【正文】 產(chǎn)品和技術(shù)目錄（2005年修訂）》的政策要求，也符合農(nóng)業(yè)部制定的當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，即：通過優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，改革養(yǎng)殖方式，積極發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)；大力壓縮捕撈強(qiáng)度，調(diào)整作業(yè)方式，實(shí)行捕撈產(chǎn)量“零增長(zhǎng)”的目標(biāo)；加強(qiáng)技術(shù)推廣、原良種選育擴(kuò)繁和水生動(dòng)物防疫等技術(shù)支撐體系建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)能力。滿足人民群眾對(duì)健康食品的需求隨著人民群眾生活水平的日益提高，人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)有了新的認(rèn)識(shí)，不再簡(jiǎn)單的認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)僅是維持自身生命的需要，而認(rèn)識(shí)到人類可通過膳食營(yíng)養(yǎng)來調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能，提高免疫能力，促進(jìn)健康。是企業(yè)發(fā)展的需要魚種場(chǎng)已有四十多年的歷史，技術(shù)力量、管理水平均有相當(dāng)基礎(chǔ)，但由于現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差，企業(yè)負(fù)擔(dān)較重，發(fā)展比較困難。同時(shí)，也在一定程度上填補(bǔ)了江西省水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)良品種嚴(yán)重不足的缺口。全縣分為18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口30萬，其中農(nóng)業(yè)人口23萬，%，是一個(gè)以山地、丘陵為主的山區(qū)丘陵縣。全縣轄區(qū)面積為1642平方公里。全縣可養(yǎng)水面為5萬畝左右，水質(zhì)比較好，最適宜羅非魚養(yǎng)殖，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)業(yè)，早在2000年就提出了稻田養(yǎng)魚工程，并出臺(tái)了一系列扶持政策，經(jīng)過近幾年全縣干群努力，已見成效。第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件一、地形地貌山地面積約占48%，丘陵占10%，低丘陵崗地占36%，平原占6%；西部為深山區(qū)，山巒起伏，峰谷交錯(cuò)，交界處，海拔1516米；東部為海拔180米以下的丘崗地，崗丘大面積分布，沿南潦河兩岸有河谷平原，海撥30—50米間，河流以流貫縣境中部的南潦河為主，支流有黃沙港、龍溪河等。由于海拔高度不同，森林植被的垂直分布有明顯的變化，海拔1000米以上的山地植被以灌木為主；1000米以下是以針葉林、竹林為主，并伴生少量闊葉樹的混合型植被；300米以下以馬尾松、濕地松、杉木為主和部分油茶、果類經(jīng)濟(jì)林。日照分率為41%。五、交通、通訊六、電力七、奉新縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 八、魚類資源據(jù)調(diào)查，全縣有常見魚類22種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有14種，主要養(yǎng)殖魚類有草、鯽、鳊、鲴、羅非魚等，另外，還有許多水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，如鱉、龜、蝦、蚌、螺等。第四章 項(xiàng)目建設(shè)有利條件和不利因素一、有利因素國(guó)家基本政策支持首先，三農(nóng)問題日益得到重視。自2004 其次，生態(tài)環(huán)境建設(shè)觀念加強(qiáng)。再次，稅收等配套支持政策措施的出臺(tái)。2004年6月，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局根據(jù)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于取消煙葉外的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅有關(guān)問題的通知》（財(cái)稅[2004]120年起，取消除煙葉外所有農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅；對(duì)非農(nóng)業(yè)稅計(jì)稅土地上生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)品，不再改征農(nóng)業(yè)稅。擁有一支熟悉魚種繁育技術(shù)的隊(duì)伍魚種場(chǎng)建場(chǎng)時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期的魚種繁育工作鍛煉出了一支技術(shù)過硬，管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)年?duì)伍，在其主管局畜牧水產(chǎn)局領(lǐng)導(dǎo)下，他們密切注視行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)，及時(shí)引進(jìn)新、優(yōu)品種進(jìn)行研究、繁育、推廣工作。在技術(shù)上，該場(chǎng)除有畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)工程師們的直接指導(dǎo)和參與外，還與省水產(chǎn)局、省水產(chǎn)科學(xué)研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了良好的合作關(guān)系，以其作為技術(shù)依托，解決繁育過程中碰到的疑難，配有專職水產(chǎn)員的水產(chǎn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可及時(shí)為所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供所需的技術(shù)服務(wù)，為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)下最有利的條件。項(xiàng)目區(qū)周邊均為農(nóng)田，附近無工業(yè)企業(yè)，無大型居民居住區(qū)，沒有“三廢”排放，不會(huì)對(duì)養(yǎng)魚用水形成污染，養(yǎng)魚廢水含有一定有機(jī)肥，可排至農(nóng)田，灌溉作物，形成循環(huán)生態(tài)鏈。行業(yè)政策支持，政府高度重視如前所述，推廣名、優(yōu)、新品種的水產(chǎn)養(yǎng)殖，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。二、不利因素及解決辦法地處山區(qū)，冬季較冷，如最冷月一月份，℃，℃，而羅非魚越冬存活水溫在16℃以上，項(xiàng)目區(qū)附近沒有溫泉資源和可供的發(fā)電余熱水資源。魚種場(chǎng)，建場(chǎng)時(shí)間長(zhǎng)，各種負(fù)擔(dān)過重，項(xiàng)目主管單位也沒有資金用于項(xiàng)目建設(shè)，項(xiàng)目建設(shè)資金缺口較大，超過200萬元，急需上級(jí)部門給予扶持。在改革開放初期，漁業(yè)就突破人民公社和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的禁錮，放開生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制和水產(chǎn)品流通體制，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)，并且從國(guó)情出發(fā)改變漁業(yè)資源開發(fā)方式，確立了漁業(yè)新的發(fā)展方向，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到重大調(diào)整，綜合生產(chǎn)能力大幅提升，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。改革開放以后水產(chǎn)業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，超過世界人均占有量，豐富的水產(chǎn)品供給使“食無魚”成為過去。但優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)明顯不足，在72克蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占24%，此外，食物中的維生素、鈣、酸、磷、鐵等礦物質(zhì)也明顯不足，這已影響到青少年的發(fā)育狀況，在農(nóng)村尤為明顯，與發(fā)過國(guó)家同齡青少年比，身體素質(zhì)有明顯差距。據(jù)報(bào)道，專家認(rèn)為，理想的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)保證每日食用50克肉、80克魚、1 個(gè)雞蛋、200毫升牛奶，按此比例，可食部分按70%計(jì)。而且現(xiàn)有水產(chǎn)品中，名、特、優(yōu)品種僅占15%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需求。據(jù)預(yù)計(jì)，到2030年，全國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到16億，要解決16億人的吃喝任務(wù)十分艱巨，國(guó)家有關(guān)部門已經(jīng)啟動(dòng)“2116工程”項(xiàng)目，對(duì)土地資源有限的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)將有重大意義。二、產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力及進(jìn)入市場(chǎng)的前景羅非魚因其優(yōu)良的品質(zhì)備受市場(chǎng)青睞，上海海洋大學(xué)教授李思發(fā)（為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)會(huì) “終身成就獎(jiǎng)”者）長(zhǎng)期從事羅非魚良種選育研究，據(jù)其介紹，羅非魚繁殖性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，病害遠(yuǎn)較四大家魚少；而從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，每千克羅非魚蛋白質(zhì)含量1820克，而且羅非魚肉纖維短、刺少、肉質(zhì)白色，不同國(guó)家、不同文化和宗教信仰的消費(fèi)者都能接受，具有廣泛的市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更為搶手，近來市場(chǎng)鮮魚批發(fā)價(jià)為20元/公斤，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 魚種場(chǎng)以其成熟的魚苗繁育技術(shù)，優(yōu)良的魚苗品質(zhì)，良好的商譽(yù)已占有省內(nèi)、省外一定的市場(chǎng)份額。而江西省沒有羅非魚越冬繁育基地，春苗全部需要從廣東、福建、海南購(gòu)進(jìn)，而廣東、福建、海南羅非魚種苗（春苗）,還需先交定金,否則無種苗供應(yīng)。這也充分體現(xiàn)了羅非魚魚苗市場(chǎng)看好的趨勢(shì)第六章 項(xiàng)目單位的基本情況第七章 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模及指導(dǎo)思想項(xiàng)目建設(shè)擬在 魚種場(chǎng)在 的基地上擴(kuò)建，規(guī)劃新建高標(biāo)準(zhǔn)鋼架結(jié)構(gòu)玻璃冬暖式繁育車間（大棚）一個(gè)，面積360平方米，越冬保溫池5個(gè)，每個(gè)125立方米，配備先進(jìn)的科研設(shè)備和越冬防護(hù)設(shè)施。廠址選擇及布置項(xiàng)目建設(shè)選址在 魚種場(chǎng)位于 的基地上（詳見規(guī)劃圖）三、具體建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)是：建一個(gè)占地面為360平方米的玻璃鋼架結(jié)構(gòu)溫室大棚（長(zhǎng)30米、寬12米）。項(xiàng)目總投資3000萬元，其中固定資產(chǎn)投資1600萬元，流動(dòng)資金30萬元。四、繁育基地建設(shè)要求項(xiàng)目區(qū)建設(shè)是在 魚種場(chǎng) 原有30畝基地的基礎(chǔ)上擴(kuò)建一個(gè)360平方米的玻璃鋼架結(jié)構(gòu)的溫室大棚,再在溫室內(nèi)建5個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖保暖水泥池。養(yǎng)殖池采用石（或水泥混凝土）砌壁及底，池的一端設(shè)水位平衡管12個(gè)()，設(shè)排污管12個(gè)()，均通至排水溝，進(jìn)熱、冷水管各一個(gè)。2009年5月開始施工圖紙的設(shè)計(jì)，6月底提交部分土建施工圖，7月初資金到位即可正式破土動(dòng)工建設(shè)，2009年9月底土建工程完成，建設(shè)期為7個(gè)月。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排表 年 月份名稱2009年3456789101112編制項(xiàng)目可行性報(bào)告編制初步設(shè)計(jì)及審批施工圖設(shè)計(jì)土建施工投 產(chǎn)。項(xiàng)目建設(shè)單位成立建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)辦公室，項(xiàng)目辦在項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，縣直各職能管理部門應(yīng)該對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo)與配合，解決在建設(shè)過程中發(fā)生的問題，共同完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。 發(fā)展和改革委員會(huì)：為本項(xiàng)目的主管部門，也是項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的常設(shè)辦公機(jī)構(gòu)。 財(cái)政局：負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)投資的審核與劃撥，籌措項(xiàng)目建設(shè)縣級(jí)配套資金，監(jiān)督與項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)的財(cái)務(wù)活動(dòng)。 審計(jì)局：對(duì)工程投資預(yù)算及決算進(jìn)行審計(jì)，并提出預(yù)（決）算審計(jì)報(bào)告。奉新縣魚種場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)圖場(chǎng) 長(zhǎng)副 場(chǎng) 長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)部技術(shù)部行政辦財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部 第十章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、水土保持項(xiàng)目在建設(shè)期有一定的土方開挖量，大約1000立方米，因此挖出的土方要及時(shí)運(yùn)走，妥善處理，不能堆集地在現(xiàn)場(chǎng)或隨意丟棄，以免造成水土流失，危害周邊地區(qū)。項(xiàng)目地區(qū)目前尚未發(fā)現(xiàn)有礦床，沒有古跡和園林等，也沒有大型居民區(qū)，因此，項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)周圍的社會(huì)環(huán)境不生不良或危害作用?，F(xiàn)簡(jiǎn)述如下：A、粉塵主要產(chǎn)生在飼料生產(chǎn)過程中，在進(jìn)料、粉碎、配料等工序所產(chǎn)生的飼料粉塵。在飼料生產(chǎn)中為降低粉塵宜采用濕法進(jìn)行生產(chǎn)，操作工人宜配戴防塵口罩生產(chǎn)。B、噪音主要來自生產(chǎn)過程中各種機(jī)械噪音。上述設(shè)備均布置于室內(nèi)，因此，可對(duì)飼料生產(chǎn)房和水泵房采用隔音處理，設(shè)立隔音門和采光通風(fēng)、消聲多功能窗等。主要來自產(chǎn)卵、孵化排水和漁塘定期排水。D、項(xiàng)目地點(diǎn)的綠化該項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)目前綠化情況較差，與“環(huán)境優(yōu)良”的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有一定差距。第十一章 羅非魚繁育（越冬）技術(shù)一、羅非魚的越冬保種措施羅非魚是熱帶性魚類，當(dāng)水溫低于一定溫度時(shí)就會(huì)逐漸凍死?！? 越冬池的準(zhǔn)備　 越冬池應(yīng)選擇在向陽背風(fēng)、水質(zhì)較好、靠近水源和交通方便的地方修建。規(guī)格過大，則越冬池利用率不高，過小則越冬成活率低?！≡蕉~進(jìn)池的時(shí)間和密度（1）進(jìn)池時(shí)間越冬魚進(jìn)池的時(shí)間，應(yīng)掌握在水溫降至20～22℃時(shí)進(jìn)越冬池為宜。但必須在水溫20℃以上時(shí)進(jìn)越冬池，要趕在第一次寒流之前結(jié)束，水溫低于16℃，則起捕的魚就不能作越冬留種，因?yàn)轸~體已凍傷，進(jìn)池后就會(huì)陸續(xù)死亡。（2）進(jìn)池密度越冬魚苗進(jìn)池的密度要根據(jù)越冬池環(huán)境條件、魚體大小而定。 越冬期間飼養(yǎng)管理羅非魚越冬期較長(zhǎng)，因此，整個(gè)越冬期間要有專人負(fù)責(zé)，并做好控制水溫、調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理投飼和防治魚病等管理工作。溫流水越冬池可通過水流來調(diào)節(jié)水質(zhì)。餌料以含營(yíng)養(yǎng)且不易使水質(zhì)惡化的配合餌料、米糠、麩皮等為主。越冬后羅非魚出池應(yīng)注意如下幾個(gè)方面：①有足夠停喂時(shí)間：一般為7～10天。第三天上午拉網(wǎng)后上池，下午可進(jìn)行出塘運(yùn)輸。二、羅非魚親種的培育及繁殖羅非魚的繁殖，不需要進(jìn)行人工催情和流水刺激，只要水溫穩(wěn)定在20℃以上，將成熟的雌雄親魚放入同一繁殖池中就能自然繁殖。天即可繁殖一次魚苗。繁殖池條件親魚繁殖時(shí)，米為宜，在夏季高溫期間，米。塘邊淺水灘不能有雜草，否則不利于收集魚苗。繁殖池清整、消毒在親魚入池前1015厘米，再用藥物進(jìn)行毒塘，常用的藥物有茶粕、漂白粉、生石灰，其中以生石灰和茶粕的效果最好。千克/畝、生石灰為150200千克/畝(有效氯為30%)。培育水質(zhì)千克或綠肥500800（1）親魚的選擇用作親本的羅非魚，必須要純種，在同一種群中應(yīng)選擇生長(zhǎng)快、較大的個(gè)體，一般越冬魚種應(yīng)在250克以上，雄魚略大，留大去小。親魚入塘前應(yīng)對(duì)魚體進(jìn)行消毒，用3‰‰的鹽水浸泡親魚510分鐘后才放入繁殖池，運(yùn)輸親魚時(shí)操作要輕快，盡量減少魚體損傷，縮短親魚恢復(fù)時(shí)間，提早產(chǎn)苗。ppm（3）放養(yǎng)密度和雌雄配比親魚放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池水溶氧能力、池塘條件、生產(chǎn)數(shù)量來確定，在常溫池中，按2000立方米(約3畝)，放養(yǎng)密度可達(dá)15002000克，在無增氧設(shè)備的條件下，每畝可放300500尾，早晚有塑料薄膜蓋的靜水保溫增氧池，親魚放養(yǎng)密度為10001200克。放養(yǎng)時(shí)必須適當(dāng)控制好雌雄配比，根據(jù)幾年來我所的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，：14：1獲苗量較為理想，因雄魚配入較多時(shí)，若無足夠的飼料會(huì)大量吞食魚苗，嚴(yán)重影響獲苗量。親魚經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的越冬后，體質(zhì)較弱，性腺發(fā)育較差，必須加強(qiáng)培育。親魚的精飼料蛋白含量應(yīng)在35%以上，常用的飼料有豆粕、魚粉、玉米粉、花生粕，黃粉作為親魚的飼料，最好是自購(gòu)原料后自行制配成顆粒料。堅(jiān)持定期對(duì)繁殖池進(jìn)行消毒和調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每半月施用一次生石灰，用量控制在每畝1015定期施放一些微生物制劑，以改變池塘微生物群落，改善水生環(huán)境。親魚產(chǎn)苗℃時(shí)45天孵化出膜，從親魚發(fā)情產(chǎn)卵到魚苗脫離母體獨(dú)立生活，整個(gè)過程約1015撈苗時(shí)動(dòng)作要輕快，待撈到一定數(shù)量后，即可計(jì)數(shù)將幼苗移到培育池，轉(zhuǎn)入魚苗培育階段?！　。?）水溫親魚在越冬池移到繁殖池之前，要對(duì)越冬池進(jìn)行降溫，待水溫與外界持平并在出池前3天停料和加沖新水，過池時(shí)操作一定要小心，減少魚體受傷，因一般這個(gè)時(shí)期的水溫都不高，親魚傷口極易患水霉病，移池時(shí)除要選擇晴朗天氣外，一定要進(jìn)行消毒后才放入繁殖池。（2）水質(zhì)親魚產(chǎn)苗量的多少，水質(zhì)是個(gè)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。過瘦不利于培育親本和幼苗的開口餌料。作為親魚的餌料，一定要達(dá)到強(qiáng)化培育質(zhì)量，而且要十分清楚飼料中所含的各種成分，親魚只有吸收到足夠的蛋白能量，才能縮短產(chǎn)苗間隔期，增加產(chǎn)苗次數(shù)，提高出苗率。（4）雌雄分離羅非魚在夏季高溫期間出現(xiàn)停止產(chǎn)苗或減少產(chǎn)苗等現(xiàn)象，幼苗極難收集，此時(shí)可將親魚雌雄分開，進(jìn)行隔離分塘培育，待到水溫降到30℃以下，再進(jìn)行配對(duì)產(chǎn)苗，這樣做的目的是能夠收集一批較為集中的幼苗，有利苗種培育以及越冬。第十二章 投資估算與資金籌措一、投資估算的依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)根據(jù)總規(guī)模以及地方經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究及投資估算。項(xiàng)目投入總資金匯總表序號(hào)工程和費(fèi)用名稱投資額比重(%)估算說明合計(jì)(萬元)其中外匯(美元)1建設(shè)投資240建設(shè)投資靜態(tài)部分223建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)工程建設(shè)其他費(fèi)用8建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分17漲價(jià)預(yù)備費(fèi)17建設(shè)期利息2流動(dòng)資金30