重慶市首屆國(guó)際火鍋文化節(jié)策劃方案-在線瀏覽
2025-06-13 07:53本頁(yè)面
【正文】 取而代之！ 可見，對(duì)重慶火鍋文化產(chǎn)業(yè)放任自流，我們將處于退無可退，守?zé)o可守的被動(dòng)局面。 多年來，盡管有少數(shù)敢于先吃螃蟹的人遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去飄泊闖蕩，但畢竟是難成氣候。因此，迫切需要政府 組織引導(dǎo)、規(guī)范提高、鋪路搭橋、提供商機(jī) ，使重慶火鍋上臺(tái)階大規(guī)模的走向海內(nèi)外。 ? 面對(duì)全球企業(yè)大重組浪潮，如果重慶火鍋產(chǎn)業(yè)靠單個(gè)企業(yè)、行業(yè)來推動(dòng)，采用自然經(jīng)濟(jì)的方式，勢(shì)必將會(huì)失去市場(chǎng)戰(zhàn)機(jī)。事實(shí)上，重慶火鍋文化產(chǎn)業(yè)正“朝天揚(yáng)帆”，呼喚“中國(guó)重慶首屆國(guó)際火鍋文化節(jié)”的東風(fēng)使之啟動(dòng)趕市場(chǎng)大海。讓“火鍋文化節(jié)”真正為推動(dòng)重慶火鍋文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)。 通過向全市人民廣泛征求意見和建議，將會(huì)在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反響。特別是一些新聞熱點(diǎn)、觀眾評(píng)議、重要人物論述等要重點(diǎn)報(bào)道。 在節(jié)慶前二個(gè)月在各區(qū)縣開展以重慶火鍋文化為題材的文藝匯演，然后組織有關(guān)專家和文化部門開展以火鍋文化為核心的詩(shī)歌、散文、戲劇、電視電影以及群眾喜聞樂見的打油詩(shī)、文藝節(jié)目創(chuàng)作，評(píng)出的優(yōu)秀節(jié)目將參與火鍋節(jié)期間每天的演出并頒獎(jiǎng)宣傳。重點(diǎn)突出“互動(dòng)性”，即參與者與舉辦者互動(dòng)，靜態(tài)布置與流動(dòng)宣傳相互交叉互動(dòng)主城區(qū)與各區(qū)縣互動(dòng)等，如： A、與媒體共同開展 （ 1）標(biāo)志及吉祥物征集評(píng)選活動(dòng) （ 2）火鍋文化節(jié)建議評(píng)選活動(dòng) （ 3）火鍋對(duì)聯(lián)征集評(píng)選活動(dòng) （ 4）火鍋趣味故事征集評(píng)選活動(dòng) （ 5）重慶火鍋趣味百態(tài)攝影大賽 B、競(jìng)賽活動(dòng) （ 1）重慶火鍋形象小姐大賽 （ 2）火鍋調(diào)味競(jìng)技表演賽 C、研討性活動(dòng)： ? 名人談火鍋 ? 重慶火鍋高級(jí)戰(zhàn)略研討會(huì) ? 火鍋精英人才及技藝切磋交流會(huì) ? “我心中的重慶火鍋”演講會(huì) D、群體活動(dòng)： （ 1）“火鍋媒”大型現(xiàn)代集體婚禮 （ 2）重慶最具火鍋文化與特色景觀旅游活動(dòng) （ 3）暨品重慶火鍋、賞巴渝文化、游三峽美景活動(dòng) （ 4）萬(wàn)名重慶火鍋迷形象展示大游行 （ 5）萬(wàn)名大學(xué)生重慶火鍋情結(jié)篝火大聯(lián)歡 E、觀賞活動(dòng)： （ 1）水幕電影 （ 2）大型焰火晚會(huì) （ 3）最具火爆特性明星演唱會(huì) （ 4）火鍋之鄉(xiāng)文藝精萃匯演 （ 5）大型文藝演出“火紅的時(shí)代”（與火鍋文化有關(guān)的節(jié)目調(diào)演） F、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)： （ 1）重慶火鍋原材料生產(chǎn)基地與現(xiàn)代科技項(xiàng)目對(duì)接溝通與見面會(huì) （ 2）火鍋圖書、音像制品大展銷 （ 3）重慶火鍋禮品（最具重慶特色旅游產(chǎn)品）大匯萃 （ 4）中國(guó)重慶火鍋招商引資洽談會(huì) （ 5）火鍋烹飪文化精品書展、畫展 （ 6）東西南北火鍋精英人才及交流會(huì) 為了把“火鍋文化節(jié)”辦出氣勢(shì)來，應(yīng)本著要辦就辦好的原則盡可能保證不低于3個(gè)月的準(zhǔn)備時(shí)間。 成立“火鍋文化節(jié)”禮儀隊(duì)，展示節(jié)日及重慶形象。 其中：摩托車隊(duì)象征重慶的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)； 管樂隊(duì)象征重慶西部開發(fā)使命； 俏辣妹禮儀隊(duì)象征重慶的明天希望。 通過重慶衛(wèi)視臺(tái)、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)、 香港大公報(bào)和中國(guó)日?qǐng)?bào)海外版向海外發(fā)布“火鍋文化節(jié)”的消息，并由重慶市政府統(tǒng)一印制邀請(qǐng)函有針對(duì)性地向海外人士發(fā)出邀請(qǐng)。 時(shí)間安排最好每年一次，安排在以下二個(gè)時(shí)間為宜。這個(gè)特殊的日子舉行直轄市自已的節(jié)日，更能體現(xiàn)其特殊性。 場(chǎng)地選擇 場(chǎng)地最好以江北的北濱路或南濱路為主，以及文化宮和朝天門廣場(chǎng)、沙坪公園等。分二大類共八個(gè)評(píng)選項(xiàng)目，即火鍋類及火鍋配套類。 （ 2）火鍋底料 （ 3）火鍋菜品（提倡綠色科技食品） 火鍋配套類： （ 1
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