【正文】 2020 年 9 月水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗室被省科學技術學會授予 “黑龍江省科普教育基地 ”。師資力量雄厚，現有專任教師 18 人， 兼職教師 25 人， 其中有省優(yōu)秀中青年專家 1 人，省級教學名師 2 人，省級學科帶頭人 2 名，委廳級學科帶頭人 2 名。 2020 年水產養(yǎng)殖專業(yè)教學團隊被評為省級教學團隊 ， 2020 年魚類養(yǎng)殖技術教學團隊被評為國家級教學團隊。水產養(yǎng)殖技術 2 專 任 教師中現有職業(yè)技能鑒定質量督導員 2 名；高級技師 4 名，技師 2名；高級考評員 10 名，考評員 8 名。 （四）人才培養(yǎng)模式改革基礎 結合養(yǎng)魚生產的季節(jié)特點，率先在全國實施了“ 養(yǎng)魚生產全過程實習” ，旨在培養(yǎng)學生的工作態(tài)度和實踐動手能力 、提升 專業(yè)服務能力 。水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的 “ 養(yǎng)魚生產全過程實 習” 教學做一體化 教學模式獨具特色，深受學生、企業(yè)、教師歡迎的養(yǎng)魚生產全過程實習，提高了 師生的 專業(yè)服務能力與 實用技術能力 。 該 教學模式經過二十余年的建設與完善，在提高畢業(yè)生實踐操作能力的同時，校企合作內容也由單一接收學生實習，拓展為校企合作應用 3 技術研究、學生就業(yè)基地建設、專業(yè)結 構調整、課程開發(fā)和專業(yè)教材編寫等多個領域，提高了畢業(yè)生崗位競爭力，增強了專業(yè)辦學活力和社會影響力。 （五）水產養(yǎng)殖技術專業(yè)人才需求分析 黑龍江省是我國北部地區(qū)淡水魚養(yǎng)殖大省，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，標準化、產業(yè)化程度不斷提高，目前，漁業(yè)經濟已逐步成為 黑龍江省 省農業(yè)經濟中重要組成部分， 2020 年，全省放養(yǎng)水面達到 萬畝，水產品總產量實現 萬噸，漁業(yè)總產值實現 64 億元，漁民人均年收入可達到 6800 元，面對如此快速的發(fā)展和社會需求，應用型技能型人才短缺是水產業(yè)發(fā)展中急需解決的問題。 黑龍江 省水產養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖個體戶數量正呈逐年大幅增長趨勢，目前有專業(yè)養(yǎng)魚戶 萬戶，養(yǎng)殖面積從 2020 年的 354 萬畝增至 2020年的 萬畝， 在“十二五”時期末， 黑龍江 省漁業(yè)放養(yǎng)水面將增至800 萬畝，年均增加 43 萬畝，按我國 漁業(yè)生產強省漁業(yè)生產專業(yè)技術人才配備標準 20 人 /萬畝計算， 黑龍江 省未來每年對水產養(yǎng)殖專業(yè)技術人員的需求量約 800～ 900 人。面對如此緊迫的技能型人才需求問題，除增強水產養(yǎng)殖技術專業(yè)學生綜合技能培養(yǎng)外，加大對水產養(yǎng)殖在崗人員及轉崗到水產業(yè)社會人員的培訓力度也是迫切需要的。 二、 專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng) 目標 （一）建設思路 以適應國家加快經濟發(fā)展方式轉變、產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級、主體功能區(qū)定位的要求，堅持以服務為宗旨、以提高質量為核心， 在學院建設高職強校，培養(yǎng)態(tài)度好、知識新、技能強的實用型人才的辦學理念指導下， 創(chuàng)新體制機制，以就業(yè)為導向，走產學研結合的發(fā)展道路，促進專業(yè)與產業(yè)對接、課程內容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接， 面向區(qū)域水產養(yǎng)殖行業(yè)，提高人才培養(yǎng)質量和辦學水平，提高服務國家經濟社會發(fā)展的能力，大力培養(yǎng)優(yōu)秀高端技能型專門人才， 為國家現代產業(yè)體系建設和實現中國創(chuàng)造戰(zhàn)略目標提供優(yōu)質人力資源支撐。 （ 三 ） 人才培養(yǎng) 目標 培養(yǎng)具備水產經濟動物、植物養(yǎng)殖生產、疾病防治等方面的基本知識和水產養(yǎng)殖一線生產崗位所需的實踐技能， 培養(yǎng)德、智、體、美全面 5 發(fā)展的，具有較強的服務意識、創(chuàng)新精神和實踐能力的行業(yè)緊缺優(yōu)秀 高端技能型專門 人才。以 服務區(qū)域經濟、助推社會進步 為辦學使命，提高服務國際經濟社會發(fā)展的能力，為中國創(chuàng)造戰(zhàn)略目標的實施輸送大批優(yōu)秀高端技能型專門人才。 水產養(yǎng)殖技術專業(yè)教學質量分目標及其 監(jiān)測 指標如下： （ 1）人才培養(yǎng)質量：學生職業(yè)資格證書通過率達 100%，優(yōu)良率達90%以上，一次就業(yè)率達 90%以上，專業(yè)對口就業(yè)率大于 85%，崗位勝任率大于 90%，企業(yè)對學生滿意度達 90%以上。 （ 3）課程建設： 建設以“養(yǎng)魚生產全過程實習”為導向，職業(yè)標準為依據的課程體系，注重中高職課程內容的銜接，優(yōu)化課程結構，建成 6 門優(yōu)質核心課程，其中完成 1 門國家級、 2 門省級精品課建設，再建成 1 門省級精品課， 2 門院級精品課程。完善教材建設， 完成農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材 3 本主編， 2 本副主編， 5 本參編工作；編寫一批高質量的校本教材，如《水產動物疾病診斷技術》。積極探索校外生產性實訓基地建設的校企組合新模式，擴建 黑龍江省水產技術推廣總站等10 個 實訓基地。 （ 7）社會服務：建立現代水產業(yè)信息和服務平臺，實現魚病遠程診斷。近 2 年專業(yè)教師完成專業(yè)科研課題 5 項。 三 、 建設內容 （一） 校企合作辦學 體制 機制創(chuàng)新 充分發(fā)揮水產養(yǎng)殖技術專業(yè)建設指導委員會的作用，依托北京北歐瑪生物有限公司等企業(yè)，校企深度合作，共同完善“養(yǎng)魚生產全過程實習”工學結合人才培養(yǎng)模式。 1．開展訂單式培養(yǎng)，融入職業(yè)要素，按照養(yǎng)魚生產全過程 實習 安排教學， 形成 “認知社會→認知行業(yè)→認知崗位” 職業(yè)態(tài)度培養(yǎng)過程 。 第一 階段 ：認知社會。通過開展“ 專業(yè)興趣課外小組（如觀賞魚養(yǎng)殖、生物餌料培養(yǎng)等課外小 組） ”、 “中國水產學會會員服務站活動”、 “畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)典型”、“水產企業(yè)文化” 、“海洋知識競賽” 等活動進行職業(yè)教育，增強學生的專業(yè)興趣與信心，幫助學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。 同時利用好寒暑假，進行社會實踐調查，讓學生充分認知社會。 第二、三學期，在 水產養(yǎng)殖 實訓室 進行水質分析技能、病害防治技能、生物餌料培養(yǎng)技能 、池塘管理技能（管理學院明月湖實訓基地）、觀賞魚水族管理等技能 的訓練。第四 、五 學期學生 到養(yǎng)殖企業(yè)進行“養(yǎng)魚生產全過程實習” ， 在教學過程中師生 承擔技術崗位工作，鍛煉吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的精神 ，實踐技能得到充分的鍛煉，并且實踐教學過程中完成學生職業(yè)技能鑒定技能與理論的考核、學生獲得相應崗位的 職業(yè)資格證 ，保證學生“雙證”上崗。第 六 學期學生按照訂單培養(yǎng)協(xié)議 （或者校企合作協(xié)議） ，進入訂單 （養(yǎng)殖） 企業(yè)進行頂崗 就業(yè) ，校企共同制定培養(yǎng)方案，畢業(yè)后學生直接進入訂單企業(yè)工作，免試用期。結合頂崗工作完成畢業(yè)論文，提升創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展能力。 校企共同制定培養(yǎng)方案，根據崗位技能要求設計生產性實訓項目，并使之貫穿人才培養(yǎng)全過程。校企共同制定實踐教學評價體系，完善 “ 養(yǎng)魚生產全過程實 習” 實踐、頂崗就業(yè) 管理體系，保證生產性實訓和頂崗 就 業(yè)的實效。 大力推行“雙證書”教育，要求學生不但要取得學歷證書，還要取得相應的職業(yè)資格證書。將職業(yè)資格證書考試大綱納入到相關課程的課程標準中，建立配套的試題庫，使學生雙證書獲得率達100%，實現學歷教育與職業(yè)資格證書教育的對接。培養(yǎng)學生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作精神，全面提升學生的綜合素質，使其具有一定可持續(xù)發(fā)展能力。 以校企合作共建優(yōu)質核心課程建設內涵，豐富 教學資源庫、建立課程評價體系。以培養(yǎng)出水產養(yǎng)殖技術高技能人才為目標，建立突出方法能力、專業(yè)能力、社會能力等職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質量。準確定位課程建設與改革方向，以實現課程內容生產任務的系統(tǒng)化，教學實施的教學做一體化，采取靈活多樣的教學方法，建立公開立體的課程考核體系，專兼結合的教師隊伍結構合理性，使教學條件的功能完善，達到社會認可的教學效果。 圖 4 基于工作過程的 水產 養(yǎng)殖技術 專業(yè) 課程開發(fā) 建設 由校企合作共同開發(fā)專業(yè) 核心 課程，完成國家級精品課《池塘養(yǎng)魚》、省級精品課《水產動物疾病防治技術》、《集約化養(yǎng)殖技術》課程建設，計劃再建設省級精品課 1 門，院級精品課 2 門。 完善教材建設， 根據課程體系改革與農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材編寫計劃，我院將承擔 3 本書的主編， 2 本書的副主編， 5 本書的參編工作。 將 實際生產中的新知識、新技術、新工藝、新方法反映到教材中去 ,將水產動物的生態(tài)特點和生產育苗過程進行拍攝，取得生產現場的第一手資料，將理論教學融入實踐教學中，建成突出高職教學特色的視頻課件。 同時 完成 該 6 門 核心 課程的題庫、專業(yè)技能測試題庫和資源上網的建設工作。 表 4 水產養(yǎng)殖技術專業(yè) 教學資源庫 建設計劃及投入情況一覽表 建設內容 完成 時間 經費 （萬元） 資金來源 負責人 主 編“十二五”規(guī)劃教材 《魚類養(yǎng)殖技術》 2020 中央、地方財政 毛洪順 主 編“十二五”規(guī)劃教材 《水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗實習指導》 2020 中央、地方財政 王 偉 主 編“十二五”規(guī)劃教材 《魚類學》（第二版） 2020 中央、地方財政 李承林 副主 編“十二五”規(guī)劃教材 《水生生物學》 2020 中央、地方財政 范秀娟 副主 編“十二五”規(guī)劃教材 《名特優(yōu)養(yǎng)殖技術》 2020 中央、地方財政 常 順 參 編“十二五”規(guī)劃教材 《貝類增養(yǎng)殖技術》 2020 中央、地方財政 高 健 參 編“十二五”規(guī)劃教材 《 水產動物營養(yǎng)與飼料 》 2020 中央、地方財政 鐔 龍 校本教材編寫 2020 中央、地方財政 景德武 核心課程題庫建設 2020 中央、地方財政 孫 輝 核心課程技能 題庫建設 2020 中央、地方財政 翟秀梅 核心課程視頻資料的錄制 2020 中央、地方財政 王 偉 核心課程網站的建設 2020 中央、地方財政 李 勇 合 計 根據 行業(yè)企業(yè)人才規(guī)格要求和職業(yè)任職資格標準 ，改革課程評價機 13 制。健全社會、企業(yè)、學校、學生共同參與的評價機制，促進課程改革。通過 二 年建設，新增 3 個實訓室，完善擴建 6 個實訓室，投入資金 115 萬元 。實訓基地擴建后，設備配備合理化，提高設備的使用效率，可以同時滿足實訓人數由原來的 400 人 /次增至 600 人 /次。 （ 2）實訓室的實驗技術水平提高 通過新增儀器設備，使實訓基地水質、漁藥、飼料檢測與分析水平達到行業(yè)和國家標準，魚病診斷達到分子生物學診斷水平，特別是水質監(jiān)測與分析可以獨立完成漁業(yè)指標的監(jiān)測，這將更好的向社會開展專業(yè)的檢測和診斷服務。水產養(yǎng)殖技術實訓基地向社會開放，通過定期舉辦 一些貼近實際、貼近群眾的科普講座，激發(fā)大家對水產養(yǎng)殖的熱愛。更好地履行公益性的社會服務職責，積極服務“三農”、服務社會，為地方經濟發(fā)展做出貢獻，為黑龍江省水產業(yè)的又好又快發(fā)展做出貢獻。基地遍布北京、大連、盤錦、山東、天津、湖南以及黑龍江周邊等，穩(wěn)定的校內外實習實訓基地，保證了實踐教學的順利進行。 通過訂單培養(yǎng)、員工培訓、科技合作與服務、課程開發(fā)、頂崗實習等途徑建設 集“學、訓、研、產”功能為一體的 校外一體化實習基地。 （ 2）實訓項目 開放性 為了提高教學效果，將水產養(yǎng)殖專業(yè)所有實訓項目的 對學生開放，讓學生在課外時間充分的聯系。 （ 4）校內外實訓 基地管理 ①實訓室運行與管理制度 實訓室采取實訓中心主任負責制。 實訓室實行全天候開放式管理，制定相應的規(guī)章制度，充分利用實訓室提高學生的技能操作水平。 在充分利用實訓室提高學生技能水平的同時，發(fā)揮實訓室設備優(yōu)勢，對社會開放，如為水 產單位 提供魚病診斷 、水質監(jiān)測分析等技術服務，增強對地方經濟的科技帶動力和專業(yè)影響力。學院與企業(yè)共建實訓基地運行管理機制，成立教學指導委員會，共同制訂實習實訓教學大綱、教學計劃、過程監(jiān)控辦法及考核標準，編寫實訓講義，開發(fā)實訓項目。 將教學 資源共享，實現從 業(yè)人員及在校學生提供在線