【正文】 責(zé)任人20元。,對人力資源部負(fù)責(zé)人罰款50元。本管理制度由人力資源部負(fù)責(zé)解釋。附表《培訓(xùn)記錄表》員工培訓(xùn)記錄表培訓(xùn)課程日 期授課人培訓(xùn)地點應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)內(nèi)容摘要簽 到 欄工號姓名簽到時間工號姓名簽到時間工號姓名簽到時間儀容儀表文明禮貌管理規(guī)范為加強員工儀容儀表管理，規(guī)范員工工作作風(fēng)，提升公司整體形象，特制訂本制度。二．基本原則儀容儀態(tài)端莊大方，文明辦公，禮貌待客，樹立公司良好形象。四．儀表和儀態(tài)，必須保持良好的精神狀態(tài)。、立、行、走必須挺胸抬頭，不得歪腰駝背，東倒西歪。五．文明服務(wù)語言：請；謝謝；對不起；再見。：您好，湖南楠竹山食品有限公司**部，請問您是哪位？您有什么事嗎？請問你找誰？請講；請稍等一下；請您再說一遍?！比缭摌I(yè)務(wù)是其它部門辦理的，應(yīng)很熱情的告訴來客說：“請您去**部門辦理。如該業(yè)務(wù)與公司現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定、制度有矛盾時，應(yīng)作解釋工作說：“對不起，按**規(guī)定，這是不能辦理的，請原諒?！绷P則違犯本規(guī)范的條款之一的，根據(jù)情節(jié)每次罰款10—50元。印章管理制度1目的為規(guī)范公司印章管理，保證公司印章正確使用，避免因印章管理不善而給公司造成經(jīng)濟(jì)損失和榮譽損害，特制訂本制度。：用于公司重大經(jīng)濟(jì)經(jīng)營活動時一般應(yīng)與企業(yè)法人章配套使用。：在代表公司參與經(jīng)濟(jì)經(jīng)營活動時，具有與企業(yè)法人章同等的法律權(quán)利和義務(wù)。：只能在公司內(nèi)部使用，沒有總經(jīng)理授權(quán)不能用于代表公司的經(jīng)濟(jì)經(jīng)營活動。3印章管理和使用，使用時必須審查文書或文件的內(nèi)容，是否與公司經(jīng)濟(jì)經(jīng)營業(yè)務(wù)有關(guān)，把握不準(zhǔn)的應(yīng)及時交由綜合部部長審定；重大經(jīng)濟(jì)經(jīng)營活動必須由總經(jīng)理審批方可使用；有損公司利益和名譽的堅決不能使用；用于干職員工的私人證明事務(wù)必須經(jīng)綜合部部長審定同意后方可使用。，其它生產(chǎn)職能部門需要使用時，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可使用。各部門負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人。，該部門負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人。各生產(chǎn)職能部門的單證專用章由本崗位員工負(fù)責(zé)管理，該崗位員工是第一責(zé)任人。原企業(yè)法人章連同原企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件由綜合部存檔。因毀損需重刻的報漣源市工商行政管理部門審批。根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)由財務(wù)部門報請國家有關(guān)行政職能部門審批方可更換。5違規(guī)處罰各種印章的第一責(zé)任人必須妥善保管印章，正確使用印章，有下列行為之一的依情節(jié)輕重處罰。因此而給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的由責(zé)任人承擔(dān)賠償責(zé)任，部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)連帶責(zé)任。因責(zé)任人故意行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失，依法交司法部門查處，并承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)損失。6有違本制度的其它行為,統(tǒng)一按20元/人/次標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行處罰。公文管理制度1 目的為規(guī)范公司公文管理，提高公文處理工作效率，特制定本制度。3 職責(zé) ，公文的管理要做到規(guī)范、準(zhǔn)確、及時、安全，確保公司秘密；；。，對開口文件應(yīng)查明原因，密件開口時拒絕簽收。、指示、通知，綜合部內(nèi)勤文員應(yīng)附上“公文處理箋”，經(jīng)綜合部部長審閱后及時送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)閱示和有關(guān)部門閱辦。，急件在半天內(nèi)，一般文件在二天內(nèi)送回，并在“公文處理箋”上簽署姓名和日期。 各部門及有關(guān)人員，對公文中涉及國家、政府或本公司應(yīng)保密的事項，必須嚴(yán)守秘密，不準(zhǔn)隨便向他人泄露。 本公司向上級機(jī)關(guān)的請示、報告或向其他往來工作單位的函，一律正式行文，使用統(tǒng)一的文號和文件紙。，急件的當(dāng)天批復(fù)，一般文件的二天內(nèi)批復(fù)。 公司所有發(fā)文，發(fā)文部門應(yīng)將文件原稿連文件正本二份送綜合部存檔。 所有文件的發(fā)放，一定要有登記和簽收手續(xù)。影響工作的，每次罰款50元，并賠償由此造成的損失；，沒有登記和簽收手續(xù)的,每次罰款10元。,統(tǒng)一按10元/人/次標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行處罰。7本制度從頒發(fā)之日起執(zhí)行，原有相關(guān)制度及規(guī)章即行廢止。適用范圍本制度適用于公司各部門及全體員工。資料的收集與整理 集團(tuán)公司來文、各兄弟子公司來文、中央省市各級黨政機(jī)關(guān)來文、公司自發(fā)文件、人事檔案、各種證書原件、公司規(guī)劃、年度計劃、承包責(zé)任狀、會議記錄、決定、委托書、協(xié)議合同、績效考核資料等由綜合部負(fù)責(zé)收集整理和保管。 其他各部門資料由部門指派專人保管。 在檔案資料歸檔期，由綜合部檔案管理員分別向公司各部門收集應(yīng)該歸檔的原始資料。 各部門在各項活動中形成的具有保存價值的文件、材料，由各部門兼職的檔案管理員負(fù)責(zé)將其中已辦完的文件、資料每季整理后送綜合部，由公司檔案管理員負(fù)責(zé)及時歸檔。資料的分類與歸檔 公司法律文件：包括公司章程、批準(zhǔn)證書、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、驗資報告、審計報告、組織機(jī)構(gòu)代碼證、銀行貸款許可證、食品生產(chǎn)許可證、商品條碼證等。 集團(tuán)公司來文：集團(tuán)公司編號文件及各種資料。 公司管理制度：公司運營、行政、財務(wù)、業(yè)務(wù)管理制度、文本、流程。 公司人事薪資：人事結(jié)構(gòu)、錄用考核文件、薪資結(jié)構(gòu)、薪資表、獎金計劃及分配記錄、績效考核制度、保險計劃及記錄、《勞動合同》等。 公司客戶名冊：客戶名冊、服務(wù)合同、協(xié)議、策略聯(lián)盟協(xié)議、客戶拓展、訪談名冊及記錄等。 公司客戶服務(wù)文件：服務(wù)過程中與客戶溝通產(chǎn)生的往來傳真、往來函、建議書、分析底稿、調(diào)查底稿、客戶提供的資料等。 公司供應(yīng)商名冊：合格供應(yīng)商名單、供應(yīng)商生產(chǎn)資質(zhì)證明資料、大宗原輔材料出廠合格證明等。 公司專業(yè)資料：公司搜集的各種業(yè)務(wù)文本、流程、制度、企劃書、顧問服務(wù)理論、方法、同業(yè)服務(wù)成果、各類行業(yè)資料、公司由政府主管部門獲取及購買的政策法規(guī)、公司各類剪報等。 公司日常行政文件，包括通知、備忘錄、報告、批復(fù)、外來文件函等。 公司檔案資料的歸檔 歸檔的文件原則上必須是原件，不是原件的必須作出書面說明。 在一個文件卷內(nèi)要按文件形成的時間系統(tǒng)進(jìn)行排列。 按歸檔要求進(jìn)行裝訂、編號、填寫卷內(nèi)目錄備查表。6 檔案資料的借閱，總經(jīng)理、副總經(jīng)理、綜合部部長借閱非密級檔案可直接通過檔案管理員辦理借閱手續(xù)。密級檔案的借閱必須由總經(jīng)理核批。 檔案借閱者必須做到： 愛護(hù)檔案，保持整潔，嚴(yán)禁涂改。借檔人確因工作原因需要復(fù)印或摘抄文件，非密級文件需經(jīng)綜合部部長批準(zhǔn)，密級文件需經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。 當(dāng)某些檔案到了銷毀期時，由檔案管理員填寫《公司檔案資料銷毀審批表》交綜合部部長審核經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。 經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的公司檔案，檔案管理員須認(rèn)真核對，將批準(zhǔn)的《公司檔案資料銷毀審批表》和將要銷毀的檔案資料做好登記并歸檔。 在銷毀公司檔案資料時，必須由總經(jīng)理或綜合部部長指定專人監(jiān)督銷毀。本制度自公布之日起執(zhí)行，其他與這相抵觸或相沖突的以本制度為準(zhǔn)。1本制度從頒發(fā)之日起執(zhí)行，原有相關(guān)制度即行廢止。2 適用范圍本制度適用于公司食堂。2炊事員負(fù)責(zé)作好員工飯菜；廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔；負(fù)責(zé)菜品的切洗；負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒；4 員工就餐時間 早餐 7：009：30 中餐12：0013：30 ：0019：00 請所有員工按時就餐；如因工作需要推遲就餐時間，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。2不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放。4講究環(huán)境衛(wèi)生，剩飯剩菜要倒入指定的桶內(nèi)，不得亂丟亂倒，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置。食堂的一切設(shè)備、食具和放置在公共場所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動或拿做它用；對無故損壞各類設(shè)備、食具者，照價賠償。7中、晚餐不得擅自進(jìn)入廚房內(nèi)打飯，早餐時間需要煮面煮粉者除外。6 炊事員管理1人員要求，講究職業(yè)道德；文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)；做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人。，改善員工伙食；中、晚餐菜的品種要多式樣。，咸淡適口，色、香、味、形俱佳；注意菜的特色，保證菜的營養(yǎng)成份；隔餐菜應(yīng)回鍋燒透；烹調(diào)操作時不抽煙、不直接用菜勺品味。、天花板應(yīng)每周清掃一次，以保證墻面、天花板上干凈無蜘蛛網(wǎng)。、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點。，盛器整潔，分類擺放；生熟盛器、抹布、砧板分開，有明顯標(biāo)志；冷藏冷凍食品，生、熟、半成品分開，魚禽肉豆制品分開，擺放整齊，標(biāo)志明顯。2采購的物品應(yīng)保證新鮮，嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品等。8 罰則1按時開餐，不得消極怠工，否則每次罰款10元；2保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者每次罰款20元，情節(jié)嚴(yán)重者可予以辭退；3采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則每次按虛報額處以十倍罰款，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退；4妥善保管、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品者照原價賠償；5食堂菜品、輔料、用具嚴(yán)禁帶回家，否則以偷盜貪污處理，每次罰款20元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退；6因服務(wù)態(tài)度惡劣，惡語中傷員工，如投訴有理有據(jù)，每投訴一次，罰款50元，接三次以上投訴，作辭退處理；7 60%以上就餐人員對食堂飯菜質(zhì)量、份量、衛(wèi)生工作及服務(wù)等不滿意，食堂炊事員作調(diào)離崗位處理；本制度中罰款金額未注明處,統(tǒng)一按10元/人/次標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行處罰。 員工宿舍樓管理制度1目的為了更好地規(guī)范員工宿舍樓的管理，為員工創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境，根據(jù)公司目前的具體情況，經(jīng)研究決定，特制定本制度。3管理：普通員工4人一個房間；班長、主管、財務(wù)人員每2個一間；副廠級以上（含副科級和副廠級）人員1人一間；副總經(jīng)理以上（含副總經(jīng)理級）人每人12間；雙職普通員工根據(jù)其具體情況在住房寬松的情況下可住一個房間，在住房緊張情況下，按普通員工的分配標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；為企業(yè)發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)者和特殊情況者，以公司領(lǐng)導(dǎo)的特批為準(zhǔn)。：居住房間的所有設(shè)施（包括門窗、風(fēng)扇、門鎖、床鋪、照明設(shè)施、供水設(shè)施 、廁所設(shè)施等）一律實行一次性交付使用，公司不承擔(dān)任何維修費用。：每個入住者，在入住前須到綜合部辦理相關(guān)入住手續(xù)后方可入??；嚴(yán)禁未經(jīng)批準(zhǔn)擅自進(jìn)居或自由調(diào)住；住房必須現(xiàn)人現(xiàn)住，嚴(yán)禁以人名占房。綜合部在辦理退房手續(xù)前，應(yīng)派人去退房者的住房處進(jìn)行住房的各項設(shè)施檢查，抄錄好用電數(shù)據(jù)，對住房的設(shè)施如有損壞，責(zé)令退房者照價賠償。4罰責(zé)、在樓道中亂堆亂放亂占者，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元，并責(zé)令其在接到綜合部通知2天內(nèi)清除雜物，搞好衛(wèi)生，否則綜合部有權(quán)自主處置樓道中任何物品和雜物。、以人名占房者，除服從公司安排外，罰款100元。，未派人去退房者的住處進(jìn)行住房各項設(shè)施檢查、抄錄好用電數(shù)據(jù)等，給公司帶來損失者，由綜合部相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行賠償；每月沒有及時進(jìn)行用電抄表、沒有及時將電費造表提交財務(wù)部的，對責(zé)任人罰款20元/次；財務(wù)部未及時進(jìn)行電費扣繳的，罰款20元/次。，如管理不善，接到員工投訴屬實者，對責(zé)任人罰款20元/次；宿舍樓的衛(wèi)生罰款按20%的提成對管理者進(jìn)行獎勵。5本制度從頒發(fā)之日起執(zhí)行，原有相關(guān)制度及規(guī)章即行廢止。 2適用范圍 本制度適用于公司全體員工。，并負(fù)責(zé)制作和采購。、勞保用品的出入庫和日常管理工作。4 工作服及勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)（見附表）5 工作服及勞保用品使用規(guī)定，同時還要根據(jù)崗位需要正確佩戴和使用必要的勞動防護(hù)用品。；到達(dá)使用期后及時更換。,倉庫將所收回的工作服登記入賬；員工辭職時，按剩余使用年限承擔(dān)費用。，而其他制度有規(guī)定的，按其他制度規(guī)定處罰，處罰標(biāo)準(zhǔn)就高不就低。160 / 161工作服及勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)名稱數(shù)量崗位1234567891011工作服（夏冬裝）雨鞋膠鞋帽子紗手套（膠手套）帆布手套口罩長雨衣短雨衣斗笠圍布軋?zhí)}卜泡制清洗鹵制脫水配料內(nèi)包裝殺菌班外包裝名稱數(shù)量崗位1234567891011工作服（夏冬裝）雨鞋膠鞋帽子紗手套帆布手套口罩長雨衣短雨衣斗笠圍布質(zhì)檢員4套/2年2雙/年2頂/年5個/月化驗員4套/2年2頂/年5個/月技術(shù)主管4套/2年2頂/年5個/月車間主管4套/2年2頂/年5個/月生產(chǎn)部長4套/2年2頂/年5個/月倉管員4套/2年機(jī)電員4套/2年1雙/3年2頂/年3雙/月