【正文】 和浩特”是蒙古語音譯，意為“青色的城”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府，全區(qū)政治、經(jīng)濟、文化、科技和金融中心。建成區(qū)面積230平方公里。呼和浩特有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化，是華夏文明的發(fā)祥地之一，是胡服騎射的發(fā)祥地，是昭君出塞的目的地，是鮮卑拓跋的龍興地，是旅蒙商家互市之地，是游牧文明和農(nóng)耕文明交匯、碰撞、融合的前沿。 銷售策略：：冷凍產(chǎn)品 調(diào)理產(chǎn)品 即食產(chǎn)品 功能性營養(yǎng)產(chǎn)品 產(chǎn)品結構1．冷凍分割排酸肉系列；2，冷鮮肉系列；3，調(diào)理肉系列；4，即食休閑食品系列；5，功能性營養(yǎng)食品系列；產(chǎn)品結構選擇、調(diào)整：根據(jù)不同地域文化的區(qū)域市場，選擇不同的產(chǎn)品結構組合；一般分南方和北方兩大類；口味方面南方比較喜歡清淡口味；北方比較喜歡口味重的；根據(jù)每個城市市場需求及費用情況，組合產(chǎn)品結構。買得等）以及國內(nèi)大賣場（新瑪特、北京華聯(lián)、世紀聯(lián)華、農(nóng)工商、利群、蘇果等），傳統(tǒng)銷售渠道全面萎縮，以上海為例，現(xiàn)代渠道（大賣場、超市、便利店）占零售業(yè)總額的80%；而傳統(tǒng)銷售渠道占20%。威脅：A、大賣場運做成本高，昂貴的進店費、條碼費等是廠家、經(jīng)銷商必須面對的問題；B、市場規(guī)劃、營銷策劃進度必須與現(xiàn)代市場發(fā)展規(guī)律、節(jié)奏吻合；否則面臨激烈的市場競爭的淘汰結果。劣勢：A、銷售團隊的專業(yè)化程度需要提高；B、品牌規(guī)劃，品牌提升；C、經(jīng)銷商的開發(fā)；從零開始；但這也是個挑戰(zhàn)的好機會；選擇能夠與公司共同發(fā)展的，有營銷意識很強的公司為經(jīng)銷商，共同運做市場。目標消費者：城市居民：一類二類城市居民購買力很強，消費群體數(shù)量眾多；現(xiàn)代化的生活節(jié)奏，使他們更注重營養(yǎng)、健康、時尚、方便。因工作繁忙，飲食追求方便、營養(yǎng)、快捷； 出差、旅游人員：零點調(diào)查顯示每年中國出差旅游人員已經(jīng)達到一億；這部分人群對飲食的需求是快捷、方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)等；： 2013年主要以內(nèi)蒙古（呼和浩特、包頭、東勝）為基礎；2014年開發(fā)烏海、臨河、錫林浩特、集寧、赤峰、通遼等；20152016年開發(fā)北京、上海、杭州、廣州、深圳、青島、大連等一類城市。 經(jīng)銷商到岸價實行統(tǒng)一價格；卸貨地點為經(jīng)銷商所在城市庫房為準；卸載費用由經(jīng)銷商承擔（需寫入產(chǎn)品經(jīng)銷合同）。 嚴禁各區(qū)域經(jīng)銷商串貨、砸價、倒貨現(xiàn)象；以保證各區(qū)域市場的健康有序發(fā)展，保證經(jīng)銷商、終端商的合理利潤； 對惡意串貨、砸價、倒貨的經(jīng)銷商，公司采取嚴格的管理措施； 蘇尼特熟制品產(chǎn)品價格管理辦法寫入公司“產(chǎn)品經(jīng)銷合同”里，包括價格體系、串貨、砸價、倒貨懲罰辦法； 公司供貨方式為先款現(xiàn)貨； 公司為經(jīng)銷商每季度提供5‰貨損； 不再承擔其他貨損；（需要制定貨物補損規(guī)定，并寫入經(jīng)銷合同）；、經(jīng)銷商管理 總體原則：控制、指導；給予多方面的業(yè)務指導，但更多的是控制。并形成文字檔案銷售部存檔。 ■ 通過短時間觀察了解消費者購買情況，并通過個別消費者訪談,了解一般性的購買習慣和消費習慣?！鲑u場加價率情況。選擇方向：選擇成長型商貿(mào)公司 數(shù)量：原則上一個城市只選擇一個經(jīng)銷商；但現(xiàn)代銷售渠道非常發(fā)達并占比比較大的（60%）城市可考慮23個經(jīng)銷商。廠家和經(jīng)銷商要有充分的溝通，最大限度地讓經(jīng)銷商了解企業(yè)的營銷理念、營銷模式和銷售政策。經(jīng)銷商在市場的運作中需要有足夠的資金保證，如每月的保證金、每月代墊的市場費用、諸多客戶尤其是KA客戶的銷售帳期、還有日常的運營開支等，這些方面會占用經(jīng)銷商很大的一部分資金。廠家自建分銷網(wǎng)絡的時代已經(jīng)過去，大多廠家都在實行依靠經(jīng)銷商的網(wǎng)絡來滲透市場；在選擇經(jīng)銷商時候要充分了解經(jīng)銷商的銷售網(wǎng)絡分布及點數(shù)。對符合條件的備選經(jīng)銷商要有一個信心度和合作意愿的判斷?？陀^地分析合作過程和市場經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的困難和問題點。③簽定合同：選擇好經(jīng)銷商以后，對公司的經(jīng)銷協(xié)議條款進行必要的協(xié)商，保證經(jīng)銷合同的完整性，對需要修改的條款要站在公司的立場上進行認真細致的研究，以公司利益為重，以爭取更好的掌控手段為原則，向經(jīng)銷商宣傳經(jīng)營理念和市場開發(fā)策略?！?按照不同發(fā)展階段，分別制作全國性的和區(qū)域性的推廣方案，提高終端形象（可見度）和陳列的生動化?！鲆?guī)范嚴格的價格體系，合理的利潤空間，保證經(jīng)銷商持續(xù)獲利?！?與經(jīng)銷商一起承擔公司認可的產(chǎn)品的端頭（架）、堆頭陳列費用。簽訂經(jīng)銷合同工作要點： ▲與經(jīng)銷商進行溝通，明確各項條款對經(jīng)銷商權利和義務的約定，確定雙方的工作方向和工作范圍等?！?jīng)銷商簽訂合同后，要將合同寄回公司。④賣場陳列：大賣場（KA/A）陳列要求：大賣場的陳列要有效利用經(jīng)銷商的人力、物力資源和良好的客情關系，保證按照公司的要求進行生動化陳列，對賣場排面的變動情況進行監(jiān)控，保持長期穩(wěn)定的達到公司要求。位置要求 ▲一般貨架的中部，消費者易于采購，銷售指標最高，頂部與底部銷售指標最低?？拷魍ǖ?，靠近客流最大一側的端架處為宜?！鵂幦『玫年惲形恢茫蠼?jīng)銷商作為進店談判的內(nèi)容之一。建議公司參考制作以下贈品，以提升銷量、提升品牌美譽度，提高市場占有率。 ▲利用經(jīng)銷商與賣場的客情關系，爭取一些免費的或優(yōu)惠的DM、TG；▲與經(jīng)銷商代理的其他強勢品牌（食品）聯(lián)合做促銷活動，借助強勢品牌的品牌效應，提升“蘇尼特”品牌的品牌價值，促進銷量。終端零售價要保證全國和區(qū)域內(nèi)的價格基本持平，不能有較大的波動，以便給終端商給予合理的價格指導，有效保證產(chǎn)品在個中間商環(huán)節(jié)的合理利潤。■ 定單管理：每次下定單要充分了解分析產(chǎn)品流向以及經(jīng)銷商、賣場的庫存情況，要給經(jīng)銷商合理的定單指導；以免發(fā)生大日期產(chǎn)品的出現(xiàn)；■ 臨期產(chǎn)品的處理：對于保質期已過一半以上的產(chǎn)品進行及時的統(tǒng)計（品項、數(shù)量），并且策劃有效的促銷活動及時處理臨期產(chǎn)品。⑧售后服務： 對各賣場或者公司轉達的客戶投訴案件，應在24小時以內(nèi)到達現(xiàn)場進行處理，給消費者或客戶合理的解釋，不能遺留后遺癥，造成公開曝光等惡劣的社會影響。能夠調(diào)動起消費者的重要原因，就是所謂的每日低價和一站式購物?！鲈诖_定條碼費用之前銷售人員要進行詳細的市場調(diào)查，了解當?shù)豄A、A類店的條碼費用情況后再確定此項費用；方法是：通過了解最近一年內(nèi)新進入此市場的其他品牌的費用情況；可以直接與廠家銷售人員聯(lián)系了解費用情況，或者從賣場理貨員、分店采購員、經(jīng)銷商業(yè)務員那里了解，做參考?！?條碼費我們是以貨物形式兌現(xiàn)給經(jīng)銷商，分兩次兌現(xiàn)；第一次進貨時兌現(xiàn)60%，第二次進貨時候兌現(xiàn)40%。 防范和降低風險對策按照現(xiàn)代企業(yè)制度，建立健全組織管理機構，嚴把技術關。首先要得到政府政策扶持，盡快主導項目地及周邊地區(qū)市場，依靠不斷增長的經(jīng)濟技術實力和品牌效應，積極開拓周邊和其他地區(qū)市場占有率。實加強技術人員培訓，建立內(nèi)部激勵機制和人才引進政策機制，不斷提高隊伍素質。優(yōu)化資金、技術等資源配備，加快資本運作步伐，積極開拓上市融資渠道，解決發(fā)展瓶頸問題，提高可持續(xù)發(fā)展能力。育肥圈 平方米、運動場 平方米、飼料加工車間 平方米、青貯窖 立方米、貯草棚 平方米；購置冷藏肉、鮮活肉加工生產(chǎn)線成套設備和制冷設備、飼料加工設備等；建設由道路、院墻、給排水、電力、環(huán)保等組成的公用工程,由辦公室、門房、鍋爐房等組成的生活設施。 XXXX公司肉羊深加工及品牌營銷項目加工生產(chǎn)線工藝流程如下:活畜檢疫→待宰→吊掛→刺殺放血→預剝→扯皮→出腔→胴體檢驗→清洗→冷卻排酸→分割→速凍→包裝→冷藏宰前檢疫宰前檢驗是確保屠宰的牲畜來自安全非疫區(qū),健康無病,并取得羊疫區(qū)證明和產(chǎn)地檢疫證明,對可疑的牲畜進行隔離觀察,對確定的病畜及時送急宰間處理,將健康的牲畜送待宰圈候宰。致昏致昏是使牲畜暫時失去知覺,避免屠宰時因刺激造成血管收縮,放血不凈而降低肉的品質。宗教宰殺一般不采用致昏工序。采用國際先進的粉心放血刀刺殺,利用真空設備收集血液,衛(wèi)生條件好。剝皮加工畜體刺殺放血后,割去頭、蹄、尾及預剝下額區(qū),大腿部和前肢飛節(jié)部的皮層,然后用機械將整張皮革剝離。同步衛(wèi)檢同步衛(wèi)檢是畜類屠宰加工工藝中的重要工序,胴體與內(nèi)臟分別同步輸送,準確檢查牲畜內(nèi)臟有無病變,確保肉品質量。冷卻(排酸)胴體在屠宰后如能盡快冷卻,就可以得到質量好的肉品,同時還可以減少損耗。C，相對濕度7584%，冷卻后的胴體中心溫度不高于7176。冷卻時間1236h左右。本生產(chǎn)線采用自動懸掛輸送裝置,生產(chǎn)效率高,工人勞動強度低。C,23h的充分排酸后,胴體送去進行分割、包裝、速凍后入冷藏庫。1. 肉羊快速育肥技術育肥羊采取舍飼育肥法,羔羊三到四月齡斷乳后進入育肥期,育肥時選擇最佳的雜交組合羊，充分利用雜交優(yōu)勢增產(chǎn)；有計劃地對羊群進行藥物預防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生；飼喂采取干粗飼料配合精料補充喂養(yǎng)的辦法，母子、大小、強弱羊分群飼養(yǎng)；做好防暑、防寒、防潮濕、防缺水、防突然換草換料；做到圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、羊體凈。育肥羊在育肥期內(nèi)平均日采食量2公斤，, ,青貯飼料1公斤。 將青貯或黃貯的玉米秸稈切成4—10厘米段，填入青貯窖分層壓實、密封，10—15日內(nèi)即可取用。 牧草晾曬采用草架晾曬法，搭若干草架，當牧草在田間干燥半天或1天，水份降至40%—50%，將牧草上架。 項目達到設計規(guī)模,按照以上技術要點的主要原材料、。 本地市場11電千瓦時 本地市場12煤噸 本地市場　合計　　　612 　 設備方案本項目采用國產(chǎn)設備，其工藝技術成熟先進，關鍵設備達到國際先進水平。如表52屠宰設備估算表、53制冷設備估算表、54養(yǎng)殖設備估算表表52 項目屠宰設備估算表 （單位：萬元）序號設備名稱數(shù)量單位單價總價設備來源l自動屠宰線1套4545國產(chǎn)2自動清洗消毒設施1套國產(chǎn)3滑道預分割線2條國產(chǎn)4KT460分割鋸1臺33國產(chǎn)5劇骨機1臺53國產(chǎn)6塑膠分割線1條33國產(chǎn)合計　　　 表53 項目制冷設備估算表 （單位：萬元）序號設備名稱型號數(shù)量單位單價總價設備來源規(guī)格l螺桿壓縮機組K161臺77國產(chǎn)212．5活塞壓縮機組6AM1臺因產(chǎn)312．5雙級活塞壓縮機組8ASlO1臺33國產(chǎn)4活塞壓縮中央空調(diào)機組1臺22國產(chǎn)5中間冷卻器1臺國產(chǎn)6貯氨器2臺24國產(chǎn)7冷卻排管50組10國產(chǎn)8冷庫保溫250m3國產(chǎn)9軸流風機6臺國產(chǎn)10落地式冷風機1組國產(chǎn)ll低壓循環(huán)桶2臺3國產(chǎn)12氨泵1臺國產(chǎn)13泵近柜1臺11國產(chǎn)合計表54 項目養(yǎng)殖及公用設備估算表 單位:萬元序號設備名稱型號規(guī)格數(shù)量單位單價（元）總價設備來源1自動飲水機FRW—11150個150國內(nèi)市場2送料車5臺2104青貯飼料切碎機9QS—13002臺2500國內(nèi)市場5農(nóng)用拖拉機2輛