【正文】 大的大米消費(fèi)國(guó)，東北地區(qū)的大米，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，口感好，深得人們喜愛(ài)，特別是優(yōu)質(zhì)大米，由于它具有無(wú)污染、無(wú)公害、高營(yíng)養(yǎng)、利于健康等特點(diǎn)，盡管銷售價(jià)格比普通大米高，仍受到廣大消費(fèi)者的青睞，銷售數(shù)量呈逐年明顯增長(zhǎng)的趨勢(shì)。專家分析，今后綠色食品產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，將成為農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，目前，世界上大多數(shù)國(guó)家都非常重視進(jìn)口食品的安全性，對(duì)農(nóng)藥殘等檢測(cè)指標(biāo)的限制十分嚴(yán)格，檢驗(yàn)手段已經(jīng)從單純檢測(cè)產(chǎn)品發(fā)展到驗(yàn)收種植基地。特別是人們對(duì)一日三餐的主食大米質(zhì)量安全要求會(huì)更高。國(guó)內(nèi)大米消費(fèi)趨勢(shì)隨著人民生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)大米需求量越來(lái)越大。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來(lái)國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，日趨緊張。項(xiàng)目所產(chǎn)大米市場(chǎng)占有率是極少一部分。隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展，取消關(guān)稅壁壘后，大米交易量將以每年1015%速度遞增，大米價(jià)格每年也會(huì)以2535%上漲。NYM市現(xiàn)轄2個(gè)行政區(qū)、4個(gè)開發(fā)區(qū)、10縣、1個(gè)縣級(jí)市，在河南省18個(gè)省轄市中面積最大、人口最多?！YM中心城區(qū)建成區(qū)面積達(dá)到120平方公里，全市已形成新能源、光電、電力、油堿化工、先進(jìn)制造、超硬材料、紡織等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。大米是世界上一半以上人口的主食。有60％以上的人口以大米為主食。我市人多地少，商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，外來(lái)人口眾多，糧食需求量大，糧食的外向依存度極高。今后隨著我市“中原經(jīng)濟(jì)生態(tài)示范市”新戰(zhàn)略的實(shí)施，城鎮(zhèn)的擴(kuò)容、市場(chǎng)的擴(kuò)容由此勢(shì)必帶來(lái)的是人口的大增長(zhǎng)，糧食的需求屆時(shí)將以萬(wàn)噸級(jí)的速度遞增，該項(xiàng)目的實(shí)施將有效緩解我市糧食供給相對(duì)緊張的局面。本公司銷售方向立足NYM市場(chǎng)，不斷開拓周邊的陜西、河北等市場(chǎng)，鞏固并擴(kuò)大銷售量，做大做強(qiáng)企業(yè)。有著良好的糧食銷售網(wǎng)絡(luò)與品牌優(yōu)勢(shì)。大米不但是我國(guó)和亞洲許多國(guó)家人民的主食，是人體熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源，而且，最近美國(guó)和西歐也掀起食用米及米制品的熱潮，主要原因是大米的熱量低于面食，可防止熱量過(guò)多而產(chǎn)生肥胖。因?yàn)槲覈?guó)優(yōu)質(zhì)大米含有氨基酸組成的蛋白質(zhì)，可降低膽固醇，預(yù)防高血脂，吃東方大米的外國(guó)人不斷有所增加，大米將會(huì)出現(xiàn)求大于供的狀況。二是企業(yè)首先從市場(chǎng)消費(fèi)需求出發(fā)，研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，使本企業(yè)的產(chǎn)品形成系列化、多品位、多風(fēng)格，以適應(yīng)市場(chǎng)變化的需求。營(yíng)銷模式采用建立品牌形象、提升服務(wù)質(zhì)量、發(fā)展顧客關(guān)系，提高顧客“忠誠(chéng)度”。二是國(guó)外市場(chǎng)，通過(guò)公司現(xiàn)有的出口合作伙伴，充分利用公司的自主出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，逐步打開項(xiàng)目產(chǎn)品的出口渠道；主要是俄羅斯、日本、東歐等國(guó)家。我們請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家就項(xiàng)目涉及的風(fēng)險(xiǎn)因素及其風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行判斷，制定出防范措施降低風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)通過(guò)建立風(fēng)險(xiǎn)基金，確保按保護(hù)價(jià)收購(gòu)基地農(nóng)戶所生產(chǎn)的原料、減少市場(chǎng)波動(dòng)造成的損失；龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶和生產(chǎn)基地出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)不僅使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到損失，也將影響廣大農(nóng)戶的收入，波及農(nóng)村穩(wěn)定。二是在產(chǎn)品價(jià)格的確定中采取穩(wěn)定的原則，充分考慮國(guó)外農(nóng)牧產(chǎn)品可能大量進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)本項(xiàng)目的影響，在產(chǎn)品定價(jià)上采取一定的靈活措施，根據(jù)市場(chǎng)情況確定合理的價(jià)格，是價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)減小到最少。地形呈南北長(zhǎng)東西窄，素有“東崗西河北靠山，中間夾塊小平川”之美譽(yù)。、。4. 2項(xiàng)目建設(shè)單位具備成熟的市場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)單位在NYM市從事綠色大米加工、銷售已經(jīng)有10多年的歷史，具有較強(qiáng)的科研、生產(chǎn)管理和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。該公司擁有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)學(xué)、銷售、管理業(yè)務(wù)學(xué)科中高級(jí)技術(shù)人才組成的一批強(qiáng)有力的高科技隊(duì)伍，并以農(nóng)科院為技術(shù)依托單位，工藝設(shè)備國(guó)際一流水平，控測(cè)化驗(yàn)設(shè)備完善，綠色食品操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化，為生產(chǎn)加工一流的綠色精制大米創(chuàng)造了良好的生產(chǎn)條件。NYM地區(qū)西部、北部、東部被伏牛山和桐柏山環(huán)繞，中部為一開口向南的半圓形盆地，屬于南襄盆地的一部分，中山、低山沿北西西～南東東向展布，構(gòu)成黃河、淮河、長(zhǎng)江三大水系的分水嶺及南北氣候的分界線。這里地勢(shì)坦蕩，土壤肥沃，是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。全區(qū)多年平均日照為2116小時(shí)，年均氣溫14．9℃，＞10℃的積溫約5000℃，日均溫度≧10℃的植物生長(zhǎng)活躍期223天。這里的土壤條件、氣象條件、資源條件適合優(yōu)質(zhì)水稻生長(zhǎng)。、通訊、能源及物流條件優(yōu)越 NYM地處承東啟西、連南貫北的優(yōu)越地理位置。隨著國(guó)家“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略的實(shí)施和東部產(chǎn)業(yè)的梯次轉(zhuǎn)移，NYM作為開拓西部市場(chǎng)的橋頭堡和承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的接受地這一區(qū)位優(yōu)勢(shì)將會(huì)進(jìn)一步凸現(xiàn)。全區(qū)盡在華中電網(wǎng)的覆蓋下，有三條超高壓環(huán)形電力輸電線路過(guò)境，鴨河火電廠、蒲山電廠也已并網(wǎng)發(fā)電。因此，優(yōu)越的區(qū)位和運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)為年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè)和拓展國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)奠定了良好基礎(chǔ)。同時(shí)，擁有耕地面積87萬(wàn)畝，既有平原，又有淺山地和丘陵，除糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)規(guī)劃確定的耕地外，其余土地可用于包括大米加工在內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。第五章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃方案企業(yè)旨在通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)以達(dá)到擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高公司的產(chǎn)品開發(fā)能力，滿足當(dāng)?shù)卮竺资袌?chǎng)消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。本項(xiàng)目是將900m2廠房改造，新建年加工2萬(wàn)噸精制綠色大米加工生產(chǎn)線1條，其他輔助工程、公用工程、生活福利設(shè)施工程等全部利舊，可以滿足本項(xiàng)目需要。原糧執(zhí)行：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 稻谷 GB1350—1999；綠色大米執(zhí)行：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：綠色食品 大米 NY/T419—2006。本項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，在設(shè)備選型上力求技術(shù)先進(jìn)以降低生產(chǎn)能源消耗、降低產(chǎn)品成本，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力。表51 項(xiàng)目設(shè)備投資明細(xì)表序號(hào)內(nèi)容數(shù)量功率1140圓筒初清篩（浙江寧海）1臺(tái)2TQ150振動(dòng)清理篩（江西）1臺(tái)3QSX168吸式去石機(jī)（江西）1臺(tái)4MLGT51膠輥礱谷機(jī)（浙江齊鯉）1臺(tái)15kw5MGCZ46202重力篩（湖南）1臺(tái)6SM30砂輥米機(jī)（江西）3臺(tái)37kw37MJP1254白米分級(jí)篩（寧海開泰）2臺(tái)28MJP1254白米分級(jí)篩（寧海開泰）1套66kw9DTG26/26斗式提升機(jī)（江西）10寸4臺(tái)410DTG20/18低速提供機(jī)（江西）8寸9臺(tái)911電力控制柜（含柜內(nèi)電線）1套　12440光電色選機(jī)（合肥安科）1臺(tái)15kw13DCS50電子秤（福建樟州）1臺(tái)14清理篩風(fēng)網(wǎng)（風(fēng)機(jī)，剎克籠，關(guān)風(fēng)器等）1套15去石機(jī)風(fēng)網(wǎng)（風(fēng)機(jī)，剎克籠，關(guān)風(fēng)器等）1套16礱谷機(jī)風(fēng)網(wǎng)（提糧器，風(fēng)機(jī)，剎克籠，關(guān)風(fēng)器）1套17關(guān)機(jī)三合一風(fēng)網(wǎng)（風(fēng)機(jī)，剎克籠，關(guān)風(fēng)器）1套1837kw三相異步電機(jī)3臺(tái)　　合計(jì)34項(xiàng)目配套輔助設(shè)備見(jiàn)表92（投資一覽總表）內(nèi)容。出米率達(dá)65%，碎米出品率9%，稻糠出品率7%，稻殼出品率18%，色選精度達(dá)99%，技術(shù)可靠成熟。，圖51圖51 精制大米生產(chǎn)工藝流程圖稻殼 米糠稻谷→預(yù)清理→稻谷清理→礱谷→谷糙分離→碾米成品←檢驗(yàn)←包裝←色選←拋光←白米分級(jí)整理異色米 碎米、米粞 表52 產(chǎn)品方案表序號(hào)號(hào)