細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽ppt課件-在線瀏覽
2025-06-20 03:39本頁(yè)面
【正文】 血紅蛋白、細(xì)胞色素、過氧化物酶和鐵蛋白的組成成分 Fe2+或 Fe3+ 在細(xì)胞中的作用 離子種類 陽(yáng)離子在細(xì)胞中的作用 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽的生理功能： （ 1）構(gòu)成生物體的重要成分 （ 2）維持維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) （ 3）維持細(xì)胞和生物體的 酸堿平衡 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 Fe2+或 Fe3+： 血紅蛋白、細(xì)胞色素、過氧化物酶 和鐵蛋白的組成成分 ◎ 鐵對(duì)人體的作用 ● 鐵對(duì)生物氧化過程起到了重要的作用，能夠促 進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。 ● 可防止疲勞，使皮膚保持紅潤(rùn)。 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 鈉：維持膜電位 ◎ 鈉對(duì)人體的作用 在維持機(jī)體體液的滲透壓、協(xié)調(diào)細(xì)胞內(nèi)外的平衡、協(xié)助神經(jīng)和肌肉的正常運(yùn)作，保持其興奮性方面起著十分重要的作用，同時(shí)，可防止因過熱而產(chǎn)生的疲勞和中暑。 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 Mg2+：葉綠素、磷酸酶、 Na’— K‘泵 ◎ 鎂對(duì)人體的作用 鎂能防止身體軟組織的鈣化，它能保護(hù)動(dòng)脈血管的內(nèi)皮層。與維生素 B6一起幫助溶解和減少腎的鈣磷結(jié)石。 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 Mn2+：肽酶 錳：錳是重要酶的組成成分，它可促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、骨骼的形成，維持甲狀腺的正常功能，促進(jìn)性激素的合成，調(diào)節(jié)神經(jīng)的應(yīng)激能力。因此應(yīng)多食一些堅(jiān)果類、綠葉蔬菜、豌豆及未精制的谷類制品。它能刺激人體骨髓的造血功能，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育及蛋白質(zhì)的代謝有著重要的作用。 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 Mo2+：硝酸還原酶、黃嘌呤氧化酶 鉬：鉬這種礦物質(zhì)在人體內(nèi)的總量雖然很小，但在生命的發(fā)生、發(fā)展和成熟等各階段中都起著不可估量的作用。食物中以肉類、谷類、豆類及深色綠葉蔬菜含鉬較多。 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 Ca2+：鈣調(diào)素、肌動(dòng)球蛋白、 ATP酶 缺鈣易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象 —— 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 ? 酸堿平衡 (即 pH平衡 )： pH調(diào)節(jié)著細(xì)胞的一切生命活動(dòng)，它的改變影響著細(xì)胞組成物的所有特性以及在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一切反應(yīng)。 無(wú)機(jī)離子 如 HPO42／ H2PO4和H2CO3／ HCO3等，組成重要的緩沖體系來(lái)調(diào)節(jié)并維持 pH平衡。 鉀在細(xì)胞內(nèi)可作為 60多種酶的活化劑，如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、淀粉合成酶、琥珀酰 CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶
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