酒店客房部衛(wèi)生管理制度-在線瀏覽
2025-05-27 07:49本頁(yè)面
【正文】 原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （一）客房清掃的一般原則 從上到下。 先鋪后抹。 干濕分開(kāi)。 手摸到的地方無(wú)灰塵。 空氣清新無(wú)異味。 四、客房清潔劑的種類(lèi)及使用范圍 （一）按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分 酸性清潔劑 堿性清潔劑 中性清潔劑 （二）按用途劃分 多功能清潔劑 三缸清潔劑 玻璃清潔劑 金屬拋光劑 家具蠟 空氣清新劑 殺蟲(chóng)劑 五、客房清掃時(shí)的注意事項(xiàng) “Housekeeping”，同時(shí)要注意敲門(mén)的聲音大小適中，不可過(guò)急，力度過(guò)大。 不得在客房?jī)?nèi)呼煙、吃東西、看報(bào)刊雜志（特別是客人的書(shū)刊） 不得使用客房?jī)?nèi)設(shè)施 清理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)專(zhuān)備一條腳墊。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉，以免客人回來(lái)產(chǎn)生誤解 拉開(kāi)窗簾，檢查窗簾桿和窗簾，如果有損壞，記入任務(wù)單，主管安排工程部進(jìn)行維修 清潔玻璃和窗臺(tái) 清除客房送餐服務(wù)用具，送至房門(mén)外面，確保沒(méi)有客人的物品。不能擱置在走廊。 1) 取走客人的衣服，整齊防在椅子上 2)戴上乳膠手套，保護(hù)自己免于接觸床上的任何液體 3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上 4)取下床單和枕套，放在浴室外面 5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管 6)檢查是否有遺留用品，按規(guī)定處理 將浴室和臥室的用過(guò)的織物制品取走 取走用過(guò)的6小件，在延住房中，留下用過(guò)的肥皂，再放一塊新的。采取環(huán)形線路，其檢查內(nèi)容一般包括幾個(gè)方面：清潔衛(wèi)生質(zhì)量、物品的擺放、
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