【正文】 品，開拓畜禽產(chǎn)品市場，積極探索畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子，使全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保持了良好的發(fā)展勢頭。通過大力扶持規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)村，加快養(yǎng)殖基地建設(shè)步伐，突出發(fā)展標(biāo)準化養(yǎng)殖小區(qū)，積極發(fā)展畜牧龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織，全面促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)從向規(guī)模化、標(biāo)準化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進?；诖?，東平縣XX鄉(xiāng)XX奶牛養(yǎng)殖場提出了該擴建項目。為規(guī)范市場和行業(yè)準入，2008年3月和5月，國家發(fā)改委連續(xù)發(fā)布了《乳制品加工行業(yè)準入條件》（國家發(fā)改委第26號公告）和《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》（國家發(fā)改委第35號公告），要求提高乳制品行業(yè)的準入門檻，以期達到整治目前存在的乳制品行業(yè)的無序競爭和混亂局面。目前全國乳業(yè)處于快速恢復(fù)階段，國家對乳業(yè)發(fā)展全程保駕護航，本項目建設(shè)政策環(huán)境和建設(shè)時機有利。隨著大量資本的迅速涌入，大批乳制品加工廠相繼開工投產(chǎn)，乳業(yè)生產(chǎn)能力迅速擴張。雖然奶牛存欄數(shù)以10%15%以上的高速度增長，但還是遠遠趕不上乳品加工能力的增長。東平縣XX鄉(xiāng)XX奶牛養(yǎng)殖場堅持誠信、優(yōu)質(zhì)、高效的經(jīng)營方針和以人為本、科學(xué)管理的經(jīng)營理念，積多年來的生產(chǎn)技術(shù)及管理經(jīng)驗，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一定的基礎(chǔ)。因此企業(yè)在現(xiàn)有生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，需要進一步擴大生產(chǎn)能力。（3）促進農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟發(fā)展按照本項目奶牛養(yǎng)殖規(guī)模計算，需要大量的苜蓿、玉米等青飼料。本項目的實施，使當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)戶種植的飼料作物有了可靠的銷售渠道及較高的價位，產(chǎn)生經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收，提高農(nóng)民對養(yǎng)殖業(yè)的信心和積極性。同時，項目的實施能為農(nóng)村剩余勞動力提供大量的就業(yè)機會，為促進項目區(qū)和社會穩(wěn)定做出積極的貢獻。綜上所述，本項目的建設(shè)符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，增加養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益；調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入；有利于農(nóng)業(yè)資源的利用，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，促進畜牧業(yè)發(fā)展；能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項目概況 擬建地點山東省東平縣XX鄉(xiāng) 建設(shè)規(guī)模目前，該場奶牛飼養(yǎng)量1218頭，年生產(chǎn)飼料2萬噸，優(yōu)質(zhì)鮮奶3000噸。主要擴建內(nèi)容：乳牛舍、犢牛舍、育成牛舍、產(chǎn)舍、隔離牛舍、青貯窖、干草棚、飲水池、奶站、沼氣站等。交通優(yōu)勢：220國道橫貫全鎮(zhèn)與濟寧梁山、濟南平陰相連，鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)有多條與220國道相通的村道，從而為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了條件?？偢孛娣e94萬畝。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展。電力優(yōu)勢：鄉(xiāng)區(qū)電網(wǎng)共有10KV線路9公里，低壓配電臺區(qū)12個，配電總?cè)萘?300KVA，年用電量489萬千瓦時，供電系統(tǒng)配套完整。 項目投入總資金本項目投資1500萬元，其中固定資產(chǎn)投資1400萬元，流動資金100萬元。 資金籌措本項目總投資1500萬元，其中企業(yè)自籌900萬元，申請國家扶持資金600萬元。（2）該項目一次購進種牛數(shù)量較大，且種牛的品質(zhì)對項目的實施效果影響較大，建議項目單位通過正規(guī)渠道購進經(jīng)過檢驗檢疫合格的種牛，確保種牛品質(zhì)優(yōu)良，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。2 第二章市場預(yù)測 產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測牛奶含有幾乎全部已知的維生素以及多種免疫活性因子，是營養(yǎng)最全面的食品，被稱為“白色血液”，不但嬰兒受益，成年人長期飲用也能強身健體，延年益壽?？茖W(xué)研究表明，牛奶是飼料轉(zhuǎn)化率最高的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)源，奶業(yè)是節(jié)糧、經(jīng)濟、高效產(chǎn)業(yè)。發(fā)達國家牛奶產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總值20％以上，法國奶業(yè)總產(chǎn)值甚至高出汽車工業(yè)總產(chǎn)值。牛奶產(chǎn)值和人均占有量被視為一個國家經(jīng)濟發(fā)達程度與綜合國力的標(biāo)志之一。基本發(fā)展?fàn)顩r見表2表22。上世紀80年代初到1999年，我國奶業(yè)開始起步并得到較快發(fā)展。奶類產(chǎn)量、乳品加工量和城市居民乳品消費量保持兩位數(shù)的年均增長速度，奶業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，綜合生產(chǎn)能力顯著增強。2006年，、。2006年。三是城鄉(xiāng)乳品消費穩(wěn)步增長。表23 中國奶業(yè)基本情況表項目單位2000200420052006乳牛存欄萬頭奶類產(chǎn)量萬噸牛奶產(chǎn)量萬噸液態(tài)奶產(chǎn)量萬噸乳制品產(chǎn)量萬噸加工企業(yè)個377636698717利潤總額億元表24 我國各地區(qū)牛奶產(chǎn)量及人均占有量（單位：萬噸、千克/人）地區(qū)1995200020042005人均2006人均全國總計華北1488東北華東中南西南65西北雖然我國牛奶產(chǎn)量逐年增加，但是人均占有水平較低，同期世界平均水平為人均100公斤，歐美達到了300公斤，同為發(fā)展中國家的印度也達到了60公斤。同時，我國乳品消費暫時比較落后?？梢灶A(yù)測，我國對牛奶需求會逐漸增加，我國奶類市場潛力巨大，蘊藏著誘人的商機。自2006年以來，我省乳制品總產(chǎn)量已連續(xù)3年位居全國第四位，其中液體奶居第三位。2007年全省乳制品產(chǎn)量同比增長37．84％，產(chǎn)品銷售收入和利稅分別增長45％ 和52．2％。2008年全省乳制品工業(yè)經(jīng)濟效益增長放緩，實現(xiàn)銷售收入131．9億元，同比增長14．07％，實現(xiàn)利稅10．8億元、利潤5．6億元，同比分別下降1．97％和13．8％。 產(chǎn)品市場價格分析與預(yù)測 市場價格分析雖然近年來乳制品消費持續(xù)增長，但牛奶生產(chǎn)與加工能力的增長將略快于消費，總供給與總需求將保持基本穩(wěn)定?？偟目?，乳品市場價格將呈現(xiàn)平穩(wěn)中小幅度上漲的格局。3 第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模和建設(shè)方案養(yǎng)殖規(guī)模為2000頭。 產(chǎn)品方案產(chǎn)品方案見表31。母犢、公犢、淘汰奶牛質(zhì)量符合“中國荷斯坦奶?！保ㄓ置昂诎谆ㄅ！保┢贩N，定為項目產(chǎn)奶牛，品種標(biāo)準為GB351782。（1）地勢水位場址內(nèi)地勢較高、干燥，背風(fēng)向陽，最好北高南低，土質(zhì)堅實（以沙質(zhì)土為好），地下水位較低，具有緩坡的排水良好的開闊平坦地方。（2）水源、水質(zhì)水是養(yǎng)牛生產(chǎn)必需的條件，因此，在選擇場址時要首先考慮有充足良好的水源，且取用方便。井水、泉水等一般是水質(zhì)較好的，河溪、湖泊和池塘等地面水要經(jīng)過凈化處理后達到國家規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)才能使用，以確保人畜安全和健康。留有發(fā)展余地，選擇的場址要留有發(fā)展余地，以利養(yǎng)牛生產(chǎn)頭數(shù)增加，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴大和畜產(chǎn)品加工生產(chǎn)之需求，從而便于集中經(jīng)營管理，節(jié)省易地另建資金，增加經(jīng)濟效益。 自然條件 地理位置東平縣位于北緯35176。24”至36176。 2O”,東經(jīng)116176。39′44″之間,東與肥城市毗鄰,南與汶上縣、梁山縣接壤,西部隔黃河與東阿縣、陽谷縣,河南省臺前縣相望,北與平陰縣搭界,地勢東北高、西南低,縣境內(nèi)搖擁有多種地貌類型,山地、丘陵、平原、洼地、湖泊、河流兼而有之。具有四季分明的特點。夏季（6－8月），炎熱多雨，高溫高濕，降水集中，常有暴雨澇災(zāi)。冬季（12月－翌年2月），盛行偏北風(fēng)，氣壓高，溫度低，氣候干燥。最高點為舊縣鄉(xiāng)歪老婆頂,海拔451米(黃海高程)。 洼地主要分布在東平湖區(qū),該區(qū)西邊是黃河,東邊是本平湖滯洪區(qū),屬黃河沖積平原除臘山昆山馬山等少數(shù)孤山殘丘外,其余均為地面高各40米以下的湖洼地,最低點在新湖鄉(xiāng)軒場附近,。%。 我縣境內(nèi)有18條河流,主要有黃河、大汶河、匯河、金線河等,，,%。選擇有資質(zhì)、信譽高的勘測單位進行地質(zhì)勘探，為工程設(shè)計提供必要的地質(zhì)分析報告，以規(guī)避自然災(zāi)害。東平縣行政轄區(qū)有黃河和東平湖兩大水域，近幾年水路運輸設(shè)施發(fā)展迅速，全縣有黃河浮橋公司9家，黃河浮橋11座，擁有承壓舟127對、躉船6艘、拖輪7艘、渡船1艘，擁有東平湖旅游公司3家，旅游船舶80艘，持證般員80名。中國移動，中國聯(lián)通基站覆蓋全城，有國際特快專遞等服務(wù)，郵電通訊事業(yè)十分發(fā)達。項目所需電力，由供電公司供應(yīng)，本項目只需建好電路網(wǎng)即可。2009年，%，增幅居全市第三位，增長23%。、。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。全縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重為25%。東平縣首次被評為全國、全省“科技進步先進縣”、全國“科技特派員工作先進集體”。經(jīng)濟社會的發(fā)展對東平縣縣養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。成乳牛日均產(chǎn)奶2025kg，年均產(chǎn)奶可達60007500kg，本項目按照飼養(yǎng)條件，確定養(yǎng)殖繁育中心日均產(chǎn)奶量為25kg，年均產(chǎn)奶7000kg。人工授精操作要求1）母牛外陰部必須經(jīng)過清洗消毒；2）輸精器必須保持無菌；3）選擇合適的輸精槍和輸精部位；4）選擇生產(chǎn)性能好、遺傳穩(wěn)定、精子活力65%以上的精液作為輸精液。人工授精和最適時間見下表表52 人工授精最適時間發(fā)情時間第一次輸精時間第二次輸精時間早（9:00以前）同天中午第二天下午9:00中(9:00－12:00)同天晚上到第二天早第二天中午12:00晚(17:00以后)第二天下午第二天下午6:00繁殖母牛的配種受胎是養(yǎng)牛業(yè)的關(guān)鍵生產(chǎn)階段，必須特別注意。記錄項目要簡單明了，要用擬定的統(tǒng)一表格，以便匯總有用的資料。初產(chǎn)牛可以安排在產(chǎn)房飼養(yǎng)15天左右，依產(chǎn)奶表現(xiàn)進入組群，高、中、低產(chǎn)的標(biāo)準應(yīng)根據(jù)本場的實際情況而定。由于采用完全混合日糧實施自由采食，奶牛在飼喂時間內(nèi)每次少量地、逐步地多次進行攝取，因此有利于營養(yǎng)充分消化吸收，還可以排除奶牛對某一特殊飼料的選擇性，有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方。同時有利于機械化飼養(yǎng)，節(jié)約勞力，提高奶牛體質(zhì)、提高奶牛產(chǎn)奶量。產(chǎn)奶牛日糧配方為玉米等禾本科青貯約20kg，優(yōu)質(zhì)青干草（苜蓿）3kg，多汁料5kg，糟渣料7kg，混合精料約8kg。本項目按現(xiàn)代乳業(yè)生產(chǎn)要求，采用國內(nèi)先進的魚骨式擠奶機，建設(shè)現(xiàn)代化集中擠奶方式的擠奶廳1座。本項目主要設(shè)備為奶牛養(yǎng)殖設(shè)備、人工授精設(shè)備、擠奶設(shè)備及檢驗設(shè)備。牛只的散熱機能較差，它的耐熱能力比耐寒能力差，高氣溫對奶量有明顯的影響。本項目牛舍建筑采用開放式牛舍，利用當(dāng)今最新輕型鋼結(jié)構(gòu)和彩鋼板，糅合現(xiàn)代建筑設(shè)計藝術(shù)，體現(xiàn)田園式牧場建筑風(fēng)格。牛舍內(nèi)部的排列方式視牛頭數(shù)的多少而定，分為單列式和雙列式，本設(shè)計采用單列式。易于清潔消毒等特點。牛床一般采用如下尺寸：成乳牛：（）（）（m2）育成牛：（）（）（m2）犢 牛：（m2）牛床的坡度一般為1%%，以利向糞尿溝排水。飼槽長度與牛床總寬度相等，飼草底平面高于牛床。③飼喂通道飼喂通道位于飼槽前，是飼喂飼料的通道。④栓系形式栓系形式有硬式和軟式兩種，硬式多采用鋼管制成，軟式多用鐵鏈。糞尿溝也可采用半漏縫地板。為便于操作，