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2025-06-20 18:23本頁面
【正文】 所能承受的限度，就會發(fā)生變形，從而影響貨物的質(zhì)量。 （四）貨物的結(jié)塊 是指貨物由于裝載時堆碼過高或受重貨所壓以及在水濕、干燥、高溫、冷凍等因素影響下形成大塊的現(xiàn)象。 二、貨物的物理性質(zhì) 是指貨物受外界的濕、熱、光、雨等因素的影響而發(fā)生物理變化的性質(zhì)。 包括以下幾種： （一）貨物的吸濕 貨物在潮濕空氣中吸收水分的性質(zhì)稱為吸濕性，它是貨物運輸、儲存中品質(zhì)發(fā)生變化的一個重要原因。如水、汽油、酒精等都屬于易揮發(fā)的貨物。常見的易發(fā)生熱變的貨物有松香、橡膠、石蠟等。 （一）貨物的氧化作用 貨物的氧化是指貨物與空氣中的氧及周圍環(huán)境中釋放出氧或具有強氧化性的物質(zhì)發(fā)生的化學變化。 （二）貨物的腐蝕 貨物的腐蝕性是指一些貨物具有的能對其他物質(zhì)產(chǎn)生破壞作用的性質(zhì)。 （三）貨物的燃燒 貨物的燃燒分為狹義的燃燒和廣義的燃燒。 （四）貨物的爆炸 爆炸是指物質(zhì)非常迅速的化學或物理變化過程，在變化過程里迅速釋放出巨大的熱量并生成大量的氣體，此時的氣體由于瞬間尚存在于有限的空間內(nèi)，故有極大的壓強，對爆炸點周圍的物體產(chǎn)生強烈的壓力。 四、貨物的生物性質(zhì) 是指有生命的有機體貨物及寄居在貨物上的生命體，在外界各種條件的影響下，為了維持其新陳代謝活動而發(fā)生生物變化的性質(zhì) 。 （二）生物氧化作用 生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用（也稱生物氧化）。 （三）微生物作用 微生物（ Microanism， Microbe）是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，有機體貨物在微生物作用下，會引起生霉、腐敗和發(fā)酵發(fā)熱等質(zhì)量變化的現(xiàn)象。 （四）蟲害 蟲害對貨物的危害性很大，害蟲不僅蛀食貨物，破壞組織結(jié)構(gòu)，造成破碎、孔洞、發(fā)熱和霉變等危害，從而使貨物的質(zhì)量降低，甚至完全喪失使用價值。國際貿(mào)易中用以
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