【正文】 要大力提倡勤儉節(jié)約是最好的 面子 ，要持之以恒的宣傳倡導(dǎo)，廣泛動(dòng)員，形成強(qiáng)大的社會(huì)輿論、高度的責(zé)任意識(shí)、濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。以市 區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為首批試點(diǎn)單位，開(kāi)展 文明餐桌示范店 、 文明餐桌示范廳 創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。在餐飲門(mén)店及食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在店堂內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。 （ 2）倡導(dǎo)合理消費(fèi)。引導(dǎo)消費(fèi)者 吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯 ， 節(jié)約糧食、文明消費(fèi) ， 講文明、樹(shù)新風(fēng)，做文明有禮的榆林人 。 （二）全面推廣階段（ 8 月 1 日 9 月 30 日） 通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)， 文明餐桌行動(dòng) 將適時(shí)在全市各餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和快餐店、飲品店、小吃店進(jìn)行普及 (定稿版 ) 和推廣，使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點(diǎn)和品牌。 五、工作要求 （一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 文明餐桌行動(dòng)是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的有力抓手，是省級(jí)文明城市測(cè)評(píng)體系的一項(xiàng)重要指標(biāo)，是我市 講文明、樹(shù)新風(fēng)，做文明有禮的榆林人 道德教育實(shí)踐活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容；各縣區(qū)、各有關(guān)單位要積極發(fā)揮餐飲企業(yè)開(kāi)展志愿服務(wù)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自律的作用；要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)行動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長(zhǎng)效機(jī)制。 （三）按時(shí)總結(jié)，逐步完善 各縣區(qū)、各有關(guān)單位在文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展中要以讓群眾參與在其中，獲益在其中，滿(mǎn)意在其中為宗旨；要使文明用餐的習(xí)慣深入人心，成為人們的自覺(jué)行為；要隨時(shí)掌握活動(dòng)開(kāi)展情況，精心扶持培養(yǎng)，形成典型示范，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面推廣，確保此項(xiàng)工作深入開(kāi)展。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排，決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展 文明餐桌行動(dòng) 。 一、指導(dǎo)思想 (定稿版 ) 以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳 文明餐桌行動(dòng) ，大力開(kāi)展 文明餐桌示范店 、 文明餐桌示范食堂 創(chuàng)建活動(dòng)，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié) 儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。 三、活動(dòng)重點(diǎn) 以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo) 合理點(diǎn)餐，文明就餐，不剩飯不剩菜 的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)） 食堂入口擺設(shè) 文明餐桌行動(dòng) 告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn) 食為天，禮為先 主題的宣傳標(biāo)識(shí)（附后）。 （二）合理點(diǎn)餐，文明用餐。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲喧嘩等，提倡 民以食為天，用餐禮為先 的文明餐桌禮儀，營(yíng)造 微笑服務(wù)、尊重有禮 的文明禮儀氛圍。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并提供環(huán)保打包餐盒（袋）。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。 （四）示范帶動(dòng)，提升品位。 五、實(shí)施步驟 （一）宣傳動(dòng)員。 （二）營(yíng)造氛圍。餐飲單位和學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。以小園飯莊、香鴨居、 2 家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開(kāi)展 文明餐桌示范街 、 文明餐桌示范店 、 文明餐桌示范食堂 創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。 （四）評(píng)比表彰。 六、責(zé)任分工和要求 (定稿版 ) （一）黨政辦 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動(dòng)，組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng)；協(xié)調(diào)大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳，引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動(dòng)中來(lái)。 （二）安辦 負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、 學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)；牽頭組織好試點(diǎn)示范；牽頭組織 文明餐桌示范店（食堂） 和 文明餐桌服務(wù)之星 評(píng)比表彰；負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保安全用餐；組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。 （四）衛(wèi)生院 參與組織 文明餐桌示范店（食堂） 和 文明餐桌服務(wù)之星 評(píng)比表彰。 文明餐桌活動(dòng)方案范文四： 為了認(rèn)真貫徹和積極踐行習(xí)近平同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要批示精神 ,加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)尚，根據(jù)中央和省市文明委有關(guān)部署要求，西峰區(qū)文明委決定在全區(qū)組織開(kāi)展 文明餐桌行動(dòng) ，特制訂如下實(shí)施方案。 二、活動(dòng)主題 文明用餐 節(jié)儉惜福 (定稿版 ) 三、行動(dòng)目標(biāo) 以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè)門(mén)店、機(jī)關(guān)單位食堂積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)