體系關于完善我國食品安全法律-在線瀏覽
2025-05-31 04:26本頁面
【正文】 ，轉基因產(chǎn)品與非轉基因產(chǎn)品是否“實質(zhì)等同”無顯著差異。（二）我國食品安全法律體系現(xiàn)狀有關食品生產(chǎn)和流通的安全質(zhì)量標準、安全質(zhì)量檢測標準及相關法律、法規(guī)、規(guī)范性文件構成的有機體系，稱之食品安全法律體系?？傆^我國食品安全的法律現(xiàn)狀，由《食品衛(wèi)生法》為主導，《食品衛(wèi)生行政處罰法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》等數(shù)部單行的有關食品安全的法律以及諸如《消費者權益保護法》、《傳染病防治法》、《中華人民共和國刑法》等法律中有關食品安全的相關規(guī)定構成的集合法群形態(tài)，是我國食品安全法律體系框架的現(xiàn)實。但是現(xiàn)在的《食品衛(wèi)生法》還存在著很多的問題。這樣我們在執(zhí)法過程中，就會使許多有害物資蒙混過關，給為非作歹者留下作惡空間。我國的《食品衛(wèi)生法》從試行到正式頒布已有10多年，有必要根據(jù)新出現(xiàn)的問題加以完善和強化，以有效制止和打擊食品生產(chǎn)和流通過程中的有損食品安全的行為，保障人民的生命和健康不受侵害。首先，食品安全法律體系應該是多層次、分門類的，囊括立法、執(zhí)法、法律監(jiān)管，行政處罰以及刑罰的綜合性法律體系。因此，構建法律體系首先需要的是賦予該體系一種科學合理的結構。(一)我國食品安全體系中的界定問題。食品安全管理中“權限不清”衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、環(huán)?？偩?、糧食總局、質(zhì)檢總局、工商總局的職能權限界定不清，國家食品藥品監(jiān)督管理局的成立是應勢而生。(二)我國食品安全范疇的局限性。(三)我國食品安全管理體系的限制。但它們和FAO/WHO的《國際食品法典》推薦“HACCP體系”（即通過系統(tǒng)性地確定具體危害及其控制措施，以保證食品安全性的系統(tǒng)），相比存在著很大差距。由于我國在食品安全管理中，沒有把食品安全建立在全部食品產(chǎn)業(yè)鏈基礎上，食品安全法律體系的廣度不夠；具體標準和法規(guī)的制定上也不夠協(xié)調(diào)和系統(tǒng)。研究、借鑒其他國家的經(jīng)驗和教訓，有利于我國食品安全法律體系和產(chǎn)業(yè)政策的完善以及與國際市場的接軌。美國是一個十分重視食品安全的國家，有關食品安全的法律法規(guī)在美國非常繁多，如《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》、《食品質(zhì)量保護法》和《公共衛(wèi)生服務法》等。在美國，負責食品安全管理的機構有三個：食品和藥品管理局(FDA)、美國農(nóng)業(yè)部(USDA)和美國國家環(huán)境保護機構(EPA)。另外，美國從事食品生產(chǎn)、加工與銷售的企業(yè)，不存在無照企業(yè)或者家庭作坊式企業(yè)，因此摻假現(xiàn)象極少。食品管理歷史悠久的德國是世界上四大食品出口國之一，飲食業(yè)出口約占制成品出口總額的13%，同時德國又是食品進口大國。德國在食品安全的法律建設中構架了四大支柱：《食品和日用品管理法》、《食品和日用品管理法》、《HACCP方案》、《指導性政策》，它們互相補充、構成了范圍廣泛的食品安全法律體系的基礎。早在1879年，德國就制定了《食品法》，目前實行的《食品法》包羅萬象，所列條款多達幾十萬個。無論是屠宰場還是食品加工廠，無論是商店還是食品在轉運過程中，食品必須處在冷凍狀態(tài)，不新鮮的肉絕對不允許上市出售。加拿大食品安全法律體系。比如面包，商店會在有效期到達的前一兩天，捐贈給慈善機構，到期仍未售出的,就撤下貨架銷毀。不論在加拿大的什么地方，只要看到屠宰場、肉類加工廠或商店內(nèi)的標牌上寫有“政府檢驗過的肉類”字樣，百姓就盡管放心買，大膽吃，因為在食品衛(wèi)生監(jiān)控方面，檢疫部門從不馬虎。全面修正《食品衛(wèi)生法》日本人青睞國產(chǎn)食品。自日本發(fā)現(xiàn)了瘋牛病后，日本政府決定成立由科學家和專家組成的獨立委員會——食品安全委員會，并由政府任命擔當大臣，委員會將對食品安全性進行評價，下設常設事務局，同時還提出了全面改正《食品衛(wèi)生法》、確保食品安全的“改革宣言”。（二）
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1