【正文】 ~ 為了因應 WTO的挑戰(zhàn)，以及民眾對食品安全的要求，行政院有必要整合農(nóng)政、衛(wèi)生、環(huán)保、消費者保護等機關的權責，適當修改法令，讓動物福利能有基本保障，消費者「吃得安全」，而畜牧運銷產(chǎn)業(yè)有健康的發(fā)展。 ﹙ 八 ﹚ 市場影響： －環(huán)南市場附近許多家庭生計以市場小販為生。 －因產(chǎn)地產(chǎn)品直接運至此批發(fā)給小販，在產(chǎn)品價格上是比其他市場便宜，消費者可以購買當日從產(chǎn)地運至此的新鮮貨且價格上又較便宜。 －批發(fā)商及小販在處理產(chǎn)品的廢棄物時，沒有善加處理，污染淡水河及四周環(huán)境衛(wèi)生。 未來，環(huán)南改建工程範圍包括：環(huán)南公車保養(yǎng)場、第一家禽批發(fā)市場、肉品市場及環(huán)南甲、乙、丙、丁四棟零售市場；環(huán)南原地將改建為將改建為地下三樓、地上八樓的現(xiàn)代化市場。 附記 ︰ 在臺灣地區(qū)，各行各業(yè)皆有專屬祭拜的神明，較有規(guī)模的市場都會擇一有利的方位安設媽祖、關帝君、土地公，環(huán)南市場則以南側的「石敢當廟」為主。據(jù)說該廟原建於西藏路鐵橋下，當時該段鐵路經(jīng)常發(fā)生事故，居民為求安定而興建， 後為配合鐵路地下化才遷至今址。目前在雙園附近尚有兩處更早興建的石敢當廟，一間位於艋舺大道旁（最早），另一間在東園街東龍宮旁。 （傳統(tǒng)零售、傳統(tǒng)批發(fā)、超級市場、大賣場） （二）環(huán)南市場屬於以下何種型態(tài)？ 。 （二）為什麼？ （ 1）價格便宜（ 2）離家近（ 3）交通方便（ 4）環(huán)境乾淨（ 5）產(chǎn)品種類齊全（ 6）品質(zhì)好、新鮮（ 7）其他 。 五、現(xiàn)在，請你用一句話描述，你對環(huán)南市場的印象。 課後討論題 一、環(huán)南市場所賣的蔬菜水果、雞鴨魚肉，你知道這些「貨源」是來自哪裡嗎？請列出兩項。你認為環(huán)南市場所賣的這些蔬菜是否含有農(nóng)藥？你認為該如何去除？ 二、傳統(tǒng)零售、傳統(tǒng)批發(fā)、超級市場、大賣場的優(yōu)劣特色比較？ 三、我們常說淡水河污染嚴重，你知道主要淡水河污染大部分源自於哪裡？淡水河污染跟環(huán)南市場相關嗎？為什麼？ 四、寫出訪問環(huán)南市場清潔人員後感想？（五十字以內(nèi)） 五、為什麼環(huán)南市場要建在現(xiàn)在的位置？請問原因為何？ （ 1） 歷史淵源： （ 2） 地理因素： 六、你認為環(huán)南市場對我們社區(qū)造成的影響有哪些？ 七、如果你是一個市場攤位老闆，請問你會用何種方式吸引顧客購買？ 八、在了解各種類型市場之後，請問你會選擇哪裡購買雞鴨魚肉、蔬菜水果呢？ （ 1）一般小市場（ 2）環(huán)南市場、中央市場等（ 3）超級市場（ 4）大賣場 （ 5）其他 為什麼？ 九、現(xiàn)在，再用一句話來形容你對環(huán)南市場的感覺吧！ 十、經(jīng)過「環(huán)南市場大車拼」後，你覺得收穫如何？試用五十字寫出。YPc$BN4