生物工程專業(yè)認識實習(xí)報告-在線瀏覽
2025-03-10 16:53本頁面
【正文】 消費者對南昌啤酒的現(xiàn)行價格持樂觀態(tài)度，有漲價的空間可以考慮開發(fā)高檔啤酒搶占高端市場（四）銷售渠道 渠道也是營銷組合的一個重要環(huán)節(jié)。這要求賣方確定目標市場購買商品的方式，從而更好地銷售產(chǎn)品。 在啤酒行業(yè)，地方經(jīng)銷商封鎖和壟斷當(dāng)?shù)厥袌龅淖龇ㄏ喈?dāng)普遍。啤酒60%以上的銷量都是通過餐飲終端實現(xiàn)，其壁壘封鎖更是技高一籌，簡直不可逾越。一些啤酒廠商為了抬高進入門檻，往往不惜大量賒欠，使餐飲終端形成依賴，讓后來者望店興嘆，從而長期占領(lǐng)餐飲終端。經(jīng)銷啤酒是一項勞神勞力的工作，特別是對于餐飲終端，售后服務(wù)工作尤其重要，也能形成渠道壁壘。有的對餐飲終端的返利兌現(xiàn)、展示柜要求、服務(wù)員瓶蓋兌獎等及時反應(yīng)，讓其他廠家難以忘其項背。開蓋有獎改過其他一切這是消費者要你明白的。（1）廣告理論分析①廣告效應(yīng) 廣告是一種信息傳播活動，它最大的優(yōu)點就是廣而告之，能在同一時間內(nèi)向眾多的消費者傳遞信息。 廣告對消費者的影響力是巨大的：首先它可以最大限度地吸引消費者的注意力，廣告以新穎獨特的方式給消費者以一定的震撼和吸引；其次情感訴說是廣告打動人心的另一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，廣告以情感訴說方式打動消費者的心理，引起情緒與情感方面的共鳴，在好感的基礎(chǔ)之上進一步產(chǎn)生商品或品牌信賴感；當(dāng)消費者被廣告所打動時，廣告就要起到它的另外一項重要功能——指導(dǎo)購買。一般說來，名人廣告對消費者的影響，取決于消費者對名人廣告的相信程度；而相信的程度，又取決于其對信息來源及對信息本身的信服度。這四類人通常都廣為人知，并且擁有很正派很典范的形象，商家利用某些消費者駐穗偶像的心理機制創(chuàng)造轟動效應(yīng)，并給消費者明顯的示范作用，指導(dǎo)人們的消費與購買行為。而通過對超市的調(diào)查來看，南昌啤酒的收歡迎程度和銷售量也是處于前列的。因此，我們就對啤酒廣告媒介做了一番調(diào)查 在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，電視廣告仍然發(fā)揮著他不可忽視的作用，網(wǎng)絡(luò)媒體在崛起（六）定位策略分析消費者消費啤酒的純粹動機是為了獲取快樂，親和的定位有助于和消費者產(chǎn)生情感上的共鳴（七）品牌策略 南昌啤酒在全國范圍內(nèi)并沒有響亮的知名度和廣泛的影響力和號召力，南昌啤酒更多的是大眾化品牌形象深入人心。根據(jù)市場分析得出結(jié)論：（1）傳統(tǒng)的4P在企業(yè)建設(shè)中永遠是不容忽視的主角，價格可以調(diào)整或生產(chǎn)高價啤酒。（3）大眾化的品牌定位贏得了消費者的青睞，但在不停變換的將來，不可能一成不變。（八）調(diào)查總結(jié) 本次調(diào)查結(jié)果顯示，在當(dāng)?shù)厥袌鲋饕钠【破放评镉醒┗ㄆ【疲鄭u啤酒，廬山啤酒以及其他一些小品牌啤酒。從調(diào)查情況來看，飯店啤酒銷費主要為三元以上中檔啤酒。在對個人消費者的調(diào)查中得知，如果在消費某一品牌啤酒時感覺很好，則容易得到認可，并形成影響，向周圍擴散。 銷售情況分析，啤酒消費較大的主要為聚會活動等，但受品牌和價格的影響，本地名氣大，價格適中的啤酒更能夠獲得青睞。消費群體主要為年輕人，大多以聚會形式在餐館消費，當(dāng)然消費性別主要為男性。另外，啤酒廣告并不多，廣告宣傳不夠到位，所以人們購買啤酒多以本地為主，銷售企業(yè)競爭比較少。其次，采取積極的營銷策略，從代理商和消費者兩方面同時入手，加大鋪貨率，并得到消費者的認可，形成良性消費。生命科學(xué)的飛速發(fā)展大大推動了生物工程的新技術(shù)開發(fā)和新技術(shù)利用，其應(yīng)用領(lǐng)域滲透到各個行業(yè)，并推動了一些領(lǐng)域的革命性變革。當(dāng)前的生物技術(shù)還處于研究開發(fā)的初階段，但孕育著新的生產(chǎn)力飛躍，預(yù)計會在不久發(fā)揮其巨大的作用力。生物工程又稱現(xiàn)代生物技術(shù)，它和信息技術(shù)、先進材料技術(shù)并列，成為決定未來的三大重要技術(shù)。生物工程是指綜合運用現(xiàn)代生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)的手段，直接或間接地利用生物體或生物體系，生產(chǎn)有價值的產(chǎn)物或進行有益過程的一門科學(xué)技術(shù)。1. 發(fā)酵工程發(fā)酵工程最初的進展是在20世紀初，1961年英國采用梭狀芽孢桿菌生產(chǎn)丙酮丁醇，德國用亞硫酸鹽法生產(chǎn)甘油，標志著發(fā)酵工業(yè)從傳統(tǒng)的食品方向向非食品方向發(fā)展。通過發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)的幾十年實踐，人們逐步認識到發(fā)酵工業(yè)過程是一個是變的、非線性的、多變量輸入和輸出的動態(tài)生物學(xué)過程。因此發(fā)酵工程生物學(xué)屬性的認定其發(fā)酵工程的發(fā)展有了明確的方向，發(fā)酵工程進入了生物工程范疇。目前發(fā)酵工程的技術(shù)已經(jīng)從微生物拓展至動、植物細胞的生產(chǎn)和產(chǎn)物表達，應(yīng)用領(lǐng)域涉及醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)等各個行業(yè)，為人類生產(chǎn)力發(fā)展做出巨大貢獻，并提供巨大生產(chǎn)力。基因工程技術(shù)為基因的結(jié)構(gòu)和功能的研究提供了有力手段?；蚬こ炭蓱?yīng)用于藥物與疫苗的生產(chǎn)，如生產(chǎn)胰島素、干擾素、生長激素等產(chǎn)品；基因工程可應(yīng)用于遺傳疾病的診斷和治療，基因診斷是遺傳病最準確的診斷手段，或是通過基因調(diào)控的手段，將正?；蜣D(zhuǎn)入疾病患者機體細胞內(nèi)，表達缺乏產(chǎn)物；基因工程可應(yīng)用于農(nóng)牧業(yè)品種改良，通過其技術(shù)獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種，和具有抗逆性的新品種；基因工程可應(yīng)用于環(huán)保和工業(yè)生產(chǎn)；應(yīng)用于新能源與新材料開發(fā)。3. 細胞工程 細胞工程是應(yīng)用細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的方法，通過類似于工程學(xué)的步驟在細胞整體水平活細胞器水平上，最訊細胞的遺傳和生理活動
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