【正文】 枝葉繁茂，根莖與土表緊密結(jié)合，在草坪上沉積的各種塵埃，在大風(fēng)天氣不易出現(xiàn)揚(yáng)塵和污染?！　≈参飳λ虻膬艋饕幸韵峦緩剑菏紫仁侵参锬芊纸夂娃D(zhuǎn)化某些有毒物質(zhì)。例如，植物從水中吸收丁酚，丁酚進(jìn)入植物體后，就能與其他物質(zhì)形成復(fù)雜的化合物，而失去毒性。其他苯、氰等也都有相似的情況；其次是植物的富集作用。不同植物吸收和富集不同的有毒物質(zhì)的能力是不同的，利用植物富集能力來凈化環(huán)境時，必須注意食物鏈的延伸對人類的影響。工廠排出的含有重金屬的廢氣、煙塵和其他有害氣體、工業(yè)廢水、廢渣，以及農(nóng)業(yè)上施用化學(xué)農(nóng)藥、某些毒性除莠劑及污水灌溉等都會污染土壤。土壤污染后，能引起土壤酸化或堿化，以及影響有些作物的正常生長發(fā)育，因此，利用某些植物對土壤中污染物質(zhì)的吸收，就能達(dá)到消除和凈化的目的，但也必須注意某些農(nóng)林產(chǎn)品，通過糧食、蔬菜、果品、牧草等，嚴(yán)重危害人畜。所謂監(jiān)測作用，就是利用某些植物對有毒氣體的敏感性，當(dāng)某些有毒氣體在低濃度時，它就能出現(xiàn)受害癥狀，反映出有毒氣體的大概濃度，作為環(huán)境污染程度的指示，這就是監(jiān)測作用，而對有毒氣體特別敏感的植物，利用它們來監(jiān)測有毒氣體的濃度，指示環(huán)境污染程度，這種植物就稱為監(jiān)測植物。葉片上都會因距離污染源的遠(yuǎn)近而出現(xiàn)傷斑的長短、大小、深淺和受害葉面積的百分率大小等差異，指示出大氣中有毒物質(zhì)的濃度。因此，不同植物對有毒物質(zhì)含量的忍受程度、敏感性和凈化情況，也是植物學(xué)上一個重要的課題。　?。参飳λ帘３值淖饔?植物的生長發(fā)育，都要受到周圍環(huán)境的影響，而植物在逐步成長的過程中，又會影響著周圍的環(huán)境?！　∩謱Φ孛娴母采w，特別是在山區(qū)和丘陵地帶，非常重要。因此，河川上游有茂密的森林，就能涵蓄水源、使清水常流、削減洪峰流量、保護(hù)坡地、防止水土流失，這樣，也就減免下游河床或水庫的淤墊?！　?jù)估計，黃河流水挾帶的泥沙每年有億噸，而長江的泥沙含量，也日趨上升，據(jù)近年來有關(guān)資料的估計，長江流域的土壤總侵蝕量已達(dá)億多噸，相當(dāng)于每年毀壞土地 萬畝，這些都反映我國目前不少地方存在著破壞植被所引起的嚴(yán)重后果。今天，我們正在進(jìn)行包括農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“四化”建設(shè)，更需要一個良好的生態(tài)環(huán)境，如果聽任養(yǎng)育萬物的沃土肥壤繼續(xù)遭到破壞，隨水流失，那還有什么現(xiàn)代化可言。　?。ㄋ模┲参锝绲陌l(fā)生和發(fā)展　　植物界的發(fā)生和發(fā)展是一個漫長的歷史過程，它是隨著地球歷史的發(fā)展，由原始的生物不斷地演化，其間經(jīng)歷了多億年的漫長歷程，形成現(xiàn)在已知的余萬種植物。由于化石、資料的不足和技術(shù)問題，目前，許多有關(guān)演化的問題，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有解決，認(rèn)識也沒有統(tǒng)一，是可以理解的?！　≈参镆埠推渌镆粯樱钕仁怯煞巧镞M(jìn)化而來，經(jīng)歷了由無機(jī)物到有機(jī)物，逐漸形成較為復(fù)雜的類似蛋白質(zhì)的有機(jī)物質(zhì)，再轉(zhuǎn)變?yōu)樽钤嫉纳w，由非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的活質(zhì)，再逐漸成為具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形式。最初出現(xiàn)的單細(xì)胞植物是由一個細(xì)胞執(zhí)行著全部生活功能。物質(zhì)的吸收、同化、異化和個體的繁殖，也逐漸由不同的細(xì)胞或不同的組織、器官來進(jìn)行?！　≈参镆彩怯伤蜿懮l(fā)展的。從水生到陸生是植物進(jìn)化的又一個重要階段。適應(yīng)陸生的環(huán)境，植物也就逐步地產(chǎn)生根、莖、葉和維管組織?！　≈参镆彩怯傻图壪蚋呒壈l(fā)展的。不能適應(yīng)的，趨于衰退或滅亡；能適應(yīng)的，就必然地改變了自己原有的遺傳性，從生理功能到形態(tài)結(jié)構(gòu)上都發(fā)生了變異。在不同的時間和空間上，環(huán)境條件都是不同的，這也就是為什么從古至今，以及現(xiàn)時地球上的各個部分，或者同一部分不同的地形或方位上，有著全然不同的植物。總之，植物界的歷史是一部不斷發(fā)展的歷史，這將在下冊作較詳細(xì)地敘述。人們掌握了這些規(guī)律，就可能更好地識別、控制、改造和利用植物，使它能更好地為人類服務(wù)，為生產(chǎn)建設(shè)服務(wù)。它的早期，主要是一門描述性的科學(xué)，世紀(jì)以來，隨著自然科學(xué)、其他工程技術(shù)的更新與發(fā)展，新的理論、新的技術(shù)和新的設(shè)備的產(chǎn)生，植物學(xué)才逐漸地由觀察描述的階段進(jìn)入實驗的階段，著重對植物界的生命活動規(guī)律，從不同的角度以新的技術(shù)和理論進(jìn)行微觀的和宏觀的、理論的和應(yīng)用的研究。許多教案、科研、生產(chǎn)、工程技術(shù)等部門也將會越來越迫切地需要植物學(xué)方面的協(xié)助，并且提出了更多更高的要求?！　。ǘ┲参飳W(xué)的分支學(xué)科　　隨著科學(xué)的發(fā)展，生產(chǎn)實踐和其他工作的需要，植物學(xué)的研究也愈來愈廣泛，而每一局部的研究卻愈來愈細(xì)致和深入，于是植物學(xué)就依據(jù)研究內(nèi)容側(cè)重的不同，分化為許多不同的分支學(xué)科，其中主要的有以下幾類：　　植物形態(tài)學(xué)（ ）植物形態(tài)學(xué)是研究植物體內(nèi)外形狀和結(jié)構(gòu)，器官的形成和發(fā)育，細(xì)胞、組織、器官在不同環(huán)境中以及個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育過程中的變化規(guī)律的科學(xué)，它是植物學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一?！　≈参锓诸悓W(xué)（ ）植物分類學(xué)是研究植物類群的分類、鑒定和親緣關(guān)系，從而建立植物進(jìn)化系統(tǒng)和鑒別植物的科學(xué)，是整個植物學(xué)中最基本的一門學(xué)科，也是進(jìn)行植物資源調(diào)查等工作的必需基礎(chǔ)。其中由于研究和應(yīng)用上的便利，以某一類植物為對象，又可分為若干專門學(xué)科，如種子植物分類學(xué)、苔蘚學(xué)、藻類學(xué)，等等?！　≈参锷鷳B(tài)學(xué)（ ）和地植物學(xué)（）植物生態(tài)學(xué)和地植物學(xué)是研究植物與環(huán)境條件間相互關(guān)系的學(xué)科?！　∫陨纤f的學(xué)科，其中許多是彼此有重疊的，也有不少是可以再加細(xì)分的。也可因研究的不同對象和方法，分為經(jīng)濟(jì)植物學(xué)、藥用植物學(xué)、古植物學(xué)、植物病理學(xué)、植物地理學(xué)、放射植物學(xué)等。*大會以世界森林、生物技術(shù)、應(yīng)用植物學(xué)、植物學(xué)中電子計算機(jī)的數(shù)據(jù)處理以及新方法等方面為中心議題，對植物學(xué)中的教案和研究、植物學(xué)的歷史、植物生理學(xué)中新的生物物理方法等內(nèi)容也展開了討論。從大體上講，更趨于綜合，理論與應(yīng)用并重。從本屆大會看，植物學(xué)總的有三點發(fā)展趨勢：首先是生物技術(shù)正在向植物學(xué)各領(lǐng)域滲透。就植物形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)而言，除在電子顯微鏡分辨率提高的基礎(chǔ)上做了更深入細(xì)致的工作外，還利用顯微錄相這一新技術(shù)，此點很值得仿效。關(guān)于中國區(qū)系，這次大會上設(shè)一小的專題組，可見我國學(xué)者在這方面所取得的出色成績。為了同時在這兩條戰(zhàn)線作戰(zhàn)，就需要有一支龐大的高級植物學(xué)工作者的隊伍，因此，也就需要相應(yīng)的師資隊伍，培養(yǎng)師資正是高等師范院校責(zé)無旁貸的任務(wù)。　　*可參考胡昌序同志所寫有關(guān)介紹第屆國際植物學(xué)大會的文章；《植物雜志》．及．兩期。植物學(xué)的歷史，也反映了人們同自然作斗爭的歷史。早期的人類，在接觸和采收野生植物的過程中，逐步積累了有關(guān)植物的知識。社會的發(fā)展和勞動生產(chǎn)不斷地提高，植物學(xué)就在生產(chǎn)活動中，逐步地成長和建立。約在兩千年前，《詩經(jīng)》就已經(jīng)提到了多種植物。其他如郭橐駝的《種樹法》、王楨的《農(nóng)書》等，都是很好的農(nóng)業(yè)植物學(xué)。其他有關(guān)果蔬、花卉等的著作，為數(shù)更多，如晉代戴凱之的《竹譜》、唐代陸羽的《茶經(jīng)》、宋代劉蒙的《菊譜》、蔡襄的《荔枝譜》、陳景沂的《全芳備祖》、明代王象晉的《群芳譜》、清康熙時的《廣群芳譜》、陳淏子的《花鏡》等，都是有名的專著。以后歷代都有專論藥用植物的“本草”問世，其中以明代李時珍（—）的《本草綱目》（）為最著名，他深入民間，以年的艱苦努力，總結(jié)了我國世紀(jì)以前的本草著作，全書卷，自第十二卷至三十五卷全屬植物，包括藻、菌、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物，共種，描述較詳，內(nèi)容極為豐富，為世界的學(xué)者所推崇，至今仍有重要參考價值?！　鈱W(xué)者對植物學(xué)的發(fā)展，也從不同角度作出了重大貢獻(xiàn)。世紀(jì)，英國虎克（ ，—）年利用顯微鏡觀察植物材料，推動了以后對植物顯微結(jié)構(gòu)的研究。世紀(jì)，林奈創(chuàng)立了植物分類系統(tǒng)和雙名法，為現(xiàn)代植物分類學(xué)奠定了基礎(chǔ)。達(dá)爾文（ ，—）的《物種起源》（ ）一書的出版，他的進(jìn)化論觀點，大大地推動了植物學(xué)的研究。　　世紀(jì)中葉，李善蘭（—）與外人合作編譯《植物學(xué)》一書，該書是根據(jù)英國林德勒（．，—）的《植物學(xué)綱要》（ ）中的重要篇章編譯而成，共八卷，為我國第一部植物學(xué)的譯本。該書所擇細(xì)胞、心皮、子房、胎座、胚、胚乳等名詞，至今沿用。在植物學(xué)上，我國古代學(xué)者的輝煌成就，值得我們自豪。這種以變異為材料，通過人工選擇，可以形成新的生物類型的思想，和達(dá)爾文的理論十分一致?！　〗夥乓院?，在黨的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，制定了我國科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃，其中也包括了植物學(xué)。在環(huán)境保護(hù)、農(nóng)林生產(chǎn)、病害防治、引種馴化、野生植物資源調(diào)查，以及發(fā)展藻類養(yǎng)殖、增加工業(yè)原料和副食品生產(chǎn)等方面，植物科學(xué)都發(fā)揮了巨大的作用。例如，對植物區(qū)系作了系統(tǒng)的調(diào)查，對遼闊的祖國進(jìn)行了綜合性的資源調(diào)查，包括青藏高原植物的考察、《中國植物志》、《中國植被》、《新生代植物化石》等專著，以及各地地方植物志和藥用植物志等的編寫和出版，植物學(xué)各學(xué)科的學(xué)報和科普性期刊的發(fā)行，都為我國植物學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展和我國植物資源的進(jìn)一步利用，準(zhǔn)備了條件。解放以來，植物學(xué)的教案和科普工作，也受到了一定的重視。所有這些，都為我國植物學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展，趕超世界先進(jìn)水平，創(chuàng)造了必要的基礎(chǔ)和條件。如對遺傳物質(zhì) 的深入研究，使定向改變生物的特性，已有可能。一些新的植物學(xué)的研究不斷地在發(fā)展前進(jìn)。植物學(xué)在我國，隨著社會主義建設(shè)事業(yè)的蓬勃發(fā)展，前途是無限光明的。人類的衣、食、住、行、藥物及工業(yè)原料，很大部分來源于植物?！　≈参锸巧铮纳顒佣加幸欢ǖ囊?guī)律，不按照規(guī)律栽培、管理，就不能獲得作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。植物學(xué)正是一門不斷地系統(tǒng)總結(jié)過去植物生產(chǎn)、利用的經(jīng)驗和長期觀察實驗的研究結(jié)果，最后才概括成為理論的科學(xué)。今天，世界上的六大社會問題：糧食、資源、能源、環(huán)保、生態(tài)平衡和人口等，無一不和植物學(xué)有關(guān)。至于調(diào)整作物結(jié)構(gòu)、培育高蛋白質(zhì)含量的谷類作物、開發(fā)新的糧食作物和食物資源、利用植物生長激素提高作物產(chǎn)量，應(yīng)用遺傳工程培育作物新品種等，因涉及面廣，更需要一支強(qiáng)大的植物學(xué)工作者的隊伍來進(jìn)行各項工作。（五）植物學(xué)的學(xué)習(xí)方法　　植物界的形形色色、紛紜雜陳的現(xiàn)象，有著它的發(fā)生、發(fā)展和消亡，這些現(xiàn)象是物質(zhì)運動的形式。只有掌握全面，抓住本質(zhì)，才能對植物的生命活動有較正確的認(rèn)識。　　自然界是一個相互依存，相互制約，錯綜復(fù)雜的整體。恩格斯曾經(jīng)指出：“因為在自然界中沒有孤立發(fā)生的東西。認(rèn)識過程有感性和理性兩個階段，感性是理性的源泉，感性認(rèn)識只能解決現(xiàn)象問題，要認(rèn)識事物的本質(zhì)，就非要通過抽象的概括，方能真正地理解?！　〕松鲜龅闹笇?dǎo)性學(xué)習(xí)方法外，植物學(xué)也和其他生物學(xué)的學(xué)科一樣，還有一些具體的學(xué)習(xí)方法，即觀察、比較和實驗，通過這些方法，就能更好地理解植物界，揭露許多現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律。通過仔細(xì)細(xì)致地觀察，了解植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，系統(tǒng)地加以描述和記錄下來。　　比較也是學(xué)習(xí)植物學(xué)的重要方法。植物學(xué)中各類植物的形態(tài)特征以及各分類單位的概括，就是由比較而獲得的?！　∮^察、比較和實驗等方法，既可單獨應(yīng)用，也可彼此結(jié)合。對初學(xué)植物學(xué)的大學(xué)生一定要在仔細(xì)聽課、鉆研教材和閱讀有關(guān)參考資料（包括有關(guān)植物學(xué)的期刊）的同時，實事求是地、細(xì)致地進(jìn)行實驗工作，有效地進(jìn)行自學(xué)，才能為提高分析問題、解決問題的能力打下較好的基礎(chǔ)。　?。ㄒ唬W(xué)習(xí)植物學(xué)的目的　　學(xué)習(xí)植物學(xué)的目的是：使學(xué)生系統(tǒng)掌握植物學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能，了解植物學(xué)的發(fā)展動態(tài)和應(yīng)用前景，受到與植物學(xué)有關(guān)的教案和科學(xué)研究工作的基本技能和基本素質(zhì)的培養(yǎng)和訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決實際問題的能力，為學(xué)好后續(xù)課程，如植物生理學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)、進(jìn)化論以及其他選修課程等打下基礎(chǔ)。并通過實驗，能掌握顯微鏡的使用，識別細(xì)胞、組織的特征和結(jié)構(gòu)，器官的主要外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，徒手切片以及染色、裝片等方法和技術(shù)?！　。阪咦又参锊糠?通過學(xué)習(xí)，要求對孢子植物中各大類群和門的特征，以及代表植物的結(jié)構(gòu)、生活史、親緣關(guān)系等有一基本認(rèn)識，從而建立起植物界發(fā)展演化的概念。　?。诜N子植物分類部分 通過學(xué)習(xí)，要求掌握一部分重要科、屬、種的特征、親緣關(guān)系、分布和經(jīng)濟(jì)價值等知識；掌握識別種子植物的方法，包括熟悉檢索表和重要工具書的使用?！　≈参飳W(xué)作為一門自然科學(xué)的課程，在學(xué)習(xí)中，除培養(yǎng)能閱讀教材和有關(guān)參考資料外，還必須加強(qiáng)培養(yǎng)和鍛煉親自動手的能力，使能仔細(xì)細(xì)致地進(jìn)行實驗和實習(xí)，養(yǎng)成理論聯(lián)系實際的良好學(xué)風(fēng)和實事求是的科學(xué)態(tài)度。教案要求: 掌握植物細(xì)胞的顯微和亞顯微結(jié)構(gòu)，注意結(jié)構(gòu)與功能的一致性。掌握植物組織幾大類型的特點、結(jié)構(gòu)、分布和功能的相適應(yīng)。細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位　　有機(jī)體除了最低等的類型（病毒）以外，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。　　人們對細(xì)胞的認(rèn)識要追溯到世紀(jì)，當(dāng)時，顯微鏡發(fā)明不久。實際上，當(dāng)時虎克并未看到完整的生活細(xì)胞，他所看到的是失去了生活內(nèi)容物，僅留下細(xì)胞壁的木栓細(xì)胞。　　年，德國植物學(xué)家施萊登第一個指出：“一切植物，如果它們不是單細(xì)胞的話，都完全是由細(xì)胞集合而成的。幾乎同時，德國動物學(xué)家施旺在研究動物材料中也證實了施萊登的結(jié)論，并于年首次提出了“細(xì)胞學(xué)說”（ ），他指出細(xì)胞是有機(jī)體，動、植物都是這些有機(jī)體的集合物，它們按照一定的規(guī)則排列在動、植物體內(nèi)?！　∈兰o(jì)初，細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下均已被發(fā)現(xiàn)，但對各部分的功能和它們彼此如何聯(lián)系還知道得很少，直到世紀(jì)年代，電子顯微鏡發(fā)明后，用電子束代替了光束，大大提高了顯微鏡的分辨率*，從而使人們看到了光學(xué)顯微鏡下所看不到的更為精細(xì)的結(jié)構(gòu)。　　年代，利用組織培養(yǎng)技術(shù)，把植物離體細(xì)胞培養(yǎng)成完整的植株，這一事實表明了從復(fù)雜*分辨率即是能區(qū)別的二點間的最小距離。的有機(jī)體中分離出來的單個生活細(xì)胞，是一個獨立的個體，具有遺傳上的全能性，在一定的條件下它能夠分裂、生長和分化，并能產(chǎn)生親本有機(jī)體的“復(fù)制品”，這就更進(jìn)一步證明了細(xì)胞是有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。對“細(xì)胞”這一生命單位的了解，是我們認(rèn)識生物體結(jié)構(gòu)、代謝和生長發(fā)育規(guī)律的基礎(chǔ)，因此，要了解植物的結(jié)構(gòu)及其形態(tài)建成的規(guī)律，有必要從認(rèn)識植物細(xì)胞著手?！　渭?xì)胞植物體或分離的單個細(xì)胞，因細(xì)胞處于游離狀態(tài)，常常近似球形。根據(jù)力學(xué)計算和實驗觀察指出，在均勻的組織中，一個典型的、未經(jīng)特殊分化的薄壁細(xì)胞是十四面體（圖－）。種子植物的細(xì)胞，具有精細(xì)的分工，因此，它們的形狀變化多端，例如輸送水分和養(yǎng)料的細(xì)胞（導(dǎo)管分子和篩管分子），呈長柱形，并連接成相通的“管道”，以利于物質(zhì)的運輸；起支持作用的細(xì)胞（纖維），一般呈長棱形，并聚集成束，加強(qiáng)支持的功能；幼根表面吸收水分的細(xì)胞，常常向著土壤延伸出細(xì)管狀突起（根毛），以擴(kuò)大吸收表面。　?。ǘ┲参锛?xì)胞的大小　　一般講來，植物細(xì)胞的體積是很小的。有人估計一張葉片可含萬個以上的細(xì)胞，那么，可以想像，一棵大樹上全部葉片