酒店客房部衛(wèi)生管理制度(已修改)
2025-04-21 07:49 本頁(yè)面
【正文】 酒店客房部衛(wèi)生管理制度 第一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理 一、不同類型房間的清掃要求 二、不同類型房間清掃的先后順序 （一）淡季時(shí)的清掃順序 總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 走客戶（checkout）。 “VIP”房。 其他住客房。 空房。 （二）旺季時(shí)的清掃順序 空房?？辗靠梢栽趲追昼妰?nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺(tái)出租。 總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 走客房間（checkout）。 門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 重要客人（VIP）的房間。 其他住客房間。 三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （一）客房清掃的一般原則 從上到下。 從里到外。 先鋪后抹。 環(huán)形清理。 干濕分開(kāi)。 （二）房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 眼看到的地方無(wú)污跡。 手摸到的地方無(wú)灰塵。 設(shè)備用品無(wú)病毒。 空氣清新無(wú)異味。 房間衛(wèi)生達(dá)“十無(wú)”。 四、客房清潔劑的種類及使用范圍 （一）按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分 酸性清潔劑 堿性清潔劑 中性清潔劑 （二）按用途劃分 多功能清潔劑 三缸清潔劑 玻璃清潔劑 金屬拋光劑 家具蠟
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