重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案-全文預覽
【正文】 .現(xiàn)代傳播媒介迅猛發(fā)展，為此次國際火鍋文化節(jié)提供了更多的宣傳空間及手段，奠定了對外傳播基礎。因而具有其獨特的市場開發(fā)價值，這也是此次重慶國際火鍋文化節(jié)能走向市場經濟的可行性。 因此，不管是從地域、世界的廣泛性以及文化內涵，都為此次國際火鍋文化節(jié)提供了宣傳發(fā)動上的可行性。因而由政府牽頭，搞好這次國際火鍋文化節(jié)，將在整個政治氛圍上提供了可行性。重慶火鍋引進連鎖加盟方式向外擴張如燎原之勢，目前還沒有任何一個品牌能僅憑一個牌子和經營管理方式就能讓外省市的眾多客商捧著幾十萬排著隊爭先恐后加盟連鎖，這種情景恐怕在全國也是極為罕見的，這就是“重慶火鍋”的魅力所在。因此，我們必須規(guī)范火鍋行業(yè)、保護火鍋品牌、挖掘火鍋傳統(tǒng)文化、增加火鍋品牌的含金量，完善并保護正宗的重慶火鍋。 ? 拉動內需、激活市場、經濟全球化，已成為人們共識的發(fā)展趨勢。 而搞好“火鍋文化產業(yè)”這個具有濃厚地方特色，在全球都頗具影響的項目，就能讓游客留連忘返。這為新重慶樹立城市形象找到了載體，當我們談到國際火鍋文化節(jié)就應該知道是重慶。重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案閱讀消耗積分：0 瀏覽數：1411 評論數：0 撰稿： WebMaster 發(fā)表于：20050218 00:00 重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案（第三稿 2004年4月15日 ） 策劃人：鄭德奇 [4152004]( 摘錄 ) 一、舉辦“火鍋文化節(jié)”具備的“三性” （一）必要性 ? 面對國內市場需求不旺的壓力，面對從未有過的西部大開發(fā)戰(zhàn)略實施的大好機遇，我們發(fā)現(xiàn)，重慶火鍋近年來發(fā)展迅速，在形成系列化、規(guī)?；?、產業(yè)化基礎的同時，也處于一個發(fā)展的調整、提高和創(chuàng)新的關鍵時期，需要重慶市政府引導其產業(yè)向規(guī)范化、科學化、國際化方向發(fā)展。 正因為如此，重慶火鍋的知名度、美譽度、定位度經受起了歷史的考驗和市場的檢驗。還可以此為契機來招商引資，實現(xiàn)“火鍋搭臺、經濟唱戲”的目的。即應響亮的提出“渝菜就是以重慶火鍋為特色的新派川菜。 ? 重慶要推出一個最具權威性的品牌、要讓品牌與城市名劃上等號，只有重慶火鍋在全國、乃至世界是獨一無二的。 而舉辦“重慶國際火鍋文化節(jié)”發(fā)展火鍋產業(yè)其本身特殊的功能就能盡快實現(xiàn)這一目標、達到緩解移民、扶貧、再就業(yè)工程工作的巨大壓力。 政府的決心、商家的呼聲、群眾的希望，充分體現(xiàn)了民情、民愿。 全世界都有邊吃邊燙的、跟火鍋相類似的烹飪形式，因而能得到國內外的認同，即具有世界認同的廣泛性。因此可以促進火鍋配套產品和副產品的交流與發(fā)展。臨時性的展場，不需政府大量投資，由參賽業(yè)主和消費者自我消化。 ? 重慶“火鍋文化節(jié)”與大連服裝節(jié)、濰坊風箏節(jié)和珠海航空表演節(jié)相比，最大的區(qū)別在于培育和振興了一個屬于自己的、也是屬于世界的“日不落”產業(yè)。 多年來，盡管有少數敢于先吃螃蟹的人遠離家鄉(xiāng)去飄泊闖蕩，但畢竟是難成氣候。 ? 面對全球企業(yè)大重組浪潮，如果重慶火鍋產業(yè)靠單個企業(yè)、行業(yè)來推動，采用自然經濟的方式，勢必將會失去市場戰(zhàn)機。讓“火鍋文化節(jié)”真正為推動重慶火鍋文化產業(yè)服務。特別是一些新聞熱點、觀眾評議、重要人物論述等要重點報道。重點突出“互動性”，即參與者與舉辦者互動，靜態(tài)布置與流動宣傳相互交叉互動主城區(qū)與各區(qū)縣互動等，如： A、與媒體共同開展 （ 1）標志及吉祥物征集評選活動 （ 2）火鍋文化節(jié)建議評選活動 （ 3）火鍋對聯(lián)征集評選活動 （ 4）火鍋趣味故事征集評選活動 （ 5）重慶火鍋趣味百態(tài)攝影大賽 B、競賽活動 （ 1）重慶火鍋形象小姐大賽
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