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紅富士蘋果種植基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-在線瀏覽

2025-06-21 18:12本頁面
  

【正文】 年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。為此,日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱為紅富士。(二)技術(shù)人員、項(xiàng)目人員都逐步到位,市場(chǎng)信息渠道暢通。(四)文登地區(qū)大部分農(nóng)戶有過多年蘋果種植經(jīng)驗(yàn),也期待當(dāng)?shù)仄贩N得到改良,以期獲得更多的收益。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足本地優(yōu)勢(shì),積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、6市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。(二) 據(jù)農(nóng)業(yè)部測(cè)定,紅富士蘋果果實(shí)含可溶性物達(dá) %,可滴定酸 %,糖酸比 47:56,每百克果肉含有 毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe 等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘7油三酯,然后排出體外。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊   預(yù)防癌癥:日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少 46%,得其他癌癥的幾率也能減少 20%。   抗氧化作用:美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)8胞浸到含有櫟精和維生素 C 的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合癥患者來說,蘋果是最好的食品。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。   維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物) ,增強(qiáng)體力和抗病能力。 ”在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。法國(guó)人做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個(gè)蘋果,一個(gè)月后,量度他們體內(nèi)膽固醇水平,發(fā)現(xiàn) 80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL 又叫壞膽固醇)都降低了;同時(shí),高密度脂蛋白膽固醇(HDL 即好膽固醇)卻有所增加。   蘋果所含的微量元素鉀能擴(kuò)張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時(shí)會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。另一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因?yàn)樘O果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。果實(shí)多為扁圓形,果形指數(shù) 0.8 左右,少數(shù)果近圓形。果梗較細(xì),少數(shù)果梗基部有肉質(zhì)突起。尊洼中深,較廣而緩。成熟果實(shí)果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多。果實(shí)可溶性固形物含量為 %~%,酸含量為 %~%,果實(shí)硬度 ~ 公斤/平方厘米。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。食療方面,11用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個(gè),加百合 1 兩(30 克),石斛 5 錢(15 克),南北杏 3 錢(9 克),可潤(rùn)肺止咳。第二章 市場(chǎng)分析與策略一、市場(chǎng)分析(一)市場(chǎng)概況種植區(qū)域  原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培12項(xiàng)目的必要性紅富士銷售需要較好的賣相,整齊的規(guī)格等,在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。在種植基地配套完善的同時(shí),制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷售計(jì)劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷售,并很快形成贏利。消費(fèi)習(xí)慣在其他地區(qū)紅富士產(chǎn)品的大量流入后有了相當(dāng)提高。(四)消費(fèi)者消費(fèi)行為1.超級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)成為城鎮(zhèn)居民購(gòu)買食品的主要場(chǎng)所之一,多數(shù)人表示一定會(huì)去超市購(gòu)物。3.部分城鎮(zhèn)居民在超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的時(shí)間周期較長(zhǎng),一般為 1 星期以上去一次超級(jí)市場(chǎng)一次性購(gòu)買所需食品。4.價(jià)格實(shí)惠、質(zhì)量有保障、品種較齊全、方便快捷是影響消費(fèi)者食品購(gòu)
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