【正文】 將蔬菜銷往俄羅斯、越南、韓國、日本等。 新野蔬菜批發(fā)市場占地 5． 4hm ，年交易量達 4． 2億 kg，由此形成市場 +基地的發(fā)展模式；南陽市多家量販都開設(shè)鮮菜銷售專柜；四是蔬菜協(xié)會和經(jīng)紀人不斷增加，推動產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 科技水平不斷提高 。中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所、河南農(nóng)大、開封市農(nóng)科所已成為我國西瓜品種選育的主要單位 , 平頂山市農(nóng)科所的韭菜育種代表著我國的較高水平，鄭州市蔬菜研究所的馬鈴薯育種占據(jù)我國兩季作地區(qū)的半壁江山；現(xiàn)代生物技術(shù)在蔬菜科研方面取得較大進展，省農(nóng)科院的大白菜小孢子育種技術(shù)在全國處于領(lǐng)先水平；設(shè)施栽培、配方施肥、膜下暗灌、微機全自動管理、棚內(nèi)無土栽培、工廠化育苗、生物液肥施用和人工授粉等技術(shù)得到廣泛推廣應用。 應用于瓜類生產(chǎn) 空氣濕度調(diào)節(jié) 通風排氣降濕 除濕用全熱交換型通風裝置 空氣換氣調(diào)濕 安裝濕簾加濕 空氣加濕 噴霧加濕 土壤濕度調(diào)節(jié) 淹灌或溝灌 噴壺灑水 噴灌 滴灌 氣體調(diào)節(jié)技術(shù) 二氧化碳補氣系統(tǒng) 安裝環(huán)流風機 科技水平不斷提高 。 2022年全省蔬菜單產(chǎn)水平達到 2268公斤 /畝，比上世紀 80年代初提高50%；全省平均每一農(nóng)業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)的蔬菜達到 ，比上世紀 80年代初提高4倍。 質(zhì)量安全水平顯著提升。全省共有部、省級檢測中心 10個，市級檢測中心 18個，縣級質(zhì)檢站 130個，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和生產(chǎn)基地檢測室 215個。到 2022年南陽市被省認證的無公害蔬菜基地 48． 27萬畝，獲準使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。 蔬菜種植面積占全省農(nóng)作物播種面積的 12%，為糧食作物播種面積的 %，而蔬菜產(chǎn)值（ 806億元）卻占整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的近 %，為糧食作物產(chǎn)值的 %。 2022年全省蔬菜純收入約 540億元，對全省農(nóng)民人均純收入的貢獻額約為670元，占當年全省農(nóng)民人均純收入 15%，蔬菜種植已成為全省種植業(yè)中效益最好的產(chǎn)業(yè)之一，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。 （二）存在的問題 單產(chǎn)水平較低。設(shè)施蔬菜面積比例小，僅占全省蔬菜面積的 23%，而近鄰的河北、山東兩省已達 40%以上，冬春季蔬菜自給率不足 50%；蔬菜科技投入不足，科技人員少，相當一部分縣（市、區(qū)）沒專門從事蔬菜專業(yè)的人員，良種良法不配套，生產(chǎn)技術(shù)的普及率和到位率不夠，重品種輕栽培問題突出。目前我省平均每一農(nóng)業(yè)從業(yè)人員年生產(chǎn)蔬菜數(shù)量居全國第 18位，比全國平均水平少 ，僅為北京市的六分之一，相當于山東省、河北省的 %左右。 大宗菜、低檔菜品種面積較大，僅蘿卜、白菜就占總播種面積的近 17%，而名特優(yōu)新品種、高檔精細菜所占比例不足 50%，耐貯運及適合加工的專用品種少，質(zhì)量和規(guī)模優(yōu)勢不明顯，特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優(yōu)勢； 消費者由原來“種什么吃什么”變?yōu)椤跋氤允裁促I什么”，由原來習慣于到市場上買普通的“大路菜”變?yōu)橘I“精細菜”甚至到超市里買“凈菜”，這就要求蔬菜的生產(chǎn)和流通必須及時作出相應調(diào)整。 對蔬菜采后處理重視不夠，投入不足，我省蔬菜物流以常溫物流或自然物流形式為主 ,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，采后貯運預冷庫、冷藏周轉(zhuǎn)庫、可移動真空預冷庫、冷藏保溫車、分級包裝機械設(shè)備及分級包裝加工中心建設(shè)等缺乏，在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率高達 20%～ 30%，而發(fā)達國家不足5%； 市場體系不完善，市場信息服務滯后，市場流通不暢。 缺乏供求信息的引導，難以預測蔬菜產(chǎn)銷趨勢，信息不靈，渠道不暢，導致盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模，不僅影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟效益，同時也造成生產(chǎn)資料及勞動力資源的浪費。 蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，千家萬戶隨意種植，缺乏必要的技術(shù)標準和產(chǎn)品質(zhì)量檢測，難以保證市場蔬菜商品的一致性，也難以創(chuàng)出名牌產(chǎn)品。 目前我國蔬菜的年加工量僅占蔬菜總產(chǎn)量的3%左右，儲藏能力僅為 25%左右。 安全生產(chǎn)意識不強，蔬菜產(chǎn)品仍有污染。全省無公害蔬菜基地面積占蔬菜總種植面積的比重不到 5%。 管理不到位，扶持力度不夠，資金投放不足。產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策不配套，蔬菜規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)指導、市場調(diào)控等方面缺乏有效措施。蔬菜的科研推廣、加工流通、農(nóng)用工業(yè)等發(fā)展缺乏物質(zhì)支撐，優(yōu)惠政策、資金扶持到位舉步維艱，直接影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。 ?人口增長需求。（年均純收入 1500元標準，全國貧困人口總數(shù) 9000多萬 ） ?農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整 。 發(fā)達國家由于勞動力成本高，蔬菜自給率持續(xù)下降，如加拿大為 77%，英國為76%，日本為 50%，瑞士為 %，導致國際市場蔬菜需求量不斷增加，據(jù)世界糧農(nóng)組織（ FAO）統(tǒng)計，進入本世紀，世界蔬菜消費量年均增長 5%以上。 （ 2）區(qū)位優(yōu)勢。 交通優(yōu)勢。 蔬菜種植歷史悠久，技術(shù)基礎(chǔ)較好，耕地面積較大，農(nóng)田水利條件較完備，農(nóng)田環(huán)境保護較好，具有發(fā)展蔬菜的優(yōu)越生產(chǎn)條件。蔬菜生產(chǎn)比較效益高，對農(nóng)民增收作用大，帶動就業(yè)能力強，對蔬菜生產(chǎn)驅(qū)動作用突出，蔬菜發(fā)展?jié)摿Υ?。蔬菜生產(chǎn)又屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)品單位價值產(chǎn)出所需土地的投入只有 10%30%，而對勞動力的需求則是糧食的 45倍。 全省蔬菜生產(chǎn)分階段發(fā)展目標 年份 分類 2022年 2022年 2022年 2020年 蔬菜總量 面積（萬畝） 2571 2600 2650 2700 產(chǎn)量（萬噸） 6394 7500 8000 10000 單產(chǎn)（畝 /公斤） 2487 2884 3019 3703 產(chǎn)值（億元） 806 900 1050 1400 對全省農(nóng)民人均純收入的貢獻額（元） 500 850 1260 2022 設(shè)施蔬菜 面積（萬畝） 588 750 975 1350 占蔬菜生產(chǎn)總面積的比例（ %） 23 30 37 50以上 產(chǎn)量（萬噸） 2022 3000 4000 5670 占蔬菜總產(chǎn)量的比例（ %）