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2025-05-08 21:21本頁面
【正文】 浙江、 江蘇南部、湖北、四川等地。棗、李、柿、梨、板栗 等。 ? 代表：如香蕉、菠蘿、檳榔、椰子、橄欖、腰果、榴蓮、黃皮、番石榴、木菠蘿等。 ? (2)灌木果樹 (bush fruit tree) ? 灌木果樹多叢生或只有矮小的樹干 ? 如石榴、無花果、醋栗、穗醋栗、樹莓、刺梨、沙棘、 木瓜等。 ? 在果樹生產(chǎn)和果品流通領(lǐng)域，常按落葉果樹和常綠果樹再結(jié)合果實(shí)的構(gòu)造以及果樹栽培特性分類，稱果樹栽培學(xué)分類或農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類。 ? 核果類果樹 (stone fruit tree) ※在植物學(xué)上，這類果樹的果實(shí)是真果，由子房發(fā)育而成，果實(shí)有明顯的內(nèi)、中、外三層果皮 ； ※核果類果樹有桃、李、杏、櫻桃、梅等。 ? 如核桃、銀杏、板栗、阿月渾子、榛子等。 ? 漿果類果樹 (berry tree) ? 這類果樹的果實(shí)多漿 (汁 )，多小粒果。 ? 柿棗類果樹 (persimmon and chinese date) ? 這類果樹的柿、黑棗等也有的歸類在漿果類果樹；而棗、酸棗歸類在核果類果樹；通常把柿、棗單列一類。 ? 漿果類果樹 ? 果實(shí)多汁液，如楊桃、蒲桃、人心果、連霧、番石榴、番木瓜、費(fèi)約果等。 ? 堅(jiān)果類果樹 ? 常綠果樹的堅(jiān)果類，包括椰子、腰果、巴西堅(jiān)果、香榧、山竹子 (莽吉柿 )、榴連等。 ? 聚復(fù)果類果樹 (aggregate fruit tree) ? 是多果聚合或心皮合成的復(fù)果，包括樹菠蘿、面包果、番荔枝、刺番荔枝等。 ? 藤本 (蔓生 )果樹 ? 西番蓮、南胡頹子等。 ? 蔬菜分類系統(tǒng)有： ? 植物學(xué)分類 ? 按產(chǎn)品器官分類和生物學(xué)分類。 ? 肉質(zhì)根菜類包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪箐、蕪箐 、甘藍(lán)、根用甜菜等； ? 塊根菜類有豆薯、葛等； ? (二 )莖菜類蔬菜 (stem vegetable) ? 食用器官包括地上莖和地下莖變態(tài)，分地上莖類菜 (aerial stem veg etable)和地下莖菜類(subteranean stem vegetable)。 ? (三 )葉菜類蔬菜 (leaf vegetable) ? 分普通葉菜類 (mon leaf vegetable)包括小白菜 、薺菜、菠菜、芹菜、莧菜等； ? 結(jié)球葉菜類 (corm leaf vegetable)包括結(jié)球甘藍(lán)、大白菜 、結(jié)球萵苣、包心芥菜等； ? 辛香葉菜類 (aromatic and pungent leaf vegetable)包括蔥、 韭菜、芫荽、茴香等； ? 鱗莖菜類 (bulbous vegetable)包括洋蔥、大蒜、百合等。 ? (五 )果菜類蔬菜 (fruit vegetable) ? 以果實(shí)為產(chǎn)品器官，分： ? 茄果類 (solanaceous vegetable)：茄子、番茄、辣椒等； ? 莢果類 (legume veget able)：又稱豆菜類 蔬菜；菜豆、豇豆、刀豆、毛豆、豌豆、眉豆、蠶豆、四棱豆、扁豆等。 ? 蔬菜生產(chǎn)和商業(yè)領(lǐng)域，常把蔬菜植物的生物學(xué)特性和栽培特點(diǎn)結(jié)合起來進(jìn)行分類，比較實(shí)用。 ? 都是 十字花科植物，多為二年生，第一年形成產(chǎn)品器官，第二年開花結(jié)籽。 ? (三 ) ? 如茄子、番茄、辣椒， ? 一年生植物。 ? (五 ) ? 如菜豆、豇豆、刀豆、毛豆、
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