亞臨界水提取ppt課件-在線瀏覽
2025-06-19 00:05本頁面
【正文】 ? 適用：主要用于脂溶性物質(zhì)的提取 關于超臨界 CO2的溶解能力 ?非極性溶劑 ?壓力：壓力 ↑→ 密度 ↑→ 滲透性、溶解力 ↑ –弱極性化合物： 7~10 MPa –含 OH、 COOH化合物： ~50 MPa ?夾帶劑：乙醇等極性強的溶劑 ,增加對極性物質(zhì)的溶解能力 ?溫度 –壓力較低時 (28~45 Mpa)： T↑→ 溶解力 ↓ –壓力較高時 28~45 Mpa： T↑→ 溶解力 ↑ 提取罐， CO2密度大，溶解力強 分離罐，通過升溫或降壓使 CO2密度減小，溶解力下降 SFE設備 SFE在非極性成分提取中的應用 對中等極性物質(zhì)，需要加入夾帶劑 對較大極性物質(zhì) 多糖、皂苷、黃酮苷等 SFE無能為力 ! 三、亞臨界水提取 ? Subcritical Water Extraction， SBWE –升高水的溫度和壓力 –水的極性降低 (介電常數(shù) ε10) –對脂溶性組分溶解能力增加 –對 中等極性 乃至 非極性 的組分具有良好的提取能力 ? SBWE是 SFE的最好補充 超臨界流體 /亞臨界流體 ? 臨界溫度 – 使物質(zhì)由氣相變?yōu)橐合嗟淖罡邷囟冉信R界溫度 – 在這個溫度以上，無論怎樣增大壓強，氣態(tài)物質(zhì)不會液化 ? 臨界壓力 – 在 臨界溫度時 使氣體液化所需要的最小壓力 ? 超臨界流體 – 溫度及壓力處于臨界溫度及臨界壓力以上的流體 ,它的物理性質(zhì)介于氣體和液體之間 (基本屬于氣體 ) ? 亞臨界流體 – 是指壓力和 (或 ) 溫度在其臨界值之下的附近區(qū)域的液體 亞臨界 CO2萃取 ?超臨界 CO2萃取技術 –萃取壓力高 –設備投資大 –儀器運行消耗的能源和 CO2費用高 ?亞臨界 CO2萃取技術 –降低設備投資和生產(chǎn)成本 八角果實及枝葉亞臨界 CO2萃取揮發(fā)油化學成分的 GCMS分析 中國中藥雜志， 2022， 33 (9)： 10902 超臨界水 /亞臨界水 ? 超臨界水 (Supercritical Water, SCW) – 產(chǎn)生條件苛刻 (Tc=374℃ ,Pc=218atm) – 具腐蝕性，會使一些化合物分解 – 無法當作一種萃取劑使用 ? 亞臨界水 (Subcritical Water, SBW) – 條件較溫和 (T： 50～ 250℃ ,適當壓力 ) – 具有較低的極性 – 可以用亞臨界水代替乙醇和甲醇 亞臨界水的極性 溶劑 ε(常溫常壓 ) T (℃ ) 水的 ε(P=5 Mpa) 正已烷 50 71 環(huán)已烷 100 56 苯
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