超市賣場設(shè)計(jì)ppt課件-在線瀏覽
2025-06-20 18:28本頁面
【正文】 富有效率的氣氛，易于采用標(biāo)準(zhǔn)化陳列貨架，便于快速結(jié)算 ? 缺點(diǎn)： 形成一種冷淡的氣氛，限制顧客自由瀏覽，不利于商品的售出，難以發(fā)揮裝飾的效果 二、商場超市賣場設(shè)計(jì)內(nèi)容 ?（二）通道設(shè)計(jì) ?賣場通道的類型 ?2） 斜線式通道：富于變化，曲折延伸，縱橫交錯(cuò)，給人以靈活和隨意的感覺。很大回型和小回型兩種。 ?主通道的設(shè)計(jì) ? 什么是主通道？ ?顧客怎樣逛？ ?保證主通道的寬度足夠 ?客流線盡量變長 ?輔通道的設(shè)計(jì) ? 什么是輔通道？ ?輔通道的寬度？ ? 單層賣場面積 300平米：主通道寬度 ；副通道寬度 。 ? 單層賣場面積 1500平米：主通道寬度 ；副通道寬度 。 （二）通道設(shè)計(jì)的技巧 ? 1）足夠的寬度 ? 所謂足夠的寬，既要保證顧客提著購物筐或推著購物車能與同行的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。在顧客購物的過程中，盡可能依貨架排列方式，按照商品不重復(fù)、顧客不回走的設(shè)計(jì)方式布局。有些門店由兩個(gè)建筑物改造連接起來，通道途中要上或下幾個(gè)樓梯，有“中二層”、“加三層”之類的情況，令顧客目迷五色，不知何去何從，顯然不利于門店的商品銷售。尤其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。通道應(yīng)避免死角。要充分考慮到顧客走動(dòng)的舒適性和非擁擠感。 ? 教材上的分類標(biāo)準(zhǔn) ，售貨區(qū)、輔助區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、加工區(qū) ? 按演示的情況 ，我們可以把賣場分為靜區(qū)，以冰、洗、空調(diào)、煙灶等展區(qū)為主；動(dòng)區(qū)，以彩電、音響、電磁爐等演示較多的產(chǎn)品為主。從視覺科學(xué)上講，彩色比黑白色更能刺激視覺神經(jīng)，因而更能引起消費(fèi)者的注意。 色彩的基本概念 ?色相 說明色彩所呈現(xiàn)的相貌，如紅、橙、黃、綠等色，色彩之所以不同，決定于光波長的長短，通常以循環(huán)的色相環(huán)來表示。決定于光波之波幅，波幅越大，亮度越大，但和波長也有關(guān)系。單一波長的顏色彩度大，色彩鮮明；混入其他波長時(shí)彩度降低。 色彩設(shè)計(jì)中的色彩感覺與色彩情感 ┌────────┬───────┬──────┐ │ 色彩種類 │ 色彩感覺 │ 色彩情感 │ ├────────┼───────┼──────┤ │ 紅 色 │ 熱 │ 刺激 │ │ 綠 色 │ 涼 │ 安靜 │ │ 青 色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫 色 │ 中性 │ 少刺激 │ │ 橙 色 │ 暖 │ 較刺激 │ │ 黃綠色 │ 中性 │ 較安靜 │ │ 青綠色 │ 冷 │ 很安靜 │ │ 紫綠色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫紅色 │ 稍暖 │ 較刺激 │ └────────┴───────┴──────┘ 顏色及含義表 顏色名稱 具有的感覺色彩 紅色 熱情，活潑，是進(jìn)取性和積極的顏色，給人以“高級”的印象。其中，茶色，咖啡色，巧克力色給人以強(qiáng)烈的活動(dòng)之感，總的說來，素凈的嚴(yán)肅顏色用于外觀較理想 綠色 新鮮，年輕。其中淺綠色最適合商店內(nèi)使用 青色 理智，安靜，清潔。有神秘的色彩。如將它作為商店的主色，該店將顯時(shí)髦、漂亮 粉紅色 華麗，年輕，明朗，也被稱為“愿望色”，是人們在有所要求的時(shí)候喜歡的顏色 灰色 沉靜，是一種穩(wěn)重的顏色 黑色 嚴(yán)肅，堅(jiān)強(qiáng)，認(rèn)真，剛健 白色 神圣，潔白，清潔。其中對重點(diǎn)商品的局部照明，照度最好為普遍照明度的三倍。 商店照明設(shè)備規(guī)劃與效果圖 （八）氣味的設(shè)計(jì) 巧克力、新鮮面包、桔子、玉米花和咖啡等等。花店中花卉的氣味，化妝品柜臺(tái)的香味，面包店的餅干、糖果味，蜜餞店的奶糖和硬果味，零售店鋪禮品部散發(fā)香氣的蠟燭，皮革制品部的皮革味，煙草部的煙草味 。通風(fēng)來源可以分 自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng) 。而有條件的現(xiàn)代化大中型零售店鋪，在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備，用來改善零售店鋪內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量，為顧
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