【正文】 ( m g hm2)y = 1 E 0 5 x2 + 0 . 0 4 5 4 x 9 . 3 1 0 6R2 = 0 . 6 1 7 41020304050600 1000 2022 3000有效鈣含量 ( m g hm2)y = 0 . 0 0 8 5 x2 + 1 . 2 4 8 9 x 0 . 8 0 1 9R2 = 0 . 4 3 6 61020304050600 20 40 60 80 100 120有效鐵含量 ( m g hm2)圖 13 土壤礦質(zhì)元素含量與生姜產(chǎn)量的關(guān)系 圖 14 土壤礦質(zhì)元素含量與生姜產(chǎn)量的關(guān)系 y = 0 . 8 5 6 2 x2 + 1 3 . 2 0 3 x + 1 3 . 4R2 = 0 . 7 0 8 61020304050600 1 2 3 4 5有效鋅含量 ( m g hm2)y = 5 3 8 . 2 7 x2 + 3 5 0 . 2 8 x 1 1 . 4 8 9R2 = 0 . 5 3 7 21020304050600 . 1 0 . 2 0 . 3 0 . 4有效硼含量 ( m g hm2) 有機質(zhì)、有效鉀、有效鋅未求出飽和值，表明土壤缺乏較重。m2m2m2m2m2m2m2m2（ground)m2m2m2l1 )Pn,CPn(μmols1)Pn C P n 圖 31 生姜植株光合作用對 CO2的響應(yīng) 6. CO2對生姜光合作用的影響 圖 21 1. 生姜種質(zhì)資源 (二 ) 生姜育種技術(shù)研究 生姜品種資源的分類方法主要有兩種 ， 一是按植物學(xué)特征分類 ， 二是按產(chǎn)品用途進(jìn)行分類 。 ?根據(jù)產(chǎn)品用途可分為食用型 、 藥用型 、 加工型和觀賞型 。 生姜廣泛分布于世界各熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū)，品種特性有較大的差異。 由于生姜起源于東南亞熱帶雨林地區(qū)，因此東南亞國家的資源較多，且性狀差異較大。 中國姜栽培歷史悠久，地方品種頗多，但性狀差異相對較小。 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生姜課題組通過多種途徑，引進(jìn)國外生姜品種資源 60余份。 經(jīng)鑒定篩選，抗線蟲生姜、彩色生姜、香料生姜均填補了我國生姜資源的空白。 Yudhvir等對收集到的 48份生姜材料研究表明，與生姜產(chǎn)量相關(guān)的性狀受加性基因控制，可以通過選擇提高產(chǎn)量； Chandramani等研究發(fā)現(xiàn)，不同品種間的抗病性不同。 （金昌大姜） 2. 生姜育種技術(shù) （ 1） 自然選擇 近年來，我國利用誘變處理，輻之組織培養(yǎng)技術(shù)，開展生姜誘變育種，取得了一定進(jìn)展。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、萊蕪農(nóng)科院等利用60Co γ 射線輻射誘變，選育出了山農(nóng)大姜 1號及輻育 1號，其產(chǎn)量較對照高 2030%左右。生姜被病毒侵染后，出現(xiàn)花葉、褪綠、皺縮等，導(dǎo)致產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣。生姜脫毒后，植物長勢強，產(chǎn)量提高 20％左右。 SharmaTR等（ 1994）已成功的將裝入4%藻酸鈣鈉鹽凝膠體膠囊中的生姜芽誘導(dǎo)成完整的植株。 ?轉(zhuǎn)基因育種 ?細(xì)胞融合 3. 生姜良種繁育技術(shù)體系研究 ? 原種種繁殖的栽植密度一般為行距 40～ 45 cm、株距12～ 15 cm， 667 m2栽植 10000株左右為宜； ? 原種栽植密度一般為行距 55 ～ 60 cm、株距 18 ～ 20 cm， 667m2栽植 5500～ 6500株左右較好； ? 生產(chǎn)種栽植密度一般為行距 65～ 70 cm、株距 22 cm，667 m2栽植 4500～ 5000株左右較好。 圖 21 姜田土壤中不同土層南方根結(jié)線蟲 2齡幼蟲的數(shù)量 010203040501 5 / 6 1 5 / 7 1 5 / 8 1 5 / 9 1 5 / 1 0日期 ( d a y / m o n t h )根系鮮重(g/plant)020406080株高(cm)健株根系 病株根系健株株高 病株株高圖 5 1 4 生姜線蟲病對植株根系鮮重和株高的影響HH HR DH DR 圖 17 生姜線蟲病對植株根系鮮重和株高的影響 036912151 5 / 6 1 5 / 7 1 5 / 8 1 5 / 9 1 5 / 1 0日期 ( d a y / m o n t h )分枝數(shù) (shoots/plant)0306090120150葉面積(dm2/plant)健株分枝數(shù) 病株分枝數(shù)健株葉面積 病株葉面積圖 5 1 5 生姜線蟲病對植株分枝數(shù)和葉面積的影響HS DS HL DL 圖 18 生姜線蟲病對植株分枝數(shù)和葉面積的影響 0300600900120015001 5 / 6 1 5 / 7 1 5 / 8 1 5 / 9 1 5 / 1 0日期 ( d a y / m o n t h )生物產(chǎn)量 (g/plant)0100200300400500600經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 (g/plant)健株生物產(chǎn)量病株生物產(chǎn)量健株經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量病株經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量圖 5 16 生姜 線蟲病對單株產(chǎn)量的影響HBY DBY 圖 19 生姜線蟲病對單株產(chǎn)量的影響 生姜線蟲病防治技術(shù) 藥劑種類 及用量 小區(qū)面積 （ m2） 病株率 （ %） 病情 指數(shù) 防治效果 （ %） 產(chǎn)量（ kg/667m2） 增產(chǎn)率 (%) 總產(chǎn)量 病姜產(chǎn)量 氯化苦熏蒸 10 kg/667m2 156 氯化苦熏蒸 25 kg/667m2 156 石灰氮基施100kg/667m2 156 石灰氮基施200kg/667m2 156 對照（ CK） 156 － － 表 31 土壤消毒對生姜根結(jié)線蟲病的防治效果 姜瘟病 農(nóng)藥種類 處理方式 病株數(shù) 病株率 (%) 防效 (%) 3%克菌康粉劑 500倍 播后澆灌 1次 e 發(fā)病初灌根 3次 b 72%農(nóng)用鏈霉素粉劑500倍 播后澆灌 1次 d 發(fā)病初灌根 3次 a 20%龍克菌懸浮劑 500倍 播后澆灌 1次 e 發(fā)病初灌根 3次 ab 64%可殺得粉劑 500倍 播后澆灌 1次 c 發(fā)病初灌根 3次 a 對照（ CK） － － 表 33 不同農(nóng)藥及使用方法對姜瘟病的防治效果 表 34 灌根防治姜瘟病農(nóng)藥在生姜根莖中的殘留消解動態(tài) 農(nóng)藥種類 施藥量 (g/667m2) 殘留量（ mg/kg） 3 d 7 d 14 d 21 d 35 d 49 d 3%克菌康 500倍 2022 ND － － － － － 72%農(nóng)用鏈霉素 500倍 2022 ND － － － － － 20%龍克菌 500倍 2022 ND － － － 64%可殺得 500倍 2022 ND 生姜斑點病 藥劑種類 病情指數(shù) 減退率（ %） 校正防效 （ %） 藥前 藥后 7 d 75%百菌清粉劑 500倍 c 50%多菌靈粉劑 600倍 b 70%甲托粉劑 1000倍 ab 64%可殺得粉劑 800倍 a CK － 表 35 不同農(nóng)藥防治生姜斑點病的效果 （二）生姜斑點病 表 36 生姜斑點病防治藥劑在根莖中的殘留動態(tài) 藥劑種類 施藥量 (g/667m2) 殘留量（ mg/kg） 3 d 7 d 14 d 21 d 35 d 49 d 75%百菌清粉劑 250 ND － － 50%多菌靈粉劑 200 ND － － 70%甲托粉劑 120 ND － － 64%可殺得粉劑 150 ND － － CK 0 ND － － － － － 生姜腐霉根腐病 表 37 土壤消毒處理對生姜土傳病害的防治效果 處理 調(diào)查株數(shù) 發(fā)病株 病株率 （ %） 防效 （ %） 校正防效 （ %） Ⅰ Ⅱ Ⅲ A 氯化苦 700 14 17 20 17 % % 棉隆 700 35 24 31 30 % % 對照 700 312 387 336 345 — — 表 38 土壤消毒處理對生姜生長的影響 處理 株高 （ cm） 莖粗 （ mm） 分枝數(shù) （枚 /株） 根鮮重 （ g/株） 莖鮮重 （ g/株） 葉鮮重 （ g/株） 根莖重 （ g/株） 氯化苦 棉隆 對照 表 39 土壤消毒處理對生姜產(chǎn)量的影響 處理 小區(qū)面積 （ m2） 小區(qū)產(chǎn)量（ kg） 折算畝產(chǎn) （㎏ /667m2） 增產(chǎn)率 （ %） Ⅰ Ⅱ Ⅲ A 氯化苦 130 棉隆 130 對照 130 — 表 40 土壤消毒處理的經(jīng)濟(jì)效益分析 處理 畝增產(chǎn)量 （ kg/畝） 畝增產(chǎn)值 （元 /畝） 增加投入（元 /畝） 投入產(chǎn)出比 農(nóng)藥 薄膜 人工 合計 氯化苦 1000 300 300 1600 棉隆 1250 300 100 1650 對照 — — — — — — — 注：生姜價格按 4元 /千克。d ） 26 28 22 24 36 對照區(qū) 幼蟲數(shù) (頭 /100株 ) 卵量（粒 /100株） 23 9 表 47 三種頻振式殺蟲燈誘殺害蟲類別及數(shù)量 殺蟲燈 金龜甲 甘薯 天蛾 各種 燈蛾 地老虎 棉鈴蟲 粘蟲 條紋 苔蛾 楊目 天蛾 螻蛄 銀紋 夜蛾 甘藍(lán) 夜蛾 豆天 蛾 其它害蟲 累計誘殺害蟲 日平均誘蛾量 德勝牌 227 18 71 61 115 45 8 12 5 15 59 12 248 896 東方紅牌 264 19 58 56 161 38 13 1 11 1