星巴克的企業(yè)文化和核心競爭力是什么-在線瀏覽
2025-01-04 01:25本頁面
【正文】 一家能夠以每天開 8 家店的速度擴張并且每個季度都保持同店銷售增長的餐飲連鎖公司毫無疑問是非常 “牛叉 ”的。 中國的企業(yè)要想雄踞世界，在產(chǎn)品、服務(wù)和品牌后面還必須有更加深刻而堅定的東西。 星巴克的企業(yè)文化 對于愛喝咖啡的人來說，星巴克 (Starbucks)是一個耳熟能詳?shù)拿?，它最早來源?19世紀美國文壇杰出大師赫爾曼 梅爾維爾的經(jīng)典著作 ——《白鯨 ——莫比 迪克》的主人公。 1987年，霍華德 舒爾茨（ Howard Schultz）斥資 400萬美元重組星巴克，推動了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型，并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了長足發(fā)展的動力。與排名第一位的可口可樂的品牌價值（ 689 億美元）相比，星巴克的品牌價值（ 18 億美元）是個小數(shù)，但《商業(yè)周刊》稱星巴克是 “最大的贏家 “，因為在許多著名品牌的價值大跌的 2020 年（如施樂的跌幅為38%，亞馬遜和雅 虎的跌幅均為 31%），它的品牌價值猛增了 38%，在 100 個著名品牌中位居第一。星巴克向各地拓展的做法是先攻下該地區(qū)的大城市，塑造良好的口碑后，再以此為中心，向周圍較小的市鎮(zhèn)進軍。星巴克的價格定位是 “多數(shù)人承擔得起得奢侈品 ”，消費者定位是 “白領(lǐng)階層 ”。品牌其實是很脆弱的。 ”——星巴克創(chuàng)始人霍華德 星巴克 (starbucks)，一家 1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡豆起家的咖啡公司，自 1985年正式成立。 星巴克是 100 多年前美國一個家喻戶曉的小說主人公， 1971 年， 3 個美國人把它變成一家咖啡店的招牌來推廣美國精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整個世界為之著迷。 1996 年星巴克初涉亞洲，那時的第一家店開在日本。 對于愛喝咖啡的人來說，星巴克 (Starbucks)是一個耳熟能詳?shù)拿?，它最早來源?19世紀美國文壇杰出大師赫爾曼 梅爾維爾的經(jīng)典著作 ——《白鯨 ——莫比 迪克》的主人公。 20世紀 70年代 首家星巴克咖啡店開張。對 于一家引進世界上最優(yōu)質(zhì)咖啡，供給那些飽受寒冷海風侵襲、渴不可耐的西雅圖人的店鋪來說， “星巴克 ”這一帶有海洋漁業(yè)特征的名稱真是非常的貼切。有一次，他去意大利出差，期間，他參觀了米蘭一些著名的意式咖啡館，這些咖啡館的生意之興隆、文化底蘊之豐富給舒爾茨先生留下了深刻的印象，他也從中看出了在西雅圖開辦這種形式咖啡館的潛在商機。 20世紀 90年代 星巴克沒有將自己的領(lǐng)地范圍局限 在西雅圖一市。其后，星巴克又率先向自己的兼職員工提供本公司股票的買賣權(quán)，成為公開上市交易的企業(yè)。除了出色的咖啡以及濃縮咖啡飲料之外，人們還可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰樂飲料。 “你可以學到很多有關(guān)咖啡的精細知識，還可以學會如何熱情地與他人分享這些知識，同時你還有機會得到外語和領(lǐng)導能力方面的培訓。 堅持不做廣告 “咖啡好不好喝，要品嘗過才知道。再者，星巴克的顧客相對固定，廣告是面向所有人的，由此產(chǎn)生的費用必定要算到數(shù)量相對較少的顧客身上。 王朝龍認為，在服務(wù)業(yè)，最重要的行銷通道是分店本身，而不是廣告。星巴克不愿花費龐大的資金做廣告與促銷，但堅持每一位合作伙伴（星巴克稱每一位
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