大學(xué)生廚藝大賽策劃書-在線瀏覽
2025-03-10 20:52本頁面
【正文】 讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育，從而懂得節(jié)約食物。第12頁附錄五（評(píng)分表）第11頁附錄三（食材）第8~9頁附錄一（游戲1）第 7頁活動(dòng)時(shí)間及人員安排第7頁經(jīng)費(fèi)預(yù)算第6頁評(píng)分細(xì)則第4~5 頁獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品東南大學(xué)成賢學(xué)院三系廚藝大賽策劃書主辦單位：計(jì)算機(jī)工程系生活部 機(jī)械工程與建筑藝術(shù)系生活部 化工與制藥工程系生活部、助理團(tuán) 目 錄活動(dòng)前言第3頁活動(dòng)流程第5頁賽前主持人訓(xùn)話第6頁相關(guān)規(guī)則第10頁附錄二（游戲2）第11頁附錄四（報(bào)名表）第13頁激活校園生活 品味健康美食活動(dòng)前言一、活動(dòng)背景：為培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和飲食方式，弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化，使健康飲食、特色飲食深入人心。五、報(bào)名時(shí)間：3月29~4月3日六、活動(dòng)時(shí)間：4月初【清明節(jié)后的第一個(gè)星期】七、活動(dòng)地點(diǎn)：三食堂二樓八、活動(dòng)對(duì)象：計(jì)算機(jī)工程系、機(jī)械工程與建筑藝術(shù)系、化工與制藥工程系三系全體大一學(xué)生【共8組，每組3人，由三系自行組織各選出8名參賽人員】九、活動(dòng)評(píng)委：三系主席以及副主席（大約6人）十、參賽要求：以班級(jí)或?qū)嬍业刃问浇M隊(duì)，每隊(duì)3人，其中一人主廚，二名助手進(jìn)行參賽，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)用現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備好的材料炒菜十一、工作人員:計(jì)算機(jī)工程系生活部、機(jī)械工程與建筑藝術(shù)系生活部、化工與制藥工程系生活部與助理團(tuán)十二、主持人：薛雷霆活動(dòng)流程時(shí)間環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)18點(diǎn)~18點(diǎn)10分主持人開場(chǎng)致辭，介紹評(píng)委、參賽組控制時(shí)間18點(diǎn)10分~18點(diǎn)25第一批賽前游戲【游戲詳見最后附錄1】維持秩序，控制時(shí)間18點(diǎn)25~18點(diǎn)30第一批四小組按照游戲名次領(lǐng)菜；主持人賽前訓(xùn)話【訓(xùn)話詳見賽前訓(xùn)話】相同食材只許拿一樣【食材詳見附錄3】18點(diǎn)30~18點(diǎn)55第一批進(jìn)入廚房做飯；第二批賽前游戲）【游戲詳見最后附錄2】廚房小組長(zhǎng)開始計(jì)時(shí)并打分【評(píng)分詳見評(píng)分細(xì)則】；游戲維持秩序，控制時(shí)間18點(diǎn)55~19點(diǎn)第二批四小組按照游戲名次領(lǐng)菜；主持人賽前訓(xùn)話【訓(xùn)話詳見賽前訓(xùn)話】相同食材只許拿一樣【plan B詳見最后附錄2】18點(diǎn)50~19點(diǎn)05第一批四小組上菜結(jié)束；第二批四小組進(jìn)入廚房做飯；現(xiàn)場(chǎng)工作人員為第一批作品擺
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