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酒店安全管理制度-在線瀏覽

2025-05-27 07:35本頁面
  

【正文】 能使用的鑰匙交回保衛(wèi)部,經(jīng)保衛(wèi)部批準后再重新配制,費用自理。(五)行李房安全管理制度客人行李寄存、領(lǐng)取和請他人代領(lǐng)行李以及行李寄存卡遺失時領(lǐng)取行李,必須嚴格執(zhí)行行李寄存及領(lǐng)取程序。在為客人辦理寄存行李時,要問詢客人行李包(箱)內(nèi)是否有易燃、易爆或槍支彈藥、放射性物品等危險和違禁物品。在行李房內(nèi)工作時行李房門要敞開,在工作人員離開時將門鎖上。如有鑰匙丟失,立即向領(lǐng)導匯報并寫出書面報告。 客人需要使用保險箱時,首先應(yīng)核對證實是住客以后,方可請客人辦理使用手續(xù),填寫保險箱記錄卡,并在卡上親筆簽名,然后將保險箱的鑰匙交給客人,由客人親自將需要保管的貴重財物放入箱內(nèi)并上鎖以后,代為存放和保管。非本人前來開箱應(yīng)婉言拒辦。 客人丟失了保險箱的鑰匙,應(yīng)立即告知大堂副理,由大堂副理按照保險箱鑰匙遺失處理流程,請客人填寫財物部專為此印刷的撬開保險箱委托書,并當著客人的面,在大堂副理和保衛(wèi)人員在場的情況下,請工程部派人員撬開,請客人取回箱內(nèi)財物;由于客人自己的疏忽,導致保險箱撬開損壞,應(yīng)按撬開保險箱委托書中的規(guī)定,請客人支付一定的賠償費用??贞P(guān)的保險箱鑰匙要集中存放在保險箱內(nèi)。(七)餐廳治安管理制度 餐廳的治安管理由各餐廳管理人員負責。 餐廳的桌位應(yīng)保持適當?shù)拈g距,對正在用餐的客人,服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品,并及時提醒客人保管好,以防丟失。 餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人和事,應(yīng)及時報告保衛(wèi)部處理。 餐廳營業(yè)后,在做好結(jié)束工作的同時,要認真進行安全檢查,防止火災(zāi)事故,確保安全。 各娛樂場所場地裝修或改建施工前,圖紙需送文化、公安部門核準后施工。 各娛樂場所必須嚴格控制活動人員的數(shù)量。 營業(yè)結(jié)束時,做好全方面的檢查、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時,及時上繳。消除不安全隱患。 安全第一、預防為主。 煤氣灶點火時,要火等氣,不使用時,關(guān)緊氣閥,定期檢測,熄滅火種。 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或有異常情況時,必須關(guān)掉正在使用的灶具,查明原因后方可使用,防患于未然。排油煙道定期請專業(yè)人員進行清理。(十)商場治安管理制度 商場的治安管理有商場承租負責人負責,各商品柜臺內(nèi)的物品有營業(yè)員負責。 保衛(wèi)部保衛(wèi)員無特殊情況不準進入商場內(nèi),一旦發(fā)生治安案件和接到報警信息時,要及時趕到現(xiàn)場查處。營業(yè)結(jié)束時應(yīng)將陳列的商品收入保險箱內(nèi)。 銷售商品后收款找零,要點清金額,認清驗證鈔票、信用卡,防止混入和使用假幣及失效的信用卡,不是進行購商品的人員不要進行零整幣兌換,防止詐騙情況發(fā)生。 存放現(xiàn)金必須使用保險箱,并專人專管?,F(xiàn)金存放不得超過銀行核定的限額。 支票、票證和憑證的管理,堅持檢驗復核制度,支票和印章應(yīng)存放在保險箱和保險柜內(nèi),嚴禁使用空白支票。房頂及地下管道層不得與其他房間相通。嚴禁使用熒光燈照明,一般物料倉庫用白熾燈加防護罩,煙酒倉庫使用防爆燈,并將電源開關(guān)安裝在庫外。 倉庫內(nèi)嚴禁吸煙,并應(yīng)設(shè)置適量的滅火器材。(,頂距、柱距、)。 物料倉庫存放的各類物品應(yīng)建立帳冊,定期盤點,做到帳物相符,發(fā)現(xiàn)短缺立即上報。(十三)要害部位安全管理制度 要害部位是指影響酒店全面安全的部位,其中包括:鍋爐房、空調(diào)機房、電梯機房、配電房、電話總機房、保安監(jiān)控室、電腦房和危險品倉庫等。 凡在要害部位工作的人員要忠于職守,熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防范工作,對安全承擔責任。嚴禁帶入和存放易燃、易爆等危險物品,嚴禁吸煙。油庫加油時,油車必須停車熄火。 各種機械設(shè)備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進行保養(yǎng),班前班后檢查,保證安全和正常運作。 保衛(wèi)部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進行檢查和督導,發(fā)現(xiàn)問題要及時督導整改。保衛(wèi)、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。(2)凡新建、改建、擴建工程以及營業(yè)性的公共場所,使用面積100平方米以上的內(nèi)部會場、娛樂場所和計算機房、檔案室等重要場所的內(nèi)部裝修必須履行防火審核報批手續(xù)。施工中不得擅自變更防火設(shè)計內(nèi)容,確需變更的應(yīng)經(jīng)原審批部門核準。 施工隊伍的管理(1)施工隊伍進場之前,酒店工程部應(yīng)會同保衛(wèi)部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負責人簽名并加蓋公章后,嚴格按協(xié)議執(zhí)行。(3) 所有施工人員必須接受安全培訓,掌握消防、治安的基本常識和要求,并學會使用常用的滅火器材和了解緊急情況時正確處置,及時報告的程序,培訓后經(jīng)考核合格后才能上崗。特殊工種操作證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。(6) 外來施工人員不得在施工無關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。(7) 禁止施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場所用電、火爐燒水、煮飯。對違反“治安管理處罰條例”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章造成事故的,應(yīng)送交有關(guān)部門進行處理,甚至追究刑事責任。施工現(xiàn)場有火災(zāi)危險的部位須有醒目的禁煙、火標 志。(2)建立危險品的管理、使用制度。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進行。對施工用電應(yīng)經(jīng)工程部門核準配給,防止超負荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉臨時線,應(yīng)事先申請批準,并要有防護措施,使用完畢及時收掉。(4) 保證安全疏散通道的暢通,防止因堆放各種建筑、裝修材料而堵塞,影響安全。臨時堆放垃圾的地方應(yīng)遠離火種,并及時清出,勿使堆放過多和時間過長。(6) 施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴格的保管制度,尤其是價值較高的物品,需有專人管理,領(lǐng)用手續(xù)清楚。(十五)動火作業(yè)安全管理制度 按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)。(2)保衛(wèi)部應(yīng)按照三級動火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報上級領(lǐng)導和主管部門 批準的必須按規(guī)定申報核準。 動火前必須做到“五不”:(1)防火、滅火措施不落實的不動火。(3)附近難以移動的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動火。(5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。(2)要嚴密注意動火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即?;?。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。 保衛(wèi)部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強巡查,確保安全。 員工上、下班應(yīng)走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應(yīng)存放在本人的更衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則保安人員不予放行。 員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。 員工在店內(nèi)撿獲任何物品,都應(yīng)立即上交給所在部門,不得隱匿和不報。 員工發(fā)現(xiàn)可疑情況和各種違法犯罪活動,有責任迅速向保衛(wèi)部報告,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關(guān)員工應(yīng)積極配合,如實提供情況。 發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保衛(wèi)部領(lǐng)導的指揮調(diào)遣,并采取有效措施進行補救。(2)使用部門要以當天的用量為準,原則上用多少領(lǐng)多少。(2)存放場地必須具備陰涼、通風、抗高溫的條件。(4) 存放場地的照明必須為白熾燈,電器開關(guān)必須安裝在場外,并配備滅火器材。(6)工作結(jié)束后必須切斷電源。(2)保管員要定期盤存庫存量、并及時與采購部溝通,共同控制好存放的數(shù)量。(4) 對使用上述危險物品的部門,必須遵循防火規(guī)范和要求。B、 在與租賃方簽訂租賃合同時,要附簽治安、防火責任書,明確雙方的安全責任。(2)保衛(wèi)部:A、 應(yīng)把租賃場所的治安消防管理納入酒店管理體系。C、 要對租賃場所開展經(jīng)常性的治安消防檢查,落實安全制度和防范措施。(3)租賃方:A、 租賃方的法定代表人或主要負責人,是承租場所治安和消防的第一責任人,對本場所的治安、消防工作負責。C、 租賃方需對承租場所進行改建和裝修,必須經(jīng)酒店審核同意、批準。E、 承租場所在營業(yè)結(jié)束時,必須進行安全檢查,切斷電源,關(guān)閉門窗。(十九)酒店防火巡查、檢查制度安全檢查是安全生產(chǎn)管理工作中的一項重要內(nèi)容;是發(fā)現(xiàn)不安全狀態(tài)和不安全行為的有效途徑;是消除事故隱患、落實整改措施、防止傷亡事故和改善勞動條件的重要手段。具體如下:一、 保安部人員對酒店重點部位、公共區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備、滅火器材、出口指示牌、防火門、消防通道、應(yīng)急照明等項目實行24小時安全巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時指出,進行相應(yīng)處理。并要做好巡查記錄。 各部門如在檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)立即自行整改,不能及時整改的用書面形式報告安委會或在每天早上總經(jīng)理例會上提出整改項目,由酒店防火責任人指定有關(guān)部門人員落實整改,以及由安委會專職安全管理人員跟蹤落實各項整改項目。發(fā)現(xiàn)安全隱患立即發(fā)出“整改通知書”,跟蹤落實各項整改項目的落實完成情況,并將所有安全隱患項目的整改情況呈送酒店安委會主任和防火責任人審閱后存檔。檢查小組人員由夜班大堂當值經(jīng)理、保安部當值主管、工程部當值工程師組成,每天深夜對各部重點部位防火巡查3次。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時組織人員處理,不能處理的將安全隱患項目記錄后,待次日酒店防火責任人及安委會落實人員解決。2. 檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即現(xiàn)場進行整改處理,不能現(xiàn)場整改處理的由酒店專職安全管理人員發(fā)出“整改通知書”,逐項跟蹤督促有關(guān)部門落實整改,并將整改項目的落實完成情況上報酒店安委會主任和防火責任人審閱簽名后存檔。七、 檢查項目: 深入現(xiàn)場各重點部位及公共區(qū)域進行檢查,具體如下:安全通道是否通暢,消防設(shè)施、設(shè)備、滅火器材、出口指示牌、應(yīng)急照明燈等項目是否合符要求,完好有效; 檢查酒店內(nèi)員工的工作環(huán)境衛(wèi)生、勞動保護、室內(nèi)設(shè)備、機器的防護裝置以及通風、溫度、噪聲情況是否符合有關(guān)安全規(guī)定; 檢查電氣設(shè)施、設(shè)備的安全接地、避雷裝置、防爆物品、有害氣體或蒸氣的危險防護措施的安全情況; 檢查詢問重點設(shè)備、鍋爐、受壓容器和氣瓶的安全運轉(zhuǎn)情況,以及值班人員掌握安全技術(shù)
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