 邀請(qǐng)社會(huì)各界人士參與酒店活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)；(3) 考察成功酒店舉辦活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行主題創(chuàng)意。3. 創(chuàng)意篩選(1) 邀請(qǐng)酒店相關(guān)部門(mén)派出人員共同篩選a. 創(chuàng)意的選取要根據(jù)酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)；b. 考察創(chuàng)意的經(jīng)濟(jì)性，預(yù)測(cè)活動(dòng)的投入與產(chǎn)出比；c. 考察創(chuàng)意的社會(huì)影響力，能否成為引導(dǎo)消費(fèi)潮流的新賣點(diǎn)；(2) 挑選三條最具特色和代表性的創(chuàng)意作為擬定修改對(duì)象。4. 創(chuàng)意修改(1) 借鑒酒店舉辦各種活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，分別修改創(chuàng)意的不足之處；(2) 完成《創(chuàng)意報(bào)告》。工作項(xiàng)目名稱：策劃酒店公關(guān)活動(dòng)工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 策劃活動(dòng)(1) 確定本次活動(dòng)的名稱；(2) 確定活動(dòng)涉及的對(duì)象及活動(dòng)范圍；(3) 確定活動(dòng)的地點(diǎn)和時(shí)間；(4) 確定活動(dòng)的裝飾要求及預(yù)期裝飾效果；(5) 畫(huà)出《會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)圖》；(6) 確定各部門(mén)的分工及需要完成時(shí)間；(7) 做出本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算；(8) 寫(xiě)出《策劃報(bào)告》。(1) 策劃報(bào)告3. 修改策劃(1) 參加市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)組織召開(kāi)的專題會(huì)議，匯報(bào)公關(guān)活動(dòng)策劃方案；(2) 根據(jù)會(huì)議提出的意見(jiàn)和建議，對(duì)《策劃報(bào)告》做進(jìn)一步修改。(1) 策劃報(bào)告工作項(xiàng)目名稱：策劃貴賓、團(tuán)體接待工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 確定貴賓等級(jí)(1) 仔細(xì)閱讀有關(guān)客人資料；(2) 根據(jù)客人身份確定其在本酒店的貴賓等級(jí)。(1) 貴賓、團(tuán)體接待服務(wù)計(jì)劃單3. 召開(kāi)”一會(huì)一案”(1) 提前24小時(shí)召開(kāi)本次活動(dòng)的“一會(huì)一案”；(2) 通知相關(guān)部門(mén)主管級(jí)以上人員參加，說(shuō)明時(shí)間、地點(diǎn)及本次活動(dòng)名稱；(3) 提前在會(huì)議地點(diǎn)設(shè)《簽到表》，請(qǐng)與會(huì)者簽到，遲到者在次日酒店例會(huì)通報(bào)；(4) 根據(jù)《貴賓、團(tuán)體接待服務(wù)計(jì)劃單》布置相應(yīng)部門(mén)的工作任務(wù)，說(shuō)明接待的標(biāo)準(zhǔn)和要求；(5) 了解各部門(mén)在活動(dòng)過(guò)程中可能面臨的困難，并予以協(xié)調(diào)解決；(6) 填寫(xiě)一式兩份《“一會(huì)一案”會(huì)議紀(jì)要》，原件于次日9:00前交質(zhì)量管理部，另一份部門(mén)留存；(7) 將會(huì)議《簽到表》及《“一會(huì)一案”會(huì)議紀(jì)要》統(tǒng)一由部門(mén)保存。(1) 團(tuán)體會(huì)議總結(jié)表工作項(xiàng)目名稱：策劃市場(chǎng)營(yíng)銷方案工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 制訂計(jì)劃(1) 聽(tīng)取酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作的指導(dǎo)意見(jiàn)與建議； (2) 了解酒店經(jīng)營(yíng)狀況，閱讀相關(guān)資料； (3) 研究市場(chǎng)調(diào)研員作出的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告； (4) 收集與酒店市場(chǎng)營(yíng)銷有關(guān)的社會(huì)時(shí)事、政經(jīng)文貿(mào)及行業(yè)信息；(5) 制訂《市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃》。 (1) 市場(chǎng)營(yíng)銷方案（草案）3. 修改方案(1) 將市場(chǎng)營(yíng)銷草案提交經(jīng)理在例會(huì)上討論；(2) 根據(jù)討論結(jié)果，對(duì)營(yíng)銷草案進(jìn)行修改； (3) 修改完善后，將《市場(chǎng)營(yíng)銷方案》報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)實(shí)施。 2. 提出方案 提出促銷活動(dòng)的《策劃草案》，內(nèi)容包括： (1) 市場(chǎng)調(diào)研與分析； (2) 促銷活動(dòng)的目標(biāo)，包括經(jīng)濟(jì)利益與社會(huì)效應(yīng)； (3) 促銷活動(dòng)內(nèi)容； (4) 促銷活動(dòng)實(shí)施方案； (5) 投入與回報(bào)； (6) 評(píng)估方式。(1) 促銷方案工作項(xiàng)目名稱：策劃廣告宣傳工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1. 明確目標(biāo)(1) 聽(tīng)取酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒店廣告宣傳的指導(dǎo)意見(jiàn)； (2) 明確酒店廣告宣傳的基本方針； (3) 明確酒店廣告宣傳目標(biāo)。2. 策劃準(zhǔn)備(1) 學(xué)習(xí)實(shí)用廣告技巧及各種創(chuàng)意手法； (2) 收集與廣告策劃有關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研資料； (3) 閱讀與廣告設(shè)計(jì)、制作相關(guān)的資料。(1) 廣告策劃草案4. 確定方案(1) 將《廣告策劃草案》提交經(jīng)理，在市場(chǎng)策劃部例會(huì)上討論；(2) 將《廣告策劃草案》上報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)，由總監(jiān)評(píng)審；(3) 根據(jù)討論結(jié)果及總監(jiān)意見(jiàn)，對(duì)《廣告策劃草案》進(jìn)行修改，完成《廣告策劃方案》； (4) 將《廣告策劃方案》報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。(1) 廣告6. 評(píng)定效果(1) 廣告心理效果測(cè)定：a. 知覺(jué)度的測(cè)定：了解客人接觸酒店廣告的途徑；b. 記憶度的測(cè)定：了解客人對(duì)酒店產(chǎn)品的認(rèn)知程度；c. 理解度的測(cè)定：了解客人對(duì)酒店廣告的理解是否與廣告的創(chuàng)意一致；d. 購(gòu)買動(dòng)機(jī)的測(cè)定：了解客人產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)的原因及購(gòu)買方式；(2) 廣告銷售量的測(cè)定：a. 了解廣告投放前酒店產(chǎn)品同期銷售量；b. 了解廣告投放后酒店產(chǎn)品銷售量的變化；c. 確定廣告成本效率；(3) 填寫(xiě)《廣告效果評(píng)議報(bào)告》，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)及總經(jīng)理。Job Contents工作內(nèi)容：1． 設(shè)計(jì)制作酒店宣傳用品；2． 印刷酒店宣傳品、文件和表格；3． 攝影；4． 美工資料管理；5． 設(shè)施設(shè)備管理；6． 易耗材料管理；7． 檢查維修；8． 接受報(bào)修。(1) 美工工作單2． 制作樣品(1) 根據(jù)要求設(shè)計(jì)好字體、大小及粗細(xì)等，在電腦上先做出小樣；(2) 將小樣打印送交經(jīng)理審閱；(3) 若審閱不合格，重新設(shè)計(jì)制作；(4) 根據(jù)審定合格后的小樣，進(jìn)行排版；(5) 選擇適宜的紙張；(6) 調(diào)節(jié)刀速；(7) 測(cè)試刀壓；(8) 調(diào)整紙張使其垂直；(9) 按規(guī)定程序進(jìn)行制作；(10) 把刻完的字用轉(zhuǎn)印貼貼在要制作的告示牌、橫幅及綬帶上；(11) 調(diào)整字距、邊距，使其美觀得體；(12) 設(shè)計(jì)好的樣品按接到任務(wù)的先后順序與與《美工工作單》一起擺放于指定位置。4． 交付使用(1) 制作完畢后，填寫(xiě)《工作任務(wù)單》，通知使用部門(mén)文員在兩天之內(nèi)取走；(2) 請(qǐng)文員在領(lǐng)取時(shí)簽收。(1) 印刷申請(qǐng)單(1) 印刷申請(qǐng)單必須要有質(zhì)量管理部經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。(1) 印刷申請(qǐng)單(2) 印刷單登記表3． 印刷(1) 每天從“未完成印刷單”的表夾中取出《印刷申請(qǐng)單》，按編號(hào)順序進(jìn)行印刷；(2) 印刷前，到庫(kù)中取出相應(yīng)規(guī)格、數(shù)量的紙張；(3) 在相應(yīng)的應(yīng)備卡上注明時(shí)間、用途及數(shù)量，在“制作人”欄簽名；(4) 按照規(guī)定程序印刷；(5) 將印刷完的表格，按部門(mén)放入相應(yīng)表夾，并將印刷單放入“已完成印刷單”的表夾中；(6) 在《印刷單登記表》上注明完成時(shí)間。(1) 印刷申請(qǐng)單5． 檢查盤(pán)點(diǎn)(1) 每天下班前，查看《印刷單登記表》，檢查印刷工作的完成情況；(2) 對(duì)印刷紙庫(kù)的物、卡每周進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)、核實(shí)；(3) 每月末對(duì)“已完成印刷單”表夾中的印刷單進(jìn)行整理、存檔；(4) 協(xié)助文員對(duì)印刷情況進(jìn)行核查。(1) 工作任務(wù)單(2) 物品申領(lǐng)單2． 攝影(1) 提前到達(dá)拍攝地點(diǎn)，選取最佳拍攝角度；(2) 根據(jù)任務(wù)要求進(jìn)行攝影；(3) 攝影時(shí)要抓住三個(gè)關(guān)鍵：關(guān)鍵時(shí)間、關(guān)鍵地點(diǎn)、關(guān)鍵人物；(4) 在《工作記錄本》上注明拍攝的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及名稱。3． 沖洗(1) 將照好的膠卷交給總經(jīng)理辦公室，由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)外出沖洗；(2) 在總經(jīng)理辦公室的《照片沖洗登記本》上注明送卷部門(mén)、膠卷數(shù)量、日期、膠卷內(nèi)容；(3) 膠卷沖洗完畢后，到總經(jīng)理辦公室領(lǐng)取，并注明領(lǐng)取時(shí)間，簽字確認(rèn)。(1) 照片(1) 選擇清晰、有代表性的照片張貼工作項(xiàng)目名稱：美工資料管理工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)1． 資料匯總(1) 定時(shí)匯總?cè)粘Ｎ陌?、美案、照片及軟盤(pán)等資料；(2) 每次大型活動(dòng)之后，要及時(shí)將該項(xiàng)活動(dòng)的資料匯總、整理。2． 分類管理(1) 文案、美案及照片等要分類管理，建立相應(yīng)文件夾或檔案庫(kù)；(2) 根據(jù)時(shí)間順序?qū)①Y料統(tǒng)一進(jìn)行編號(hào)，放入文件